季菡瞧著老太太這么大歲數的人了，還硬是忍著眼淚不掉下來，那倔強模樣看了就心酸，趕忙岔開了話題。

    半晌，待老太太恢復了些平靜，才想起一天都沒見過孫女和小孫子了。

    “嫣姐兒和霖哥兒呢？”

    季菡看了看日頭，計算著時辰也差不多了，站起身來在門口等著。

    不多時，姐弟倆就出現在了視線里。

    老太太走上前去，當瞧見孫女孫子手里那密密麻麻的白蛋時，頭皮發麻，差點失了體統，尖叫出聲。

    “那、那是何物！”

    第16章

    那小小竹筐里，裝著滿滿的黑土，土里邊點綴著許多暖白色的蛋卵，上頭還攀爬著密密麻麻的螞蟻，光是看上一眼就覺著頭皮發麻。

    這看的老太太是胸口一悶，發堵得很，趕緊往后退了幾步。

    霖哥兒倒不害怕，額頭上還沾著挖螞蟻洞的汗呢，炫寶似的給季菡看自己的成果。

    “嫂嫂，你瞧！我和二jiejie挖了這么多！”

    裴語嫣竹筐里的螞蟻蛋雖不及霖哥兒挖得多，數量卻也頗豐，只是畢竟是個姑娘家，指尖捏著那竹筐的邊緣，把竹筐離得自己遠遠的。

    裴語嫣表情痛苦，擰成一片：“嫂嫂，這玩意真能吃嗎？”

    季菡點點頭，柔聲道：“這螞蟻蛋滋養得很，到時候給你也嘗嘗?！?/br>
    裴語嫣立馬嚇得擺了擺手，“不不不！嫂嫂，我、我就不用了！”，說完立馬逃似得跑了，總覺著身上也有螞蟻在爬。

    待老太太恢復了些心神，這才試探問道：“菡丫頭，你這是……”

    季菡抖了抖筐里的泥土，“除了朝食，我還想出一道在晡食賣的吃食?！?/br>
    季菡在現代研究地區食物文化時，就曾聽說在北宋的時候，粵人喜愛用白蟻卵做下酒菜，直至現代，有些地區仍然還保存著這道吃食。

    她也曾親自嘗過，螞蟻蛋的做法大致為兩種，一種為涼拌，另一種則為燉蒸。

    前者制作起來方便快捷，只需取螞蟻蛋和萵筍絲，配著姜、蒜、韭菜搗出的泥兌水，再加上胡椒、鹽，就可以直接上桌吃了。只是胡椒在大乾價格高昂，一兩胡椒便要一貫錢，對裴家來說實在是用不起。

    后者則需要加上五六個打散的雞蛋，配上小蔥，將螞蟻蛋上鍋蒸，就成了一道燉蛋。

    季菡倒是想用燉煮的法子，可做小鍋便要上五六個雞蛋，那也太費本錢了些。

    反觀用涼拌的法子，便捷不說，還只要將胡椒換成同樣辛辣的食茱萸，便可以省去一大筆錢。

    食茱萸長在野外，灌木叢或山地疏林里都有跡可循，其作用與花椒可堪比。

    壯丁們出工一整天，酒水往往都是在晡食時配著用，這涼拌的螞蟻蛋爽口又辛辣，剛好是道不錯的下酒菜。而且這螞蟻蛋的味道……很是上癮。

    從霖哥兒迷上看螞蟻的那天起，季菡心中就起了心思，這些天她讓霖哥兒去田埂里找螞蟻洞的位置，為的就是能做出這一道吃食。

    霖哥兒過去在相府中常被規訓著，不是夫子教導，就是兄長斥令，這孩子心性只能壓了下來。如今驟然落入鄉野，受了季菡這有趣的任務，那好玩的性子便都被誘了出來，只覺得有意思的很。

    “嫂嫂……能不能讓我來幫你做呀……”

    霖哥兒眼巴巴的瞧著季菡，那模樣要多可憐有多可憐。

    季菡正愁這螞蟻蛋洗干凈麻煩呢，一看來了個現成的幫手，當即就點了頭：“成啊，只是你要當心些，別被這螞蟻給咬著了?！?/br>
    霖哥一聽，兩眼發光，提著竹筐便往那廚房去了。

    老太太看小孫子那著急的模樣，啞然失笑：“……這孩子?！?/br>
    提起霖哥兒，季菡便不免有些憂心他的未來，這被流放的罪臣家眷們，雖然只是被貶為庶人，可官家說了，此生不允入京，那便是變相罷了霖哥兒科舉的路。

    “老太太，不知霖哥兒今后該如何？他如今年歲也漸漸大了，若是這科舉的路子斷了……”

    老太太愁眉一垂，這正是她所擔心的。

    自己這小孫兒，雖是妾室所生，可在裴家與嫡子并無兩樣，裴淮將他的學業看得極為重要，甚至連霖哥兒的夫子都是上門求了許久才尋得的。

    而且霖哥兒的志氣不比他嫡兄的差，三歲便能背起詩文，五歲已能作簡單的詩了。

    若真是這么放棄了讀書，是可惜了些。

    “這事實在不好說……”

    老太太眉間始終無法舒展開來，須臾后，只能嘆了口氣：“日后再看吧?！?/br>
    季菡目光一暗，也忍不住替那省心孩子嘆了口氣。

    *

    翌日清晨，裴家人照舊起的很早，有了昨日創下六百文業績的壯舉，每個人都恨不得再將豆花做得好吃些。

    “嫂嫂，你是不知道，現在王土村人人都認識咱們呢，還有跑我跟前的，讓我給他留一碗的?！?/br>
    “昨日我去田里一晃悠，聽說他們今早都準備好了，碗都放墻角備著，就等咱們去呢！”

    季菡聽著裴語嫣那打聽來的消息，并不意外的笑了笑。

    這豆花的新鮮勁，定是要熱上個月余的，過完這段日子就難說了，得趕緊多攢些錢，去鎮上人多的地方賣才成。

    不過這王土村人的熱忱她倒是沒料到會如此之高。