第394節
江明說完,帶著彭寧下了樓。 江明直接進了廚房,而彭寧坐在位置上打量起明月飯店起來。 這么久沒來了,明月飯店的布局還是沒變啊。 也不知道江老板怎么想的,竟然還不擴張。 彭寧內心想著,注意到了價目表上的菜品,瞪大了眼睛,嘴巴微微張開。 這也就才一個禮拜沒來,江老板竟然出了這么多的菜品?? 可惡??! 這么多好吃的靈膳我都沒吃過! 也不知道它們的靈膳效果是什么。 彭寧原本已經平復的心情又變得悲傷起來。 只不過她不知道的是,上面大多菜品都是為食客量身定做的,其他人吃了只能享受味覺上的快感,靈膳的效果并不會產生。 ………… 半小時過后,江明端著一份靈膳從廚房內走了出來。 等待良久的彭寧聞著這味道頓時感覺這么久的等待都是值得的。 “咕咕~” 彭寧面色一紅,聞到這香味,肚子都忍不住發出了抗議聲,眼神焦急的看著江明。 發現江明端著一個餐盤,但餐盤上還有一個蓋子,不能看到到底是什么靈膳。 在彭寧期待的目光中,江明終于將餐盤放在了桌上,掀開蓋子,露出了里面的廬山真面目。 烤鴨! 沒了蓋子的束縛,烤鴨的香味散發的淋漓盡致,濃郁的rou香縈繞在彭寧的鼻尖,并且其上還有一股清新的果香味,更是讓人食欲大開。 彭寧肚子的抗議聲更加的響亮了。 忍不住直接上手,握住了一個鴨腿。 “呀~!” 彭寧驚呼一聲,連忙松開,查看手掌,上面已經起了一圈淺淺的水泡。 “小彭,這么著急干嘛,烤鴨很燙,得過一會再吃?!?/br> 江明說著,神識輕拂,彭寧手上的水泡頓時消散。 “江老板,我看你價目表上也沒有烤鴨呀?” 彭寧驚訝問道,眼神卻眼巴巴的盯著烤鴨,期間還咽了咽口水。 太香了! 鼻子都快要被香掉了。 江明輕聲笑笑。 “這是我特意為你定做的的,吃完之后你就能突破地階,如果能完美吸收靈膳效果的話,還能升個兩三級,這樣的話,你就不用擔心只有玄階的實力,卻要管一大堆地階御獸師了?!?/br> 第408章 烤鴨的制作方法 彭寧聽到江明的話,面色不禁有些紅潤。 心中的小人一個勁的搖頭。 告誡自己像江明這么直的男人肯定找不到老婆,也不會有女孩子喜歡他。 鼻尖縈繞著烤鴨的香味,彭寧的心思頓時放在了烤鴨上。 面前的烤鴨色澤棗紅,表皮油光滑亮的,看著十分喜人。 要不是因為太燙,彭寧早就忍不住開始大快朵頤了。 她已經能想象到烤鴨那一口咬下去,滿嘴流油,唇齒留香的感覺。 “江老板,我看你價目表上好像沒有烤鴨吧?” 彭寧用說話來轉移自己的注意力。 “啊對,我不是說了嘛,這烤鴨是特意為你做的?!?/br> 江明理所當然道。 在他的想法里,彭寧是朋友,她遇到了困難,更何況這個困難還和他有那么一點點的關系。 幫她解決一下,那是再正常不過了。 彭寧點點頭,滿眼感激的看著江明,又道。 “江老板,你這烤鴨是怎么做的?為什么聞起來比我之前在帝都全聚德里吃的都香?” 彭寧問到這,江明可就來勁了! 沒有人不喜歡在朋友面前炫耀。 江明之前做菜品的時候,那萬天路,那貝才哲,一個個的就知道吃,吃完就直接去修煉,除了好吃,啥都不會說! 更別提去問他靈膳的做法,讓他裝逼了。 江明咳嗽一聲,清了清嗓子。 “小彭,我和你說啊,這烤鴨的做法可是大有講究,選材選自最契合你的靈材,玄階十級兇獸:呆頭鴨,并且這呆頭鴨還不是一般的呆頭鴨,每天吃的食物,都是靈果,正因為此,其內鴨腥味很輕,還帶著一種淡淡的果香味?!?/br> 這話江明可沒有騙人。 雖然呆頭鴨是經過他的領域創造出來的,可在創造的過程中,江明是一直讓其從凡階一級開始,慢慢升級到玄階十級,這個過程當中,江明還不停的凝聚靈果投喂呆頭鴨。 彭寧聽著這話,面色一苦。 江老板,你話說清楚點哈,為什么最契合我的靈材是呆頭鴨????? 你確定這不是在罵我? 江明沒有注意到彭寧的面部表情,繼續繪聲繪色道。 “制作的過程中,鴨rou的處理必須要萬分仔細,一點差錯都不能有,處理完之后,需要用沸騰的玄階十級靈泉水,不停灌溉四千七百下,至此鴨皮才能徹底燙好?!?/br> “燙好的鴨皮要急忙刷上準備好的糖水,并且還要用特殊的手法,這手法可就復雜了,需要如此如此,這般這般才能讓鴨皮完美的掛上一層糖水?!?/br> “糖水的取材也頗有講究,乃是玄階十級兇獸:大黃蜂每天清晨在天地靈氣交匯之處,采取的最為精華的第一縷蜜!在經過極為復雜的工藝釀造成糖漿?!?/br> “掛好糖水的鴨子這才是最開始,其后還得掛在由玄階十級靈材:究靈竹燒制的竹炭上烘烤七天之久,并且其中還要刷上數十種果醬、美酒。刷這果醬、美酒期間也要萬分小心,不能讓它們的香味掩蓋住呆頭鴨本身rou質的鮮美?!?/br> “……” 江明滔滔不絕的說了五分鐘,給彭寧唬的一愣一愣的。 一只小手舉了起來。 “老板,那個,我問一句,你就在廚房里待了不到一小時,是怎么讓這鴨子烘烤七天的?” 青丘滿臉呆萌的拆了江明的臺。 “問得好!其中工藝極為精妙,涉及到時間之力,和你們說了也不懂?!?/br> 江明臉不紅心不跳道。 系統出品的玻璃罩本就有加速時間的功效,在玻璃罩內烘烤七天,實際花費的時間也不過才幾分鐘而已。 “江老板,你可真是太厲害了,可是這鴨子能吃了嗎?” 彭寧苦著臉道。 要不是這烤鴨實在是太香了,她感覺自己會睡著! 自己又不是靈廚師,江明說這么多,她只聽懂了一點——烤鴨制作方法很復雜,味道肯定很美味! 她真的已經迫不及待了! 趕緊享受完美味,她還要回行政大樓處理公務呢。 江明面色微變,神識連忙查看起烤鴨的狀況。 發現烤鴨此時已經溫熱,松了口氣。 說嗨了,差點讓這份烤鴨泡湯。 “可以了?!?/br> 江明點點頭,神識一動。 彭寧直線一陣白光閃爍,原本完整的一只烤鴨仿佛如同花瓣一般綻放,其上的rou自動切片,遍布在餐盤里。 而此時的烤鴨也僅剩的鴨骨架。 粗略估計,鴨rou片少說也得有八九十片。 此時餐盤上烤鴨的布局真像一份藝術品。 完整一只鴨骨架大體呈現出乳白色,不過帶著微微的焦黃,鴨rou片片片帶皮,大小相同,肥瘦適中,薄而不碎,整齊的分布成一個圈,而中間就是完成的鴨骨架。 “小彭,這只呆頭鴨切了108片,鴨rou片吃完之后,你還能吃鴨骨架,骨架的味道也很好?!?/br> 江明說完,一份面皮,一份甜面醬,以及一些配菜從廚房內飄出。 “吃烤鴨當然得卷著吃,這面皮是由玄階十級靈材的面粉制成,揉制期間還加入了百靈花的花汁兒,卷著這烤鴨味道上配合起來更加的相得益彰?!?/br> “我比較喜歡吃甜面醬,所以就只做了甜面醬,你如果想吃蒜泥配醬油,或者辣醬,亦或是白砂糖的話,我可以現場制作?!?/br> “這些配菜里,像黃瓜的東西是淼果,像蔥條的東西是霸王蔥,都是玄階十級的靈材?!?/br> 江明指著那一堆東西解釋著。 彭寧卻一點都沒有聽進去,她現在滿腦子都是面前的烤鴨。 “甜面醬就行,我剛好喜歡吃甜面醬?!?/br> 彭寧敷衍回應一聲,上手拿起一片鴨rou片,直接放進嘴中。