“你啊，力氣是夠的，也聰明，知道給自己打一柄趁手的刀，但就是力度掌控不夠，要知道這處理食材手上的功夫要深呢！”

    崔勝國慢悠悠地嗦一口辣毛豆，手底下的象棋往前進了一步。

    他對面就是同樣坐在小馬扎上的劉老頭兒，右手邊是閑著沒事干過來湊熱鬧的江大爺，后邊清閑，三老頭干脆在后廚巷子里擺起了龍門陣。

    崔勝國更是一心三用，一邊指點徐米露，一邊跟劉老頭下棋，還能一把打掉江大爺試圖偷吃鹵味的手：

    “去去去，我徒弟孝敬我的，你這臭棋簍子一個人全吃到肚子里了，好歹你給我留一點啊?！?/br>
    “你這話說的，我要是有這么個徒弟，還用得著跟你在這搶吃的，你是不知道，昨天我家那個拿回來一鍋鹵湯，全讓我兒子拌飯吃了，那叫一個香啊?！?/br>
    江大爺推了推眼鏡，咂咂嘴回味一下：

    “得得得，不就跟我顯擺你有個好徒弟嗎！人家劉老頭兒還有個好外孫女呢，大不了下一輪我讓你悔棋，成不成？”

    崔勝國這才眉開眼笑起來：“就等你這句話呢！”

    他把手邊的鹵味盤子往前推了推，還不忘探頭看一眼正在切芹菜的徐米露，高聲道：

    “對，對，你現在啊，手上的力道太硬，得往軟了放，要硬能硬，要軟能軟這樣才是最好的——”

    “知道了，師父?！?/br>
    徐米露眼睛盯著案板，專心致志地壓著手腕，控制著力道。

    這幾天她一有空閑就開始按照崔盛國說的法子練習手上的勁兒。

    辦法有兩個，一個是拿刀背拍豆腐，練到手腕慢騰騰拍下去，豆腐外皮不散，內里全碎就成了。

    另外一個就是現在她練的，案板上架兩根筷子，筷子中間搭一排生芹菜，芹菜上頭放一顆熟雞蛋，刀尖壓在雞蛋上，順著蛋殼迅速滑下去，什么時候能練到芹菜斷但是雞蛋不碎，就能把這熟雞蛋換成生雞蛋了。

    “咔嚓?！?/br>
    徐米露手腕一歪，雞蛋殼又碎了，她眼睛都不眨一下，撥開雞蛋皮一口吞下去，繼續從一邊鍋里摸出來顆雞蛋練習。

    一邊的李寧看得面目猙獰。

    “我師父就這么練我的，原來這一招是從師公手里學來的??？”

    他呲了呲牙，看著有些心悸：

    “小師姑，要不然咱們歇一歇，你這一早上吃了十五個雞蛋了，你就算不撐的慌還不噎得慌嗎？來來來，趕緊喝口水，等會兒我替你炒下盤菜?！?/br>
    徐米露為了鞭策自己，用的都是水煮白雞蛋，生吃能好吃到哪里去？

    一口氣吃了十五個雞蛋，徐米露也覺得有些膩，但她還是搖了搖頭：

    “這你就不懂了，這叫有壓力才有動力，我想著不讓自己多吃點白水煮蛋，這手上不就能下意識輕一點了嗎？沒事，對了，你前幾天拍的視頻發了？”

    提到這個李寧就來了精神，連忙比了個手勢：

    “五百萬播放量啊，就一個晚上就有五百萬播放量，就這幾天，播放量還在‘蹭蹭蹭’繼續漲，私信跟瘋了一樣，全是找我代購葡萄的?！?/br>
    他殷勤地遞上水壺，滿臉討好：

    “小師姑，聽劉姥爺說你這又從紅禾研究所進了一批新食材??？你過兩天去取貨的時候帶上我唄？”

    徐米露接過水壺喝了一口，挑著眉問：“一口一個劉姥爺，我姥爺連這個都告訴你了？還告訴你什么了？”

    “也沒說什么，就說你跟任紅禾關系好，用的食材大多數都是從紅禾研究所空運來的，小師姑你放心，我絕對沒跟別人說?！?/br>
    李寧切著手里的蘿卜塊，信誓旦旦道：

    “我這不是想跟著小師姑你漲漲見識嘛！你是不知道啊，前兩天紅禾研究所直接在微博熱搜掛了一整天，他們好像要轉型賣食材了，他們官網都放了圖片，說是什么巨大化美味蘑菇，也是‘超級蔬果’系列的?！?/br>
    巨大化美味蘑菇通過質檢開售了？

    徐米露微微有些詫異，但面上依舊是不動聲色。

    她沒想到張滄執行力這么強，這還不到一周的時間就已經搞定了一切，想來背后也有官方的因素在。

    官方的大腿就是好抱啊。

    她忍不住眨了眨眼。

    正好小陶遞了客人的單子進來，李寧接過來順手摸了菜刀就切起了蘿卜，滿臉的好奇：

    “小師姑，你說那超級蘑菇會不會跟超級蘿卜一樣大？蘿卜長這么大還能理解，蘑菇能有多大？我之前在云南那塊見過采藥人從山里帶回來的菌子，最大的也就牛頭那么大，紅禾研究所又不放圖片，吊人胃口??！”

    “吊的就是你的胃口，趕緊干活，下午還有的忙呢?！?/br>
    徐米露“篤篤篤”切斷大柳抬過來的羊排，三兩下剁成小塊，加蔥姜蒜放到陶鍋里面慢慢燉，又讓小莫沖三杯熱蜂蜜水給門外的崔勝國他們送過去，整個人幾乎忙成了一只陀螺。

    沒辦法，這幾天來店里用餐的人實在是太多了。

    雖然說市面上現在已經有成熟的巨大化美味蘿卜在售，但經過一段時間的輿論發酵，不少人都知道“大米美食鋪”有市面上買不到的乒乓葡萄在賣。

    一時間，門前的隊伍又從南橋頭排到了南橋尾，這回南橋街頭派出所民警直接學聰明了，門前開了一點地方做宣傳工作。