說白了，她起初是想開一個烹飪學校，可是轉念一想，學校都開起來，那何不多教些知識呢？

    比如云兒識了字，就會記錄菜譜，還會算賬，這樣的技能對一個廚師來說也是必需的。

    北市口人口密集，可是因為是平民的居住區，并沒有開設一個女學堂。

    梅娘現在已經有了一定的影響力，如果她能出錢出人，建立這樣一個女學堂，對她來說除了要花些銀子和心血，卻是一件極有好處的事。

    旁的不說，第一個武月就可以去光明正大地去上學了。

    她也不擔心招不上來學生，就算古代人接收不了讓女孩子上學這件事，最壞的結果無非就是開個培養廚娘的小學堂，從長遠利益來看，對她來說只有好處。

    邵蘭越是聽下去，眼睛越是閃閃發亮。

    顧及著梅娘還沒說完，她忍了又忍，不敢中途插嘴。

    穆燕卻是臉色越來越白，一臉的糾結。

    “……這段日子我瞧著，你倆的能力毋庸置疑，邵蘭聰明能干，穆燕穩重周到，把這件事交給你倆，我是很放心的?！?/br>
    邵蘭不由得攥緊拳頭，重重地點頭。

    “多謝師父看重，我一定會努力做事，不辜負師父的期望！”

    穆燕的臉色卻一陣青一陣白，半晌才艱難開口。

    “師父選中我，我又驚喜又榮幸，可是這件事太重大，我……我不敢……”

    邵蘭正滿懷雄心壯志，聞言拍了拍她的手，笑道：“你怕什么，有我呢！”

    穆燕卻像是被火燙了似的，一下子縮回了手。

    “師父，我真的不行，您……您還是找其他人吧?！?/br>
    梅娘靜靜地看著她，直到看到她羞慚滿面，深深地低下頭。

    “理由呢？”

    穆燕緊緊攥著帕子，卻死活都不肯開口。

    邵蘭看得急了，說道：“穆燕，你這是怎么了？就算不行，總要跟師父說個清楚吧？”

    杜秀也說道：“是啊，師父把這么重要的事交給你，說明師父真的很看好你啊，要是這事落在我頭上，我就算瘸了腿也要高興地跳起來呢！”

    杜秀原本是想活躍一下氣氛，可是穆燕卻怎么都笑不出來。

    她咬著嘴唇，半晌才說道：“師父，其實我……我是訂過親的?！?/br>
    杜秀不假思索地說道：“訂過親又怎么了？開女學堂又不用跟外頭男子接觸……”

    她話還沒說完，就聽穆燕繼續說道：“還沒等成親，跟我定親的男人就死了?！?/br>
    一句話讓杜秀吃驚不已，下意識地咬住了嘴唇，不敢再出聲。

    屋子里安靜地落針可聞，只有穆燕呆板的聲音響起。

    “人家說，我這是望門寡，是克夫命，族人也說我命硬，都怕被我克死，就把我趕出族獨立門戶……”

    “她們都說，我這樣的不祥之人，就該去夫家守寡，一輩子都別出門，她們說我定是上輩子造了什么孽，這輩子就該出家當尼姑，償還上輩子的罪過，她們說我不該活著，死了才干凈！”

    穆燕陡然抬起頭，滿眼都是淚，卻倔強地不肯讓淚滴落下。

    “可是我不信！我才十八歲，我為什么就要去死，去出家，去守寡？她們說我命硬，我就偏要做一番事，叫她們看看！”

    “師父，您別怪我瞞著您，我真的怕您也會像別人一樣，聽說我是望門寡，就把我趕走！師父，我會很努力很用心的做菜，您就留下我吧，只要能在后廚做菜，我就心滿意足了！”

    邵蘭和杜秀顯然都不知道穆燕的事，一個個聽得目瞪口呆。

    梅娘望著穆燕，輕聲說道：“你既然想做一番事，為什么卻不肯幫我開女學？”

    穆燕像是被刀子扎了一下，不由得瑟縮起來。

    梅娘卻不肯放過她，一字一頓地說道：“因為你雖然口口聲聲說著不信命，可是心里卻依然覺得自己是命硬之人，是不祥之人，你不敢接受我給你的機會，因為你害怕，怕自己的不祥影響到我，怕自己不小心壞了我的事，怕因為你，開不成女學堂……”

    “穆燕，我說得對嗎？”

    穆燕咬緊嘴唇，淚水終于奪眶而出。

    “師父，對不起，對不起……”

    梅娘扶住她，輕聲卻堅定地說道：“誰說你是命硬？你明明是有大福氣的人，若是命不好，怎么會遇到我，怎么會在南華樓做廚娘？”

    “你都沒出嫁，那男子死了跟你有什么相干？你何必要用別人的錯誤懲罰自己？”

    梅娘握住她的手，說道：“就算這世道真有什么命運，那也是命里注定，你是要做大事的人，所以才不能被束縛在家庭里，做什么賢妻良母，那只會埋沒你的才華！”

    穆燕還是第一次聽到這種說法，不由得睜大了眼睛。

    邵蘭也連連點頭，說道：“對，我聽那個誰說過一句話，叫什么，天將降大任于斯人也，必先苦其心志…什么什么的?！?/br>
    梅娘看了她一眼，猜到“那個誰”就是曹大錘，并不揭破，只對穆燕說道：“你回去好好想想，要不要把握這次機會。如果你不愿意，只甘心一輩子在后廚里做個小廚娘，我也會尊重你的決定?！?/br>
    穆燕聽得心動不已，卻又十分猶豫。

    杜秀在一旁替她著急，忍不住說道：“不就是望門寡嘛，不用嫁人生孩子，專心跟著師父干大事掙大錢不好嗎？我要是有這個機會——”

    她話還沒說完，就被邵蘭捂著了嘴。

    “呸呸呸，大過年的，說什么呢？”邵蘭提醒道，“你可是定了親的人，今年就要成親了吧？”

    聽了這話，杜秀不由得撇了撇嘴。

    “成什么親啊，估計我也要被退親了！”她換了副笑臉，親親熱熱地挽住梅娘的胳膊，說道，“師父，我早就想好了，要是我也被退了親，我就跟師父作伴去，回頭穆燕要是不愿意幫您，我來幫您……”

    這話連梅娘都聽不下去了，說道：“哪有這么咒自己的？你當退親是什么好事呢？”

    杜秀神色一黯，低聲說道：“師父，我娘其實都跟您說過了吧？”

    杜秀雖然表面上嘻嘻哈哈的，其實心里比什么都清楚，躺在炕上養傷這幾天，她早就把這些事都想明白了。

    “我出了那樣的事，哪個男子能受得了？雖然他們還沒有說什么，可是我已經猜到了……”

    杜秀出了事，夫家人卻不聲不響，這些天連個消息都沒有。

    更何況現在還是過年，作為未來的親家，就連過年都沒有上門，這態度已經表明了對方的立場。

    聽到杜秀的話，四個女子不約而同陷入了沉默。

    一個望門寡，一個被退親，還有一個即將被退親。

    唯一的杜秀雖然沒有這方面的煩惱，可也在為自己的未來而努力奮斗。

    身為女子，真的不容易啊。

    梅娘拉回思緒，說道：“正因為有咱們這樣的經歷，才更應該把女學堂辦起來，女子若是有了安身立命的本事，就算不嫁人又能怎么樣？咱們的命運，就該把握在咱們自己的手中！”

    三人深表贊同，重新振作了起來。

    杜秀想了想，笑道：“說起來，我爹娘其實很疼我的，生怕我因為這事兒想不開，日日變著法的給我做好吃的，今兒又不知從哪弄來一只老鴨，說是極滋補的，我聽著都覺得膩得慌，師父，你們幾個不如留下來，幫我把那只鴨子吃了吧?！?/br>
    她說得俏皮又可憐，惹得梅娘她們都笑了起來。

    “你爹娘專為你預備的，你還非要叫我們吃，真是辜負了你父母的心意?！泵纺镎f道，“你既然嫌膩，那就燉個老鴨湯喝吧，就不那么膩了?！?/br>
    杜秀眼睛一亮，索性拉著梅娘哀求起來。

    “那師父就幫我燉一鍋老鴨湯吧，我們就有口福了！”

    梅娘笑著點點她的額頭，說道：“到你家做客可真不容易，還得給你做飯吃！”

    邵蘭也笑道：“都是師父慣的她！”

    說笑著，杜秀叫了杜嬸子過來，說讓梅娘用廚房燉鴨子。

    一聽說梅娘要出手，杜嬸子喜不自勝，趕緊帶著她去了廚房，邵蘭和穆燕不愿意錯過這么好的觀摩機會，一并跟了過去。

    杜嬸子已經殺好了鴨子，洗凈切成小塊。

    梅娘便接手過來，讓杜嬸子幫忙找些山藥和蓮子過來。

    她把山藥去皮切段，蓮子清洗干凈，放在一旁備用。

    鍋加水，加入鴨rou，焯水后備用。

    再燒一鍋開水，倒入焯好的鴨rou，加入山藥和蓮子，煮開后用小火再燉半個時辰。

    最后倒入枸杞，加入適量鹽調味。

    這樣，一鍋清淡的老鴨湯就做好了。

    第144章 話梅排骨

    屋子里, 杜秀一個人等得心急如焚。

    她也想去廚房，看看梅娘是怎么做老鴨湯的。

    那么油膩那么腥那么硬的老鴨，真的能用來燉湯嗎？

    做好的老鴨湯, 又會是什么滋味呢？

    要不是杜嬸子一直盯著不許她下地, 她早就鉆到廚房里去了。

    在杜秀的翹首以盼之下, 梅娘終于端著砂鍋進來了。

    邵蘭和穆燕緊隨其后，時不時低聲議論幾句。

    “你記住了沒有？要洗凈還要焯水, 這樣燉出來的湯就不會油膩膩的……”

    “火候也很重要, 熬得時辰太短太久都不行……”

    “放蔥姜鹽, 還有什么調料來著……”

    杜秀聽得心癢難耐, 恨自己錯失了這么好的學習機會，同時又被那鍋熱騰騰的湯撩撥得越發急切。

    梅娘盛了一碗湯，端到她面前。

    “這樣就不膩了吧，你嘗嘗看?！?/br>
    杜秀接過碗，只見碗中的鴨湯湯汁鮮亮澄清，鴨rou酥爛鮮美，全不似她從前吃過那種裹著油湯醬汁的鴨rou。

    被大魚大rou弄得懨懨的胃口，聞到這鮮美的氣味, 頓時瞬間蘇醒。

    杜秀接過湯勺, 吹了吹就趕緊送入口中。