第67章
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當然這種吃法和今天的晚飯沒有什么關系。 蔥姜先行,爆香的同時為去掉螃蟹的腥氣做準備,猶在掙扎的螃蟹就被池棠無情地倒入鐵鍋 “刺啦——” 料酒的倒入讓本就熱鬧的鍋中更加刺激。 簡單調味后,看著螃蟹差不多五六成熟時,年糕就可以倒入了,接著是各類輔料,待熟透后,一鍋色香味俱全的螃蟹炒年糕就完成了。 池棠還饒有興致地擺了個螃蟹造型,算是對這些螃蟹最后的一點尊重吧。 除此之外,池棠還做了個涼拌菜,一切搞定后,就登登跑到隔壁叫裴奶奶了。 “裴奶奶,”池棠敲了敲門,“飯已經做好了,快過來吧!” “哎!好勒?!迸崮棠虖膹N房走出,她正在準備包粽子的材料。 看著門前笑吟吟的池棠,裴奶奶心里就高興,拉著池棠慢慢走:“糖糖??!明天來奶奶家吃粽子??!奶奶給你包金絲蜜棗粽?!?/br> 哦,對了,快要端午節了。又是一年粽葉飄香的時節。 最近的忙碌讓遠離校園的池棠忽略了節日的來到。 想起最近的各種蛋糕店中上架的種種稀奇古怪的粽子餡,池棠決定,還是和裴奶奶一起包粽子吧。 螃蟹的鮮香早已飄滿了屋中,看著容君歸還沒有來,池棠就和裴奶奶在坐在沙發上聊天。 “糖糖,最近君歸那小子怎么老上你這兒來吃飯???” 池棠笑著說:“裴奶奶,容大哥不是經常忙起來就忘了時間嗎,所以他就拜托我幫忙做了他的飯,這樣一來就不會耽誤三餐了,對身體也更好?!?/br> 見裴奶奶皺起的眉頭,池棠連忙補充到:“容大哥沒占我便宜,我們簽了合同,他每個月都會給我飯錢?!?/br> 裴奶奶這才松了眉頭,“這才對嘛!做哥哥的怎么能占meimei的便宜呢!” “糖糖啊,要是君歸他做了什么不好的,惹你生氣了,只管和奶奶說,奶奶幫你出氣!” “姥姥,這你可冤枉我了?!鼻鍧櫟穆暽蚤T口傳來。 摘下眼睛的容君歸沒有冷硬感,十分平和。 嘴角掛著調侃的笑意:“我哪里敢惹我的飯票生氣啊,現在糖糖可是掌管著我的肚子呢,惹她生氣,豈不是自討苦吃?” 裴奶奶一聽哈哈大笑,“盡胡說!” 池棠也趕緊站起身來:“容大哥,快過來吧,咱們開飯了?!?/br> 紅色的螃蟹十分肥厚,雖然還沒有到螃蟹大量上市的季節,但是池棠挑的這三頭螃蟹都是十分肥美,緊致飽滿的蟹rou塞滿了蟹殼,雖然青蟹沒有什么蟹膏,但是蟹黃的鮮卻是滲透到了整盤年糕之中。年糕更是不必提,和著青菜一起吃下,存在感明顯的菜葉和軟軟糯糯的年糕是如此的和諧。 有點討厭胡蘿卜的容君歸此時竟然升不起反感,紅艷的胡蘿卜仿若點綴,也是年糕不可或缺的一部分,少了這份紅色,就會整盤年糕便會單調不少。加上炒熟的胡蘿卜沾了湯汁,味道也沒有那么難以接受。 吃飽喝足,容君歸在廚房自覺洗碗,而祖孫兩人則是將包粽子的陣地轉移到了池棠的廚房。 第104章 咸蛋黃rou粽yyds(二) 一張張碧綠甚至濃綠的粽葉,乖乖巧巧的地躺在大盆中,清凌凌的水珠散落在葉面上。早已浸泡好的雪白糯米,還有一小碗蜜棗、花生米。 即使沒有煮熟,粽葉的清香味也幽幽地散發出來,令人心生喜悅。 見到容君歸已經洗好了碗,裴奶奶十分自然地把他叫過來:“君歸??!過來幫忙!” 池棠有點擔心:“奶奶,容大哥會不會等會兒還有事情???還是別讓他幫忙了?!?/br> 容君歸突然沒由來地一喜,但是只是淡淡一笑,隨手拉過一張小凳子,坐在了池棠對面,“沒關系,等會兒我沒有什么工作要忙?!?/br> 池棠疑惑地打量了一下容君歸,他明天不是要出差嗎? 但是看著容君歸有條不紊的動作,池棠也只是搖了搖頭,繼續低頭包粽子了。 兩張寬窄大小相似的粽葉被池棠纖巧的手指輕輕一捏,折成一個漏斗狀,一把糯米墊個底,一顆蜜棗端端正正地嵌入其中,再來一把糯米將漏斗填滿,一手拿著葉片,一手輕輕托著顛幾下,接下來合上葉片一折,扯過一根馬藺,不松不緊地打個結。 容君歸仔仔細細地觀看了一場,十分自信,開始著手實踐。 池棠也停下手中的活,盯著容君歸的動作,看看容大律師包粽子的初體驗。 挑選葉片,很完美。 折漏斗,嗯……馬馬虎虎吧,有點太小了,好在下面的角沒有漏洞。 放糯米、放蜜棗,放第二次糯米,完成度都比較高,容君歸為了保險起見,還特意少放了一些糯米。 最難的包裹動作來了! 容君歸的動作很生澀,左手拿著粽子,右手卻卻不是很聽使喚,想要替粽子蓋上蓋子時,左手的力道卻沒控制好,糯米就漏了一手。 池棠連忙上手指導:“左手放松一些,別緊張。這邊把葉子合上去,然后折過來?!?/br> 纖細的小手覆上了容君歸的手,開始指點容君歸的動作,可是容君歸似乎越來越僵硬了。池棠沒辦法,只好接過粽子繼續完善。 容君歸感受到池棠的離開,僵硬的手指也慢慢恢復了正常,他似乎聞到了池棠身上淡淡的香氣,似乎是一種花果香。