他這時候還沒發現，只有跟著傅曉一起上山的時候，他們才能獵到不少獵物。

    傅曉把視線從豬身上掃過，開口問道：“咱家誰會殺豬??？”

    末世殺喪尸順手的她，殺豬當然不在話下，關鍵是她的殺法太殘暴，總不能當著家里人的面給豬爆個頭吧.

    再說了這rou還要切成一塊一塊的，這屬于技術工種，她干不來。

    傅昱為難的搖頭，他只會殺雞，豬無能為力。

    三兄妹一齊看向旁邊的傅爺爺。

    第102章 臘rou

    傅爺爺笑了笑，“等人下工了再說吧，這需要全家出手，我自己可弄不好?！?/br>
    又對著兩個哥哥指了指野雞野兔，“你們先把這些小東西收拾出來?！?/br>
    傅昱和傅宏兩人拎著獵物坐在后院開始收拾，把弄出來的兔子皮曬出來，冬天可以做個手套，或者拼接起來做個馬甲啥的。

    雞毛就直接扔進灶火里燒了，最后收拾出來三只野兔和五只野雞。

    野雞野兔各拿出一只，準備今天中午做了它，剩下的準備做成臘rou慢慢放著吃。

    還有豬rou，畢竟豬身上腸衣有限，可以做一部分臘腸.

    剩下的弄成臘rou，可以給二舅他們寄過去點，想起前兩天收到的傅綏的信，里面還說想傅曉做的飯了。

    真的是好一副凄凄慘慘的語氣。

    午飯兩個葷菜，未免吃的太油，又做了一個清淡的絲瓜湯，后院的絲瓜架上，結滿了果實，不吃都長老了。

    飯后，幾乎是全家出動，才把那頭豬給收拾出來，李秀芬還專門在院子里點燃了艾草，以免被鄰居聞到血腥味。

    傅曉和李秀芬兩個拿著刀刮豬毛，從沒干過這種事，一時間還覺得挺新鮮，刮完竟然還覺得有點意猶未盡。

    豬血接了一大盆，被放在一邊。

    接下來就是切rou了，把豬頭rou切下來，剩下的豬身子被切成一小塊一小塊的，放了滿滿一大盆。

    弄完，院子里整的血次呼啦的，李秀芬又是潑水，又是打掃的，才算是把院子收拾干凈。

    下午李秀芬沒有上工，在家里忙活著灌腸，把腸衣用草木灰清洗兩遍，又用面粉清洗一遍接著又在水里泡了好長時間。

    趁著泡腸衣的功夫，切了幾斤rou，餡料是傅曉調的，里面加了不少后世的調料，因為這頭豬本身就是喝靈泉水長大的，所以并沒有在餡料里面加靈泉水。

    灌腸是李秀芬主導的，傅曉把剩下的rou都撒上調料用蔥姜蒜腌制起來，準備做成臘rou。

    臘腸弄好后，先蒸一遍，又拿到太陽下曬。

    rou腌制的差不多了，也一齊拿到后院太陽下。

    傅爺爺曬太陽的地方也從前院挪到了后院，畢竟這么多rou還是要有人看的，要不然被野貓啥的叼走豈不是可惜了。

    有太陽的時候拿到外面曬，晚上就把rou弄到倉庫里。

    如此過了三天，臘rou雖然還沒有徹底好，但是已經風干的差不多了。

    后院，傅曉用手捏了捏臘rou，扭頭看向旁邊的傅爺爺，開口問道：“爺爺，這臘rou現在都硬成這樣了，是不是可以郵寄了？”

    傅爺爺躺在躺椅上，頭也沒抬，拿著扇子扇風，“再曬個半個月再給他們寄過去，他們西北住的那房子跟咱老家可不一樣，沒有院子，寄早了他們沒有地方曬，再等等吧?！?/br>
    “哦，”傅曉走到傅爺爺身邊坐下，笑著開口：“爺爺，你去過西北??？”

    傅爺爺拿起扇子輕拍了下她的頭，“你二舅媽生傅綏的時候，我跟著你奶奶去過一次，城里人都想住樓房，要我看啊，那樓房有什么好的，一點都不寬敞，連個院子都沒有，”

    “一家人擠在一起跟住在鴿子籠一樣，左右鄰居還都不認識，我跟你奶奶待著沒意思，你二舅媽做完月子就回來了，”

    “那是十幾年前了吧，現在二舅他們應該重新分配房子了吧...”

    傅爺爺冷哼一聲，“就是換了房子，不還是從小籠子換到大籠子里，沒什么差別，哪里都沒有老家好?！?/br>
    傅曉笑了笑，其實她也不太喜歡樓房，現在的那些樓房，跟后世的那些樓房可不一樣。

    先不說建房面積的大小，就是格局分布還有里面的舒適度，在縣城都見識過了，有的稍微好點的地方，房間里有廁所，大多數還都是公共廁所，就連廚房都是在門口跟鄰居共用一個。

    總得下來，她覺得還是平房帶院好。

    她轉頭看向傅爺爺，輕聲開口：“爺爺，我奶奶是個什么樣的人??？”

    “你奶奶啊...”傅爺爺語氣懷念的開口：“是個很有本事的小老太太，”

    他轉頭看向傅曉，笑著說：“你奶奶最喜歡女娃子，她如果還在，肯定最喜歡你了...她啊，就是命不好，”

    “年輕的時候我還沒退伍，都是她一個人帶著你舅舅們，cao持這一大家子，好不容易我回來了，你舅舅們都長大了，結婚生子了，到享福的時候了，她倒好，早早的就走了?！?/br>
    看著傅爺爺情緒不好，傅曉連忙上前安慰，又適當的轉移了話題。

    后山。

    “琛哥？...你怎么來了?！?/br>
    看到樹后的男人，臉上有一道疤，面容可怖的男人扔掉手中的煙，迎了上去。

    樹后繞出一人，其英俊的臉上神情淡淡，目色頗冷，看著刀疤男語氣冷冷的開口：“你倒是能藏，我找了你半天?！?/br>