趙葉青走過去踩住了竹子，兩人的重量才讓這根竹子老實下來。

    竹子被鋸成了小段，她沒有做雪橇的經驗，唯一能從腦子里調出來的畫面就是小時候的動畫片。

    圣誕老爺爺屁股下面坐著的那輛。

    趙葉青把印象中的雪橇車的形象畫在紙上遞給穆奚。

    兩人拍掉身上的雪花，把材料都抱進廚房里，烤著火按照圖紙拼接。

    雪橇的底下是兩條滑軌，上面釘一個可以坐人的椅子就完成了。

    就是不確定能不能滑起來。

    外頭的雪還在下，積雪還是比較松軟的，得等雪停了，積雪被風吹日曬幾天之后，就會變得梆硬。

    到時候才能試驗一下能不能劃起來。

    雪橇車要么從小山頭滑著沖下來玩，要么就是找動物在前面拉車。

    家里四只狗子也不知道能不能拉動她。

    實在不行，只能派出小紅了。

    趙葉青走到馬廄打算給小紅加餐。

    馬廄和雞舍一樣，四周有些透風的地方都被塑料布包裹起來，里頭的溫度還算暖和。

    小紅在馬廄里待得有些煩悶，見她進來伸舌頭就要在她頭上舔。

    被趙葉青連忙制止，“怎么雪都要舔，水槽里不是還有水嘛?！?/br>
    它跺了跺蹄子，這是想出去玩了。

    趙葉青把加餐的牧草喂給它，“過兩天就帶你出去玩?！?/br>
    也不知道雪什么時候才能停。

    進進出出，頭上總會落滿了雪花。

    以前梅山下雪是得打傘的，因為雪落下來就化了一半，不打傘身上都會被淋濕。

    現在雖也是下雪，卻是干雪，落在手上頭上都是干的，用手拍掉就行。

    這幾天的溫度又降了一些，趙葉青把手伸出去接了一片雪花進來。

    她發現氣溫越冷，雪花就越小，現在的雪花都看不出六邊形的樣子了，而是帶著尖刺的冰棱。

    “關上門進來烤火，一會小心吹感冒了?！?/br>
    穆奚把昨晚泡好的，用來做甜酒的糯米拿出來，上頭用舊棉絮蓋著還結了冰。

    把面上帶著薄冰的糯米舀出來放在編織籃子里濾水。

    “可能是昨晚忘記關嚴實窗戶，今天得把窗戶關緊了，不然甜酒要發酵不出來?！?/br>
    趙葉青念叨著，把蒸籠拿出來架在鍋上。

    穆奚把糯米倒進墊了屜布的蒸籠里，將糯米平鋪均勻，中間用手指戳幾個小坑，能讓糯米蒸得更透。

    爐子上水壺里的水已經燒開，咕嘟咕嘟的敲擊著壺蓋。

    趙葉青把guntang的開水倒進盆里，將一會要做甜酒的工具都一一高溫消毒。

    熱水的蒸汽涌上來，手都不用接觸水，就被熏的暖烘烘的。

    穆奚已經把她摘的梅花處理好了，洗干凈去掉桿和蒂，紙巾吸干了表面的水分。

    趙葉青怕直接烘干，梅花會染上煙味，就用紗布蓋著梅花，用木柴燒紅了后留下的紅色炭火慢慢烘干。

    “糯米飯差不多好了，要吃嗎？”

    穆奚用消過毒的飯勺戳了戳糯米飯，里面沒有傳來沙沙聲，抓了一點放進嘴里，確認里面有沒有夾生。

    趙葉青搖頭，“不吃了，全做成甜酒吧?！?/br>
    穆奚拎著屜布邊緣把糯米飯倒進消好毒的盆里，用同樣高溫燙過的工具攪散。

    里頭還要加些涼白開給糯米飯降溫，這樣才不會把酒曲給燙死。

    酒曲還是一顆顆的灰團子，趙葉青拿了一顆，用搟面杖敲碎了磨成粉，灑在了只有些許余溫的糯米飯上。

    穆奚把糯米飯裝在壇子里壓緊實了，又在中間掏了一個洞，壇子上面封上保鮮膜。

    一個裝滿了秸稈的簍子被趙葉青拿了進來，簍子中間是空的，四周填滿了用來保溫的秸稈，穆奚把壇子放在了正中間。

    之前用來蓋糯米的舊棉絮也蓋在了上頭，他抱著簍子進了房間，把裝著壇子的簍子放在了生著火的壁爐旁。

    趙葉青看著壁爐旁窗臺邊的豌豆尖，前幾天說要吃，可沒想到吃上胡辣湯之后就停不下來了。

    她把豌豆尖都剪下來，再不吃就要老了。

    兩盆收獲了一大把豌豆尖，燙進湯鍋里吃正好。

    羊rou吃了這么久，羊雜卻還一點沒動。

    穆奚把羊rou片了些薄片，羊雜先下鍋燉煮，煮的差不多了再加上兩塊羊血。

    最后才把切得薄薄的rou片放進去。

    主食是伴著青稞米一起煮的米飯。

    趙葉青吃著覺得有些淡，跑到櫥柜底下翻出了一壇自己泡的辣椒。

    這一壇子是剁椒，當時辣椒豐收后，就有一部分摘下來剁碎了放進壇子里，拌上大蒜、白酒和鹽糖。

    紅艷艷的剁椒現在已經香氣撲鼻，聞著都覺得自己能下三碗大米飯。

    她是按照湘省的做法做的，可惜沒有豆豉。

    趙葉青把剁椒舀一小碗出來，走過去讓穆奚嘗嘗，“好吃不？”

    穆奚點頭，他看趙葉青舀到碗里的份量，應該是想用剁椒來調一個蘸碟，

    “我也要一個?！?/br>
    趙葉青欣然應允，她對蘸碟十分有研究，畢竟每次吃火鍋都得在上面花幾塊錢到十幾塊錢不等的調料碟費用，當然得好好研究。

    略顯寡淡的羊雜的經過用剁椒做底的料碟，味道瞬間就被升華。

    羊雜份量太多，兩人吃撐了也沒吃完，看著旁邊口水流了一地狗子，趙葉青干脆在羊雜里拌了米飯，全喂給它們。