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民國之南洋明珠 第85節

    第68章

    但凡大戶人家,都知道廚子不偷五谷不收,水至清則無魚。誰不希望下面的人都能認真辦事,不要貪墨,然而這是想得很美,實際上不太可能。

    這個羅阿福就是這樣的人。他媽是爺爺的奶娘,當年太爺爺因為做買賣大虧,不受人待見的時候,這位奶娘忠心耿耿。

    爺爺感念奶娘的恩情,來馬來亞落腳之后,就將奶娘一家接了過來,奶娘兩個女兒一個兒子,老太爺待這個奶兄弟比葉家的那些堂兄堂弟還好。

    家仆的兒子安排進葉家的產業做管事,也很正常。爺爺不是不知道自家的奶兄弟是個什么人,所以給個薪水不錯,卻也不是什么重要的崗位,養著他。

    馬六甲這一家規模相對小一些,車行不是百貨公司,車子和零配件都是統一采購的,加上規模放在那里,而且三家車行互相有比較,成本收益,明明白白,能胡來地也小一些。

    馬六甲離開星洲又近,老太太跟兒子在馬六甲養老,爺爺奶奶過去探望也方便。

    這么一來,這么多年也就過去了,大半年前葉應瀾還跟爺爺討論過這家車行成本遠高于其他兩家車行,幾乎不賺錢,那時候爺爺就說,他奶娘剛剛過世,就拿她兒子開刀,總歸不太好,反正阿福爺爺已經五十三了。再說已經決定把車行給她做嫁妝了,到時候找個機會,讓阿福爺爺退了,回家養老就好了。

    現在吳叔提醒她機會來了,但是惡人要她來做。當然,這一點問題都沒有,畢竟自己才是老板嗎?

    這個惡人該怎么做呢?葉應瀾可以想象,她現在跑到馬六甲跟阿福爺爺說,讓他退休養老,她都能想到,阿福爺爺會把眼睛瞪得像銅鈴,然后用粗壯的手指指著她,罵她沒良心。

    這樣當然也行,但是跟余嘉鴻在一起了,她總覺得這么干,有點太過于直接了,當時她是怎么讓她爸改邪歸正的?

    車子到了鴻安門口,她推開車門要下去,突然想起一件事:“吳叔?!?/br>
    “嗯?”

    “最近三家車行銷量分別是多少?”葉應瀾下車問。

    “我們這里有三倍,檳城沒那么多,可能是沒有秀玉,也有兩倍,但是馬六甲沒絲毫動靜,羅經理讓所有想要以舊抵新的客人來星洲?!眳墙浝碚f,“他說他們那里沒空收破爛?!?/br>
    “這次雙薪,馬六甲車行沒有。另外,你通知一下,車行開業以來,第一次有這樣火爆的量,為了感謝所有為此努力的同仁,我和您親自去三家車行,給大家慶功讓每家車行都做好準備,當天,還要請舞獅,一定要弄得熱熱鬧鬧。另外廣告繼續給我打,在今年十月一日起在興裕行購車的主顧,都可以免費獲得一張抽獎券,可以期待新年大獎,特等獎,返還購車全款,其他獎項我們再想想?!?/br>
    “大小姐?您這是?”

    “這個月雙薪沒有拿到,還不要緊,下個月開始按照工時計價,工作量繼續回攀升,干得多拿得多,而且還在促銷過程中,我要讓馬六甲的伙計知道別的兩家的車行的伙計,會拿錢拿到手軟,而他們如果不做改變,你知道的?!?/br>
    “民不患寡而患不均?”吳經理說。

    “對,他要么給我干,要么找我爺爺哭,只要他找我爺爺叫喚了?!比~應瀾看著走過來的喬啟明夫婦,“現在,我拼命想要搜羅的舊車是為什么?嘉鴻跑國內是為什么?是他在阻撓我收舊車,是他影響我為國內運送車子?!?/br>
    吳經理微微張嘴,見葉應瀾快步走向喬啟明夫婦,她連忙跟上。

    “啟明叔、嬸嬸,昨天睡得如何?”

    “很好。我們一家還吃了星洲菜?!眴虇⒚髡f。

    “是嗎?剛開始吃不太慣吧?星洲菜酸辣,多香料?!?/br>
    “其實還不錯的,海南雞飯、rou骨茶還有咖椰醬吐司,都很不錯,就是加了那個什么醬的炒青菜,一股子味道,吃不慣?!眴烫f。

    葉應瀾笑:“那你們可真會挑,基本上都是很合我們寧波人的口味,青菜里是加峇拉煎醬,所以有股味道。喜歡的人特別喜歡,第一次吃的人可能受不了?!?/br>
    夫妻倆上了他們的車,喬太太有些意外:“應瀾,你會開車?”

    “車行老板還不會開車?”喬啟明說道。

    “也是學了一年不到,剛剛開熟練?!?/br>
    葉應瀾一路開,一路介紹星洲的風貌,車子開到他們車行門口。

    喬家夫妻倆看見車行門口排著長隊,喬啟明說:“車行門口還能拍長隊?!?/br>
    “是在買糕點?!眴烫钢f。

    “對,就是我們星洲車行的特色,秀玉的娘惹糕?!比~應瀾把車停進院子,下車說,“其實也不知道是車行成就了秀玉的娘惹糕,還是說秀玉的娘惹糕帶動了車行的銷售,以舊抵新這個業務廣告在馬來亞和印尼同時投放,我的車行實際上就開在海峽殖民地的三個城市,論城市地位,檳城是海峽殖民地曾經的首府所在,我們姑且不論以前三家車行銷售如何,在這個新廣告投放之后,我之前就跟您解釋過,因為卡車維修問題和舊車買賣的問題,所以導致卡車維修和買賣都存在問題。這個以舊抵新是一下子釋放了需求,所以會在短期內爆量。目前開展這個業務檳城和星洲兩家車行,星洲就比檳城銷售高了不少,也有可能是我們這里店堂里一個伙計特別厲害?!?/br>
    “反正不管怎么樣?做生意講究人氣,能為車行帶來這么多人氣就很厲害了?!眴虇⒚鞲f。

    葉應瀾伸手做出請的姿勢,她帶著兩人進了店堂,她跟一個女傭說:“跟秀玉說,那位蘇州糕點大師來了,讓她拿糕點上來介紹?!?/br>
    “大師?我可不敢當?!眴烫f。

    “那一日吃到您的糕點,我實在不敢想,居然能有這么好看,還好吃的糕點?!?/br>
    船點在上海倒也有,只是葉應瀾那時候年紀小,沒吃過,或者是吃了也不記得了。

    秀玉和一個姑娘端了兩盤糕點過來,她把一個個碟子放下,娘惹糕顏色鮮艷,配上粉彩瓷十分絢麗,而蘇州的船點,則是形態栩栩如生的糕點配上白瓷,讓人驚嘆糕點的精巧。

    喬太太夾起一塊斑斕糕,松軟又有韌性,另外有種特殊的香氣,她說:“口感像是加了糯米,但是糯米似乎做不出來這樣的口感,還有說不出的清甜味道?!?/br>
    “太太,這是加了椰子汁,還有斑斕葉汁,這兩樣的香氣和甜味,還有里面用了木薯粉,木薯粉估計你們那兒不用吧?”

    “不用?!眴烫B著試了幾個糕點,“南洋的糕點口味遠比蘇州糕點豐富,蘇州糕點勝在形狀精致?!?/br>
    “馬來亞是東西方交匯融合的地方,我們這里又用各種香料,所以口味比較豐富……”

    “秀玉,你坐下陪喬太太聊?!比~應瀾站起來,“啟明叔,我們去看看已經收來和已經修好的舊車,你也能有個直觀的感受?!?/br>
    葉應瀾和吳經理一起陪著喬啟明再去看庫存的車,一邊是銹跡斑斑,砸得坑坑洼洼的舊車,一邊是經過修理油漆之后的翻新車,兩邊的車放在一起比,那是天差地別。

    “這是改頭換面了?!眴虇⒚髡f。

    “而且芯子也是修理好的,上次那輛是我運過去給你們看的,這次任意選一輛跑一跑?看看性能如何?!比~應瀾說。

    “不必了,我信你?!眴虇⒚髡f。

    葉應瀾搖頭:“啟明叔,在商言商,不要拉不下面子,該是什么就是什么?我讓人陪您試車?”

    “那……也行?!?/br>
    葉應瀾找來人,陪著喬啟明去試車。

    她往回走,跟吳經理說:“吳叔,我們拿出三萬塊做這次促銷的獎項,最低的獎項,每家給贈送明年一次免費檢修,免費換機油?!?/br>
    “大小姐真是高明?!眳墙浝碚f。

    葉應瀾想要去陪喬太太說會兒話,沒見喬太太在店堂里,女傭跟她說:“秀玉帶喬太太進后廚了?!?/br>
    葉應瀾轉身去后廚,廚房里云娘正帶人在做飯,秀玉則是一雙妙目看著喬太太捏出了一只小白兔,看見她過來,秀玉又拿起了翠葉包裹的一只小巧的壽桃給葉應瀾:“小姐,還有這個,好看吧?”

    “好看呢!”

    喬太太把小白兔也托在手上:“用南洋的配料,蘇州船點的制作技藝,我覺得我可能在香港會有很多顧客?!?/br>
    葉應瀾看著小白兔:“這只小白兔等下歸我了,還有這只壽桃也是?!?/br>
    秀玉有些不舍:“喬太太在這里待多久?我想多學一點?!?/br>
    “你好好教下面的姑娘,讓她們學會了你的手藝,我就把你和小梅派去香港,你跟喬太太交流糕點制作,小梅傳授怎么在車行開店中店?!比~應瀾捏了捏秀玉的臉,“馬六甲和檳城車行也要開糕點鋪,你還不加油?”

    “嗯!”秀玉轉頭看云娘,又回過頭來,“小姐,喬太太是在車行吃飯嗎?”

    “嗯?!比~應瀾笑看她,“去做你的拿手菜?”

    “好?!?/br>
    葉應瀾伸手請喬太太:“嬸嬸,我們去店堂等啟明叔,等他回來一起吃飯,再嘗嘗我們車行的娘惹菜,云姨和秀玉都是頂頂會做菜的娘惹?!?/br>
    喬太太坐在店堂里看著外頭散去的買點心的人,店堂里幾乎沒有空的桌子,她問葉應瀾:“應瀾,這個小生意一個月能有多少收入?”

    “我把這個生意給秀玉和云娘她們了,我問問?!比~應瀾轉頭找小梅過來。

    小梅過來跟他們匯報:“其實也就二十來天,剛開始量沒那么大,近幾天越來越多,一天有兩百來叻幣收入,去掉成本,主要我們店鋪沒有成本……”

    喬太太聽得直點頭:“主要是喝茶吃糕點可以留住顧客,增加了顧客的傾聽的時間?!?/br>
    喬啟明開車跑了一圈,他進店堂里:“應瀾,我得發電報給我爸,要盡快把這些車運給他?!?/br>
    第69章

    隔行如隔山,喬家也是做船運,車行是全新領域,哪怕葉應瀾說老師傅幫他過去開店,喬啟明自己心里總要有個章程。

    葉應瀾派了小梅和唐師傅開車帶喬太太和三個孩子逛逛星洲,自己則是陪著喬啟明在車行里看車行的運作,甚至還去了謝德元的偕昌記,跟他詳細解釋了自己找了偕昌記定制零件。

    真可謂是知無不言言無不盡,喬啟明面對這樣詳盡的解答,更是感激萬分。

    去碼頭送走喬啟明,葉應瀾開車回車行,來的時候還是大晴天,這會兒電閃雷鳴,暴雨傾盆,雨刷都來不及把雨水刮干凈,葉應瀾在半途略微停了一下,等雨勢小了,再開車回車行。

    開到車行門口,葉應瀾見他們車行的姑娘們,正在收凳子。

    星洲風雨說來就來,他們這里說偏不偏,但是也不太熱鬧,不像是市中心,騎樓的廊檐延綿,行人壓根就不會濕鞋。他們這里一下雨,人們就會跑他們車行廊檐下避雨,他們修理間有給工人休息的板凳,葉應瀾之前讓人搬出去,給人坐。

    葉應瀾進車行,停了車子,走進店堂,透過玻璃看秀玉在給門口的老叫花子一個用香蕉葉包裹的椰漿飯。

    秀玉走進來看見她:“大小姐回來了?!?/br>
    “回來了,等下有椰漿飯吃?”

    “是呢!”秀玉笑得開心,“馬上開飯了?!?/br>
    “吃飯了吃飯了?!?/br>
    剛剛下過雨,天井的屋檐還在滴水,飯桌擺在屋內,葉應瀾坐下,接過鄭安順打的飯,聽張叔說著最近遇到的修理難題,好在有謝先生那里幫忙,大部分問題都能解決,棘手的問題總歸有,這也是正常。

    葉應瀾把筷子伸向燒方魚,方魚是海里張開雙翼拖著長尾的大魚,這種魚看著又大又可怕,rou卻是柔嫩細膩,云娘和秀玉都知道她吃得淡,所以調味減淡了些,十分合她的胃口。

    “大小姐,你這樣會不會教會師傅,餓死徒弟?現在人家是你的分行,車子出貨全部算在我們頭上,他做得越好,我們更車廠說話腰桿子都硬,但是以后呢?他要是不滿做我們合作的一家車行,也想開連鎖車行呢?”吳叔不免想要提醒她。

    “到時候如果他能拿下奧奇品牌,那證明我做得不好,如果他做其他品牌代理,搶的又不僅僅是我們的生意,還有汽車市場是在逐年上漲,而且上漲很快,與其擔心他作為我的對手?!比~應瀾拿了一串雞rou串蘸了沙爹醬,“吳叔,你不更有可能成為我的競爭對手,還有能這么快入門且賣這么多車子的安順不是更有可能以后自立門戶,或者被人挖角?”

    “我不會?!编嵃岔樳B忙說,“我肯定跟著姐,姐是我媽的救命恩人,要是沒有姐和姐夫,鄭家壓根不會放過我們母子?!?/br>
    葉應瀾自從那日再次做了夢,她更加確認自己回國是命中注定,車行這個生意,自己走了之后,他們當中無論是誰能接下來,對她來說都是好的。

    葉應瀾把雞rou吃下,她說:“在我這里做也好,想要自己的生意也好,我覺得都沒問題。要知道生意是做不完的,多一個熟人做生意,多一條路。你們姑爺的阿公,是過番來做工的,不也創下了今日的家業?星洲最不缺的就是白手起家的巨富?!?/br>
    大小姐自有她的想法,吳經理也不再勸,跟葉應瀾說:“大小姐,羅經理打電話來問,為什么厚此薄彼了,還要大張旗鼓?另外檳城也沒星洲的銷售好,為什么檳城和星洲一樣是雙薪,而獨獨他們馬六甲沒有。這讓他很難做?!?/br>
    這么沉不住氣?也是,這位仗著他跟爺爺關系近,平時大家都要讓著他,把他當成皇親國戚,葉應瀾問:“你怎么跟他說的?”

    “我告訴他,車行是大小姐的嫁妝,是大小姐的私產,大小姐要怎么做,連老爺也不能說什么。我讓他自己找你,不過我估計他不會找你,會直接去找老爺?!眳墙浝沓酝炅孙?,拿起茶杯喝著茶。

    葉應瀾也吃好了,漱口之后,問鄭安順:“安順,你之前說的資料呢?”

    “我去拿?!编嵃岔樔ツ觅Y料。

    葉應瀾和吳經理到沙發上坐下,鄭安順遞過來一本本子,葉應瀾翻開。

    鄭安順坐下:“姐,這是我準備的我們車行這一個月來訪客人的資料?!?/br>
    鄭安順分門別類地記錄了這個客人是華人還是印度人還是洋人,最近洋人都來這里看車了,畢竟他們的車子也是美國品牌,奧奇車性價比相對比較高,在星洲的洋人也不是人人有錢,有些可能在英國還是天天啃馬鈴薯的小職員,跑到這里只不過比中國人過番略微好一些。



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