第661節
亞塔此時也介紹完了他的星豬rou,滿臉笑容,等待著江明的點評。 但江明注定是要澆一盆冷水在亞塔腦袋上了。 “亞塔,你這份靈膳還有很大的提升空間?!?/br> 亞塔面色一滯,驚呼:“怎么會……對不起師父,我不是質疑您?!?/br> 亞塔低著頭,不敢看向江明。 他的內心還是有那么一丟丟的不服氣的。 自己這份紅燒星豬rou,品質比起之前自己做的任何一份還要好,他甚至感覺都快要達到自己父親親手制作的地步了。 可師父連吃都沒吃,僅僅是rou眼看看,就說出這樣的話,這讓亞塔怎么可能服氣。 江明淡淡一笑:“亞塔,你這份靈膳,主材料為星豬,但現在星豬內的靈力流逝超過了20%,我說的對不對?” 亞塔點頭:“師父,考慮到靈材新鮮度,靈材處理,以及制作靈膳各種靈材相互融合,靈力流逝20%很正常?!?/br> 江明搖搖頭?!皩τ谄渌`廚師來說很正常,但我不會將一份失敗品送給食客平常。靈廚師本就是一個化腐朽為神奇的職業,目標應該是讓靈材在自己手中升華,提高品質,而不是僅僅停留在原地?!?/br> 亞塔目光直勾勾的看著江明。 師父說的話,在他看來,有些天馬行空。 要知道,每一份靈材內或多或少都有有害物質,僅僅將這些有害物質去除就已經夠麻煩了,更別提靈廚師還需要找到其他與之搭配的靈材才能將其制作一份靈膳,其難度可想而知。 而師父竟然還想要將靈材的品質升華。 靈材等級擺在那里,人家活著的時候辰星八級,死了身體某一部位割下來作為靈材,還能讓它再升升級?? 如果是其他靈廚師說出這樣的話,亞塔一定會以為這位靈廚師是騙子,根本不懂靈廚。 但這話是自己師父說的,并且師父還能制作出悟道奶茶這種喝一杯讓自己進入悟道狀態的神仙靈膳! 所以,亞塔對此僅僅是表示懷疑的態度。 江明也意識到亞塔的懷疑,淡淡一笑,并沒有立馬解釋,再次說出紅燒星豬rou的不足。 “你做的這份靈膳,芡汁勾芡也不是很好,每一塊rou上附著的汁水不一致,沒有達到晶瑩剔透,讓人一眼看上去就很驚艷的感覺?!?/br> “勾芡是烹調的基本功之一,勾芡是否妥當,對菜肴的質量影響很大。你的這份靈膳,很明顯就是火候不足?!?/br> 亞塔忍不住反駁道:“師父,制作靈膳是一個精細的過程,需要加倍小心,我也知道勾芡沒有達到最佳,可如果那時候我繼續大火烹飪的話,星豬rou會變柴,并且其內能量也會有損傷?!?/br> 江明眉頭一挑。 這個新收的徒弟,不像其他幾個自己說什么就是什么,亞塔還會頂嘴,對于靈膳有自己的看法。 不錯不錯! “制作這份靈膳的材料你還有嗎?”江明問道。 既然亞塔不信的話,那就用實際行動來證明吧。 亞塔面露期待,連連點頭,一陣翻箱倒柜之后,將一份制作星豬rou的靈材擺在江明面前。 江明微微一笑,也不廢話,開始制作紅燒星豬rou。 第701章 服氣的亞塔,紅燒星豬rou rou香漸漸在廚房內彌漫開來。 這股幽幽的香味非常濃,有著一股糖香,燒烤一樣的rou香,再夾雜著一絲清香。 妮娜已經無暇顧及自己的靈材了,鼻翼聳動,追尋著香味來源,最終目光直勾勾的盯著江明面前桌上的那盤紅燒rou上。 一個白玉盤子上,十來塊紅燒星豬rou呈塔型堆疊,芡汁完美的勾芡在紅燒星豬rou上,晶瑩剔透,折射出光芒,讓人看上去就十分有食欲。 而盤子的邊緣,卻沒有絲毫的汁水。 妮娜臉上的表情凝聚成兩個字‘想吃’! 江明拍拍手,面帶微笑的看著亞塔:“我做的這份紅燒星豬rou怎么樣?” 亞塔神色愕然,一個勁的瘋狂吞咽著口水?!皫煾?,你……我……啊這……” Σ( ° △ °|||)?。?! 在師父制作靈膳這短短十來分鐘內,亞塔感覺自己的靈膳觀都顛覆了。 師父到底是怎么制作的? 每一個步驟他好像都看的懂,但又好像看不懂! 那辰星境八級的星豬rou在師父手中,仿佛活了一樣,會自主修煉! 亞塔眼睜睜的看著星豬rou被師父撥弄幾下,體內能量就達到了辰星境九級! 并且搭配著其他靈膳在鍋內燉煮,能量再次得到提升,晉升辰星境十級! 現在的靈膳,等級更是達到了辰星境巔峰中的巔峰??! 至于品質…… 仙品吧?? 這一定是仙品??! 如果這份靈膳都達不到仙品的話,那就沒人能制作出靈膳了??! 師父說的是真的! 靈材真的能在靈廚師手中得到升華?。?! 江明有些無奈的看著癡呆的亞塔。 為了能讓亞塔更好的理解靈膳,他全程都沒有使用神識,僅僅是手cao。 光是這都震驚成這幅模樣了。 如果用神識的話,亞塔怕不是直接瘋了?? “亞塔?亞塔?亞塔??!” 江明聲音抬高八度,亞塔一個激靈回過神來,貪婪的看著面前閃閃發光的紅燒星豬rou。 “師父,你太厲害了,能不能教教我怎么升華靈材?” 江明搖搖頭:“師傅領進門,修行在個人,修煉靠的是自己的感悟,除非出現重大錯誤,否則我不會明著告訴你們該如何制作靈膳,因為這是我的路,你們一定不適合。我所希望的是,你們能在觀看我制作靈膳的過程中,悟出屬于自己的道路?!?/br> 亞塔用力點頭:“師父,你放心吧,我會的?!?/br> 一旁的妮娜小腦袋也是點個不停。 江明笑笑:“亞塔,制作靈膳,在你開始決定制作這份靈膳的時候,就需要考慮道這份靈膳成品的時候會是什么樣子!每一步都需要了然于胸。你如果能做到這一步,就不會出現勾芡不均勻的情況了?!?/br> 亞塔再次點頭,滿臉堅毅?!爸懒?,師父?!?/br> 在決定制作靈膳時就想到接下來的每一個步驟,雖然無比艱難,但亞塔現在想著只是該如何做到,而不是去懷疑這件事情的真實性。 因為,師父已經用實際行動證明。 江明臉上出現欣慰的笑容,伸手拍了拍亞塔的腦袋。 sao年,想達到為師的境界,可不是那么容易的。 亞塔這時弱弱道:“師父,我能嘗嘗這份靈膳的味道嗎?” 師父做的紅燒星豬rou太香了,實在是讓人難以忍受??! 江明淡淡一笑,反問道:“你準備將你執著的紅燒星豬rou端給食客吃?” 亞塔點頭,可旋即想到些什么,又猛地搖搖頭。 師父之前可是說了,不會讓食客吃一份失敗品靈膳。 在師父制作靈膳之前,亞塔對于自己的靈膳無疑是十分滿意,可現在對比于師父做的靈膳,自己做的說是失敗品都算是高攀了,簡直是垃圾! 亞塔羞紅了臉?!皫煾?,我知道了?!?/br> 江明笑著點頭?!懊靼琢司秃?,將這份靈膳端給食客吧,我相信你以后一定能制作出比這份還好的紅燒星豬rou?!?/br> 亞塔頓時來了精神,眼睛里甚至出現淚光,端著紅燒星豬rou就跑出了飯店。 江明見亞塔離開,臉上的笑意更甚。 對于亞塔這種小年輕來說,灌雞湯打雞血什么的,最有效了! “師父~~”妮娜軟軟糯糯的聲音傳入江明耳中。 江明聽著只覺得耳朵都懷孕了?!靶∧菽?,怎么了?” “我想吃紅燒rou?!?/br> 妮娜一般不會提這種無理的要求,但沒辦法,誰叫這紅燒rou太香了! 江明臉色一柔?!暗然丶以僮鼋o你們吃?!?/br> 當著亞塔面給妮娜開小灶不太好。 江明還得用這紅燒rou給亞塔打雞血呢。 ………… 明月飯店內。 食客們聞著濃郁的rou香味,紛紛陷入了陶醉之中。 “什么味道,竟然這么香?” “硬菜,絕對是硬菜??!難道江老板出新菜了??” 食客們追尋著香味,目光鎖定在亞塔端著盤子上。 “亞塔,這是什么靈膳?” “看起來跟琉璃塔一樣,一看就好好吃的樣子?!?/br> 這些食客們眼睛都在泛光,亞塔有些緊張,雙手牢牢抓緊盤子。 “這份靈膳已經被預定了,目前來說像這樣品質的靈膳就一份!你們不許搶!”亞塔說完,怕自己的話不頂用,又補道:“師父說的!”