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第194節

    她記得以前也有過農民在種了玉米和小麥之后,收購商把價格壓得太低,導致最后農民都不愿意種玉米小麥。

    種了也會到還沒結果,只是綠色玉米桿或是小麥苗的時候就收割了。

    再賣給飼料商或是養殖戶做青貯飼料,就這樣都比種出小麥和玉米賺得多,而且費時還少,不需要最后的收割采摘,也不用等到成熟,最重要的是不會被黑心收購商壓價。

    可這樣做也是上頭禁止的,這是屬于毀糧行為,要保證顆粒歸倉。

    商家也是訴苦說市場艱難,只能壓低成本,各執一詞,各有各的道理。

    谷賤傷農,最后為難的只有最窮的農民。

    這些事情穆奚都不太清楚,他一邊割玉米秸稈,一邊聽趙葉青說著最近幾年的變化。

    “我這近幾年回來得也不多,這些還是大侄子在裝修小樓的時候和我聊起的?!?/br>
    馮家的店是販賣農具種子化肥農藥的農資店,這種事情恨不得一天能聽到一百個人吐槽。

    聊著天做農活,加上天氣好,收割一天也不覺得累。

    兩人現在的手腳麻利,要換做剛回來的時候得收割兩三天才能干完,現在一天就收割得干干凈凈。

    這會的玉米秸稈含水量很高,將近百分之六十五以上,把外層的皮撥開,趙葉青像是吃甘蔗一樣咬了一口,里面的水分微微發甜,比不了甜桿和甘蔗,可這在農村也是小孩最愛的零食之一。

    第283章 桂花

    現在是玉米秸稈含水量最高的時候,一旦低于了百分之六十,制作青貯就不好發酵了,得趁著新鮮趕緊處理。

    現在有電就有了燈光,晚上在院子里干活也沒有影響,可今晚肯定是弄不完的,也不能心急,最好是一批量直接弄完一起倒進去青貯比較好。

    兩人收割完搬回來之后,吃了晚飯就洗洗趕緊睡了,等到天一亮,起床吃了早飯之后才開始上工。

    拿出原主人用來切割牧草的切割機,一根玉米秸稈得先折成了兩段再放進去。

    手動的機子速度不會很快,兩人午飯都沒吃,一股勁弄到了下午天邊泛黃的時候才弄完。

    趙葉青回廚房去做飯,穆奚把切割好的飼料都倒進青貯窖里壓實密封。

    她先蒸上一大鍋米飯,再將前些日子殺雞做風干雞之后剩下的雞雜拿出來解凍,穆奚當時把雞雜掏出來之后就都處理干凈了,解凍稍微清洗一下,改刀之后就能下鍋。

    又從泡菜壇子里掏出來酸蘿卜和泡姜泡椒,改刀切成小條放在碗里備用。

    她喜歡吃整瓣的大蒜,生蒜太辣,煮過煎過烤過之后大蒜就會有些發甜,這時候才是最好吃的。

    把一抓整瓣大蒜和姜絲用油炒香,再將剩下的泡椒和酸蘿卜倒進鍋里,瞬間嗆人的酸香就涌了上來,讓人口齒生津。

    翻炒幾下之后,把配菜都扒拉到鍋邊,中間再加一點油,油熱之后將雞雜倒進鍋里大火翻炒。

    炒到雞雜變色,里面的水分收干之后,再和鍋邊的配菜攪和均勻,酸辣的菜出鍋時,趙葉青習慣加一點點糖提鮮,也能中和一下過于刺激的味道。

    一道菜裝了一大碗,兩人這兩天都沒怎么休息,她也懶得再做菜了。

    便一人一大碗飯,就著酸辣雞雜吃,這菜十分下飯,拌著米飯不知不覺就吃完了一大碗,菜都見了底。

    一大鍋米飯只剩下了一半留給大黃它們的,鍋里提前給它們熱好了羊rou湯和一坨水煮羊rou。

    羊湯泡飯,再將已經煮得耙軟的羊rou用筷子戳散變成rou絲之后,和泡飯攪拌均勻,平均分到每一只狗子的碗里。

    最近天氣好,白天羊群都是狗子們帶出去吃草,擔心它們遇到去年發現在草甸上的土撥鼠,兩人在玉米收割之前還去了一趟草甸勘探。

    確定那攜帶鼠疫的小家伙已經都不在草甸上才放下心來。

    狼群和狐貍之類會攻擊的食rou動物他們反而不太擔心,可大黃會捕獵,在放牧的時候經常會帶著小狗子在附近捕獵兔子。

    萬一咬上了土撥鼠染了疫病就麻煩了。

    穆奚把吃空的碗都拿到水槽里洗,“今年林子里的動物很少,草甸上的兔子都不多,這么久了都沒見過幾只,你看今年秋天它們哪次回來不都是空著肚子回來的?!?/br>
    說到這趙葉青十分慶幸自己是來了草甸,遇上了這么多羊和牛,家里的雞也沒有放棄都帶來了草甸。

    要不然就現在的情況,rou食來源要是全都只依靠打獵,估計一個月都吃不上幾頓rou。

    哪能像現在這樣,rou都吃不完。

    趙葉青心覺,他們倆現在的伙食富裕程度,說不定已經超越全世界半數以上的人了。

    吃完了晚飯,穆奚把已經做好的冰鎮甜酒舀了一勺出來,做好之后他就盛了一大碗煮開后放涼儲存在冰箱里,還搓了一盤子小湯圓。

    小湯圓也是煮熟之后放在冷藏的,冷藏之后變得十分有嚼勁,配著冰鎮的甜酒一起吃,就算是飯后甜點了。

    穆奚吃著甜酒小湯圓,和趙葉青打商量,

    “上次去采香葉,那邊的桂花就差不多開了,最近家里的蜜蜂都往那個方向飛,我想著回梅山之前先去弄點桂花回來,你不是愛吃帶點桂花味的甜食嘛?!?/br>
    趙葉青聞言笑彎了眼睛,意有所指,“對呀,我也最喜歡桂花了?!?/br>
    穆奚沒察覺有什么不對,到了晚上睡覺的時候才回過味來。

    他的名字取自木樨,木樨就是桂花的古稱,因為他奶奶年輕時和爺爺是在桂花樹下看對了眼,后來他的名字便取了木樨的諧音。

    房間里籠著月光的木床上,某人被親得缺氧到迷糊,始作俑者還在耳邊不停絮絮叨叨,“最喜歡誰?再說一遍...”

    趙葉青....這男人像是有那個大病。

    最后心滿意足的穆某人神清氣爽的起了個大早,做好早飯才把趙葉青叫起來。

    趙葉青一個晚上夢里都是被野狗追著咬的場景,哀怨的瞪了他一眼,吃到了好吃的早餐心氣兒才平了下來。

    今天去摘桂花,得帶上塑料布。

    穆奚走在前頭開路,趙葉青進山之后本想問還要多久,可沒走幾步就聞到了桂花那馥郁濃烈的香氣。

    瞬間頭腦清醒,心曠神怡。

    趙葉青有些迫不及待,“等會多折兩支吧,放在房間里插瓶?!?/br>
    房間里空間比較密閉,香味能持久不散,到之后整個房間都是桂花香,想想都美得很。

    到了之后發現這里的桂花樹和梅山的不太一樣,梅山那是一大棵樹,這邊的是好幾棵不大不小的桂花樹,樹干都能一人抱得過來。

    桂花的顏色也不太一樣,沒有梅山那邊的桂花顏色金黃,更像是奶黃色的。

    滿樹的桂花開得熱鬧,到了樹下那香氣更是醉人。

    兩人把塑料布平鋪在樹下,輕輕搖晃樹干,上頭的桂花就跟落雨一樣,細細密密的落在了塑料布上,發出輕輕的噠噠聲。

    能搖晃落下的都是本身已經快凋落的花朵,剛開的花輕輕搖晃是下不來的,得用竹竿來敲打。

    不過兩人也就是用來吃和聞,用不了那么多,現在塑料布上的桂花已經有了一大兜子,要是只用來在吃甜品的時候放一些,估計吃五年都吃不完。

    穆奚把地上的塑料布四個角攏在一起,再用繩子綁起來,里面那一大包桂花等拿到家里之后再挑選清洗。

    回家之前,沒忘記摘下一叢開得最好的桂枝,上面的桂花都是剛開的,味道最濃郁,拿回去插瓶能保持香氣小半個月。

    第284章 回梅山

    一路上還不忘摘一些秋天的野菜。

    回到家之后,穆奚把野菜拿進廚房,趙葉青把裝著桂花的塑料布平鋪在后院,將壞掉和干枯的桂花挑選出去。

    前院已經被牧草占滿了,她在后院挑選桂花,等挑選完之后還能順便用井水清洗干凈。

    她把最新鮮的挑出來,打算后續烘干做成點心,再把第二等的也挑出來,儲存好以后用來泡茶或是食用。

    挑完之后,剩下的還有幾十斤。

    桂花能用來干什么,她第一個想到的就是吃,用來吃的桂花都得經過熟制,也就是曬干或是做成醬。

    除了吃之外,品相沒那么好的還能用來做香氛,以前她見過別人用桂花來提取精油,可他們現在對于精油的需求實在是不大。

    做精油得用新鮮的桂花,那就得又花時間先處理桂花才能回梅山,這么多桂花沒有兩天肯定處理不完。

    趙葉青直接把這個想法放棄,天氣逐漸變冷,只有盡快回去才是最保險的。

    剩下的桂花她打算也都弄干了,想要香味就做成香包,雖說香氣會消散得比較快,可勝在省事兒。

    一二等的桂花后續曬干還能做成桂花糖醬,有些像是當初在梅山的時候做的那種桂花蜂蜜。

    可現在時間有些來不及,兩人的計劃是明天回梅山,趙葉青將桂花大致清洗過,放在院子里先晾干水分,等到晚上的時候,把烤爐升起來,直接將桂花全都烘干。

    新鮮的桂花吃著其實沒有干桂花那么香,還會帶著苦澀,所以要吃還是得先曬干處理過。

    穆奚把新鮮的桂枝拿到房間里后,出來接手趙葉青的工作,

    “我來洗,你去弄房間的桂花?!?/br>
    趙葉青甩干手上的水,走到房間將桂花插瓶之后,沒一會房間里就氤氳著香氣。

    她透過玻璃窗看到了外頭的小花園,之前播撒的花種子已經都長出來了估計過一個禮拜也能開花了,那株杜鵑也適應了現在的環境,在土里扎了根,長出了花苞。

    他們明天回梅山,幾天時間來回,正好等到回來的時候能趕上收割家里的紅綠豆。

    大黃它們現在已經學會將想要霍霍糧食地和牧草地的牛羊趕走,可她還是不太放心讓狗子們就這么放牛羊出門。

    最終兩人還是決定用延時裝置來投放飼料,來回走得快一些,應該三天就能趕回來,走之前先放足了飼料,后續的裝置只需要運轉兩次就足夠了。

    趙葉青嘆氣,還得是科技改變生活,要是有自動化設備,都不用cao心這么多事兒了。

    烘干桂花很簡單,這花的體型小,水分很容易就蒸發,兩人忙到晚上十二點,一人烘干桂花,一人把晾曬干的牧草收回干草間,最后還剩了十斤左右的桂花沒有烘干。

    趙葉青直接就拎到院子,“就放院子里曬著,要是倒霉遇到下雨,回來就扔了,要是沒下雨這幾天也能曬干,到時候回來再收起來?!?/br>
    早上,兩人在出發回梅山之前,先將家里里里外外都看了一遍,留下了大黃和小黃小花,給它們準備了足夠三天時間的食物,并再三囑咐。

    “不能一次性吃完!我們要三天才能回來哦?!?/br>
    以往幾只狗子也是比較聽話的,不是貪嘴的那種。

    家里的門窗都鎖死了,經過上次黑瞎子襲擊事件之后,在擴建院子時,趙葉青就在院墻給它們留好了狗洞,方便緊急時候的進出。

    即使是幾只貪嘴吃完了所有食物,也能從狗洞鉆出去覓食。

    洞口有幾只狗子的氣味,絕大多數的動物就算是靠近了也不敢往里走。

    兩人放好了飼料,將地下室的種植燈打開,菌房噴足了水,將行李檢查了一遍之后,帶著小黑出了門。

    擔心路上會遇到猛獸,兩人的行進速度都不約而同的加快,按照穆奚之前的經歷,

    “之前回來的時候,越靠近梅山,動物的痕跡就越少,這次看著反倒有些不太一樣?!?/br>


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