第65節
臺上的評委看著李巖的表情,等著李巖主動先開口說話,評論云溪的菜品。 5 號評委站在李巖的身邊,主動問道: “怎么樣,要不要在吃一下你的菜?!?/br> 李巖盯著眼前這盤菜,皺著眉頭十分不理解,為什么會這樣。 著盤菜已經涼了,能吃到這么薄脆爽口的rou。 自己那盤,李巖不用吃也知道,雞rou已經冷了,這樣吃根本吃不出任何美味。 李巖意識到,是自己剛才沖動了。 李巖看著評委,很冷淡的說道: “你繼續吧?!?/br> 李巖這樣說,就是認同了云溪的菜品,自己還是輸了。 李巖做的菜確實不如云溪的菜,也輸得心甘情愿,心里的不滿也沒有那么強烈了。 假如今天自己是評委,也會選10號廚師這盤菜。 說完,李巖拿著話筒就走向主持人。 主持人看到李巖走來,以為李巖又來推自己了,既然打不過李巖,主持人趕快雙手懷抱著自己,使勁瞇著眼睛說道: “話筒都給你了,你還來干嘛?!?/br> 李巖看著主持人的表情,像一只蜷縮著的蝸牛,忍不住的笑著,拍了一下的主持人的肩膀,把話筒給了主持人,說道: “哥們,還你話筒?!?/br> 把話筒還給主持人后,李巖一臉輕松的走下臺。 支持李巖的粉絲,看著李巖,大聲的說著: “李巖,是不是有黑幕,我們不相信那個十號廚師比你強?!?/br> “李巖,你說出來,我們一起給我撐腰,我們絕對不允許這次比賽搞黑幕?!?/br> ....... 李巖看著支持自己的粉絲,說道: “謝謝大家支持?!?/br> “我剛才已經吃過,十號廚師的菜確實好吃,大家要相信評委的判斷?!?/br> 李巖多少還是有一點自尊心,他即使覺得自己的菜不如云溪做的好吃,那也不會親口說出自己的菜不如云溪。 李巖只會說云溪的菜好吃,不會多說別的。 李巖說完后,氣氛瞬間緩和過來了。 ........ 馬上就到了選手拍照留念了。 李巖手中拿著粉絲給自己做的加油助力牌。 2 號廚師魏大廚拿著自己鄉里做的加油助力牌。 云溪這邊就有點尷尬了。 云溪拿著‘紅燒方便面’的紙箱板,上邊用膠棒貼著‘梧桐鄉加油’的紙。 一張紙,總共沒有40厘米,鼓起的包得有30厘米多。 云溪拿著紙板,現場的人都笑著這個紙板。 一開始就是一張紙,現在被粘到方便面紙箱上。 云溪拿著它,跟其他2為選手的比,真的很不搭配,云溪這邊的紙板,更像是甩賣地攤貨的標識字樣。 引得現場的人們都笑著云溪。 比賽完,云溪和廚師們互相加了聯系方式。 三人告別后打算各回各家的時候。 主辦方的工作人員,讓他們到候場休息室,先進性一個簡單的開會。 主辦方要求他們出一個菜單,一會就要進行采買了。 2 天以后就是廟會,主辦方的一個負責人,說道: “各位廚師們辛苦了,我叫孫君,三位廚師叫我小孫就好,把大家留下來,就是要說一下咱們廟會的舉辦流程,在廟會舉辦結束后,由我給三位廚師發放獎金,現在請三位廚師把菜單先出一下?!?/br> 這時候魏大廚問著主辦方: “小孫,這次廟會你是老大?是你給的我們獎金?” 這時,主辦方的工作人員微笑著,說道: “不是,是我的老板,他在大理,這次廟會他不會來的,交由我們5人全權負責,我只負責菜品和你們最后的獎金,比賽跟采購是其他4人負責?!?/br> 說完后,魏大廚點頭說道: “看來你們老板非常有錢,花這么多錢,都不帶的過問?!?/br> 主辦方笑著說道: “我只負責菜品流程和招待好三位廚師,就可以了?!?/br> 主辦方笑著回答著魏大廚的問題,言外之意就是: ‘你能不能不要刨根問底了,我只是一個打工仔?!?/br> 主辦方的嘴角露著一絲笑容,眼神里忍不住的想撓魏大廚。 接下來,云溪和李巖還有魏大廚把菜單商量好后,拉出單子,就交給了主辦方。 主辦方表示,幫廚這些他們都會安排,要求廚師在廟會前一天就來,住宿他們已經安排好了。 提前一天過來,準備食材,確保廟會當天能正常供應前來的香客食用。 主辦方也介紹著,這次廟會規模盛大,主要模式就是按照街邊流水席走。 不擺桌子,不放凳子,確保交通順暢,不擁擠的前提下,按照美食街的擺設方法,進行舉辦。 總共48道菜品,設置48個檔口,把菜分類放到小蝶子里,夠一個人吃的量。 一條街都是美食,從頭吃到尾。 來吃席的賓客,從入口進去,進入美食街后,從第一道菜走到第48道菜,吃完后,把小碟子放到回收地。 而廚師們,就負責炒制,切料等雜貨,一律不需要干。 主廚在做完自己的菜后,還要負責好每道菜的味道,在把菜端出去之前,主廚必須嘗過后,才能上菜。 接著主辦方把每個廚師負責的菜品,都分配好以后,就完成了今天開會的目的。 開完會后,云溪就和村長還有自己老媽,一起回村了。 回村時,村長在路上就已經通知了村里大隊的食堂負責人,讓今晚在大隊的食堂開灶,給云溪慶祝。 給云溪慶祝今天獲得比賽的第一名。 云溪也在回去的路上,給老爸報告了這一消息,云守業在電話里開心的各種夸女兒真棒。 回了村。 村長帶著云溪直接到大隊,大隊門口站著一排大嬸大娘們。 都是來慶祝云溪這次比賽成功。 云溪看著前來祝賀她比賽成功的叔叔阿姨們,和她們互相聊著天,笑的臉部肌rou都僵硬了。 村里的人們,大家現在都知道云溪,不是傳聞中的價錢太貴。 自從在高福星家辦完遷葬席后,大家都知道找云溪辦大席,沒有他們傳聞的那樣貴,這也讓村里的人,就徹底放心了。 第71章 得獎菜品 就在大家聊云溪得獎比賽時,村長看著來的村民們也有30多人了。 于是村長臨時決定,自掏腰包,在加點菜。 讓大家今晚把家屬都叫來,一起在大隊食堂吃晚飯。 云溪獲得比賽,是可以在大隊食堂免費吃一頓的。 但是來了這么多人,大隊食堂的菜價都有標準,不能多支配花銷。 所以村長決定自己在貼1000,買點酒水和rou,讓大家吃好喝好。 村長找到食堂做飯的廚師,給了大廚1000元,囑咐大廚去買點酒水和rou回來。 大廚聽村長說完,也沒有多推辭,知道最后的結果也是會讓去買的。 大廚就把錢給了徒弟,讓徒弟去買東西了。 村長從后廚出來,看到聊的火熱的鄉親們,村長說著: “今晚上鄉親們都在隊里食堂吃飯,咱們一起給云溪慶祝,好不好?!?/br> 鄉親們聽到村長這樣說,臉上都洋溢著笑容,回道: “好,我去食堂幫的摘菜?!?/br> “我來負責洗碗?!?/br> “我就負責打下手?!?/br> .... 云溪也說道: “我來做比賽時得獎的那道菜,讓大家都嘗一下?!?/br> 云溪看著大家都來給自己慶祝,決定做脆皮雞讓大家嘗一嘗。