“現在剛好是收獲土豆的時間?！?/br>
    “李姑娘說得對極了??！?/br>
    雷被不好意思道?：“實不相瞞，我們昨日已經按《手冊》內容挖出部分?土豆，只是用清水煮熟再加入少量鹽粒拌勻，味道?竟極其美味?！?/br>
    “當真？”

    “千真萬確?！?/br>
    雷被道?：“而且土豆的收成非?？?觀，每顆土豆可?以?切成五六塊用于?種植，每株植株能收獲至少五個土豆，長勢旺盛的甚至可?以?挖出十?幾?個土豆！成熟之時又是青黃不接的陽春三?月，只要水煮就可?以?食用，此物若能得到推廣，必是天下百姓福祉！”

    ……

    李顯君回到李令月身邊，將雷被的回復一一告知。

    劉徹與美人調情的間隙看到女兒和身邊人說話，興致盎然地問道?：“你們在聊什么？這么開心？”

    “回父皇，我在和顯君jiejie談一種叫土豆的作物?！?/br>
    “土豆？”

    聽到是“豆”，劉徹下意識以?為是菽類作物。

    但菽類作物如黃豆、赤豆、黃豆等果實都長在桿子上，和“土”字并無關聯。

    劉徹的好奇心被勾起，笑問女兒：“土豆長什么樣？拿過來給朕瞧瞧?！?/br>
    “喏?！?/br>
    李令月吩咐李顯君，李顯君退下，很快端上一盤洗干凈的新鮮土豆，每個都有拳頭大小?，表皮黃里泛白，有隱約的斑點。

    “這就是土豆？看起來一點都不像菽類?！?/br>
    劉徹皺眉，困惑不解。

    李顯君看向李令月。

    李令月上前，指著和土豆同處一盤的黃色的腎臟形狀的種子，道?：“父皇，這些才是土豆的種子?！?/br>
    “模樣倒確實和菽有些相似?！?/br>
    劉徹茅塞頓開，隨后?又指著放在土豆種子旁的土豆塊莖道?：“既然這些才是種子，那這些又是什么？”

    “回父皇，土豆之所以?稱為土豆，因為它在地上的部分?能夠結出和菽類相似的種子，埋在泥土下面的根又會結出另一種果，并且和種子一樣都可?以?食用?！?/br>
    “可?以?結兩種果子，兩種果子都可?以?食用？”

    劉徹“蹭”地站起身：“這是哪里弄來的好東西?！快點給朕瞧瞧！”

    “喏?！?/br>
    李令月起身，帶著劉徹為首一行人來到自?己讓雷被在上林苑私下開墾的種植土豆的田地，指著已經明顯進入結果期的植株，道?：“父皇，這一片地種的全是土豆?！?/br>
    “開挖！”

    “喏！”

    隨從拿起小?鋤，將泥土挖開，露出一顆顆的新鮮土豆。

    劉徹看得眼睛都直了?。

    同行的以?桑弘羊為首的主管國家財政稅收、農業種植的官員更是呼吸急促：“現在是三?月，青黃不接的時候，此物卻已經成熟能夠開挖食用，產量還頗為可?觀，若是推廣民間……”

    “不錯！這種作物可?以?推廣民間，作為五谷補充！”

    劉徹深以?為然。

    雷被在旁，向劉徹稟告土豆可?以?種在貧瘠寒冷地帶、對水的需求遠低于?常見的麥稻菽，并且此物產量頗高?，味道?也不錯，種植簡單，無須精耕細作。

    本來只是覺得土豆三?月結果且產量頗豐能拿來解決春季青黃不接的民生?問題，得知它還具備在寒冷貧瘠地區種植、口感不錯、灌溉用水少等優點，劉徹欣喜，當即命御廚以?土豆為材料研究制作食物，他要拿此物設宴，款待眾臣。

    “如果土豆真在極寒地區種植依然有不錯的收獲，那是上天庇佑大漢！”

    劉徹意得志滿地說道?，下令將上林苑收獲的土豆分?出滿滿四袋與種植手冊謄抄件一道?送去新設立的河西?四郡，讓地方官員在轄區內嘗試種植。

    “這是關系民生?的大事，任何人不得延誤阻攔！”

    第61章 公主鎮國

    眾臣見?皇帝重?視四公主獻上的名為土豆的新作物, 不敢怠慢，收到命令立刻行?動, 并?向雷被等人請教此物的烹飪食用手法。

    當天晚上，劉徹回到未央宮，批復奏章中途有中常侍送上宵夜點?心，其中一個漆盤裝的正是皇帝今日早些時候在上林苑見過的土豆。

    “陛下，此乃水煮土豆，煮熟以?后在表面稍微撒了一點鹽?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    劉徹點?頭，切下少許，放入口中，出乎預料的綿密口感頓時充滿口腔, 軟糯好像粉團卻又比粉團更多幾分嚼勁, 鹽賦予土豆的一點點咸與土豆原本的味道雜糅，構成清香醇厚的味覺享受。

    “只加一點?鹽就?能如此美味, 這?土豆果真是好東西?！?/br>
    劉徹更加滿意土豆了?。

    畢竟，貴族的飲食可以?食不厭精膾不厭細，選用昂貴的食材混入價值不菲的香料，再佐以?煎、炸、烤、煮、蒸、炙等烹飪手段, 最終做成唇齒留香的美味。普通百姓卻往往只有蒸、煮、烤三種烹飪手段，調味料也有且僅有一點?鹽。

    當然，比起流離失所的災民，普通百姓的生?活還算幸運。

    災民在逃難路上大部分時候都處于饑餓和半饑餓狀態，最悲慘的時候連粗糙得無法下咽的樹皮草根都找不到，時常有人因為長期食用粗糙的食物而年紀輕輕就?牙齒掉落大半，也有人因為吃泥土而腫脹至死。