男人挪開視線。

    趙小米煮一碗面遞過來，佟花兒舀勺鹵水澆面上，再舀顆剝殼的鹵蛋放碗里，說：“你端碗去外面，鹵菜在那個陶釜里?！?/br>
    屋里一口蒸鍋一口陶釜，陶釜里的鹵湯可以反復用，為免串味，只煮鹵蛋。蒸鍋是鐵的，燒水快，同時兼顧煮面和蒸包子的活兒。為了煮面不耽誤蒸包子，在飯點前，趙小米已經先蒸好了三鍋六籠包子。

    最先過來的十幾個商人吃完了準備離開，他們剛起身，趙西平就提著桶去收碗，看著丁點湯水不剩的碗，他想到隋玉說開鋪了有泔水喂豬，心說人都不夠吃的，哪有湯水剩下來喂豬的。

    位置一騰出來，立馬有人坐下。

    “老板娘說送上門是怎么弄的？明天晌午給我們送十碗湯餅過去?！标愇鋯?。

    趙小米指墻上掛的一排木牌，說：“木牌上有記號，你若是想預訂就先給錢，給錢就拿兩個木牌走，木牌拿回去，一個掛大門上，一個拿手上，我們明天送飯過去認木牌敲門，飯拿到手，你把另一個木牌交出來。兩個木牌但凡丟一個，對不上號我們就不給你飯?！?/br>
    “還挺有意思，這誰想出來的主意？”來吃飯的老禿問。

    趙小米得意一笑，“當然是我三嫂了，她最聰明?！?/br>
    站在爐子旁等飯的人覺得新奇，他又掏出二十六個銅板遞過去，說：“我就住在這條巷子里，晚上給我送兩碗鹵水湯餅過去?！?/br>
    趙小米收錢，趙西平從墻上取下三個木牌，他用燒過的樹枝在上面各劃兩道線，兩個遞出去，另外一個再掛回墻上。

    “能送多遠？”老禿問。

    “附近三條巷子，再遠點也給送，不過送去可能涼了，不介意的可以交錢預訂，要說明具體位置?！壁w西平解釋。

    老禿若有所思地點頭，說：“這個法子挺好，新奇?！?/br>
    覺得新奇的不止他一人，但凡過來吃湯餅的人，無不愿意多花一兩文錢，體驗一下送飯上門的感覺。

    墻上的一排五十摞木牌很快就分發完了，后來的人沒法再預訂，只能下次早點過來。

    明媚的太陽從東邊移到頭頂，又漸漸向西偏移，一直到午后，陶釜里的鹵菜見底，進出的客人這才變少。

    隋玉進去喊趙西平出來抬陶釜，鹵湯燒沒了一半，陶釜不重但燙，兩人用濕抹布墊著抬進去，再出來抬火爐。

    隋良極有眼色地舀瓢水出來潑余火。

    “我來弄?！壁w西平拿著木鍬出來，將一堆灰鏟進去倒篾筐里。

    這里宛如他們的第二個家，家里的一半家當都搬來了，鍋碗瓢盆、木鍬篾筐、水桶水缸……家里的水桶水缸挪不開，這兩樣還是新買的。

    “門關上，暫時不接待客人了?！彼逵裉筋^出來說。

    屋里亂糟糟的，碗筷泡在木盆里還沒洗，桌上淋的有湯水，地上也遍布濕腳印，這些都要收拾。

    趙小米煮五碗湯餅端上桌，佟花兒將陶釜里的鹵菜都舀出來，她們這才開始吃飯。

    蘿卜燉得要化開，吃到嘴里完全沒有蘿卜味，黃豆煮得爆開，舌尖一抿就化了，又綿又面又有滋味，沒有煮豆粥時的生味。隋良站起來拿勺子扒黃豆，湊夠一勺了全扒進嘴里，他鼓著腮幫子一下下嚼，吃得美滋滋的。

    隋玉等他咽下去了敲他一筷子，警告說：“不準再這么吃，好吃的大家都喜歡吃，你都吃了我們吃什么？”

    “沒事，又不是外人?！辟』▋撼雎?。

    “對啊，我們下一頓再吃也是一樣的?！壁w小米說。

    隋玉不說話，隋良老實坐下，認錯道：“我再不這樣了?！?/br>
    隋玉這才“嗯”一聲。

    五個人將剩下的鹵菜分吃干凈，趙小米把鍋里的面湯舀出來洗碗，她跟佟花兒清洗碗筷，趙西平負責清理爐子里的柴灰。

    隋玉則是帶著隋良數錢，她教他數數，要他數出聲。

    碗筷在面湯里過道水洗掉油，帶有油花的水倒泔水桶里，趙西平拿起扁擔，一邊勾起裝柴灰的筐，一邊勾起泔水桶，他開門出去往回走，家里還有豬羊駱駝等著喂。

    “老天，半天進賬兩千六百多文！”隋玉高興地咧嘴笑，她攏著串成串盤在錢箱里的銅板，喜不自禁地說：“算上晚上的，就算是來客只買包子，我們一天也能進賬三兩銀子了?！?/br>
    “好多預訂今晚和明天晌午送飯上門的?！壁w小米說。

    隋玉轉頭去清點木牌，木牌是她寫的，標記的記號她最熟悉，今晚有二十七單，合計要送六十四碗湯餅。

    “量不少，我們這就開始和面搟面?！彼逵駥⒛九茠炱饋?，吩咐說：“佟花兒你負責削蘿卜切蘿卜，良哥兒，你穿上小米的羊皮襖出門一趟，去買五斤豆腐回來?！?/br>
    至于鹵湯，隋玉準備的有多的，壇子里的鹵雞蛋倒進陶釜里，湯則是倒進鹵菜的陶釜里。晚上的鹵蛋鹵菜鹵湯不用愁了，接下來只用搟面，再盡早送到客人家里就成了。

    趙西平在家喂完豬，見時辰還早，他挎上弓箭帶四頭駱駝出門，駱駝去荒野上跑遠了，他留在原地挽弓射枝頭的飛鳥、雪地里的野兔。

    小半個時辰一晃而過，趙西平捏撮雪擦擦手指，他含著手指吹個響亮的口哨，在雪地里翻雪啃草的駱駝聞聲看來，他又吹個短促的口哨催促，兩頭大駱駝帶著小駱駝邁蹄跑來。

    趙西平撿起四只大小不一的野雀子和一只灰毛兔子，等駱駝跑近了，他翻身騎上駱駝送它們回去。

    駱駝關進圈里，獵物放筐里用木板壓著，免得被貓官偷吃，趙西平鎖門去隔壁敲門。

    秦大順聽到拍門聲，他立馬彈坐起來去開門，“這就走？”

    趙西平點頭，“走，天快黑了?！?/br>
    這是之前就跟秦大順談好的，外送的時候他過去幫忙，一碗一文錢，送多少碗給他結多少錢。

    趙西平跟秦大順到了，隋玉就開始燒水煮面，面煮熟撈出，澆上鹵水，鋪上鹵菜和鹵蛋再將碗放食盒里。一個食盒能裝三碗，她只買了四個食盒，只夠兩個人外送。

    六碗湯餅放進木制食盒，隋玉小心翼翼蓋上蓋子，囑咐說：“秦大哥，可千萬拿穩了，湯水別撒出來了，若是盒子倒了面灑了，你記得拿回來重做。另外，木牌上的痕跡核對好，別給多或是給少了?！?/br>
    “我曉得，你之前跟我說過兩三遍了?！鼻卮箜樂€著雙臂提走食盒，說：“我出去了?！?/br>
    還沒出門先看到門外探頭探腦的人，他高聲說：“吃飯是吧？這里就是?！?/br>
    隋玉聞聲走出去，屋里煮面收錢的活兒交給趙小米和佟花兒，她走出去接待上門的客人。

    “聽說這邊新開了個食鋪，可以送飯上門，是你們吧？”進門的婦人問。

    “是我們，不過目前只送附近三條巷子，最遠送到南水街，遠了送到了飯涼了?！彼逵褚送堇镒?，說：“屋里暖和，你們屋里坐，鹵水湯餅十二文一碗，自己帶碗十一文，外送上門十三文?！?/br>
    正說著話，趙西平拎著食盒大步回來，隋玉扭頭問：“這么快？”

    趙西平搖頭笑，說：“剛送的兩單就在對面，過條路的功夫?！?/br>
    “三哥，又煮好了三碗，你來裝?！壁w小米喊，轉頭說：“阿嬸阿嫂稍等，我給你們現煮?！?/br>
    有地方坐，屋里還不冷，新來的客人并不急。

    隔壁聞到鹵水香的商人隔墻喊：“南施，送兩碗鹵水湯餅過來，再加六個豆芽豆腐包?！?/br>
    “我去送？”佟花兒覺得這會兒趙小米一個人能忙活。

    隋玉擺手，說：“等他們回來他們去送，我們守著鋪子就行?！?/br>
    她不打算讓女人跑外送，人心隔肚皮，誰知道這些人里有沒有壞心思的，冬天人都在家，路上人少，風聲又大，萬一出點什么事，喊人都喊不應。

    兩碗鹵水湯餅煮好，佟花兒端過去送到桌上，見屋里光線暗了，她引火點燃油盞送過去。

    又有客人過來，是油鋪掌柜和胡商，隋玉引兩人進門，跟佟花兒說：“這兩位以往對我們頗有照顧，多送個鹵蛋?！?/br>
    油鋪掌柜走到爐邊烤火，說：“還是有個鋪面好，有地方吃飯，還暖和，不愁生意不好?！?/br>
    正說著，秦大順提著食盒回來了，他將收回來的木牌扔筐里，又去取兩個，說：“小米，煮四碗?！?/br>
    “好嘞，你先坐一旁暖和暖和?！?/br>
    “煮六碗，秦大哥，往隔壁送兩碗，他們還要六個包子，你先送過去，順便收錢?！彼逵穹愿?。

    佟花兒立馬挾六個豆芽豆腐包放盤子里遞過去。

    秦大順跑了，胡商見狀疑惑道：“這是做什么？送飯上門？”

    隋玉點頭，“還能往南水街送，你們訂不訂飯？”

    “哪里都能送？”油鋪掌柜問。

    隋玉笑著搖頭，說：“不是，天太冷，目前只做附近的外送生意?！?/br>
    各方面的條件不成熟，她不敢步子跨大了。

    第106章 忙碌的一家人

    最后一個客人結賬離開，隋玉舀水澆滅爐子里的火，四人合力將鍋碗瓢盆洗刷干凈也準備回去了。

    屋內熱氣未散盡，屋外狂風呼嘯，人從室內走出去，打個哆嗦，身上的熱乎氣散了一半。

    “真冷啊?！壁w小米揣著手貼墻走，顫著聲說：“我都想睡這里了，如果能燒一夜的火就好了?！?/br>
    “你走慢點，拽著隋良?！壁w西平挑起泔水和柴灰，他撞隋良一下，說：“跟著小米走，你別走摔了?！?/br>
    佟花兒離得近，她走過來伸手拉住他。

    隋良就跟她走了。

    趙西平望著門內，隋玉還在里面檢查爐子，三個爐子滅了兩個，只留一個爐子有火，塞了一腔草渣捂火，蒸鍋上架著兩盆酒糟發的面。

    油盞吹滅，隋玉端個碗出來遞給佟花兒，說：“還剩兩個鹵蛋，你帶回去給老牛叔和阿水吃?！?/br>
    佟花兒搓了下手，她垂眼道聲謝。

    門鎖著，五個人踩著凍硬的雪坨子往回走。

    路上不見一個人影，也不聞人聲，風聲太盛，狗吠聲在凄厲的西北風下都落了下風。

    走出巷道，穿過南水街，走進軍屯，幾欲斷發的風勢受阻，人這才能出口長氣。

    先送佟花兒回十七屯，等老牛叔來開門了，隋玉跟趙西平才往回拐。

    “這是隋玉讓我帶給你們的，留著明早再吃?！辟』▋簩⑼脒f過去，她鉆進灶房，見鍋里還有熱水，她匆忙揭開鍋蓋將凍得沒有知覺的手伸下去。

    “娘——”阿水在等她回來，還沒有睡。

    老牛叔用褥子裹住人抱進灶房，指著灶臺上的鹵蛋說：“你娘給你帶雞蛋回來了，香不香？”

    阿水探頭瞄一眼，又扭頭盯著灶前站的人。

    佟花兒沒理她，打水洗漱后，泡腳的時候才將孩子接過來。

    “隋玉管我一天三頓飯，另外還給二十文錢，我打算攢個十天半個月拿去買駱駝rou回來煉油，隋玉說她手上腳上的凍瘡就是抹駱駝油治好的?！辟』▋喝讨_上的刺痛，說：“這個錢我就不交給你了?！?/br>
    “我不要你的錢，我自己有俸祿?！崩吓Ｊ灞鸢⑺?，說：“你多想著孩子就行，她稀罕你?！?/br>
    “到年底了，我給她買幾尺布做身新衣裳?！辟』▋憾伺璩鋈サ顾?，轉過身又接過孩子。大概是能養活自己了，她心情好多了，難得有話多的時候，躺在床上，她饒有興致地講白天的事。

    阿水在她懷里聒噪地喊娘，她時不時應一聲。

    阿水睡著后，老牛叔在褥子下伸出手，佟花兒身體一僵，之前的松快瞬間煙消云散。

    相距不遠的十三屯，隋玉跟趙西平剛坐上床，豬吃食的動靜清晰可聞，夫妻倆在撈食聲里點燈熬油默默數錢。