突然滿血復活，興致沖沖地說：“那你開始做晚飯吧！我餓啦~”

    眼神亮晶晶的，好像小區樓下那些被大爺大媽喂得胖乎乎的貓咪在討食一樣。

    池棠噗嗤一下笑了，使勁搓了搓她的頭，開始做飯。

    雖然一提起西餐，許多人的第一反應就是牛排，但是因為家中食材的限制，池棠決定了今天的菜譜——紅酒燴雞。

    從超市買回的培根，還有來自小區王奶奶從鄉下帶回的走地雞，rou質緊實鮮美，以及出產自池棠小陽臺的各種配菜。諸多食材在料理臺上擺放地整整齊齊，蔚為壯觀。

    這也是宋姣很樂意看池棠做飯的原因之一，動作干脆利落，食材干干凈凈的，看著能不舒服嗎。當然最大的原因，當然是，池棠長得好看??！對于同樣有著顏狗屬性的宋姣來說，美人做羹湯，是再享受不過的。(?w?)

    平底鍋內，一小塊黃油逐漸融化，趁機下入土豆、培根還有池棠很喜歡的蘑菇，翻炒幾下，就可以調味了，鹽、百里香還有黑胡椒。待配菜變軟，乘出等待下一步的變身。

    此時，事先腌制好的雞rou就可以下鍋香煎了，雙面金黃的雞rou散發著黑胡椒的香氣，一小杯紅酒的倒入，使廚房中立刻彌漫著酒香，

    帶鍋中的酒味不再明顯，配菜下鍋，以及這道菜最最重要的靈魂香料——迷迭香，沒有迷迭香，紅酒燴雞就會顯得黯然失色。

    最后，只需要蓋上鍋蓋，等個半個小時，一道香噴噴的紅酒燴雞就出爐啦！

    目睹了全過程的宋姣，遲疑地說：“這就好啦？”

    “??？”池棠不解。

    “那這和東北大亂燉有什么實質上的區別咩？”來自好奇寶寶宋姣的靈魂發問。

    池棠沉思了兩秒，果斷搖搖頭：“沒有！”

    看著宋姣一幅有點信念崩塌的樣子，樂不可支：“哈哈哈哈，西餐西餐，究其本質，大多數也是西方普通老百姓吃的東西，世界上的烹飪方式再多也是有數的?！?/br>
    “不必把西餐想得有多么高級，即使再高級的東西，也是讓人吃的?！?/br>
    “所以呀，法餐被很多中國人接受也不是沒有原因的，兩國的烹飪方式有很大的相似?！?/br>
    第18章 紅酒燴雞（三）

    在池棠不急不緩地向宋姣科普關于法餐的相關知識時，紅酒燴雞那迷人的馨香已經溢出了廚房，就連樓外的行人都可以聞到，不禁加快了歸家的步伐，趕緊回家吃飯！

    “好啦！可以吃飯了！”池棠嘗了嘗調味，不錯，咸淡適中。

    一鍋綠生生的青菜羹和色澤紅艷的紅酒雞相互映襯，在素雅的桌布上顯得十分賞心悅目。

    宋姣迫不及待地盛了碗米飯，筷子目標十分精準，一塊散發誘人香氣的雞rou！

    rou質緊實的雞rou在長時間的燉煮和紅酒的加持下帶來了不一樣的味覺體驗。集滑、嫩、緊于一身，又飽含湯汁，各種香料形成的復合型香味像是在味蕾上跳舞。

    宋姣有舀了一大勺配菜蓋在熱氣騰騰的白米飯上，土豆的松軟、培根的咸香、甜甜的洋蔥以及rou質肥厚的蘑菇再配合上最百搭的米飯。什么叫做享受？直接舍棄筷子，用勺子大快朵頤就是??！

    宋姣風卷云殘地吃完了一碗米飯，又開開心心地再盛了一碗，喜滋滋地繼續吃飯。

    池棠很是高興，畢竟作為廚師，看著自己的飯菜被食客喜歡，沒有比這更加令人心情愉悅的了！

    池棠雖然喜歡吃飯，但是在大多數時候還是很克制自己的，吃飯只吃八分飽，注重養生。

    看著宋姣吃得那么開心，也不擔心她吃多了，暴飲暴食，畢竟自己做的飯菜數量都不算多，不會讓她吃撐，再不濟，不是還有健胃消食片呢~

    果然，不出所料，問宋姣有沒有吃撐，宋姣給了池棠一個不屑的眼神（自以為）：“切，就這點，還吃撐？糖糖呀，你是不了解本干飯人的實力??！”

    池棠聳聳肩：“那聽你的意思是，不要本美食博主的山楂水啦？本來還想給你帶回去，既然沒吃飽，那就不用了！”

    一聽到嘴的美味不翼而飛，宋姣急了，立刻揉著胃：“啊呀啊呀，糖糖，你的小甜甜吃撐了，現在只有你的山楂水才能好起來?！?/br>
    宋姣好不要臉、演技為負的粗糙表演把池棠逗樂了：“好啦，別裝了！逗你玩兒呢，少不了你的吃的?！?/br>
    “從小到大叔叔阿姨也沒渴到餓到你，怎么就這么饞呢？”

    宋姣向池棠投去了幽怨的眼神：“我媽的手藝你又不是不知道，即使一道菜再好吃，吃二十多年也會膩??！”

    “我媽的拿手菜就這么幾個，翻來覆去地做，我每次提出抗議，都會被駁回，我爸還在一邊幫腔，說我不識貨?！?/br>
    “唉，他們兩口子都這么膩歪幾十年了，竟然都不膩！”宋姣嘖嘖感嘆，搖了搖頭，邊說手上邊盛了一碗蔬菜羹。

    池棠只是笑了笑，沒說話。雖然宋姣嘴上抱怨，但是內心還是很樂意見到父母關系親密的。而她，父母給她的唯一印象便是冰冷的臉以及永遠沒有煙火氣的家。

    這是為什么長大后的她熱愛下廚的緣由，也許只是為了彌補童年里那一小段不美好的回憶吧。

    幸運的人用童年治愈一生，不幸的人用一生治愈童年。

    池棠自認為算不上不幸，畢竟跟絕大多數貧困人家的孩子相比，她的生活足夠優渥，父母即使不負責任，但是物質方面的供養還是足夠的，再加上來自爺爺奶奶和鄰居的關懷，池棠自認為足夠幸運了。