第136節
他媽說的也對,老村那邊吃水緊張,所以他還是處理好再給細奶奶家送去吧! 許多美已經在煮飯了,看到高明程的動作,不由得說道:“我已經弄了一盤子了,你怎么還在弄?” 高明程就說是給細奶奶那邊送一些去。 許多美對此沒有意見,同一個村子長大的,她自然知道高明程和高壯之間的感情深厚,但她也多說了句:“我看牛蛙挺多,剛才給我二姐家送了五只去?!?/br> 高明程也對此沒意見,許多美雖然有三個jiejie,但在村里的,就只有二姐一家,哪怕姐妹間有些小矛盾,也攔不住會經常來往。 第224章 黃精、烏梢蛇 高明程給細奶奶家也送了一瓶蜂蜜和一盤子牛蛙,牛蛙是處理好的,直接下鍋炒熟就行。 細奶奶喊他在家里吃飯,但高明程拒絕了,說是許多美已經煮好飯了。 于是細奶奶沒有強求,幾個人說了說話,高明程就告辭離去了。 第二天高明程果然去紅薯地挖了一小壟紅薯出來,把泥土抖落,看到根系上掛著的一個個小紅薯,大的如同成人拳頭,小的細長如嬰兒胳膊。 他種的這個薯種,往年風調雨順時,長得紅薯個頭很大的,可以當做飯吃,因此他們這邊的土話又喊飯薯。 細奶奶家給的薯種是白心的,他挖的這一壟,都是白心的,拿刀削掉皮,紅薯的表面就迅速的冒出一些乳白色的汁水來,這個很容易黏手。 紅薯是可以生吃的,吃著有些甜和脆口,高明程幾口就把一根紅薯吃了下去,覺得味道還不錯。 低頭看了一眼,紅薯藤綠油油的,紅薯個頭也不是特別大,于是他打算先挖一部分吃著,剩下的再留一留。 因為許多美喜歡吃紅心的,覺得紅心的更甜,于是他又去挖了一小壟的紅心紅薯,然后一手提著紅薯,一手拎著一捆紅薯藤回去。 許多美正在翻曬藥材,看到他拿著紅薯回來,不由得說道:“還不到挖紅薯的時候吧?” “嗯,不過村里已經有人在挖了?!备呙鞒陶f了聲,然后把紅薯放在陰涼的地方攤著。 剛挖出來的紅薯水分多,還沒有糖化,所以不夠甜,放上幾天干了水分后,就會甜一些。 “我先挖了一些吃著,這個頭大的,可以煮粥,個頭小的可以烤熟吃?!备呙鞒桃幻嬲f著,一面把手里的紅薯藤分成兩部分,一部分喂給牛羊吃,一部分攤開放在太陽底下曬干。 牛羊可以吃新鮮的紅薯藤,也可以吃干的,但據說牛不能吃太多新鮮的紅薯藤,否則會拉肚子。 “你給它們喂什么?我等下就把它們牽出去?!痹S多美無語了,覺得沒必要現在喂。 “晚點牽出去也行,你現在不是在忙嗎?”高明程說道,看著許多美動作熟稔的翻曬著藥材。 這段時間,他天天進山采藥,但負責處理藥材的,卻大多是許多美。 自從許多美學會處理茯苓后,屋子里的那些茯苓,一旦表皮皺縮成褐色了,她就自行來處理好。 如今竹篩曬滿了各種藥材,幸好他家的院子寬闊,有足夠的晾曬地方。 “我進山去了?!备呙鞒棠煤霉ぞ吆痛?,準備進山了。 又是一路狂奔進山,這回要走更遠一些的地方,經過近半個月的采挖,靠近高家村的這邊山林,早就被他一一走訪過了。 這次經過他的仔細尋找,在林蔭處發現幾株黃精。 黃精是一枝多葉,葉子形似竹葉,只是比竹葉要短些。 它是秋天挖根的一種藥材,此時黃精植株上掛著一些成熟的果子,這里面就是黃精的種子了。 黃精的繁殖有兩種,一是用根狀莖繁殖,二是用種子繁殖。種子繁殖的話,麻煩些,并且生長速度也慢很多,所以從經濟角度來看的話,最好選擇根狀莖繁殖。 這一點和山藥類似了,山藥也是可以用根狀莖和山藥豆繁殖的,但是呢,用根狀莖繁殖的話,當年就可以收獲,但用種子繁殖的話,那就不行了。 高明程看到黃精時,還有些小激動。 他們這里并不是黃精的盛產地,在小山丘上時,也幾乎沒怎么見到過黃精,但黃精的名聲還是挺響亮的,有芝草之精的說法。 服用的法子也有很多,可以和其他藥材配伍之后用作釀酒服用,也可以燉rou、燉雞吃。 黃精又叫做野生姜,在古代時,還可以作為救荒草用,經過九蒸九曝后,成為代糧。 九蒸九曝cao作起來挺麻煩的,事實上很多山區老百姓經常拿它當蔬菜食用,因為它的根狀莖形狀有如山芋,其rou質根狀莖肥厚,含有大量淀粉、糖分等營養成分,可以生吃,也可以燉熟吃,有健身之用,能夠讓人長力氣。 所以山區的百姓是很喜歡吃黃精的。 前世那會兒高明程也經常吃,這東西不但對身體好,口感還不錯,因此挺受人喜歡的。 既然遇到,那就不能錯過,于是他開始動手起來,先是采集黃精的漿果,這些黑色漿果里面有五六顆種子,可以用作種植用。 是的,高明程打算自己種一批黃精,之前沒有遇到就算了,既然遇到,那么就說明這里還是適合黃精生長的,那么就可以量產。 黃精的分布不算廣泛,但也不小,很多省份都有產出,只要地理位置合適,也可以人工種植。 把黑色漿果都采集了后,接下來就是挖根。黃精的根莖更像生姜,是一節一節的,如果是用根莖來繁殖,那么就把這塊根莖切成幾段,然后每段有三四節的樣子。 并且它在晚秋和早春時,都可以種植。 把這幾株黃精采挖了后,高明程又在附近找到一些。因為是可以種子繁殖,因此黃精大多數不會單獨存在,只要有一株,那么在附近仔細找找,肯定能夠找到其他的。 但也可能沒有,因為種子繁殖的條件比較苛刻,因此發芽率不高。 望著采挖出來的黃精,高明程面色凝重,他知道,他們家的某一只雞要倒霉了,因為于雞來說,黃精有毒,一餐毒死一只雞! 黃精燉雞真美味! 正暢想著黃精燉雞的美味呢,高明程耳朵輕微動了,目光循聲望去,發現一群野雞的蹤跡。 好吧,他家里的雞小命保住了! 高明程摸出隨身攜帶的小刀,遠遠的瞄準了其中的一只雞,飛刀脫手而出的那一刻,目標雞應聲而倒。 緊接著,又有一枚飛刀投擲而去,在野雞群受到驚嚇前,奪其性命,至于其他的野雞,在察覺到危險后,早就逃之夭夭了。 最近有陣子沒打獵了,有了這些意外收獲,高明程還挺高興的,走過去將擊斃的野雞撿起,這一彎腰,就發現附近的草叢有窸窸窣窣的動靜,其中有一條蛇尾在快速的消失,仔細辨認下,高明程認出那應該是烏梢蛇。 烏梢蛇在國內分布挺廣的,也是一味收購量很大的藥材,之前高明程就打算在今年捉一批烏梢蛇拿去賣的。 但那條蛇已經溜之大吉,高明程自然就算了。 只是接下來的尋找過程中,他的目光除了放在地面,也會時不時觀察一下臨水的樹枝。 烏梢蛇喜歡進食蛙、魚、泥鰍、黃鱔、鼠等食物,所以經常出現在臨水的地帶,另外它還喜歡攀爬樹枝,經常掛在樹上。 雖然烏梢蛇行動迅速,反應敏捷,善于逃跑。但它的性格很溫順,一般是不咬人的,當然,在逼急時和受到驚嚇時,也會迫不得已的咬人。 但即使被咬了,也問題不大,因為它是無毒蛇。 正因為有藥用價值,以及無毒,烏梢蛇慘遭大量捕捉,在后世時,野外生存數量大減,有要混成保護動物的趨勢。 不過這會兒在山里、田地里,還是經??梢钥吹綖跎疑叩?。 如果仔細觀察,就會發現烏梢蛇經常沿著水田內側的田埂下爬行,在菜地和水溝附近,也可以觀察到它們的身影。 村里一些不怕蛇的人,還會特意捉來吃,或是泡酒用,或是燉熟吃,味道都還挺不錯的。 第225章 去縣里辦事 高明程在山里采藥時,許多美也在家中忙碌著,最近她已經不去董飛霞那里做衣服了,因為時不時就會有人送藥材過來賣,高明程不在家,就得她呆在家里收藥材。 這天上午,她就陸續收到一些村里常見的藥材,有鋪地錦、烏藥、鬼針草、魚腥草、猴姜、乳汁草、算盤子等。 這算盤子可不是算盤,而是一種中藥的名字,又叫做野南瓜,它是很常見的一種野生植物,它的果實能夠入藥,主要是治咽喉腫痛、瘧疾、睪丸炎這些方面的病癥。 鬼針草也是很常見的一種草藥,在村旁、路邊、荒地里,經常能夠看到,它是菊科植物,開的花和菊花類似,很多人誤認為是野菊花。 它和野菊花最大的不同就是有倒刺,它全草均可入藥,具有清熱、解毒、散瘀、消腫等功效,一般用它治療腸炎、痢疾等疾病。 這些常見藥材,都在許多美記錄的小本子上,她也對這些藥材很熟悉,別人拿了藥材來,她需要先翻看檢查,然后再定價收購,倘若覺得不夠好,那就干脆不收。 有人不服,但許多美可不是吃素的,她在高明程面前以溫柔形象居多,但遇到事情,那也絲毫不怕,不管來的人是男人還是女人,她都能嘴皮子利索的懟回去。 再加上高明程的名聲在外,也沒人敢跟她真正的動手,往往只能咽下這口氣。 但這種人總歸是少數,大部分人都指望和許多美打好關系,然后好順利的賣掉藥材呢。 今年天干,地里減產,附近的村民都很珍惜這個賣藥材的機會。 許多美又收下一批藥材,然后用鉛筆在賬本上記下帳,這時,她聽見牛羊的叫聲,循聲望去,才發現剛才一直忙碌,竟然到現在,都還沒有把牛羊牽出去吃草。 于是她放下手里的活,先把牛羊給牽了出去。 也懶得走遠了,就放在小富山腳下的陰影處,任由它們自由的吃著草,這邊臨近池塘,草木茂盛的很。 半山腰處,時不時傳來男人們說話的聲音,以及砍樹的動靜,在工人們的努力下,一大片的山都成了光禿禿的一片了,露出地面的黃紅壤來。 他們這邊的土壤,以黃壤居多,也有少部分紅壤,常年耕種的田地,因為常年施肥和精心耕作,土壤的顏色會相對深一些。 許多美重新返回家中,路過自家菜地時,順手摘了一些茄子和辣椒。 因為給的水肥足夠多,她家的菜現在長得都還不錯,但辣椒和茄子也過了盛產期了,結的果沒有那么多了。 在六月份時,辣椒茄子長得飛快,一天不摘就掛滿枝的感覺,那會兒許多美就摘了不少拿去曬干。 紅辣椒的話,直接洗干凈切碎曬干就行,青椒就得多一道工序,需要把青椒放進燒開的水里燙個半熟,主要是起到殺青的作用,然后撈出拌鹽,攤開曬干。 這樣做出來的辣椒,有種獨特的風味,到了冬天時,拿來炒rou吃,很有味道。 許多美回到家中,就準備煮午飯了,煮熟后,就自己先吃起,至于高明程,他有時候中午會回來吃,有時候一整天都呆在山里,直到傍晚才會回來。 時間一天天過去,轉眼就是七八天,這會兒山里的藥材,都被高明程找的差不多了。 至于黃梔子和白花蛇舌草,還差幾天才會徹底成熟,于是他決定趁這個機會,去一趟縣里。 上次他爸和他四弟都跟他說了,想讓他找高國兵給高明里安排個工作。 他琢磨了一下,這次沒帶高明里一起去,而是自己一個人去的。 他這一次去縣里,除了找高國兵說這件事外,還要找肖金峰,問一下肖金峰這邊收購藥材的事情做的怎么樣了。 之前說好一起去藥交會的,他們得通個氣,看各自準備多少藥材,一輛卡車是否能夠裝得下。 到了縣里,高明程先去了警局,高國兵看到他時,還故意開了句玩笑:“稀客??!你都多久沒來縣里了?聽說你最近在山里采藥?山里的藥材產量怎么樣?” 高明程笑著說道:“今年雖然天干,但是對山里的藥材來說,影響不大,跟往年相比,差不多吧!” 事實上,他去年根本沒有進那么深的山里,他一直在靠近高家村的這邊山林走動,而今年,他的腳步邁向更遠處了,于他個人來說,收獲比去年要多的多。 但由于馬王爺一行人在山里肆意破壞,還是有些藥材減產了,但是這個就沒必要和高國兵說了。