第5章 烙餅技術
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江嫂子,快別傷心了,這不是讓春妮兒看笑話嗎?見到江氏悲從心來的樣子,旁邊與她交好,了解她家情況的幾個婦人紛紛安慰起來。 此刻看到江氏傷心的樣子,李春兒想到從趙氏那里了解到的家族情況史,馬上聯想到江氏家里的情況,大約也猜到了一些,但這些事情,她也不好說什么,只得跟著安慰道:二嬸子,人生不如意之事太多,有些事情,要看開一些。 沒事,沒事。只是看到春妮兒突然好了,二嬸子高興。見眾人安慰著自己,江氏也覺得有些丟臉,連忙抬袖擦了擦淚水,壓下內心的酸楚,笑著道。 看了看天色,又對李春兒道:時候不早了,你二叔該從田里回來了,我得回家去。以后,多到二嬸子家來坐坐,陪二嬸子聊聊天。 只怕到時二嬸子要嫌我煩了??吹浇鲜掌鹆诵闹械谋瘋?,李春兒也松了一口氣,不由的開起玩笑來。 呵呵,只怕到時候,是春妮兒嫌棄二嬸子嘮叨。經李春兒這一開玩笑,江氏心情也好了些,接著又聊了幾句,這才與另外幾個婦人一起離開。 直到她們走遠了,李春兒才收回視線,看著不遠處的田埂上,三三兩兩的身影,估摸著李大業他們也該回來了,這才轉身進了院子。 比起前世在大城市拼搏的生活,她更喜歡這里平淡,寧靜的生活。僅僅只是一個下午的時間,李春兒就完全的適應了這里。 上一世所有的一切,已經離她遠去了,留下的,也只是心中那抹對親人的想念,對親人的祝福。 李春兒走進堂屋,就看到李美兒她們幾人圍著桌子而坐,每人面前一個碗,碗里顯然是剛剛江氏所說的豆腐花。 一大碗豆腐花,五個人分來吃,分到碗里,也就幾口的樣子,可她們卻吃得津津有味,就連勺子也是舔了又舔。 看到李春兒進來,一直靜靜地望著她們吃豆腐花,李美兒有些不舍的放下手里的勺子,道:姑姑,嬤嬤也給你留了豆腐花,在廚房放著,我去給你拿。 說完,就起身往廚房走去。 不一會兒,就端了一小碗豆腐花出來。 我不是很喜歡吃豆腐花,這些,你們幾個分著吃,我去廚房幫忙。李春兒看也不看一眼,就讓她們分來吃,然后走進廚房,去幫趙氏整治晚飯。 奇怪,姑姑以前不是最喜歡吃豆腐花的嗎?望著李春兒消失的背影,李美兒嘀咕了一句。 這個時候,幾人的碗里早已被舔得干干凈凈,聽到她的嘀咕聲,李麗兒放下碗,若有所思的出聲道:大姐,姑姑這樣說,肯定是想讓給我們吃。 李美兒想了想,也覺得她說對,看著幾個弟妹盯著她手里的碗不時咽著口水,再加上她自己也忍受不了這個誘惑,略一猶豫,便把那小碗豆腐花分到了幾人的碗里。 對于堂屋的動靜,在廚房忙著準備晚飯的趙氏自然聽見了,看到進來的李春兒,于是道:你二嬸子知道你好了,心想著你最喜歡吃豆腐花,便送了些過來。左不過每人幾口的樣子,你怎么不自己吃,而是分給美丫頭她們幾個吃? 娘,不知道為什么,我現在看到豆腐花,沒以前那么喜歡了。再說,美丫頭她們還小,做姑姑的,把好吃的讓給她們吃,是應該的。雖然,豆腐花在李春兒的眼里,真正算不上好吃的東西,但話還是要這樣說。 畢竟喜歡吃豆腐花的是以前的李春兒,而不是現在的她。 見趙氏正在一個木質地大盆里面調著一些看上去有些發黑的面粉,李春兒湊了過去,想了想,問道:娘,你這是要搟面餅嗎? 是啊,這餅管飽。趙氏一邊揉著面粉,一邊應著。 李春兒又四處看了看,見靠里邊的一口鍋里正冒著騰騰熱氣,便揭開鍋蓋去看。里面熬的是稀飯,米很少,看到的幾乎是一些米湯。 她還以為,里面煮的是飯。 不過,想想也知道,以家里的條件,想要熬出粘稠的粥是不可能的,更別說是白花花的米飯,也怪不得趙氏要烙餅了。 這個時候,趙氏已經搟了兩張面餅,見到李春兒揭開鍋蓋站在那里瞧著,便問道:春妮兒,稀飯熬得差不多了吧! 差不多了。李春兒應了一聲,眼睛瞥到旁邊放著的一小筐切好的菜,見是今天李美她們幾個挖回來的野菜,于是問道:娘,這些野菜要放里面嗎? 趙氏似是有些不放心,停下搟面餅的動作,過來瞅了瞅,這才道:放里面煮一會兒就成了。 說著,又扯著嗓子朝堂屋喊了一聲:美丫頭,豆腐花吃完了沒?吃完了,就過來幫嬤嬤烙餅。 來了。一直在堂屋待著的李美兒聽到喊著,一邊應著,一邊跑了進來。 跟著進來的,還有李麗兒,嬤嬤,我來幫忙燒火。 兩人一進來,一個就坐到了灶臺前,幫著燒火。一個則從一旁的水缸里舀了一瓢清水倒在另一口空著的鍋里面,拿著平時洗鍋用的竹刷子,認真的洗著鍋。 李春兒在一旁看著兩人熟練的動作,不禁感嘆:果然是窮人家的孩子早當家。 看著廚房里忙碌的三人,她突然覺得自己與這廚房有些格格不入,想要找些事做,卻發現,根本就沒有她能下手的地方,想了想,朝著已經開始在烙餅的李美兒道:美丫頭,我來幫你烙。 說著,就要去搶李美兒手里的鍋鏟。 對于烙餅,李春兒并不陌生,甚至可以說得上是手藝很好。 上一世,她的廚藝雖然說比不上大師級別的人物,但也不差,至少嘗過她手藝的人,都夸贊過。 李美兒巧妙的避過李春兒伸過來搶鍋鏟的手,狐疑的看了她一眼,姑姑,你會烙餅嗎?然后又不時的翻著鍋里的餅,防止它變焦。 見她一臉不相信的樣子,李春兒嘴角微抽了一下,她居然被一個十一歲的小丫頭看扁了,而這個丫頭還是她的侄女。(未完待續)