第54章
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悄悄讓之前來過《來逛!》節目組混飯的那些總明天安心的帶著肚子來‘順萬喜’吃大餐。 這也是決定好開業日期后,邀請李制片人來試菜的原因。 李制片人在娛樂圈多年,又有家族底蘊,自然屬于徐正既認識又人脈廣的一位。 正好借他的口,讓徐正不好直接邀請參加開業大席那些娛樂圈的各種總知道“順萬喜”即將開業的消息。 邀請函上周就已經發出去了。 備了8桌的席面,不知道接到邀請函的這些人明天會不會來。 其他邀請來試菜的朋友也都是《來逛逛吧!》劇組大家熟悉的幾位。 有之前發微博的編導jiejie,又叫了很有資歷的一位化妝師jiejie,其他幾位就是楊萊工作室的攝影大哥和后期老師。 希望嚴老板的方案有用吧。 -------------------- 第31章 大席引大導 在楊萊的催促聲中,徐正帶著大手套端著黑色灑金盤子,進來了。 “這不就來了,可別催我們店的小姑娘了,孩子都要急哭了” “木烤羊排!我心心念念的大羊排!”楊萊第一個蹦跶起來,示意徐正趕緊放到桌子上,拿著筷子隨時準備夾。 “哎哎哎,等一下,別急,后面還有十幾道菜,小心吃不下了?!毙煺阒鴹钊R放下盤子,盤子里的羊排色澤油亮,剛剛被從烤爐里拿出來,rou還顫巍巍的不斷收縮著,撒著白芝麻的一根根切好的羊排勾著人想要大快朵頤。 徐正話音剛落,一盅一盅的白色瓦罐盛著的佛跳墻進來了,后邊還跟著王師傅做的火鳳燒雞和其他廚師做的鮮菇薈萃,接著一道一道菜魚貫而入,慢慢地擺滿了整張桌子。 重頭戲來了,‘龍蝦三弄’擺著囂張的姿勢強勢占了桌子的主位,后邊用青色方碗盛著白玉珍珠湯一份一份的放到諸位試菜者的身前。 特意提醒,一定要緊跟著龍蝦三弄喝湯。 三樣主食分距三角而放,柚湯龍須面,蔥油餅,什錦炒飯。 清鮪魚羹和海帶蝦米湯依次亮相。 這兩種湯滋味雖不及徐正的白玉珍珠湯和佛跳墻,但是也清爽可口,稱得上佳肴。 最后一道甜品是解膩的青梅櫻桃凍,酸甜宜人,清爽解膩。 吃到最后,個個都吃撐了。 攤在凳子上已經塞不動的楊萊,還是堅持要吃完最后一口素什錦。 徐正抱著大茶缸,撓了撓腦袋,簡直是哭笑不得。 認真思考然后決定,明天每道菜減量! 先送走了撐的挪不動的李制片人和其他幾位,剩下的就都是大熟人。 孟介已經躺平在包廂的沙發上,文歌幸硬是擠在孟介身邊躺下,徐正都害怕給人撐壞。 徐正看著嚴齊一點反應都沒有,還繼續喝著茶,疑惑的感嘆,嚴老板真不愧是吃貨。 其實嚴老板也已經松了兩三次皮帶了,在徐正面前硬挺著,要面子。 “你兩沒事吧,要不要吃點健胃消食片?別等會進醫院,熱搜標題就有了,就叫‘扒一扒那些吃撐進醫院的藝人’” 姚舜禹送完李制片人回來也不行了,趕緊靠在椅子上,歇歇飯飽。 徐正看著大家的狀態,點著頭,用一種看透了的語氣說道:“嗯。明天得減量” 這邊徐正還和這幾個在包廂閑聊,那邊回家的李制片人雖然躺在家里的沙發上,但是嘿嘿發出賤賤的笑著給那些總炫耀。 “喂,老王,嘿嘿嘿,今天吃了場大席,那滋味,妙不可言啊。尤其是那道烤乳鴿,喲,那嫩的喲,香死了。那里?就徐正,人家小孩發請帖給你了啊,我勸你明天趁早,省得沒位置坐了?!?/br> “喂,老衛,明天麻溜的來吃席,可別說兄弟不仗義沒叫你啊.......” “喂,強子,對對對,就是徐正,這手藝啊,沒的說。騙你?愛來不來,省了我的事了?!?/br> 李制片人挨個通知。 是個仗義人,前幾天徐正直接表達想讓李哥幫忙邀請一下這些總,李制片人二話不說就答應了。 ‘順萬喜’眾人下午再順了遍流程,細細檢查了一下餐廳,回宿舍都已經凌晨了。 快速收拾了下就休息了,五點多就又要起床了。 ...... 不到十點,高經理已經檢查好店里所有的細節,就等著迎客。 開業大席的配置,一樓桌子沒辦法招待客人,徐正就讓高經理將一樓騰空,設置成休息區,全部席面都集中在二三樓和后院。 “順萬喜”的一樓一半都是后廚,剩下的一小半都擺放著獨特設計的小方桌,最多供四人使用。 二樓是大長桌和小圓桌,最多八人使用。 三樓徐正要求設計師,將露臺設計成置景花園,內廳設計了三個大包廂,里面擺的大圓桌最多可容納十二人。 后院設計師要求獨立發揮,設計成了布景隱秘的兩個包廂。整體是利落的中式風格,兩個包廂互不干擾,隱私能得到極大的保護。 徐正在后廚正熱火朝天的干著。 前面接待客人的重任就交給了姚舜禹、楊萊和褚助。 店門口早早的已經被花籃圍滿了,這會還有陸陸續續送過來的花籃。 孟介幾個早早就到了,宋京爾和柳啟至和他倆的助理戴著帽子、口罩,跟躲賊一樣急匆匆的進了店。