第77章
江欲寒開著玩笑說:送給你的,我怕我全部想起來后離開這兒,到時候你又一個人了,怕你會想我。 沈溯不知怎么開口,這個禮物也太貴重了,剛準備好好道謝,面前魚又開始說欠揍的話。 畢竟我這一個又帥又聰明顏值智商并存的魚已經很少見了~以后沒有我你不要哭鼻子啊小溯,我一定會回來看看你的,前提是我回的來~ 好的就不應該期待這家伙會說煽情的話,還是一如既往的傻。 - 第二天中午,家里亂成一團。 啊啊啊不是這個不是這個,小魚酥不要亂跑啊快回來!沈溯手忙腳亂的在家里抓著貓。 小魚酥又闖禍了,他生長發育的很快,比普通貓快了很多倍,別看他身子瘦小,但其實內心戲多著呢。 沈溯抓的腰疼,此刻也爆發了:小!魚!酥! 這一聲出來,把正在啃蘋果的江欲寒嚇的一哆嗦,蘋果差點掉在了地上,還好反應快,騰出另一只手撈了起來。 條件反射啊可惡。 小魚酥停下腳步,甩了甩尾巴:喵? 他似乎還沒有意識到自己闖禍了,只顧著自己的快樂,把家里鬧成了一團糟,這才把剛剛叼走的皮皮蝦推過去,討好著蹭了蹭沈溯的手背。 【哈哈哈哈哈哈哈小家伙太能鬧騰了!叼起皮皮蝦就是跑!可能是太餓了?!?/br> 【孩子隨江爸爸,當時江欲寒也干過這事兒吧?反正特別貪吃,跟無底洞似的吃不飽?!?/br> 【好萌啊小貓咪~(流鼻血)】 你這小崽子沈溯大喘著氣,站直身子給自己順氣,這個是今天要用的食材,你把它叼走了我們就沒有飯吃了,知道嗎? 小魚酥:喵?qwq 好吧果然和一個孩子講道理他是聽不懂的,算了毀滅吧,沈溯想。 一旁看戲的江欲寒終于從沙發上脫離,走到兩個人之間,單手撐在桌子上,另一只手拎起小魚酥的后頸,說:別鬧你沈爸爸,他很忙,來我和你聊聊天怎么樣?你這小子就會鬧騰心軟的小溯,我要給你點教育了。 小魚酥似乎是聽懂了,飛機耳著,瞪著江欲寒。但江欲寒并不在意,換了個姿勢,把它抱在懷里,和沈溯說:我帶他出去聊聊天,不會讓它再鬧騰你了。 沈溯愣神,直到被拍了拍肩頭:啊,嗯,好的,辛苦你了。 【尊貴的svip毛巾卷:終于可以做皮皮蝦啦~好吃的椒鹽皮皮蝦嘿嘿(流口水)】 【我先來猜一猜,今天肯定有蔥姜蒜的出場,用蒸籠?!?/br> 【按著樓上說的話,感覺和清蒸螃蟹差不多啊做法,我要動手試一試(擼袖子)】 沈溯拎著皮皮蝦的尾巴,把它甩入水槽里擰開水龍頭:昨天和江欲寒一不小心鬧到凌晨忘了先清洗了,也沒提前腌制,今天就換成另一個做法吧,味道都大差不差。 皮皮蝦在水里泡著,它們似乎不知道即將要被吃掉。 他把皮皮蝦洗干凈,然后倒入鍋內:在鍋里加一點水,剛剛那個猜蔥姜蒜的朋友,你猜對了一個姜~我們要把姜放入,這一步就是為了去腥。 【我看你直播超久噠!每一次都在認認真真的學習,一猜一個準?!?/br> 【可憐的皮皮蝦,馬上就要進入我的肚子了(呲溜)】 蓋上蓋子,鍋蓋逐漸升起露珠。 不久后,沈溯指著鍋,說:大家一定不要摸魚啊,看著鍋,等到焗到水都吸干就可以了,這一步我個人認為挺重要的,好不好吃就在這兒決定了。 他還是解釋道:水都吸干后,蝦rou才會很緊實,很q,這樣吃起來不會覺得干巴巴,也不會覺得像煮爛了一樣,而且殼也不好剝。 【那怎么判斷有沒有完全吸干呢?】 【姐妹,感覺像小哥哥這樣的鍋底沒有水就是吸干了?!?/br> 沈溯打開鍋蓋,一陣熱氣撲面而來:像這種加入姜后,水都吸干了,它會有一種鮮香的味道,不會太腥,這就是已經去腥不少了。 他把皮皮蝦盛出,在另一個鍋里倒入油,我們現在要換工具了!準備炒一炒皮皮蝦,這樣是把它自身的水分吸收干,確保萬無一失。 你們看鍋里,鍋底沒有水,邊稍微焦黃色,這種就是吸干了水,有條件的可以去蒸一蒸,也可以先腌制。沈溯說。 不過怕熱油的朋友們也可以不去炒,看自己為準,不要勉強自己。 皮皮蝦在鍋內來回翻炒,直到蝦殼逐漸變色。 一股鮮香襲來,這讓拿著鍋鏟的沈溯咽了咽口水,也太香了。 自己很久沒有吃過皮皮蝦了,上一次還是在上一次,感覺這次做的肯定好吃,手藝肯定沒有退步。 五秒后。 這太他媽香了。 我們要弄蔥姜蒜了,還是老三樣,后面的就不用我交了吧?熟悉的起鍋燒油,倒入蔥姜蒜,再加入調料。 沈溯熟練的掏著自己常用的調料,在鍋里一頓cao作,這下更餓了,感覺肚子要咕咕叫了,都怪自己早上沒好好吃飯,光顧著補覺了。 【隔著屏幕我都覺得香。。。小哥哥你怎么忍住不偷吃的?如果是我肯定一邊做一邊吃,忍不了一點兒?!?/br>