第108節
等蘇珩吃完飯去了外書房,先前去廚房要吃食的青橙兩手空空地走了回來。 “沒叫二爺瞧見吧?”宋昀盼見她從外頭進來,不由輕聲問道。 “沒有,奴婢小心著呢!”青橙撇撇嘴,不解道,“不過二奶奶為何不直接跟二爺說——明明是廚房那起子人見人下菜碟,知道奶奶好性兒,不能拿他們怎么地,故意把各房點的菜做多出來的給您……” 見宋昀盼不說話,青橙不由念道,“上回的千張蒸rou卷,上上回的rou末豆腐,難道還是什么稀罕東西?偏您哪次點道菜,他們就推三阻四的……可大奶奶那邊所有菜式都是一天一報的?!?/br> 連一向主張息事寧人的白檀也禁不住皺起了眉頭。 先前他們姑娘在府里的地位尷尬,底下那些人見風使舵,不把她看在眼里就罷了??扇缃袼呀洺闪诉@家里的一分子,她們竟然還想故技重施,那就有些過分了。 白檀不由道,“是啊奶奶,奴婢也覺得該跟二爺說說……雖不是什么大事兒,卻也不能助長了他們的威風,不然往后這些人越發蹬鼻子上臉了!” “二表哥為了準備春闈已經夠忙的了,我不想叫他分心?!卑滋催€欲再說,宋昀盼抬手道,“我心里有數……且再看看吧?!?/br> 第225章 刁奴 等到第三回 再被駁了面子,饒是宋昀盼這樣的泥人,也不得不表現出幾分土性兒來了。 之所以說是“表現”,實在是因為像宋昀盼這樣逆來順受的人,要是依著她的本心,原不欲為了這多一口少一口的事兒找不痛快——可她好歹也是跟蘇二太太,蘇大奶奶學過管家的人,知道這件事雖然小,可她們這樣屢次三番打自己的臉,絲毫沒把自己看在眼里的做派,卻是絕對不能縱容的。 就像二表哥說的,要是她自己都立不起來,別人更加不可能瞧得起她。 所以宋昀盼在給自己打了半天氣之后,還是叫白檀去把管廚房的徐婆子叫了來。 徐婆子半個時辰之后才姍姍來遲。 徐婆子長得白白胖胖,兩只小小的眼睛就跟在發面饅頭上用刀割了兩個口子似的,一見著宋昀盼,她忙上前行禮道,“奴婢來遲,還求二奶奶原諒則個?!?/br> 嘴上說著請罪的話,面上卻不見半分惶恐之色。 宋昀盼看在眼里,神色淡淡道,“徐嬤嬤,近來廚房可是人手不夠?怎地我要了幾回子菜,每回都說你們那兒打不開點兒,叫我先湊合吃著……” 她話還沒說完,那徐婆子已經訴起苦來,“可不正是這么個事兒么?!您不知道,如今眼瞅著傍年根兒了,咱們天天腌的腌,鹵的鹵,醬的醬,忙得跟什么似的!還得準備著主子們的一日三餐,并各式點心宵夜,有時連飯都顧不上吃!饒是這么著,就來二奶奶這兒回個話的功夫,廚房里也一堆事兒等著呢!” 言語間對宋昀盼叫她過來的事頗有些怨言,覺得耽誤她正事了。 宋昀盼本來還想跟她好好說說,可見她這么陰陽怪氣,心下也不禁有些惱了,當即冷下臉,直截了當道,“徐嬤嬤,我每回也都是照著府里的規矩,提前叫人擬了菜單子送過去,便是你們當時來不及準備,第二日也不行,第三日也不行?你這般推三阻四,難道咱們老太太,太太大奶奶那里,你們也都是這么搪塞的?還是說你就獨獨欺負我一個人?” 徐婆子不由一愣。 宋昀盼在蘇家待了這么些年,什么脾氣秉性,這個徐婆子也是知道的——十棍子打不出個屁來的木頭人。 這是麻雀飛上枝頭,跑她這兒擺譜來了? 也不撒泡尿照照! 一個連中饋都摸不著的少奶奶,一個連自己婆婆都不待見的兒媳婦兒,還想來嚇唬她? 看把她臉大的! 徐婆子心下一陣鄙視,嘴上卻怪叫道,“二奶奶說這話可真是冤枉死奴婢了!主子們的吩咐,奴婢哪有一件是敢不上心的?實在是心有余而力不足啊……府里上上下下那么些主子,就是一人要一樣,也得十來樣,更不必說還有那口味刁鉆,整天撿那費事又稀罕的東西吃的……咱們又不是天上的神仙,哪就能面面俱到了?” 她說著,不無得意地掃了眼宋昀盼氣得通紅的小臉,故意道,“說起這個,奴婢還真就信服大奶奶——您別看她平日管著廚房,從來咱們做什么她就領著孫小姐吃什么,一點也不挑,又說‘知道你們辛苦,成天煙熏火燎的,我跟姐兒吃簡單些,你們備起來也便宜……’您聽聽這話,這才真是體下恤老的好主子呢!任誰能不死心塌地地給她干活?” 那意思人家大奶奶管著廚房尚且以身作則,嚴于律己,你一個什么都不干的,還成天要這要那……咋那么大臉呢! 宋昀盼氣得全身發抖,努力逼自己鎮定下來,冷聲道,“大嫂吃不吃那是大嫂的事,可咱們家規矩就是這么定的:允各房點自己愛吃的菜式。你要是覺著不妥,大可去回了太太,把這規矩改了。如今規矩既擺在這兒,又怎么能怪人家點菜?”她咬了咬牙,難得說了句重話道,“難不成在嬤嬤心里,只有那隨廚房吃飯的就是好主子,但凡自己要個菜的就都不是好人?你們就不肯死心塌地地伺候了?” 徐婆子聽得眉心猛地一跳,心說這蔫兒人如今可真長本事了,居然都會反駁人了!心里雖然不屑,可也知道這話是絕對不敢接的,連忙堆著笑道,“奴婢幾時說過這樣的話來著?二奶奶可不要誤解了……奴婢也只是想叫您知道奴婢的難處而已……” 宋昀盼挺直脊背,冷笑一聲,“我是主子,你是奴才,我為何要知道你的難處?我只知道,我要的東西你沒給我弄來,便是你的失職!” “你失了職,非但不好生反省,反而是我說一句,你說十句,這又是什么道理?難道當主子的不會當主子,反倒要你這個奴才來教我不成?” 徐婆子原就是見宋昀盼膽小怯懦,就是受了欺負也只會忍氣吞聲,這才故意怠慢她,如今見宋昀盼態度硬起來了,她哪里還敢嗆聲? 宋昀盼再怎么不堪,那也是二爺的媳婦兒,是老太太的外孫女,誰能教她規矩,誰有資格教她規矩?! 徐婆子不由驚出一身冷汗,心想自己果真是越活越糊涂了,居然在陰溝里翻了船……忙賠著笑臉道,“是奴婢說錯話叫二奶奶誤會了,奴婢真不是那個意思……” “我不管你幾個意思?!彼侮琅未驍嗨?,“反正往后就要按著我要的東西來——家里沒食材你就去買,不會做你就去學?!?/br> 她漂亮的小臉上沒有一絲笑容,一雙眼睛又冷又亮,疾言厲色道,“嬤嬤是府里的老人,我知道嬤嬤體面尊重,我也敬著嬤嬤??蓩邒咭苍撚浿约哼@份體面是誰給的——往后要是再說出這樣尊卑不分,倚老賣老的話,我也只能去找祖母評評理,問問她老人家我是不是真就這么不堪,只配叫個下人來教我做人?!?/br> 徐婆子那白面饅頭一樣的臉蛋兒瞬間紅得像壽桃兒饅頭,訕訕地剛要開口,就聽宋昀盼冷冷道,“你下去吧?!?/br> 第226章 冤枉 待徐婆子出去了,青橙在窗邊兒掃了眼她的背影,眉開眼笑道,“二奶奶剛才說得真好,把那刁鉆婆子說得啞口無言的!看她下回還敢再搪塞您不敢!” 白檀也笑著點點頭,“奶奶剛才威風得很……” 宋昀盼長長出了口氣,伸手去握她的手,“你試試我手心里……全是汗?!?/br> 白檀拿帕子幫她擦了擦手,鼓勵道,“您這么做就對了,不然徐婆子還以為您是軟柿子,她想怎么捏就怎么捏呢!您就得拿出幾分主子的氣勢來!” 她沒說出口的是,宋昀盼要是總這么綿軟,叫下人欺負到頭上了還不聲不響,日后在這府里還如何立威,如何服眾?老太太,二太太怎么放心把管家的權利交到她手里? 一個沒本事管家的嫡房太太,就算丈夫再如何愛重,在這深宅大院里,也是沒有底氣的……更何況誰又知道男人的喜歡能堅持多久呢? 總歸還是權利和子嗣更靠得??! “就是就是!”青橙連連點頭道,“奶奶千萬不能對她們太和善了!誰不知這些婆子,有一個算一個,全都是些眼里沒人,兩面三刀的主兒……您聽她剛才滿嘴胡吣,說什么大奶奶那邊不要東西——別說大奶奶了,就是大奶奶房里的二等丫頭,哪天問廚房要個什么,她們都借不著八條腿,上趕著獻殷勤呢!” 一旁的青杏暗暗拉了拉她袖子,“你就少說兩句吧……” “這有什么不能說的?!鼻喑刃宰犹?,不以為然道,“咱們做下人的,不就是活個主子的臉面么?只有二奶奶硬氣了,咱們出去了臉上才有光,腰板兒才挺得直——那話怎么說來著,什么雞什么狗的!” 宋昀盼“噗嗤”一聲笑出來,“一人得道,雞犬升天?!?/br> “對對對,就是這句話!”青橙笑嘻嘻道,“奶奶要是以后都這么著,肯定誰也不敢再小瞧咱們?!?/br> 宋昀盼笑嘆了口氣,“其實我也就是虛張聲勢,嚇唬嚇唬人罷了……只是我現在要什么沒什么,也不知能不能唬得住她……” “胖子也不是一口吃出來的?!卑滋吹故鞘謽酚^,“您瞧您剛才威嚴的樣子,不就比從前強多了么?您有老太太跟太太支持,以后肯定會越來越好的?!?/br> 宋昀盼也笑著點點頭,“我也是這么想的?!?/br> 青杏因想起來,不由問道,“那奶奶明天還點菜么?” “點,當然要點!一定要點!”青橙滿臉期待地看向宋昀盼。 宋昀盼微微頷首,想了想對她道,“你去跟徐婆子說,明天我要吃三套鴨?!?/br> 青橙正要應聲,卻見白檀皺了皺眉,“這道菜……” “我省得?!彼侮琅涡πΦ?,“就它吧?!?/br> …………………………………… 徐婆子在宋昀盼這兒鬧了個沒臉,正氣呼呼地在外頭走,就聽一人奇道,“這不是徐嬤嬤嗎?” 徐婆子一愣,見是三太太跟前的大丫頭春燕,忙斂下臉上的慍色,笑著迎上去,“姑娘這是打哪來呢?” 春燕身后還跟著兩個小丫頭,她指了指丫頭們手里的托盤,“這不是快過年了嘛,先前兒我們舅老爺送了兩張狐皮過來,太太想著從前的衣裳也舊了,就叫針線房用那兩張皮子給她跟四姑娘做了兩件褂子,等過年的時候出去會客穿。我這也剛帶著人領回來呢!”又笑著問她,“嬤嬤這會子不在廚房里忙活,又是打哪里來?” 她不問還好,一問這話,徐婆子登時氣不打一處來,撫掌道,“我的好姑娘,你倒是給我評評理……我都快叫二奶奶給冤枉死了!” 春燕跟在三太太身邊,知道她素來不喜歡這個便宜外甥女兒,一聽事情跟宋昀盼有關,登時來了興致,笑著道,“任她什么事兒,難道還能大得過個理去?您也是府里的老人了,怎么就值當氣成這樣?”遂轉身對那兩個小丫頭道,“你們且拿著東西先回去。太太要是問起來,就說我去廚房看看太太的燕窩粥好了沒有,去去就回?!?/br> 兩個小丫頭連忙應了聲是,端著托盤想走了。 春燕就笑道,“嬤嬤剛才到底是為什么事兒?且說來我聽聽……” 徐婆子忙道,“這天寒地凍的,哪好叫姑娘在這里站著?您要不嫌棄,且去我屋里坐坐?!?/br> …………………………………… 作為府里最有油水的部門之一的廚房大管事,徐婆子的住處自然非一般下人的屋子可比,里頭甚至還有一兩個才留頭的小丫頭供她使喚。 待迎了春燕進來,徐婆子忙吩咐小丫頭給她沏茶。 春燕打量著屋里的陳設,笑盈盈道,“嬤嬤這屋子,就是住個財主太太也使得了?!?/br> 徐婆子嘿嘿笑道,“春燕姑娘就別打趣我了……”因見那小丫頭子送了茶上來,趕忙殷勤地接過去,親自送到春燕手里,“姑娘且嘗嘗這茶……原是我上回做了道葫蘆雞,老太太吃得高興賞我的。尋常也舍不得喝,只留著招待姑娘這樣的金貴人兒……” 春燕接過來,慢條斯理地抿了一口,頷首道,“果然是好茶?!?/br> 徐婆子發面饅頭似的臉越發笑得看不見眼,“你要是嘗著好,等回去就帶上一些……” 春燕擺擺手,淡笑道,“那倒不必……我那兒也不缺這些?!?/br> 徐婆子忙笑道,“誰不知這府里出手最大方的就是三太太?姑娘成天跟在三太太身邊,肯定也是見慣了好東西的……” 大爺跟二老爺雖然在朝為官,聽起來比經商體面,可這俸祿畢竟有限,且他們人情往來也多,賺那些銀子,用來應酬都未必夠……也就是蘇家家大業大,又有蘇三老爺這么個“財神爺”源源不斷地往家里賺銀子,才能夠支撐這么大個攤子。 不過當然了,這也是互惠互利的事兒——要不是有大爺跟二老爺這些人脈,三老爺的生意也不會做得這么順,撲棱得這么大。 第227章 要吃我呢 不過這些也都是題外話了。 春燕就開門見山道,“嬤嬤剛才說二奶奶冤枉你,這到底是怎么回事???” 徐婆子一拍大腿,“快別提了……也不知我每天兢兢業業地干我的活兒,怎么就礙著二奶奶的眼了,今兒特特把我叫過去,很是敲打了一頓。臊得我這張老臉吆……你說這都造了什么孽了!” 遂把先前的事如是這般,這般如是地添油加醋說了一遍。 見春燕沉思不語,徐婆子故意道,“說句不好聽的,府里雖是有個各房點菜的規矩,可這每月的分例就這么多,誰還真能你一樣我一樣的做去?素日便是大奶奶也都是叫咱們照著現成的張羅,三太太那里就更不用說了——便是偶爾想吃個新鮮,哪回還不是叫人送來好幾百錢,使不了的使,咱們說不收都不行。偏就這二奶奶,才剛過門幾個月呢,架子倒是擺得比誰都大了!” 其實徐婆子這話說得水分就很大了。 府里這些個主子,老太太就不必說了——自是天上飛的地下跑的水里游的緊著她點,至于其他幾房:大房蘇大奶奶嚴于律己,以身作則自然沒話可說,但卻架不住有個會吃的蘇瀟,每天的菜那都是早早就擬好了送去,第二天廚房只要照著做就行;二房蘇二太太精致講究,又是正經的嫡房太太,下人當然是怎么討好怎么來,至于二姑娘三姑娘,一個是二太太膝下現在唯一的嫡女,一個又是有名的帶刺玫瑰,任誰也不敢招惹;三房的蘇三太太跟四姑娘則更是挑剔的主兒,別說點菜了,就是點了的飯菜口味但凡有半點兒不合心意,都是要倒了重做的…… 說來說去,徐婆子也不過看宋昀盼軟弱,在蘇二太太跟前又不得臉,故意欺負她就是了。 春燕就笑著道,“咱們二奶奶畢竟是小戶人家出身,也不大懂得里頭這些門道……何況她又是主子,她說什么你聽著就是了……不必為這個生氣?!?/br> 徐婆子不服氣地張了張嘴,剛要開口,就聽外頭響起敲門聲,進來個小丫頭道,“徐嬤嬤,剛青橙jiejie來,說二奶奶要吃三套鴨——家鴨要用老雄鴨,重四斤的,野鴨用一斤半的,鴿子不要用乳鴿,要四個月大的,半斤左右重……明個兒中午就要吃?!?/br> 徐婆子上去朝著那小丫頭的胳膊惡狠狠捏了一把,“jiejiejiejie!她是你哪門子的jiejie!” 小丫頭忍不住疼得哭起來。