第76章
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正屋之中,林晚意正在翻看一本釀酒的雜記。 里頭不但清楚的記著如何釀造青梅酒,還記錄了很多釀制其他果酒的方子。 反正在宮里頭待著,時間多的是,她可以慢慢的來研制這些。 她這看得差不多了,春祺和夏安也剛巧進了屋子。 “小主快看看,這是小路子剛從御膳房拿來的青梅,奴婢瞧著很是不錯,新鮮的很?!?/br> 說話間就從背簍里面拿了些青梅出來。 林晚意定睛細看,果然青翠欲滴,連個頭都差不多大小,一看就是用心細細挑選過的。 御膳房的人做事就是仔細。 “不錯,不錯,你去取些鹽和姜糖塊來,對了,還有白酒和瓷罐子?!?/br> “小主,怎么會突然想起要釀青梅酒了呢?” 林晚意笑笑,想起了哥哥曾經的一句戲言。 “什么時候可以喝到淺淺親手釀制的青梅酒,那哥哥此生無憾了!” 正是因為這句話,所以林晚意才想著釀這酒,等下回哥哥從皇甲軍中回來的時候,說不定還能送出去給他嘗嘗! “哥哥不是要從軍去了嗎?等這酒釀好到能喝的時候,大約哥哥也要回來探親了,到時候送出宮去給他嘗嘗,也算是我這個做meimei的一點心意吧?!?/br> 原來如此。 “既然是釀給大少爺的,那一定要用最好的?!?/br> 春祺狡黠一笑,而后便說道。 “上回御膳房送來了一壇好酒,陛下沒喝,于是就被奴婢收起來了,這次用來釀這個正好不過!” 說完便轉身離開去準備東西。 夏安笑著把絲線遞了過去,林晚意接過來一看,也是滿眼的高興。 “樊嬤嬤每次送來的絲線都正合我心意,果然是外祖母用心教導過的徒弟?!?/br> 說完就讓夏安按著顏色整理好,而后裝進了盒子中,以待日后所用。 春祺趕著就把東西都拿到了院子里的那亭子中,這里每日小路子都來打掃,干凈的很。 林晚意和夏安一并走了出來,和她一起動手整理。 后院的葡萄藤在春祺和小路子日日悉心灌溉下,已經有了兩掌的高度,雖然距離攀爬上架還早的很,但看著這勃勃生機,眾人也都高興的很。 在這后宮之中,若是不給自己找些事情做,只怕要度日如年。 若是一味的將心思都放在爭寵和等臨幸上,更是不瘋魔才怪呢。 林晚意怕自己也變成如林貴妃她們那般整日算計之人,所以閑暇的時候,還是做些手工活,清凈下自己的內心才好。 青梅用凈水洗了兩遍,而后加了鹽,反復的揉搓。 春祺和夏安怕林晚意的手禁不起鹽水的洗禮,所以二人揉搓的起勁著呢。 一邊揉還一邊問道。 “小主,這是干嘛?” “去澀?!?/br> “哦?!?/br> “你們揉搓的差不多了,就讓它浸泡著吧,半個時辰后再把梅子蒂拔掉,用水沖洗干凈?!?/br> “行?!?/br> 交代好了二人,林晚意也沒閑著,把瓷罐子又認認真真的清洗了一遍,而后用干凈的帕子擦得一點水漬都不見。 這些青梅,只怕要裝三個罐子才放得下。 林晚意也是第一回做,總想著萬一壞了一罐還有兩罐,所以用料的時候都分開來。 比方說,一罐加的是姜糖塊,一罐加的是冰糖塊,還有一罐直接用了兌好的糖水,并幾片干的紫蘇葉子。 書里記載說道,紫蘇葉可以提味,只是林晚意不大確定,因此只在其中一罐里放了。 時間在動手做事的時候就是流逝的快。 很快半個時辰就過去了,春祺拿來一個竹編的平籃,將青梅倒在上面瀝水。 而林晚意則一個一個的用布給它們擦拭干凈,直到陽光下看得見青梅的絨毛,這才放進罐子里。 而后往里頭添了那御用之酒。 裝梅子的罐子不大,所以倒滿三個以后,那御用之酒還剩小半杯。 林晚意端起來聞了聞,香醇濃厚,于是一飲而盡。 她的酒量外人不知,春祺和夏安卻是見識過的。 林家父子二人加起來都不見得能喝得過她一人。 林晚意的外祖父愛喝且十分能喝。 家中常備了許多好酒,沒事的時候就帶著林晚意小酌幾口。 久而久之,倒是把林晚意的酒量給練出來了。 “果然是好酒,皇上就是皇上,連這酒都不尋常!” 春祺見此笑了笑,手里倒是將罐子上用油皮紙給封了口,這樣酒發酵的才好。 “放在陰涼處吧,半月之后再加些糖就是?!?/br> 而后親自提筆用紅箋寫下青梅二字,而后貼在了罐子上。 白罐墨字,好生有趣。 等一切都弄妥當了,日頭也逐漸落了下來。 林晚意抬頭看了看天空中因為晚霞而有些發橙發紅的樣子,心里無限感慨。 “要是能在城樓上看一回日落便好了?!?/br> “你想看日落?” 冷不丁的背后有人出聲,林晚意被嚇了一跳。 轉身就看到一身常服的皇帝,正負手站在后院之中。 二人距離不過兩步路,她竟沒發覺身后有人。 皇上來了,怎么不見人通傳? 但見邱明和小路子都低著頭在董玉忠身后站著,而春祺和夏安則在后院的廊下半蹲著行禮,也明白了大概。 lt;a href= title=三只鱷梨 target=_blankgt;三只鱷梨