第165章
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“來,讓我們看看帥氣的皮特先生在干什么” 導演組指揮搖臂對準坯體,這位桀驁不馴的擁有藍色眼珠的法國男人,拿著夾子對著鏡頭一邊wink一邊飛吻,許多年輕的觀眾很吃這一套,看臺傳來一些小聲的尖叫。 “皮特不愧是被稱為法餐屆的下一顆閃亮的明星!他跟勞倫大叔完全是兩種不同的思路,勞倫大叔要制作與面包搭配的紅酒燉鵝肝!哇!勞倫大叔的手藝,我真想親自品嘗啊~說回皮特,這位年輕人像是要制作套式甜點,目前面點都屬于烘烤狀態?!?/br> “米瑟琳女士依舊那么美麗,哦!米瑟琳女士在制作y國餃子!那真是y國非常具有代表性的面點了” “米瑟琳女士有些保守了” “不不不,米瑟琳女士正在制作其他的菜品” “哇哦,那我們就拭目以待吧” “拉面~我們這位鄰居,果然那么愛吃拉面啊~”中華區的解說調侃道。 “來看看中華區的廚師們,首先看到的是吞卡大廚,泰餐的典型代表人物,額,這面餅揉的真圓...李家代表王志飛大廚這是做粵式點心?我喜歡粵菜,大家可以期待一下。余家代表余玉小姐,這是在做鍋盔比薩?不錯的創意,看起來很有食欲的樣子。楊四平大廚,這是在炒碼子?準備配面點的碼子,創意雖然普通,但是我相信楊大廚的手藝!” “我為川湘菜代言,川湘菜最牛!” “哎哎哎,解說不能夾帶私人感情??!拖出去斬首八百回!” “祁云平祁大廚,哇!蟹黃灌湯小籠包!這也是祁大廚的招牌之一了,饞了饞了?!?/br> “果然,我們還是中華胃,看著都誘人” “鏡頭對準我們廚屆第一帥的徐正徐老板,哇,這棱角分明的英俊臉龐,這讓人血脈噴張的性感肌rou,咳咳,回歸正題!恕我直言,徐老板現在這一手我沒見過,將八種rou類混到一起?嘶,這會是什么奇妙的味道,讓我們期待一下吧!在看祁家的另一位代表,祁尹,不過這位師承徐老板,現在代表的是徐老板的餐廳“順萬喜”。哇哦,小祁大廚這是在搓麻食?哈哈哈,麻食可不好做哦~” “來來來,鏡頭看這邊,徐家的另一位代表小馬大廚,這是在熬炸醬?“順萬喜”炸醬面!饞了。據小道消息說,小馬師傅的面食做的格外的好,讓我們一起期待吧”美女解說作勢用手擋住嘴巴悄悄對著鏡頭說道。 “哇哦,中華區唯二做甜品的大廚,大馬大廚。這是?解說本人沒吃過的一種新式甜品,圓子羹?” 大馬做的就是當初徐正給祁老做的“徐家菜譜-御膳篇”里的“荷葉圓子羹”,本來是要上新菜單的甜品,結果因為只有徐正一個人能完美的做成功,不得已只能放棄上新。 畢竟徐老板只有一個,累死了就沒下一個了。 參賽前,大馬苦練了一個多月,終于做出了和徐正六七成相似的味道?!绊樔f喜”后廚眾人比著大拇指把大馬夸的下巴高昂,尾巴翹上了天。 時間剩下半個小時。 徐正將輕煎成型的rou泥餅,切成極細的細條絲狀,又與其他切成絲的珍稀菌菇一起放進高湯中熬煮,徐老板拽出已經揉搓的飽滿光滑的面團,抻、拽、甩、打等手法利索的將手中的面抻成了極細的成型面條,手一甩從頭到尾一條幾米長的面被放進了鍋中。 大火激的鍋中的湯咕嚕咕嚕的翻滾著,白色的面條跟著翻著身,幾分鐘后,徐正關火,拿著長筷子先往青瓷碗中夾了一小碗,又打了半碗湯將面條蓋滿。 這碗面被放在了徐正的右手側。 鍋里剩下的大半鍋“福祿三絲”被盛到了很大的雕花大碗里,鍋里的湯羹被盛到了被烤熱的瓦罐中,一起放在了大托盤上。 “叮當!” 徐正按響了結束鈴聲。 徐正頭頂的倒時器停在了3分25秒。 服務的小jiejie舉手示意組委會,填好信息,端著超大的托盤轉身走了。 “呼,結束了。老頭,“福祿三絲”真的很費人,以后別讓我學這么累人的東西了...” 徐正頓了頓,端著那碗提前盛出來的面,捏了捏鼻梁掩住淚意說道:“老頭,99歲生辰快樂,今年先將就吃點,明年整100了給你做頓大餐。對了,我談了個對象,人可好了,可愛我了,祝福我唄~” ...... 三位解說正在賣力的在這最無聊的等結果階段大段大段的跟觀眾和網友講解。 “又有幾位大廚在結束前敲鈴了!現在場上剩下了不到十位大廚還在進行緊張的收尾工作” “第五輪上半場的二十位評委都是在行業內赫赫有名的品鑒大師,現在我們將目光移到鑒賞席!” 解說熟練的cue流程。 “哇哦,董耀大廚這道霸氣的寶塔造型面點果然奪目,亞瑟先生和尼娜女士露出了微笑,應該會得到不錯的打分?!?/br> “嘶,果然外籍評委還是更青睞法菜”美女解說吐槽道。 “老勞倫大叔的鵝肝面包看起來很不錯,李季年□□也連連點頭!” “大家可能不太了解□□,這位是我們國家的國寶級名廚,擁有國家特級廚師,國宴御用廚師等等稱號。而且□□與“懷特杯”之間也是有故事的~”戴眼鏡的解說吊著眾人的胃口。 捧哏的另一位解說說道“哦?怎樣的故事”