第215節
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“還好還好,就咱們這半吊子的保暖設備,能維持在零上已經很不容易了?!?/br> 穆奚也松了口氣,原以為冬天最多能有四五月,沒想到這已經四個多月了,氣溫還是一降再降,保溫設施并不算完善,太陽還不出來。 他能感受到趙葉青在家里情緒愈發的低迷,這種情況下最容易生病。 女性更感性,情緒較之男性更為敏感,冬季抑郁癥也叫做季節性情緒紊亂癥,女性的發病率要比男性高的多。 今天把保暖設施完善一下,能感覺到她的情緒明顯要比之前幾天高漲一些。 趙葉青把身上厚重的外套脫下,總算在屋子里的時候能稍微輕松一些了,現在兩人出門身上的衣服都是里三層外三層,加起來得有七、八層,連腳上的襪子都得穿兩三層。 鞋子也在原本的基礎上再套一個加了防滑的獸皮套,這樣才能讓自己在雪地里站著也不會把腳凍傷。 地暖重新升溫狗子也不用在火邊扎堆了,可以回到自己的窩里去。 要不然每到做飯的時候要用火灶了,狗子還在火邊趴著做飯都不方便,趕都趕不走。 小花的尾巴毛都快被火燎禿了。 今天的地暖弄好,她又喝了一杯甜甜的牛奶,現在感覺心情還不錯,覺得甜食也確實是有用的,就想著要不要做一些零食放著。 現在沒有辦法出去用自制的烤箱,趙葉青便讓穆奚去從旅游區收集回來的那一堆小家電里把烤箱拿出來。 之前為了省電一直都沒有用過,現在特殊時期偶爾用用也不算浪費電。 她懶得折騰,便只打算做點曲奇小餅干。 小餅干做起來十分方便,不需要揉面,也不需要發酵。 只要把面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖等等食材混合在一起,然后放進塑料袋里,把塑料袋剪破一個口子當做裱花袋。 在把里面的面糊一坨一坨擠在托盤上放在烤箱里烤就行了。 除了第一步驟的黃油需要打發這個步驟比較麻煩之外,別的都很簡單。 沒有把打蛋器拿過來,上一次家里還沒有打蛋器的時候,便是穆奚用手打發的,這次也一樣。 趙葉青還拿出了從梅山帶回來的咖啡粉,從車隊的后備箱里也找到了不少咖啡粉,拿了兩袋出來,和面糊攪在一起做了一份咖啡味的曲奇。 兩盤子曲奇送進了烤箱,黃油放的很足,沒多久烤箱里就傳來了濃郁的黃油香氣,香氣濃郁到有些上頭,兩人還把簾子掀開透了透氣兒。 好像叮的一聲響后,趙葉青趕忙把插頭拔了。 打開烤箱門,穆奚拿著厚毛巾包著兩個烤盤拿出來。 原味兒的曲奇是金黃色的,咖啡味的曲奇是灰褐色的,曲奇這東西冷的熱的都好吃,但熱的時候吃香氣更濃郁一些。 現在用手拿著比較燙,趙葉青拿了一雙筷子輕輕戳了幾下曲奇餅干,讓它從烤盤上完全脫落下來。 夾起來在嘴邊吹了吹才放入口中。 曲奇餅干酥到掉渣,都不用嚼,單用嘴唇一抿都能化成渣。 餅干入口化渣,隨之奶香和黃油香,伴著清甜在嘴巴里散開。 第320章 狗子零食 甜食帶來的滿足也讓兩人瞇起了眼,自從冬天到來,趙葉青覺得自己越來越愛吃甜食了,每天不吃點甜的都覺得不適應。 穆奚也在旁邊嚼著餅干,一聲聲的嘎嘣脆。 趙葉青一共做了兩個口味,每一種口味還做了兩種口感,一種是酥到掉渣的一種是偏脆的。 做法也很簡單,只需要在放雞蛋的時候做出一點改變,想吃脆一些的就把整顆蛋敲進去,想吃酥到掉渣的就只放雞蛋黃。 只是一些些口感的改變就讓曲奇餅干吃起來完全不一樣,穆奚又給她倒上了一杯熱騰騰的牛奶,搭配起來吃就更妙了。 被牛奶浸潤后的曲奇餅干就像是泡在牛奶里吃奧利奧一樣,和空口吃是完全不同的。 看到兩人吃東西,幾只狗子又搖著尾巴走過來,吐著舌頭瞪大了圓溜溜濕漉漉的眼睛。 這東西狗子可不能吃,它們的腸胃消化不良了,任憑它們再怎么賣萌,趙葉青也絕不給一口。 可幾只狗子把撒嬌打滾賣萌練到了極致,纏得趙葉青實在抵不住了,終于投降。 “行了,行了,等著,我去給你們做一份你們能吃的?!?/br> 從籃子里拿了七八個雞蛋,扔到鍋里去煮成水煮蛋,要把雞蛋煮到全熟才撈出來。 雞蛋拿出來晾涼些才好剝殼,剛拿出來狗子就要吃,撲騰的最厲害的小花被趙葉青輕輕一巴掌拍在腦門兒上。 “等著,不許瞎撲騰?!?/br> 穆奚把雞蛋接過去,趙葉青囑咐道:“剝殼之后把蛋黃和蛋清分離開,只用到蛋黃?!?/br> 一個個圓溜溜的雞蛋黃被分離出來放在了碗,趙葉青在里頭加了些自制的奶粉。 最近牛奶實在用不完,兩人就嘗試把大桶的牛奶制作成奶粉,做倒是能做出來,只不過經過烘烤晾干等等原始的手法制作出來的奶粉,一大桶只得了一點點奶粉。 穆奚都忍不住吐槽,這方法要不是牛奶多的喝不完,做點奶粉得虧死。 雞蛋黃里加入奶粉之后,碾碎后攪和均勻,不用放糖,黃油之類的直接放在袋子里,像曲奇餅干一樣,擠在烤盤上,送到烤箱里去烘烤。 沒有什么水分,烘烤十來分鐘就能拿出來。 原料只有少量奶粉和雞蛋黃,要是能有羊奶粉更好,不過少量的牛奶狗子吃了也沒事兒。 幾只其實都是吃飽了的,只不過一看到兩人吃好吃的新奇的,聞著味香的,就忍不住要向前來蹭一口。 反正現在在屋子里除了做這些也沒事干,趙葉青也愿意慣著它們。 狗狗的專屬小餅干做好,趙葉青坐在椅子上,捏起一個小餅干往天上一拋,幾只狗子瞬間從地板上躍起,抬著嘴去爭搶。 她原以為腳受了傷的小花肯定是最后吃到最少的,可她沒料到小花對于美食的熱衷程度,最后竟然能和身體素質最厲害的小黑打了個平手。 有這么好吃嗎? 給狗子們做的小餅干不剩多少了,趙葉青也捏起了一塊咬了一點兒放在嘴里嘗嘗。 就是有淡淡奶香的蛋黃味,沒什么特別的。 穆奚在旁邊看的直發笑:“你猜猜家里狗子這看到別人吃的香,就想上去蹭一口的性子是隨了誰?” 趙葉青不想說話,把吃了一小口的餅干扔到小花嘴里。 喝了口水漱漱口之后,才又拿起桌上的曲奇餅干吃。 沒有裱花嘴,做出來的曲奇不能像是市面上賣的那種圓形有紋路的,只能是一個個圓形的小餅干,大小倒是差不多。 屋子里的熱量一上來,加上在里頭烹飪烘焙,難免有水蒸氣,穆奚出門一趟去拿了柴火回來關上門后,門邊都結滿了白霜。 他已經很注意開門的幅度了,盡量把門縫控制小一些,可即使是這樣每一次開門趙葉青都還能明顯的感受到寒意。 穆奚把柴火放在壁爐旁邊,趙葉青走過去握住他摘下手套的手,手的溫度和冰塊差不了多少。 拉著他到火邊烤火,“你先烤一會,我來劈柴?!?/br> 之前把柴已經劈成了手臂長短的木段,就是還有些粗,還得再劈開一些。 趙葉青把一大捆柴劈好,身體從里到外冒出暖意,休息的時候一不小心把手撐在了還健全的玻璃窗窗框上,冷熱交替讓她身子一抖,趕忙把手收回來, “我現在深刻的意識到了,冷是一種痛覺?!?/br> 穆奚贊同的點頭,現在出門感受到的冷不是單純的一種感覺,而是切實的感受到疼痛。 先是露在外面的臉疼,然后全身上下哪哪都疼。 她把柴火填到火灶里,擦干凈手坐回椅子上編織帽子。 不同于上次的那個獸皮帽,這個帽子是毛線針織的,款式就是搶銀行同款,只露出眼睛和嘴。 她現在也不想著要好看了,能保暖最重要,不至于一出門就感覺鼻子都要凍掉了。 戴上這個帽子之后再戴一個獸皮帽,脖子上再圍一個圍巾也就差不多了。 這種天氣下,頭部的保暖是最重要的,人體散發的熱量,有七成是來自頭部,把腦袋捂嚴實是冬季保暖第一要務。 而以前奶奶總說,寒從腳起,腳上穿得夠暖了身體才會變暖。 趙葉青這么多年的經驗告訴她,她家里老人說的話一定有她的道理,編織針織綁匪帽的時候,讓穆奚多做幾雙腳套。 用前年剩下的兔毛照著兩人腳型來定做,穿上腳套再穿鞋子,鞋子外頭再套上皮套。 趙葉青原先的鞋子都是合腳的,去年冬天的時候穆奚就在她的靴子里加上了兔毛內襯,再加上兔毛腳套就穿不進去了。 之前從旅游區找了一些比較新的鞋子拿回來,有些碼數偏大一碼,原想著是到時候鞋子穿壞了,大一碼墊個鞋墊也能勉強穿穿。 現在倒是正好用上。 狗子們原先還會出門去上廁所,現在每到想上廁所的時候都站在門口徘徊。 趙葉青給它們穿上小衣服,還有特制的鞋子才將它們放出去。 兩人在后門出門的右手邊給它們設定了一個上廁所的固定點位,免得還得往廁所跑。 幾只狗子的上廁所時間高度一致,每次都得手忙腳亂的趕緊幫它們穿衣服,生怕它們憋不住。 第321章 消耗殆盡 穿了衣服才敢出門,一拉完回來,穆奚給它們處理干凈后就掙扎又要脫衣服。 總之一進到屋子里絕不穿一件衣服。 搞得每次上廁所和打仗一樣,整得兩人四狗手忙腳亂。 不過趙葉青對與狗子拉完之后的后續處理工作有些許潔癖,只會在狗子要出門的時候幫忙穿衣服,拉完回來的事情都是穆奚在做。 趙葉青看著拉完回來的四只狗子,冷得都打擺子了,也是覺得有些好笑。 她之前就勒令幾只得處理干凈的才能進屋子過來烤火,幾只倒也是聽話,老實等著穆奚處理完才走過來。 一坐到壁爐邊上,大黃就打了一個噴嚏,趙葉青捧著它的臉觀察:“不會是感冒了吧?” 看著是有些流鼻涕還一直打噴嚏。 穆奚洗干凈手,倒了點姜茶在大黃的飯盆里,看著它走過去慢慢喝掉,肯定道:“是感冒沒錯了?!?/br> 狗子感冒是能喝姜茶的,只是味道比較刺激,一般它們都不愛喝。