滿級神廚古代養家日常 第106節
“說話就說話,拉拉扯扯地干啥!”成矮子一臉惱火,說道,“還想賄賂我?你們想害死我???” 史延富見兄弟吃虧,趕緊扶住史延貴,向成矮子討好地笑。 “兵爺別惱,我這兄弟也是替他侄女著急,都是誤會,誤會??!”他想了想,說道,“這玉鐲和簪子都像是我家丟的,還請兵爺回復顧大人,請顧大人重點查這幾樣東西是從誰家搜來的!” 成矮子卻拿出單子,遞給他倆。 “這都是從人家老百姓家里搜出來的,總不能你說是你的,那就是你的!我們大人說了,若是其中有失物,你們要提供這物件的詳細名稱,仔細描述這東西的特征,還以及何時何地在哪里買的?家中可有記載的賬冊?賣這東西的人是誰?可能來衙門作證?” 聽著成矮子一串話下來,兄弟倆都傻了眼。 “這,東西是我家的,這要怎么證明???”史延富不禁叫起苦來,“嫁妝單子上至少幾百種物件,難不成都要我們一一證明?” “對啊?!背砂右荒樀乩硭斎?,“你說這玉鐲和金簪是你家的是吧?回去把收據、賬冊和證人都帶來,證明這東西確實是你們丟的,我們才能繼續查案!” 史家這兩個老爺是不是傻?他們一句丟東西了,就折騰得衙門上下吃睡不寧,現在叫他們證明東西是自家的,不是應該的嗎?要不然多么浪費衙門的人力? 如果再驚擾甚至誣陷了老百姓,顧大人的板子可不是吃素的! 史家兄弟被問得啞口無言,只得推說回去再問問家里人,垂頭喪氣地出來了。 史延貴看看四下無人,才低聲問道:“大哥,這是怎么回事?你不是說都打好招呼了嗎?” 史延富沒好氣地說道:“我當然打過招呼了,連張大人那邊我也通過氣了,本想著借機鬧上幾天,趁機還能封了那梅源記,免得他們以后跟醉仙樓不對付,誰知道竟請出這尊大神出來?你別說那些了,趕緊想想該怎么辦吧!” “我能想什么辦法?”史延貴一甩手,惱道,“外頭說咱們家攤上了官司,連女兒的嫁妝都預備不出來了,我那醉仙樓都沒人去吃飯了!” 沒了銀子,他光想辦法有什么用? 史延富皺眉說道:“二弟,不是我說你,你呀,就是目光太短淺,一個醉仙樓算什么?你哥我搭上了內侍,以后賺銀子容易著呢!” “那你倒是賺去呀,怎么反倒拿家里的銀子去填窟窿?我開酒樓賺這些銀子容易嗎?還有,你說丟什么不好,偏偏說丟了嫁妝!玉娘嫁不出去,連帶我家貞娘的親事也耽擱了……” 眼看著史延貴開口就是滿嘴抱怨,史延富趕緊打斷了他。 “傻弟弟,你只看這些干什么?哥給你交個實底,你哥我搭上的可不止是內侍……” 史延貴瞪著一雙無知的眼睛,正要聽他繼續說下去,卻見史延富擺擺手,一臉神秘兮兮。 “你信大哥的,要不了多久,咱們史家就發達啦!” 看著一臉得意的史延富,史延貴一頭霧水。 他們一家就開了個不大不小的酒樓而已,怎么就能發達了? 大哥莫不是瘋了吧? 正是晚飯的時候,梅源記的大堂里照例座無虛席。 小呂子推不過那幾個挨了板子的同袍的哀求,只得先買了數份飯菜,送回兵馬司給他們吃飯,又折返回店里來吃飯。 這會兒大堂里已經沒了空位,王猛那桌更是擠得滿滿當當,一條板凳坐了兩個人,實在是塞不下他一個了。 他只得端了飯菜,四處尋找空位。 可是偌大的大堂里,只有角落那張桌子坐著一個人。 旁邊桌子的人寧可兩三個人擠一個條凳,也不愿意跟角落里那人同桌。 小呂子走了一圈,實在找不到位置,只好走到那人面前。 “刀爺,我能坐在這兒吃飯嗎?” 那個叫做刀爺的人約莫四五十歲年紀,身材精瘦,一雙小眼睛瞇縫著,盯了小呂子幾眼才開口。 “是小呂子呀,難得有人愿意跟爺一塊兒吃飯,坐下吧?!?/br> 小呂子賠著笑臉,在他對面坐了下來。 今天晚上的飯菜一如既往的美味,他卻如坐針氈,只想趕緊吃完走人。 他低頭努力干飯,卻總覺得刀爺在盯著他。 不是他膽子小,主要是這位刀爺的行當特殊,他是衙門里的仵作。 聽王猛他們說,這刀爺干仵作這一行足有三四十年了,在他手下經過的尸首至少有上千具,他眼光又毒辣,再疑難的案件,他都能找出死者真正的死因,立下無數功勞。 這樣一個勞苦功高的老仵作,在衙門里的地位自然無人可比,深受大人們的倚重。 可是他們這些官差就苦了,每次看刀爺打量自己的那眼神,就像是自己已經是一具尸體了似的,誰看了不害怕???所以大家寧可繞遠,也不敢靠近刀爺。 此刻小呂子以最快的速度吃著飯,想著趕緊吃完就可以走人了。 他把一大塊鍋包rou塞進嘴里,正在大快朵頤,忽然聽到頭頂上響起一個幽幽的聲音。 “你知道噎死的人是什么樣的嗎?” 第072章 皮蛋瘦rou粥 一句話嗆得小呂子大聲咳嗽起來, 差點兒沒當場去世。 好好的正吃著飯呢,刀爺說這個干什么?! 刀爺看著小呂子的狼狽樣兒,薄薄的嘴唇越發擴大了幾分。 “想當年, 刀爺我驗過這么一具尸首, 那男尸約莫三十歲上下, 臉膛是紫黑色的,翻著白眼, 脖子上都是抓痕, 家里人說他喝醉了酒, 半夜起來嘔吐, 吐著吐著就沒了動靜,結果第二天早上才發現人已經沒了氣,連刑房大人都說這必定是嘔吐的時候沒吐干凈,把自己活活噎死了,可是我覺得不對勁,仔細一檢查,你猜怎么著?” 此刻小呂子哪里還有心思吃飯,筷子夾著一塊紅燒雞, 呆呆地看著刀爺。 刀爺搖頭晃腦地說道:“這人也的確是吐了, 可是卻不是被食物噎死的,而是在嘔吐的時候被人勒住了脖子, 那自然是吐不出來了,所以才會活活噎死,你說這案子有意思不?” “有、有意思……”小呂子聽得都快哭了,又不敢得罪刀爺, 只得說道:“刀爺,我知道錯了, 我以后一定細嚼慢咽,一定!” 刀爺贊許地點點頭,一副孺子可教的表情。 “這么好吃的菜,都像你那么吃,簡直是牛嚼牡丹哪!”他也夾起一塊紅燒雞,指給小呂子看,“俗話說得好,外行看熱鬧,內行看門道,你們只知道梅源記的菜好吃,可是卻沒仔細欣賞過這菜的功夫吧?” 小呂子聽得一頭霧水,不就是吃個飯嗎?他們吃都來不及,哪有功夫欣賞??? “這小廚娘的刀功當真是極好的,你看啊,這里用刀剖開,雞骨就不會碎裂,吃的時候就吃不到骨刺和骨頭渣子,還有這里,嘖嘖,這手法嫻熟的,堪稱庖丁解牛??!上次看到這種拆卸的手法,還是七八年前那件屠戶殺妻案……” 見刀爺說得眉飛色舞,吃得津津有味,小呂子看看眼前的紅燒雞,怎么也塞不到嘴里。 他為什么要想不開,跑來跟刀爺坐在一張桌子上??? 早知道會遇到這樣的情形,他還不如蹲墻根那兒去吃飯了呢! 小呂子咽了幾下口水,戀戀不舍地把紅燒雞放下。 “刀爺,那個……我吃飽了,就不奉陪了,您老慢用!” 小呂子丟下一句話,逃一般地離開了刀爺這張桌子。 看著小呂子丟下的半盤菜,刀爺露出一絲得逞的笑容。 這飯菜好吃,他又能多吃點兒了! 小呂子揉著半饑不飽的肚子,愁眉苦臉地走到王猛他們的桌子旁坐下。 此刻王猛他們已經吃完了飯,有人還要巡街或當差就提前走了,這會兒已有了空位。 這讓小呂子更郁悶了,他剛才要是多等一會兒,也不至于這會兒吃不飽啊。 王猛見他一臉愁苦,問道:“小呂子,你這是怎么啦?怎么一臉喪氣模樣?” 小呂子接過身邊人倒的一碗茶喝下,把方才的事講給大家聽。 沒等他說完,眾人早已笑得前仰后合。 一旁的人拍了拍他的肩膀,滿臉同情。 “小呂子,你現在知道為什么大家伙都不愿意跟他一塊兒吃飯了吧?” 小呂子痛心疾首地點點頭:“今天我算是知道了!這刀爺明擺著就是來惡心人的,誠心不想讓人好好吃飯!” 王猛擺擺手:“得嘞,你也別跟我們說了,免得讓我們也嘔出來!你趕緊去柜臺那邊瞅瞅,要是還剩下什么吃的,再打些飯菜墊墊肚子!” 一句話提醒了小呂子,他趕緊起身,去柜臺那邊了。 武鵬正在收拾東西,見他來了,便說道:“小呂哥,你有什么事兒嗎?” 小呂子探頭看了看,見兩個rou菜只剩下了空盆,不禁大失所望。 “我……我還沒吃飽,想看看還有什么吃的?!?/br> 武鵬一臉歉意,說道:“沒剩下什么了,只還有一碗炒合菜,小呂哥你嘗嘗?” 這些大老爺們都愛吃rou,鍋包rou和紅燒雞早就沒了,素菜倒是還剩下一點兒。 小呂子無奈地點點頭:“那就來那個炒菜吧,饅頭再給我來兩個?!?/br> 他心里安慰自己,就算還有rou菜,想想剛才刀爺說的那些話,只怕他也吃不下去。 小呂子端了一碗炒合菜,一碗黃瓜拌花生,兩個白面饅頭,回到了桌旁。 這會兒又走了三兩個人,只剩下王猛等三四個坐著聊天,小呂子尋了個空位坐下,自顧自倒了一碗熱茶水,拿起饅頭吃了起來。 王猛瞟了桌子一眼,笑道:“看來你今日是沒有吃rou的運道,好在還剩了兩碗菜,胡亂填填肚子罷了?!?/br> 小呂子夾了一塊炒合菜入口,正要說幾句,待嘗到味道,想要說的話頓時就忘了個精光。 軟滑的粉條,噴香的雞蛋,鮮脆的豆芽,辛辣的韭菜,各種味道混合在一起,竟然如此美味! 盡管已經吃過這么多次梅源記,小呂子還是忍不住低頭看向眼前的炒合菜。 看著都是不起眼的食材,怎么炒出來就這么好吃呢? 想著這菜就剩下這么點兒了,他竟有些舍不得下筷子。 咬一大口饅頭,再夾一點炒合菜,唔,真是香??! 他還以為今天晚上注定吃不到rou了,沒想到這素菜也這么好吃下飯! 梅源記果然從不會讓人失望! 次日一早,梅娘便起來做早飯。 先讓云兒熬一大鍋白米粥,娟娘去發面和剁rou餡,梅娘自己則準備配菜。 小油菜洗凈切碎,蔥姜切絲,豬瘦rou切絲,放少許生抽料酒腌制,皮蛋去殼切成丁。 起鍋燒油,下蔥姜熗鍋,放入腌制好的rou絲翻炒至全熟。