滿級神廚古代養家日常 第323節
跟祁鎮分開之后,顧南簫便對梅娘說道:“梅娘,此事本不該牽涉你,只是我一時情急,想不出其他法子來,就只好先勞累你了?!?/br> 見他一臉鄭重,還帶著掩不住的歉意,梅娘笑道:“你跟我說這些話,豈不是太客氣了嗎?就算你們不來,我也一樣要做菜的,談什么勞累?!?/br> 顧南簫想了想,說道:“還要請你做一件事,就是明日午間,二樓雅間不要接待其他客人?!?/br> 梅娘不問原因,毫不猶豫地一口答應:“好?!?/br> 夜色中,顧南簫望著她,一時心情復雜而澎湃。 激動的是她竟如此無條件地信任自己,復雜的是自己要把她拉進這樣一件事來,會不會連累到她。 他深吸了一口氣,低聲說道:“不是我想給你添麻煩,只是明天我要帶一個要緊的人去南華樓,實在不能出任何差錯?!?/br> 梅娘點點頭:“我知道,沒事的?!?/br> 她知道,顧南簫一定不會害她。 他既然沒有對她明言,那自然有他的道理。 梅娘不想看到顧南簫一臉糾結愧疚的表情,便岔開話題,跟他討論起明日的菜式來。 見她如此善解人意,顧南簫反而越發內疚了。 他牽起梅娘的手,與她慢慢走在朦朧的夜色中,聽著她如數家珍地說著各種菜名。 如果沒有那些煩心事,這一刻該是何等美好啊。 次日一早,梅娘就去南華樓,掛起了貴客包場的牌子。 她怕耽誤顧南簫的事,索性今天就不接待其他客人了,連廚娘和伙計們也都放了一天假,只留云兒給她打下手。 兩人合作久了,十分默契,不到午時就已經備好了各種食材,只等客人來了就可以做菜了。 臨近午時的時候,她聽到大堂里傳來一陣雜亂的腳步聲,伴隨著低低的呵斥,只是隔得太遠,聽不清那些人說的是什么。 云兒見她狀若未聞,便低下頭一言不發地繼續切菜。 那陣腳步聲上了二樓,很快就消失了。 顧南簫走到廚房門口,輕聲道:“梅娘?!?/br> 聽到他的聲音,梅娘才放下手里的菜刀,走了過去。 “都安排好了?”她看了一眼樓梯的方向,低聲問道。 顧南簫一到南華樓就看到外面掛著清場的牌子,越發感激梅娘的細心體貼。 “好了,鐵甲說我表哥已經出門了,再有一頓飯的功夫就到了。你……需要我做些什么嗎?” 梅娘聞言失笑,直接把他推出廚房。 “廚房里的事就不勞顧大人cao心了,正好今兒伙計放假,顧大人若有心,就幫我在門口招呼客人吧?!?/br> 顧南簫自己也不由得笑了,道:“是,顧某謹遵梅姑娘吩咐?!?/br> 兩人笑了幾句,顧南簫臨走之前,說道:“梅娘,你再做一份飯菜吧,夠一個人吃的就好?!?/br> 他頓了頓,伸手指了指二樓:“不用多復雜,吃飽就行?!?/br> 梅娘聽他說得奇怪,想問卻又想起了什么,輕輕點點頭。 “好?!?/br> 她心里隱隱有個猜想,卻無法付諸于口。 既然顧南簫說那人只要吃飽就行,那她也就不用太費心思了。 正好方才剩了一塊豬rou,她隨手腌制了做成了叉燒,那就做這個好了。 拿出一個海碗,盛大半碗米飯,取幾棵青菜焯水后鋪在米飯上。 叉燒rou切塊,煎一個溏心荷包蛋,同樣放在米飯上。 把剩余的烤rou醬汁澆淋在飯菜上,這一道簡簡單單的叉燒飯就做好。 云兒在一旁看著,笑道:“這個吃法方便,二姐,等會忙完了,我也給你做一碗叉燒飯?!?/br> 梅娘看著眼前這道熟悉的飯菜,露出一個悵然的笑容。 “這碗飯,叫做黯然銷魂飯?!?/br> 第169章 三鮮湯 是的, 這碗飯就是后世一個極有名的電影里出現過的,黯然銷魂飯。 只是如今她到了古代,再也回不去那一世了。 梅娘回過神來, 讓云兒留在廚房里不要出去, 自己則拿了大托盤, 親自把這些菜送到樓上去。 而那一份黯然銷魂飯,則被金戈接過去, 送到了顧南簫隔壁的房間。 那屋子里靜悄悄的, 梅娘甚至聽不出里面到底有沒有人。 她默默轉身, 下樓去了。 雖然她不問, 可是她能隱隱感覺得到,今天一定是個特殊的日子。 她才下了樓,顧南簫就追了出來。 “梅娘?!彼叩矫纺锩媲?,輕輕握住她微涼的手,“今日辛苦你了?!?/br> 梅娘見他眉心微鎖,便笑著說道:“又不是什么大事,辛苦什么?對了,你們可要喝酒?” 顧南簫一心想著即將要發生的事情, 連梅娘方才上了什么菜都沒有留意, 更不用說想到喝酒這件事了。 “好,那就來一壺桃花醉吧?!鳖櫮虾嵥餍誀恐氖滞鶑N房走, “我一并帶上去就好,不用你再跑一趟了?!?/br> 梅娘笑著推他:“廚房里亂糟糟的,你去做什么,去樓上等著吧, 很快就好?!?/br> 顧南簫還要堅持,卻聽大門那邊傳來了開門聲, 隨即祁鎮爽朗的笑聲就傳了過來。 “今日梅姑娘做了什么菜?我倒要好好嘗嘗!” 見祁鎮已經來了,顧南簫只好放下梅娘,走了過去。 “表哥來得倒早?!?/br> 祁鎮絲毫沒有注意到顧南簫的臉色,反而笑得越發開懷。 “那是自然,好不容易能品嘗到梅姑娘做的菜,我當然要早些出來!”他看到梅娘在不遠處,便笑道,“實不相瞞,我連早飯都沒吃,專門留著肚子來吃你做的飯呢!” 梅娘忍不住笑了,上前說道:“那怎么成?顧大人說還要跟齊公子喝酒,空腹喝酒可不好,要不我先給你們做個珍珠湯吧?” 祁鎮連連擺手,說道:“我可不喝,喝了一肚子湯,哪還有地方吃菜?簫兒你還備了酒?來來來,咱們好好喝上幾杯!” 見祁鎮興致高昂,梅娘便不再勸,去廚房燙酒了。 顧南簫則帶著祁鎮,直接去了二樓。 祁鎮心情好,一邊上樓一邊跟顧南簫回憶著兒時背著宮人偷酒喝的趣事,兩人說笑著進了雅間。 看到滿滿一桌子的美味佳肴,祁鎮瞬間忘了自己要說什么了。 饒是他見慣了山珍海味的宮宴,看到眼前這一桌色香味俱全的菜肴,還是十分震驚。 鮮香撲鼻的鮑魚雞翅煲,軟嫩柔潤的佛跳墻,晶瑩剔透的蒜蓉扇貝蒸粉絲,香而不膩的茶香鴨,鮮美開胃的撈汁小海鮮,醬汁濃郁的紅燒獅子頭,還有數樣菜竟然連他都叫不出名字。 祁鎮看得心情大好,伸手拍了拍顧南簫的肩膀。 “梅姑娘手藝當真是超凡入圣,這一桌子菜,只怕連神仙看了都邁不動步!” 他壓低聲音提醒道:“你年紀也不小了,就算不急著娶妻,房里也該放幾個人,我瞧著這梅姑娘就不錯,你早些納了她,免得被人搶了先!” 顧南簫想著正事,沒有接他的話。 “表哥快坐下吃飯吧,先用些飯菜,咱們再喝酒?!?/br> 此時祁鎮的注意力全被那一大桌菜吸引了過去,聞言便不再糾結顧南簫的婚姻大事,落座后就拿起了筷子。 不吃還罷,一旦開動,這筷子就停不下來了。 各種咸香甜辣的滋味組合在一起,輪番轟炸著他的舌頭,每一口都是味蕾的全新體驗。 祁鎮吃得贊不絕口,連梅娘送來的桃花醉都顧不上喝,全副心思都在眼前的菜上。 梅娘拿著托盤走出來,忍不住又看了一眼隔壁的房間。 這會兒那里不再悄無聲息,房間里似乎傳出一陣似有若無的抽泣聲,聽聲音似乎還是個女子。 梅娘壓下滿腹疑云,輕手輕腳下了樓。 祁鎮和顧南簫隔壁的房間里,此刻正坐著一個身形瘦小的女子。 只見她用一塊臟兮兮的帕子包著頭發,一身骯臟不堪的粗布衣裳,臉上的灰污幾乎遮蓋了她的本來面貌,只剩一雙無神的眼睛,呆呆地看著眼前的這一大碗飯。 這家酒樓叫南華樓,她曾經來過的。 不過,那對她來說,似乎是很久很久以前的事情了,久得她甚至以為是上輩子的事。 久到她幾乎都要忘了,那些呼奴喚婢,錦衣玉食的日子。 一陣陣誘人的食物香氣襲來,她用力眨了眨眼睛,壓下眼中的霧氣,才能將眼前的這碗飯看個清楚。 雪白瑩潤的粳米飯,上面鋪著一排被切得整整齊齊的燒rou,旁邊是翠綠欲滴的青菜,還有一個黃白相間的溏心雞蛋。 普普通通一碗飯,卻色香味俱全,香得差點兒讓她哭出來。 她有多久沒有吃過這么精致的飯菜了? 久不見油水的肚腹聞到了這香味,頓時忍不住了,發出一陣陣咕嚕咕嚕的轟鳴聲。 原本聽到這個聲音就會覺得無比尷尬的她,此刻卻恍若未聞,幾乎是本能般地拿起了筷子。 美食當前,還有什么人能有思考的能力呢?唯一僅剩的想法就是,吃! 一大口熱騰騰的米飯的塞入口中,她瞬間覺得幸福感爆棚。 以前怎么從沒發現過,米飯居然這么好吃! 再來一塊香甜多汁的叉燒rou,濃郁的油汁在口中爆開,那滋味香得簡直能沖上天靈蓋。 這溏心雞蛋也不知是怎么做的,吃著一絲腥味也沒有,反而甜絲絲的,口感絲滑如香濃的牛奶,縈繞在舌尖流連忘返。