小區盒飯,個個都贊![美食] 第35節
第52章 吃醋 吃過飯才六點多, 一群人沿著商場溜達了會兒,各自準備回家,有人沒開車來, 大伙便商量著誰順路送送的問題。 “金溪大學方向的坐我車?!?/br> 眾人分來分去, 最終確認下來周思逸車上載著的是姜宜和之前跟她們分到一隊的女孩。 女孩先拉開了副駕駛的車門,姜宜跟在后邊默默上了后座, 吃過飯后總有些懶怠, 她一個人坐在后面隨著小小的晃悠閉上了眼睛, 并沒有睡著。 不同于她,那個女孩在副駕駛跟周思逸聊天,說的大多是畫廊相關的事,諸如她們工作時發生的有趣的事情,明明是很小的事, 從她口中說出來也多了幾分趣味。 聽著周思逸輕淺的回答,姜宜心里那股子別扭勁莫名膨脹了起來,從之前在密室看到他伸手拉那個女孩時,這股情緒就開始萌生,她仿佛還能感覺到泡椒牛蛙的酸味揮之不去,怎么也不舒坦。 女孩在中途下了車,姜宜眼睛睜開一條縫,瞄到女孩在車外面揮手,不高興的同時又慶幸她住得這么近,這么快就到家了。 車子再次啟動, 周思逸望了眼后視鏡,柔聲叫道:“小宜?” 姜宜有些煩躁, 干什么突然叫她?不是跟那女孩聊得挺好的?她都睡了! 那嘴都能掛油壺了,周思逸無奈搖頭, “沒人了干嘛還裝睡?怎么一直不高興?” 對于姜宜的情緒,周思逸向來能快速察覺,下午密室的時候她就開始不開心,只是表現得不明顯,看上去還有說有笑的,到這會兒沒外人在場了才表現出來。 姜宜睜眼坐起來,卻不知道怎么開口,這讓她怎么說嘛,她就是有點吃醋而已,現在又該以什么身份說這種話呢? 于是只好道:“沒什么啊……” 兩人的視線在后視鏡里交匯,姜宜沮喪地垂了眼簾,找了個借口:“我就是有點怕鬼,好冷了,早點回去早點睡覺?!?/br> 分明是在騙人,周思逸張了張嘴,剛才注意到姜宜臉色不太好,也就不再追問,順著她道:“確實有點嚇人,你回去先喝點兒熱水暖和暖和再睡,這樣比較舒服?!?/br> 姜宜悶悶地應了,到了單元門口下車關門時在副駕駛的位置停了兩秒,對他揮揮手進去了。 而開車的人并沒有直接回家,反而在車上看著姜宜進了屋,撐著下巴思考起來。 周思逸不是個遲鈍的人,加上他對姜宜多有關注,在腦子里復盤起來易如反掌,今天的密室她是從哪一刻開始低落的呢? 似乎…… 良久他發出一聲輕笑,似是想通了其中關節,新的發現讓他止不住好心情,唇角的笑意也越發柔和了。 不知道已經被看透的姜宜回家就把手機扔到了枕邊,洗漱完窩在床上翻來覆去半個小時才漸漸入睡,沒心情玩手機的她到第二天才看到周思逸十點多發來的消息。 長段文字解釋了他昨天在密室拉那個女孩的原因。 主要是因為當時那個女孩快要撞上姜宜,周思逸本來離姜宜近,但他去旁邊拿了個架子想著以備意外,就離開這一下,她們就被npc嚇了,眼看姜宜要被撞,周思逸只好拉住離自己更近的女孩,把人拉過來他就松了手去看姜宜的情況。 看完這一大段,姜宜臉上燒得慌,卻又忍不住開心了起來。 這意味著周思逸已經知道她為什么有情緒,這樣的高興中隱含著一絲姜宜自己也沒發現的失望,她只覺得有些惆悵,很快便不再去想。 今天冰箱里多了些五花rou,姜宜看著興致缺缺,不知道該做什么,干脆想著去市場看看。 穿外套時聞到衣服上殘留的牛蛙味道,姜宜皺著鼻子把衣服換下來,連帶著之前穿過的羽絨服準備一塊兒拿去干洗,折進袋子之前她習慣性地掏了衣服兜,以免留下什么紙巾之類的東西。 “嗯?”姜宜從衣服口袋里掏出來個小小的紙團,“這是……畫廊那天抽的紙團?” 這衣服她最近穿得不多,倒是把紙團忘在里頭了,那天光顧著周思逸感冒,把紙團往兜里一放就徹底不記得了。 還沒看過是什么內容呢,姜宜把手里的衣服暫時放下,展開皺巴巴的紙條,看清上面的內容驚訝了:“溫泉山莊三日游!太可惜了吧!” 姜宜拿手機查了下紙條上的溫泉度假山莊,惋惜的感覺更明顯了,看圖片這山莊還挺漂亮的,不過兌換時間已經過去,再眼饞也來不及了。 把紙條收起來,姜宜口袋里沒其他東西了,也就收拾好衣服出了門。 先去了趟干洗店把衣服放下,然后她才拖著小推車往市場的方向去,天氣雖然冷了,但市場的人流依舊火熱,姜宜先去幾個熟悉的rou食店,到魚店時發現門口的位置多了個冰塊箱,跟超市似的,上邊擺著條長長的生物。 在純白色冰塊的映襯下魚體表面泛著銀色光澤,漂亮極了。 “要不要買條帶魚回去嘗嘗?刺少有營養??!” 老板熟練地招攬生意,在熟客面前話倒是沒那么多。 姜宜有些心動,“帶魚是什么價格?” “冰鮮的三十五?!崩习逯钢覂确帕吮鶋K的展位給姜宜看,上頭擺著的七八條帶魚跟其他魚擠在一塊顯得特別長條。 “我要買得多,再給我便宜點兒!”姜宜氣定神閑地看了一圈,開始講價。 “哎喲咱這都是小本生意,這個價格已經很便宜了!”老板開始推拉,姜宜不受他的影響。 “便宜點的話我買六十五斤,不行我再去其他家看看?!?/br> 姜宜報了個數,還真讓老板挺意外。 “行行行,看在你買得多的份上,最多給你便宜五塊錢,湊個整數也好看好吧?” 老板邊說邊叨叨:“我這真掙不了幾個錢了!” 真掙不了可不會直接同意,不過姜宜也爽快,老板給便宜了她就在這家買了,光是這道菜就花掉兩千塊,基本上相當于她一頓飯的營業額了,不過這樣花錢的機會不多,姜宜也沒什么舍不得的。 讓老板幫她處理好帶魚,姜宜去豆腐店買了袋軟和的油豆腐片,再去李姐那兒采購了蔬菜,今天的湯是豆芽煎蛋湯,光是豆芽就買了兩大袋,回去時姜宜兩手都沒空著,兩袋豆芽因為占地面積太膨脹只能提在手上。 出去前姜宜把卷簾門開了個縫跟胡阿姨說讓她到了就把店門拉開,回來胡阿姨已經在店里切五花rou了,看姜宜艱難前進,她趕忙洗了個手出來接了東西過去。 “怎么買這么多東西?不是炒五花rou嗎?”胡阿姨看到最底下的帶魚,有些疑惑。 “五花rou也炒,跟油豆腐一塊兒炒,帶魚切塊做油炸!”姜宜找個位置坐下歇了會兒,買這么多菜把她累夠嗆。 “你早點跟我說,我就跟你一起去提東西了嘛!”胡阿姨眼神帶著嗔意,她主要是不想這姑娘逞強。 “要不,我給你介紹個對象嘞?”胡阿姨腦回路也不知道怎么轉到這兒了,還越想越覺得可行,“小宜,你覺得我兒子咋樣?” “???”姜宜差點一口水噴出來,她忍著喉間的不適把水咽下去,咳了好幾聲,“您怎么……” 為什么會想到給她介紹對象的事?。??姜宜簡直驚了,斟酌道:“這……不合適吧……” 胡阿姨投來不贊同的眼神,“怎么不合適!非常合適??!別看俊娃子平時不愛打扮,收拾收拾也是個帥小伙!又能掙錢,這房子就是他自己買的嘞!” “你倆站一塊,我看著都能多吃碗飯!”胡阿姨樂得開懷,看樣子已經想到她倆日后結婚的情形了。 眼看著在她想象里孩子都快有倆了,姜宜急忙打斷,“不不不,不好意思胡阿姨,我其實……” 她絞盡腦汁:“我其實已經有喜歡的人了!” 胡阿姨的快樂戛然而止,大概這事對她的沖擊不小,姜宜跟她一塊切菜的時候感覺到她把勁兒都使在了食材上,效率還變快了些。 良久胡阿姨直嘆著氣道:“我家那臭小子什么時候才能找個對象???好姑娘都被其他人選走了!” 因為聲音較低,姜宜選擇性地裝作沒聽見,她怕搭話的后果自己沒法承擔??! 兩人在安靜的氛圍中開始做菜,帶魚塊兩面改刀,加少許鹽胡椒粉蔥姜片料酒腌制半個小時左右。 炸帶魚比較費時間,先裹上調好的面糊,油溫五六成熱挨個下鍋炸,色澤開始轉向金黃時撈出這一批,下入新的帶魚繼續重復這個過程,等所有的帶魚炸完第一遍,再按批次進行復炸。 炸到帶魚兩面帶點兒焦糖色撈起來控油完成。 胡阿姨在一個鍋炸帶魚,姜宜則在另一個鍋煎雞蛋,鍋里下多點油,一次性能煎四五個,煎雞蛋都花了不少時間,煎好的雞蛋放涼后切上兩刀分成四塊備用。 鍋里留底油,先放豆芽翻炒變軟,倒入開水和雞蛋塊,用鹽和雞精調味后撒上把韭菜段即可出鍋。 剩下個油豆腐炒五花rou,要先把五花rou煎得香香的,炒香蒜片和辣椒圈,再放油豆腐片加開水煮幾分鐘,將調味完全煮進豆腐里,湯汁收得差不多就可以。 第53章 炸帶魚 “好餓啊……我們中午吃什么?” 季倩踢了踢老公的腿, 強制喚醒。 男人裹著被子轉了一圈,把所有的被子都卷了過去,嘟囔道:“你拿我手機點唄, 不想吃外賣, 不還有剩菜嘛!” 兩人昨天在酒店辦完婚禮,回來累得倒頭就睡, 房間里的禮花紙還散落得到處都是, 兩人的床上也有殘留, 就這么一覺睡到了快中午。 訂的席面還有剩,她們跟家里分了菜,拎回來一碗紅燒rou,還有一碗烤乳豬,第一頓就吃這個, 季倩條件反射覺得油膩。 還是點外賣吧……她看了眼又睡過去的男人,越過他拿來手機,翻起了外賣app。 新家的位置在金溪大學和一所中學的中間,吃的東西不少,季倩看得眼花繚亂,直接點開歷史訂單看了起來。 她老公點外賣的次數不多,有好幾個都是燒烤店,剩下除了米粉包子,就兩家賣飯的店,鹵rou飯跳過, 季倩點開最后一家叫姜記盒飯的店,店面圖片有點眼熟, 她沒在意,看了眼菜后順手點了兩份飯。 點完外賣她把手機扔床上, 趿拉著拖鞋把禮花紙掃掉,剩下地面的臟污就交給了掃地機器人。 過了半小時,她聽到臥室手機在響,門口也傳來敲門聲,開門拿了外賣回頭她老公也頂著雞窩頭走了出來。 “外賣到了?”男人說話帶著nongnong的迷糊氣息,眼睛也沒怎么睜開。 “別磨蹭,趕緊刷牙洗臉來吃飯!”季倩看不過眼催促著,男人鉆進衛生間很快收拾好出來了。 他隨手抹了把臉湊過去坐下,看到外賣覺得奇怪,“你點的什么?怎么連個店名都沒有?!?/br> 有種老板隨手拿了個塑料袋把透明飯盒往里一塞的簡略感覺。 “我看歷史訂單隨便點的,你不是吃過嗎?什么姜記?”季倩奇怪地看他一眼。 “是嗎?”男人看了眼外賣app,發現歷史訂單里確實有家叫姜記盒飯的店,但他對自己吃過這家店又沒什么印象,“這盒飯能好吃嗎?” “都到嘴邊了就嘗嘗唄!” 季倩扯開塑料袋,隔著透明的蓋子能看到里邊被壓得攤開的菜,揭開蓋子帶著溫度的食物香氣散發開來。 “分量倒是跟圖片上一樣多,”季倩滿意點頭,“開吃吧!” 她每天第一頓喜歡吃點清淡的,所以最先下口的是那道湯。 煎蛋煮出來的湯泛著淡白色,豆芽和四塊煎蛋填滿了大部分容量,季倩夾了大筷豆芽菜,脆爽的蔬菜帶著些許蛋白質的焦香,還能嘗出點兒甜味,正適合空腹吃下。 吃了半碗湯菜,季倩才朝著另兩個菜動手。 炸帶魚裹著層面糊,一口下去,酥脆的外殼和內里溫軟的魚rou形成了鮮明的對比,這道菜的調味比湯豐富許多,季倩咀嚼間吃出了黑胡椒的味道,混合在姜蒜的味道里又顯得很突出。帶魚的小刺少,吃起來沒有太多顧忌,在調味足夠的情況下還能吃出魚rou的鮮香來。 至于另一道油豆腐炒rou,在季倩看來,這道再家常不過的菜味道也不會有多么驚艷的感覺,頂多就是好吃一點,嘗了之后發現果然如此。 油豆腐內里充斥著氣孔,經過水煮后湯汁被吸了進去,若是剛出鍋就迫不及待地吃了,那指定會被燙得跳起來,但菜的溫度慢慢變得溫和后,暖和的湯汁順著切口淌在口腔里,就能很鮮明地嘗到匯聚了調味和rou味的濃湯。 煎出漂亮顏色的五花rou再煮過后的口感有些特殊,瘦rou部分微微發硬,但它是香的,而肥的部分撇去一些油脂后,帶著緊實的繃彈感,是久燉或者直接炒的做法沒有的口感,再加上蒜葉的搭配,油膩的感覺也少了很多。 倒是比她想象得要好吃,季倩感覺了下腸胃,有時候吃別的外賣會馬上就覺得不舒服,這家應該還算衛生,倒有點像她之前跟男友吃過一次的店,她還記得那家店開在小區里,過來看房子的時候順帶吃了一回,后來不常經過就沒去了。 想到這季倩總算想起她為什么會覺得那家店的圖片眼熟了,她拍了下埋頭苦吃的大豬蹄子,“誒,你手機給我看看!” “怎么了又?”男人塞著滿嘴飯問,差點飯都噴出來。