重生在八零,硬漢老公天天哄 第252節
沈莞又買了幾包煙,分發給那些拉扯的大兄弟們。 “以后只要大家往我這里介紹客人,送過來一位,給大家提成五毛錢!” 好家伙,三輪車夫一聽有這種好事兒,誰不愿意干! 而掌握著整個縣城人流的他們,便是最好的活廣告! 沈莞將剛才的決定說給了王艷梅,王艷梅不禁對她臣服,“這樣的法子,就算想破了腦袋,我也想不出來啊,莞莞,做生意還得是你!咱們老沈家怎么就出了你這么個聰明的腦袋瓜兒呢!” 沈莞露出一臉靦腆的笑。 沒有說啊,她也就是占了上輩子生活經驗的便利。 如果她是生活在這個時代的人,也沒有這樣優秀的細胞。 就算是開外掛吧,讓她這輩子活的順風順水,不用再束手束腳的生活了。 …… 二樓的孩子們吃完了飯,干勁兒更足了,還跟沈莞要宣傳頁,要出去發放。 但是沈莞已經沒有那么多宣傳頁發了,何況眼看著天要晚了,孩子們回去不安全,她交待他們先回去。 “等到明天你們來,我還管你們飯吃!” 孩子們一聽明天還可以來,熱熱鬧鬧的走了。 而接下來,要發揮攬客功力的,就看商圈的廣告,還有那些人力車夫的宣傳了。 下午四點半。 洪?;疱伒暧瓉砹送黹g的第一波客人,都是三輪車師傅給拉來的。 沈莞不管人家是自愿來,還是車夫的介紹,都給車夫拿了提成的錢。 做人嘛,首先誠信為主。 洪福飯店又開始了運營,憑借著中午光顧過的食客們帶走的好口碑,不少人是被介紹過來的。 三輪車師傅們,不停的往飯店送人,也有人是步行走來的,個別提著行囊,準備去車站。 在上車前吃一頓飽飯,能夠緩解一下奔波的辛苦。 王艷梅站在門口做接待,看著店里的生意就這么做起來,心里感受良多,不過卻讓她更有了底氣,要把這個飯店做好! 晚十點。 火鍋店終于送走了最后一波客人,而店里的食材也終于差不多被吃完,還剩下的一些,王艷梅映著沈莞的交代,給服務員做了打包,讓他們拿回家里去吃。 “新店開業不能用隔夜的東西糊弄,rou什么的放一晚上最容易不新鮮,客人一回發現,就不會再來第二回?!?/br> 王艷梅叮囑這些服務員:“以后你們切rou的時候,rou片可以稍微厚一點兒,反正多少都是那些量?!?/br> “我們明白了?!?/br> 服務員并沒有因為打包了這些rou就沾沾自喜。 店里所有的食材都是要從賬里扣的,他們多拿走一份,老板就少賺一分。 一天兩天老板興許不在乎,時間久了,還不嫌棄他們干得不好,把他們開除? 負責切rou的小伙子豎著耳朵,把王艷梅的話記下。 “好了,收拾收拾衛生,下班,今天大伙兒都辛苦了!”王艷梅看待這些年輕人,就跟自家的孩子一樣。 犯錯誤就說,做得好了就夸獎,有賞也有罰! 回到了收銀臺,接下來,就是最重要的一項了,也是王艷梅等了一天,盼了一天的對賬時間! “你算沒有呢莞莞?”王艷梅滿眼期待的問。 沈莞笑著點頭,將賬單推給了王艷梅。 “今天咱們總共收了二百零一張門票,一個人八塊,總共就是一千六百零八塊錢?!?/br> 沈莞打開抽屜,里頭基本都是大團結,厚厚的一大摞子。 王艷梅聽了這個數,笑的眼睛都瞇成縫兒了! “這么多呢!那咱們今天進貨花的,都包住了?” 沈莞點了點頭,拿出進貨單給她看:“今天咱們rou主要消耗的多,羊rou八十斤,牛rou五十斤,羊rou折合三塊五,進價280塊錢,牛rou三塊,花了150,還有就是青菜、水果、奶粉、糕點這些都還從我媽那兒賒賬,總共也就是兩百塊錢,還能用好幾天?!?/br> “那咱們一天豈不是就賺了一千來塊錢?”王艷梅的心跳有點兒加速。 客人上門,在飯店里大吃特吃的時候,其實她心里也沒譜,生怕把錢都賠進去。 是后來收的門票越來越多,她心里才踏實下來,覺得起碼也能賺一點兒,甭管多少,只要不虧就行。 可是王艷梅沒有想到,竟然真的將錢都賺進口袋里了! 沈莞做生意就久了,比王艷梅要淡定許多。 “確實賺了這些,不過因為是咱們新店開業,等過段時間,生意穩定就未必這么好了,人們現在吃也就是個新奇而已,意思就是咱們現代營業額好,就代表以后?!?/br> “那倒是,可是一天能賺個幾百塊錢,我覺得也行了,要是天天這么多……媽呀,那咱們不是要發財?”王艷梅夸張的,兩只眼睛里都是光。 沈莞抿唇笑,跟她低語道:“那咱們做生意不就是奔著發財去的么?大娘,你得淡定,只要咱們生意做起來,以后咱們不說千萬富翁,百萬富翁肯定沒問題!” 王艷梅:“?。?!” 第392章 沈莞畫大餅 王艷梅吃沈莞畫的大餅有些撐,看著那么些錢,她說她不敢拿。 “還是你拿著吧,明天你去開個折子,存到卡里!這么多錢放在我這兒,我害怕!” 王艷梅離錢匣子老遠,也是一輩子沒賺到過這么多錢,還是用一天時間。 是個人也得個時間才能適應這種,‘上半輩子白活了’的落差感! 沈莞將那些錢都拿出來,查好了之后,留下明天需要進貨的錢,交給王艷梅。 “明天我陳慧姨進貨過來,你總得給她結賬,這五百塊錢放在你這兒,還有店里得留些流水,剩下的一千一我存到折子里,等到月末咱們再分成?!?/br> “那好吧,這六百塊錢我拿著?!?/br> 把收入做好了安排,那邊服務員也收拾完了,王艷梅跟沈莞、朱翠花一起回鄉下,還能是個伴兒。 剛好沈松回了部隊,他的屋子空下來,王艷梅把朱翠花帶回家去了,讓她住在沈松的屋里剛好,既然是眼看要過門兒的兒媳婦,王艷梅對她跟自家親閨女一樣。 回家燒了水,又是給她倒著洗臉,又是洗腳的,啥東西都準備齊全。 要知道這樣的待遇,以前在沈家,只有沈莞被她這樣照顧過。 她的三個兒子,泥里打滾兒她也懶得伺候一手,都是自給自足! 沒辦法,在沈家的男孩子不金貴,就是不受待見! 沈莞剛進門,孫如跟沈國良也都沒睡呢,就是為了等她,問問店里的生意咋樣。 沈莞直接把眉毛一揚,得意的倆字兒。 “放心,生意可好了!你閨女我出馬,還有做不成的生意?” “你就吹吧,小心把牛吹到天上!”孫如嘴上是這樣說,心里松了好大一口氣。 還是那句話,沈莞能賺多少錢,她們都不帶過問,就怕沈莞干不好,再把王艷梅的老底兒給賠進去。 聽說前幾天為了買桌椅板凳,刷墻收拾房子的,也花出去一千來塊錢呢! 這么些錢,王艷梅跟沈國棟至少得攢兩年,何況沈松馬上就要結婚,可經不起這樣的傷筋動骨! “我才沒吹牛,媽,你們趕緊睡吧,我就算自個兒賠,也不帶讓大娘賠的?!?/br> “反正你別大意,一個生意做起來,馬上就有人學,你心里有數!” 孫如的提醒,不是為了打壓沈莞,而是她的親身經歷。 她跟齊瑩的雜貨店開起來的時候,不到半個月,就有人在對面開了一家,而且價格故意壓得比她們低,把孫如跟齊瑩兩個人氣的! 不過也只能干瞪眼,沒法兒阻止客人上別人家去。 后來還是孫如想了個笨法子,跟齊瑩天天拿一些便宜的東西,站在門口吆喝,才度過了那段最艱難的時期。 直到后來店里的生意穩定了,他們對面的那家生意依舊做著,雖然也會分走她們家部分客源,但至少她跟齊瑩的生意也能維持下去。 且還因為她跟齊瑩兩個人勤勞,每天早早開門,最晚關門,及時給店里補貨的原因,把對面的老板給干趴下了! “就前兩天,我聽見老板娘抱怨男的懶,不去進貨,倆人差點兒打起來?!睂O如說到這兒,捂著嘴偷笑。 別看她跟齊瑩兩個娘子軍,可就因為是娘子軍,她們才和諧,互相體諒照應多過算計,強過對面那對互相埋怨的兩口子百倍! 沈莞也沒將孫如的提醒當作是多余,這的確是她應該提前考慮的問題。 ‘自助餐’在后現代是一種流行的吃法兒,火鍋、燒烤、烤rou、海鮮,就連盒飯后來都可以自助。 便說明,這個模式并不難學。 她做了第一個吃螃蟹腿的人,賺到了錢,那么很快就會有人跟風…… 沈莞是從孫如的屋里,心事重重的出去的。 孫如看著女兒心不在焉的模樣,別說,還真有一點兒后悔了,是不是對女兒打壓的太狠? 飯店才剛開起來,她這盆涼水潑的吧! 孫如追著女兒出去,眼看到了門口,沈莞突然停下腳步,她差點兒撞到她背上去! “哎呦!” 沈莞感覺后背一疼,回頭,就看見孫如在身后揉鼻子。 “媽,你咋還不睡覺,跟著我干啥呢?” “我這不是惦記你,剛才我跟你說的話,你也不用太擔心,你這店才剛開起來,總不至于馬上就有人學,再說他學也未見能一下學得會,白天忙了一天了,晚上好好休息,別胡思亂想了?!?/br> 沈莞還以為母親找她有什么事兒呢,這么嚴肅。 她笑著說:“媽,我沒有胡思亂想,放心吧,這些都是小事兒,我才不著急呢?!?/br> “那就好,你快睡覺去吧?!睂O如這才放了心,瞅著沈莞往屋走,也跟著回屋睡覺去了。 ……