第20章
書迷正在閱讀:末日求生:病弱少女轉職亡靈法師、菜鳥歸來,末世也飛翔、刑偵:心火、我在馬甲文里抱大腿發瘋、穿成影帝養的狗后我紅透娛樂圈、被抄家流放,她要搬空皇帝的一切、重生嫁瘋批太子爺,讓渣男火葬場、女扮男裝死后,她開始演柔弱綠茶、i人醫生,e人患者、和黑紅“哥哥”上玄學綜藝后
是有條魚在輕碰魚鉤。 這是她今天第一次遇到有魚在試探,試探后就輕咬了一口,她感受到魚線被拖的往下拽,但是力道很小。 這時候不能提竿,還沒有咬死,提竿就會脫鉤。 又過了幾秒,水面微微泛起漣漪,她感受到魚鉤被猛的往下一拽。 趙葉青站起身,猜測這條魚可能不算特別小,她的魚線很細,魚的拉力是很大的,她綁的結不好,本身就會縮小魚線的受力,更何況魚的拉力是自身重量的三倍。 魚竿是細竹子做的,有些韌性,她就著魚的拉力一下一下的抬起魚竿又放下再又抬起。 等到魚沒了力氣,趙葉青看準時機,在魚卸力休息時一鼓作氣的拉上來。 魚兒掙扎甩著尾巴,濺了她一身水。 之前釣的小魚都是柳根魚,背脊灰黑色,腹部白色。 而這條是黑棕色的背脊中間的淡淡金色,腹部是白色,身上還有一條條黑色的豎紋。 這是一條長近二十公分溪石斑! 趙葉青有些驚喜,尺寸刷新了這個水潭的歷史記錄,而且這個也是少見的魚類,對水質要求很高,在山上更難得,之前市里有鄉下的農民來市場擺攤,野生的溪石斑賣價近百元一斤。 這一條有一個半手掌長,估計有半斤左右。 這個大小在溪石斑里很少見,常見的溪石斑也就是七八厘米的小魚,和柳根魚差不多。 得了這一條今天的伙食算是不愁了。 她現在是能獲取新鮮的食物來源就盡量不吃存貨,除非是存不住的。 收起魚竿她打算再撈些小蝦米,溪流里的小蝦米味道極其鮮美,不說含rou率的話,和海蝦相比,溪流蝦簡直完勝。 鮮甜,無腥味,做成蝦餅,rou都不換。 小蝦米數量極多,蹲在溪流邊,雙手輕輕放下去捧起來,就能撈到五六只。 不過一只也就兩厘米長,用手捧比較費勁,她這次沒有準備,下次得抄網子來。 撈得有三十來只就差不多了,夠做一個大蝦餅。 今天上午是最近幾天難得的放松,趙葉青躺在大石頭上看著頭頂茂密的樹葉間,被風吹動時露出的天空。 周圍是闊葉林,不同于溫帶的落葉闊葉林,處于亞熱帶季風性氣候的梅山是常綠型的闊葉林,這種闊葉林里面結構比較復雜,是森林類型中除了雨林外最復雜的類型了。 植被茂密,極為幽靜,特別是水邊,靠近就跟打開了冰箱門似的。 水潭邊長了許多這類森林常見的灌木——杜鵑和油茶。 現下正是這兩種花爭奇斗艷的時節,油茶花和山茶花相似,只是葉子邊緣少許不同,山茶葉子圓滑,油茶葉子帶鋸齒,花朵是張開的白色花瓣,花朵不大中間是黃色的花蕊。 趙葉青偏愛油茶,花朵清麗婉約,油茶籽還很實用。 油茶花的種子可以榨油,茶油的用處很多,除了炒菜,小時候她不管是摔傷了還是燙傷了,奶奶都用茶油來給她涂抹。 現在的油茶樹還沒有茶籽,有她也不會榨油,沒工具,古法榨油她也不會,誰沒事研究那個。 所以趙葉青采了兩捧鮮花,一捧杜鵑一捧油茶。 沒有實用性,咱還有觀賞性不是。 她也沒忘了水邊的蕨菜,春天吃蕨菜,冬天她可以來挖蕨菜的根。 蕨根和葛根之類的相似,都是含有較高的淀粉,可以做成蕨粑和蕨根粉,也能當主食,蕨粑炒臘rou也特別香。 蕨菜跟臘rou的cp她能鎖死。 捕魚籠今天先不拿回去了,收獲已經比想象的要多了,明天再來收,還能吃新鮮的。 —— 回到家趙葉青打算趁著食材新鮮做一頓中飯。 最近她吃飯都沒有按時吃,有一頓沒一頓的。 昨天把林麝救回來,她發現自己其實藥物準備的并沒有那么充分,反思自己最近都沒有好好照顧自己的身體。 現在的情況要是生病就真聽天由命了。 她把采回來的鮮花插在瓶子里,客廳一束,臥室一束。 再把今天的收獲倒進大盆里,魚是用水桶裝的,蝦米是用大葉子卷成漏斗裝水盛著的,用手捧回來的。 和魚放在一起的話可能還沒到家,就有好幾只離奇失蹤了。 第16章 一坨黑影! 小蝦米的身體晶瑩剔透,生活在清冽的山泉里,肚子里很干凈。 離了水的小蝦米死的很快,沒跳幾下就沒了動靜。 趙葉青爬下地窖,從地窖里拿了一根胡蘿卜,削皮切絲,放進水里焯熟,撈出剁成碎末。 之前買的雞蛋還剩最后兩個,拿出一個打在大碗里,加上面粉,把胡蘿卜碎和小蝦米放進來,撒鹽和胡椒粉攪拌均勻。 小柳根魚需要把肚子里的內臟掏干凈,再用清水沖掉肚子里殘留的血,擦干水分,裹滿淀粉。 最大的溪石斑,也用一樣的方法處理干凈后,打上花刀,起鍋放一點油,油熱后撒一些鹽在鍋里,把溪石斑魚沿著鍋邊滑入。 撒了鹽后煎魚,魚皮不易破,煎到兩面微微發黃,往鍋里倒入一碗熱開水。 開水一下到煎著魚的鍋里,就變成了濃郁的奶白色。 魚湯還需要蓋上鍋蓋,大火再煮十分鐘。 煮魚湯的時候,起鍋燒熱油。