啥?好吧!

    記得，種小麥之前最好燒一些茅草、樹葉之類的在地里頭，背一些松針、樹葉翻在地里頭，當做肥料。

    哦。

    那你之前說的賺錢營生是啥?三嬸子一臉興趣。

    我教你做油勺兒，這個材料費不貴，又好吃，一定能賣的開。

    我家里放的之前做小吃生意的鍋灶還在，你們拉去使吧，就送給你們了。

    呵呵，大丫，你看俺們沒有牛車啊，這到時做生意不方便啊。三嬸子一臉期盼的說道。

    奶奶也是這樣思考的。

    送佛送到西，

    這生意你們準備的差不多就來我這里牽一條?；厝グ?，這邊水庫到時應該建的差不多了，少一條暫時也不礙事。

    誒，好，嘿嘿!三嬸子眼珠轉了轉，還不還到時候再說。

    書妍把她小心思看眼里。

    她想過了與其借給她銀子打水漂，讓他們當寄生蟲，不如教他們賺錢的法子，這樣至少靠的是自個努力。

    第465章 第四百八十三 油勺兒

    這個世界上沒有誰是完美的，包括她自己。

    君琦聰明，是要走科舉這條道的，她不能給他留下話口。

    牛他們拿去使便使了，到時候賺到銀子，估計一年以后，牛車也瞧不上了。

    旺、墨兒把小黃宰好，用木盆端了回來。

    書妍圍上圍裙，找來鹽、醬油、糖、味精、酒、蔥花、姜、面粉、玉米細粉等放在里面攪拌，放置悶一會兒。

    三嬸子看的新奇，對她說道大丫，既然你要教俺做油勺兒現在就教吧，俺估摸著你倒時太忙，俺尋不到你人哩!

    行，那三嬸子，你去把灶腔火再添添，奶奶這鍋春卷炸完，就炸油勺兒。

    誒，俺這就去。三嬸子很積極跑到廚房外的院角邊抱了抱柴火，過來塞了幾把，站到一旁觀看

    狗蛋牛rou吃膩著了，奶奶帶狗蛋去找橘子吃，順便書妍喊她幫她再去庫房找一把大鐵勺。

    書妍先找來面粉、糯米粉加一定比例水將面調成糊。

    找來現有的菜做陷，胡蘿卜、豆腐、薺菜、豆芽、臘rou，蔥等切成碎粒

    放點辣椒面、鹽巴、花椒粉、胡椒面兒等調料攪拌均勻。

    要放這么多陷料、調味品哪，這得把人心疼死。三嬸子看過有點打退堂鼓，就覺得太費材料。

    她到時放個一兩個碎菜料，再放點鹽得了，農村人不講究那些、味道都差不多。

    書妍沒理她。

    三嬸子，這個薺菜你倒時可以換成包心菜剁碎，我昨兒沒買。

    哦。

    奶奶找來鐵勺遞給她。

    書妍把兩把大鐵勺放在鍋里預熱，再用其中一把鐵勺舀半勺米糊、放餡料、再加上一層米糊將餡料包嚴實

    下鍋前舀上一勺熱油淋一淋，兩個勺子重一起放鍋里炸，這樣就成一個勺兒形狀了。

    大丫，這為啥要壓著啊?

    書妍取掉上面那個大鐵勺，道你瞧，這不就是一個勺兒形狀嗎?

    三嬸子點了點頭，難怪叫油勺兒呢?

    不一會兒廚房就傳來香味，油勺兒被炸的金黃，看炸至金黃便可以出鍋咯。

    第一個油勺兒便做好了，撈起來倒進竹篩子里，狗蛋早已望得眼巴巴，口水都要流出來啦。

    三嬸子迫不及待的將油勺兒一把拿到手里，手指頭燙的通紅。

    兩只手換來換去的拿，放鼻子邊聞了聞吞了口唾沫，這味兒真香啊，聞到都要流口水，就是太費油了!

    確實費油，不過三嬸，我可提醒你，你不能為了省那點油或者原材料，做出不地道的油勺兒，炸的火候不好味道不好吃，你的生意就不可能好。

    哦。

    娘，俺要吃，你快點給俺掰一塊。

    三嬸子正準備喂到嘴里咬上一大口，被狗蛋喊回神。

    尷尬的給娘、狗蛋、書妍一人掰了一半，書妍沒吃，給了聞到香味跑進來的大伯。

    書妍繼續做下一個，奶奶給她添火，接著做了三、五個被奶奶拿出去分給了君琦，墨兒、旺兒、桑桑一人吃一個。

    剩下的書妍讓三嬸子自個來炸，開始炸的烏漆麻黑掌握不好火候，菜面混合，形狀糊作一團，后面慢慢便好了

    書妍好些時日沒有自個做吃食了，還有點累，歇歇。

    等三嬸子炸完油勺兒，她又把小黃魚放鍋里煎炸

    三嬸子一邊坐著吃油勺兒，一邊跟書妍道：大丫，跟你商量個事，這個豆沙春卷、油炸小黃魚俺能不能也賣啊?

    你要是一個人能忙活的過來，我無所謂的，這些做法、配方你也學會了。

    我建議呢，你暫時先賣一種吃食，一口吃不了個大胖子，指不定你賣油勺兒在鎮上就賣出名氣了呢。

    因為鎮上書妍沒看到有人賣油勺兒這種吃食，三嬸子這算第一家。

    三嬸子也覺得她說的在理，點點頭。

    不一會兒三叔、趙子安都回來了。

    第466章 二心