曹宇對自己專業的東西還是挺自信的，這些葡萄苗他敢說，基本上都成活了。

    嘿嘿，可能這個土地比較適合它生長想到他父母告誡他的，為人謙虛，他覺得自己還別太自信，低調點!

    王建國心里清楚，這個葡萄苗長的這么好這位曹技術員功勞最大啊。而且這個小曹不僅技術不錯而且還很謙遜嘛!

    是個不錯的小伙子!

    晚飯是王建國掌廚，曹宇心里默默期待。等飯菜端上桌，曹宇有些控制不住自己的手和嘴，太好吃了。

    王建國好笑，這小伙子像好幾天沒吃好飯似的，那手速快的。不過有人喜歡他做食物，也是一件開心的事嘛。

    在農村的生活，一切都是那么的舒緩和輕松，王建國又回到了之前的生活狀態。日出而作，日落而息。

    看著葡萄苗一天天長大發芽爬藤，王建國欣喜，但有些擔憂，現在天氣轉冷，都快結霜了，他害怕這些還未長成的葡萄苗被凍壞了。

    這里的冬天是真冷啊，那個風刮的咻咻的。王建國摸著葡萄藤上的冰塊，真涼!它的葉子都掉光了，只剩下一根藤，不過沒枯掉，還是活的。王建國第一開始還很擔心它被凍死了，后來曹宇說這里的溫度最低的時候都不會把葡萄凍壞。

    因為這里的溫度從來沒有低過零下四度，對葡萄苗沒多大影響。不過還是好冷啊，王建國實在受不了這種濕冷。

    出來一趟，就感覺身上寒氣好重，王建國回到家后，往盆里倒了點熱水，洗洗手，然后又倒了點在杯子里，打算冷一冷，喝一點驅寒。

    感覺舒服多了后王建國把豬喂了，雖說過兩天要給它宰了，但也不能不喂了，不然會變瘦的。而且過兩天阿新要放假了，到時候他回來就能吃新鮮的rou了。他比瑤瑤早一星期放假，這幾天都在考試。

    豬棚里有兩只豬，王建國打算只殺一只，另一只給它賣了，因為殺多了也吃不完。而且他家的豬比較肥，就是那種肥rou比較多，瘦rou比較少的豬，煉的油多。

    雖然油多，但做飯的時候都是吃植物油混著豬油煮，所以每一年的豬油基本上是吃不完的，最后只能壞了，被扔掉，非?？上У?。

    王建國在殺豬的前一天就找好了人來幫忙，殺豬的請了村里面經常賣豬rou的那家男人，他的技術比較好 ，可能殺豬殺多了。

    早上八點左右，幫忙的人都來了，王建國煮了早餐給他們吃。外面的火已經燒起來了，大鐵鍋也架起來，里面的水燒的guntang。外面還有張長條桌子，上面搭了個樓梯。

    殺豬的時候要眾人合力把豬從豬圈拉出來，豬叫的非常大聲，可能知道要被送上斷頭臺，所以拼命的掙扎，但還是經過樓梯被拖到了為殺豬準備長條桌子上。眾人按住它，不讓它動，殺豬匠拿著刀，準備上手。

    來他家幫忙的嫂子秀芬還有大壯他媽，把調好的鹽水盆放在地上，準備接豬血。隨著殺豬匠的一刀，豬從一開始的凄厲大叫，到后來的無聲，還有豬血的噴灑，說明豬已經殺好了。

    女人們把豬血抬進去，弄豬血旺。

    男人們看它不動了，幾人開始拿著瓢往它身上澆水，一些拿著刀把豬毛給刮了。

    等刮好后，殺豬匠開始下刀，一條條的豬rou開始被放到大缸里，等眾人把最后一條豬rou放到大缸內，煮飯的也煮好了。

    這個時候阿新也到了一會了，王建國叫他放下書包，去喊人來家里吃飯，就是這些幫忙的人的家人和他們家的親戚。

    王建國特地跟阿新說，記得去叫你爺奶這該做的還是得做。

    畢竟今天殺豬，所以菜都是些大rou菜，人人吃的嘴油油的，還是新鮮的豬rou好吃。王建國劃拉一條豬rou給殺豬匠帶回家，又拿了一條后腿和幾條rou給他爸媽帶回去。

    下午的時候，人都走了，王建國叫阿新和他一起處理這些豬rou，把肥的煉油，瘦的腌起來。今天一天肯定干不完，幸好天冷，不會放壞。

    這天晚上王建國把油都煉了，等油溫冷下來有沒有凝固的時候把它裝在壇子里封口。那些瘦rou和準備弄臘rou的豬rou還沒處理，但天不早了，王建國決定明天早上再來弄。

    第二天，他們吃了飯過后，王建國開始砍排骨，阿新和曹宇去切瘦rou。

    王建國留一小部分排骨放著也不腌，打算這幾天吃完。其他的都給它腌了起來，放在壇子里，做臘骨，等想吃的時候，就從壇子里抓些來弄，他特別喜歡吃這個，燉起來特別好吃。

    他把個排骨弄好了，阿新們把瘦rou也切好了。他留了一部分吃新鮮的，另一部分把它腌起來，用豬肚、豬尿包或者比較直溜的大腸來裝，然后和臘rou一起用火炕干，到時候又是一道美味。

    等所有事情做完了，王建國燒了一大鍋熱水，把所有工具都清理干凈，借人家的都送回去，就開始燒柴火炕臘rou。

    王建國弄的這些柴火是他特地找果樹弄的，因為他認為這樣的柴火可能帶有果香，使得臘rou更加美味。

    第024章 第 24 章

    八零致富小能手(二十三)7.15

    吃了一星期的rou菜，王建國膩的不行，他摸摸自己的肚子，感覺這幾天好像胖了點。這冬天就是長膘的日子，天太冷，吃了就待在家閑著，可不是會長胖嘛!

    為了有健康的身體以便完成任務 ，王建國決定每天吃完飯要去走走，消消食。