第206節
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“這要是能出去,在上頭坐雪橇,可不得比去年結實多了?!?/br> 去年兩人的雪橇是在雪落了好一段時間加上又出了幾天太陽后,表面變得稍微結實一些了才開始的,那時候積雪也沒有多厚,也不怕陷下去。 現在有了冰層就更好滑了,就怕狗子跑著容易打滑。 穆奚拿著鐵鏟開始鏟院子里的冰層,“現在是別想了,也不知道什么時候才能亮起來,太黑了出門實在不安全?!?/br> 趙葉青有些泄氣,這會沒風,加上剛砸完冰棱活動了身體,體感溫度沒覺得多冷,便直接坐在了屋子門口放著的板凳上,看著天空出神道: “咱們這邊要真是極夜,那另一半可不就是極晝?” 亞洲是在東半球,對面西半球則是美洲,要是現在真是極夜,那邊估計就是24小時的大白天。 如果對面那邊也是下大雪,24小時的大白天加上大雪,出門估計眼睛都要瞎了。 現在是各有利弊,如果這邊的極夜持續時間很長的話,生物鏈一定會出現問題。 在高緯度的地區,一般在極夜之前,動物都會囤積足夠的食物讓自己度過極夜,可現在這極夜說來就來,打了所有生物一個措手不及。 不僅是動物,連植物也沒有辦法生長,氣溫極低不說,就算能升溫也沒有辦法進行光合作用。 和普通的極夜也不一樣,這天上像是被籠罩了一層黑色的大幕布,連月亮星星都看不到。 趙葉青越想越感慨,喃喃出聲:“真狠啊......” 要不是兩人勤勤懇懇種地,物資囤積充足,加上地下室的種植燈和找到的發電機,要是純在山里打獵生存的話,現在估計生存都是問題。 這天災像是在把所有的生物往死路上逼。 她這會回想起來從頭到尾的過程,先是病毒的爆發淘汰掉一部分人類,再是地裂的到來,摧毀掉全世界一大部分的人類文明,然后是各種接踵而至的天災...... 到了現在,直接天都不亮了。 也就是兩人現在在山里,能幸運的找到一部分物資,并且沒有想著坐吃山空,而是老老實實的種地養殖搞基建,這才吃穿不愁,日子也算是有滋有味的。 這要是在市里,雖說他們的官方不會放棄任何一個人,可這么多張嘴要吃飯,日子肯定不好過,估計還會出現很多動亂。 就如這木屋原主人桌上的武俠小說上說的:有人就有恩怨。 說到吃飯...... 趙葉青又開始走一步想十步了,她擔心這極夜要是持續的時間和高緯度地區一樣長達半年,或是更嚴重一些要到一年以上,或是再悲觀一點以后都不亮了可怎么辦? 雖說種植地下室能夠供給兩人吃到新鮮的蔬菜,可是主食畢竟還得種地才行,地下室那點兒地方太小,而且環境肯定比不上地上,還沒有正常的日照。 她伸出手掰手指頭,“大米加上小麥,省著點能吃到年底,喂雞就不用米了,之前剩的青稞就用來給牲畜加餐,紅薯也能頂一頂......嘖,實在不行還是把豬殺了吧?!?/br> 養這么多豬主要是為了配種,不然也會出現缺陷和畸形,所以當初穆奚才抱了兩窩的豬崽,為的也是能長久的養下去。 四頭豬估計是要留的,現在還能殺掉一頭,剩下的大不了少喂點吃的,先湊活養一養,反正還有不少米糠。 這極夜應該不會很久...吧。 第304章 冬日宅家 雨停之后,兩人已經把冰層敲掉了不少。 本來也考慮過要不要等一等,看看會不會再下雨,別剛敲掉沒幾天,一下雨又凍上了,那不就是白敲了。 可轉念一想,這要是不敲,這么厚的冰層在屋頂、屋檐堆積著,時間長了非得壓塌了不可,還是得敲了才好。 從那天之后,這雨倒是很給面子的再也沒有下過,整個草甸又恢復了之前的安靜,沒有風聲,沒有雨雪,也沒有任何生物的動靜。 屋子里,只有木柴燒斷之后的噼啪聲和手機傳來的電視劇聲。 趙葉青為了省著點,連開頭的片頭片尾都沒有跳過,緩存下來的電視劇電影里,也不是沒有踩雷的爛片,一想到現在不是挑剔的時候,還是耐著性子慢慢看完了。 屋子里有了聲響就還算熱鬧,只要不拉開窗簾,每天都宅在屋子里,也和以往沒有什么不同。 穆奚不是那么坐得住的人,在屋子里就老是找活干,一會擦擦灰一會擺弄家具。 現在屋子里實在是找不到活了,就想著去地下室清理清理畜棚和雜草。 趙葉青趕忙交代了一句:“拔草可以,千萬別澆水啊?!?/br> 種植地下室本就比較封閉,種植蔬菜最大的麻煩就是過于封閉潮濕陰暗,即使是開了燈也容易因為陰暗潮濕導致植株生病過澇。 之前拿回來的種植燈不只一盞,種植燈除了有光譜全面的補光燈還有增加溫度的碘鎢燈,之前沒有發電機就沒有考慮過用這個燈來給地下加熱,現在時不時開一會倒也還算舍得。 養殖地下室就不能用這個燈了,那邊的空間大,用這種燈得開好幾個才夠,她可舍不得。 養殖地下室已經裝有兩個排風扇,少量燃燒木炭或是玉米芯也不會造成一氧化碳濃度過高。 里面動物數量不少,相比種植地下室,溫度本就高一些,牲畜耐寒性也高,現在里面的溫度還不需要燒炭。 穆奚應了趙葉青的話,想著種植地下室才拔草沒多久,既然不用澆水就先不去那邊了,走到養殖地下室給最不耐寒的雞圈里的雞加蓋了一個小棚子,讓它們擠在里面能更暖和。 今晚不需要做什么菜,韭花醬已經發酵好了,等一會就把肚包rou解凍好后,再加上羊rou腸和羊排一起放在鍋里燉熟了就好。 草甸的海拔不高不低,煮飯還是能煮熟的,可要是燉rou最好就得用高壓鍋來才能燉的軟爛,特別是肚包rou這種比較難嚼得動的食材。 燉rou簡單,用清水加點大蔥姜片就行,趙葉青把手里的毛線棒針放下,將已經解凍得差不多的rou都放進高壓鍋里,加上水蓋上蓋,放到火灶上燉煮。 穆奚說家里的幾只狗子現在都隨了她,看到別人吃什么自己就想吃什么。 趙葉青想反駁也反駁不了,上次兩人看一部電影,那電影是有許多做菜的場景,里面的主角做什么菜她就馬上想吃什么菜,吃不著就難受。 家里的狗子也是,兩人晚飯吃什么,幾只狗子就要吃什么。 高壓鍋里還放了一塊羊rou,到時候煮好了再撕碎,混著羊湯來拌飯喂狗。 冬天的運動量不大,兩人都眼瞧著逐漸圓潤了些,家里的狗子也隨著兩人逐漸發腮。 現在每天狗子的伙食也得控制量,穆奚再三和她強調了絕對不能再喂小零食rou干了,不然這四只都快胖成球了。 給動物投食是她的一大愛好,以前去動物園,就算那園區里的飼料賣的再貴,她都想買來喂食,就覺得十分治愈。 現在要面對幾只狗子渴求的目光,趙葉青狠下心來躲避那濕漉漉的眼神,“你們不能再吃啦,都胖成圓形的了?!?/br> 小花最會撒嬌,在趙葉青的腳下蹭著打滾賣萌,嘴里‘嗚嗚’的叫個不停。 趙葉青的手在rou干上徘徊,理性和感性正在天人交戰。 地暖溫度十分適宜,在屋里都不用穿襪子,狗子軟乎乎的毛蹭著她的腳有些癢,也讓她的理智逐漸落敗,眼看手就要摸到小rou干了。 穆奚此時把房門推開,看到她僵住不動的手,看她的眼神像是再說又被他逮到了,最后無奈道:“真的不能再喂了?!?/br> 趙葉青欲哭無淚,她找誰說理去? 最后rou干被沒收,有了穆奚在屋里坐鎮,幾只狗子也不敢再撒潑賣萌,老老實實的趴回了自己的墊子上。 看著狗子們蔫頭耷腦的,趙葉青只能安慰道:“沒事兒,一會就能吃飯了?!?/br> 他們老家有一句話,叫做‘千有萬有,午不喂狗’,就是說即使家里再有錢有糧,中午也是不能給狗子喂飯的,只有早上和晚上能喂。 早晚各一頓也足夠狗子一天的攝入了,只是這幾只平日里去放羊,在草甸上時不時就會給自己找些小零食。 大黃之前在草甸上能夠自己捕獵養活自己還養活幾只小狗,后來這幾只長大了,帶出去放羊時也教會了它們捕食,在外頭看見兔子就撒開腿跑過去,基本上沒有一只兔子能逃脫。 也就養成了它們時不時就想來點零嘴的習慣。 這會兒聞到鍋里的香氣,幾只狗子就更饞了。 趙葉青看著時間,覺得差不多了,“你用筷子戳一戳,看看能不能戳破?” 穆奚將高壓鍋從火灶上拿下,拉起氣閥排氣,瞬間白色蒸汽滋滋啦啦的從孔洞中涌出來,等到氣放完了聲音才漸漸停止。 揭開鍋蓋,濃郁的羊rou香氣散開,拿著一根筷子往圓鼓鼓的肚包rou上一戳,筷子輕易的扎透了,便把碗拿過來盛rou。 幾只狗子也知道是開飯的時候了,小黑十分機靈,立馬用頭把自己的小飯盆一點一點的拱過來。 這是每天都能看到的場景,吃飯就屬小黑最為積極,長得也最高大。 穆奚把肚包rou放在碗里,又拿了一個碗,將羊排和羊湯盛出來之后,才開始準備狗子們的飯菜。 趙葉青見rou出鍋了,便走到架子旁邊,把前幾天做的韭花醬拿下來。 第305章 肚包rou 瓶子里面因為發酵的原因,瓶蓋和瓶身十分緊實,她將瓶子用剪刀尖端輕輕翹了一下。 聽到里頭有泄氣的聲音,才放下剪刀,這下輕而易舉就能把瓶子給擰開。 韭花醬的味道十分獨特,喜歡的人非常喜歡,不喜歡的人便覺得非常難吃,連聞一聞都不愿意。 某種程度上來說,和香菜、折耳根以及香椿芽差不多。 趙葉青屬于來者不拒的類型,大多味型都能接受,這韭花醬味道微微辛辣,在她的味覺系統里,覺得這是韭菜加芥末再加香料的味道。 空口吃確實一般,可配上羊rou,就非常解膩了。 這肚包rou不加上韭花醬就沒有靈魂。 穆奚倒是沒這么覺得,他更偏愛蘸剁椒醬,加點蒜蓉才香。 趙葉青夾了一個肚包rou放在碗里,呼呼的吹掉熱氣之后便上了手,抓起肚包rou先啃了一口。 外頭包裹著的羊肚被牙齒咬破,撕扯下來的時候rou質纖維還能拉絲,包裹在里面的羊rou十分鮮嫩,既有口感又有味道。 啃下一大口在嘴里十分有滿足感,趙葉青咽下第一口就忙不迭的又去蘸了韭花醬,微微辛辣的韭花醬讓羊rou多了一絲清爽,不知不覺就吃完一大個肚包rou。 兩人這還沒吃飯呢,就光一個肚包rou下肚都已經七分飽了。 趙葉青剛才吃肚包rou已經上手,現在也不講究那么多,繼續左手抓起一根羊排,右手拿筷子,等著穆奚把羊rou腸分解開。 燉煮的時候是一整根燉煮的,吃的時候直接用剪刀把長長的羊rou腸剪成剛好入口的一小段。 羊rou腸是將肥瘦相間的羊rou攪碎,灌到羊腸里,兩段用棉線扎起來煮熟放進冰箱里冷凍保存,吃的時候再解凍燉煮。 趙葉青見羊rou腸分解好,就用筷子夾了一段,蘸了些辣醬送入口中。 不同于大部分包裹著的都是羊瘦rou的肚包rou,這羊rou腸里的rou肥瘦相間,經過燉煮之后,不管是外頭的羊腸還是里面的羊rou都已經入口即化。 輕輕咀嚼兩下,羊rou油脂的豐腴和奶香就盈滿了口腔。 兩人每次吃到羊rou都覺得這羊真的養得太值了。 冬天吃羊rou十分合適,羊rou性溫,吃完之后只覺得背脊微微發汗,原本身上的些許寒意也消散殆盡。