杜飛騎上自行車徑直趕奔黨校去接朱婷。

    今天是朱婷培訓的最后一天，接下來的去處也定了，上區里政府辦，去當副主任。

    現在的主任是一位老同志，最多明年就退休了。

    到時候，只要朱婷不出大錯，就會順理成章扶正，再往上提一級。

    杜飛輕車熟路，來到黨校門口。

    今天朱婷出來的早，已經站在樹蔭下等著。

    因為要舉行儀式，朱婷穿的十分莊重，灰色的上衣褲子，樸素的薄底布鞋，頭發編成了麻花辮，算是這個年代非常標準的年輕女干部的形象。

    而且，朱婷長得太漂亮，為何遮掩要一下，還帶一副黑框的平光眼鏡。

    即便如此，杜飛還是一眼就認出她，騎自行車過去，猛地捏住剎車，沒等朱婷說話，就搶著道：“同志，跟您打聽個人，您知道一個叫朱婷的學員不？長得可漂亮……”

    朱婷驀的一愣，旋即就明白杜飛的把戲，抬手就拍他一下，嗔道：“又給我說怪話?！?/br>
    杜飛假裝捂著胳膊叫疼。

    朱婷又是“噗呲”一笑，坐到車子后架上，扶住杜飛的腰：“快回家吧～今天有好吃的?！?/br>
    杜飛一邊蹬起車子，一邊問是啥好吃的？

    朱婷卻是神秘一笑，說你到了就知道了，還說等會兒見了嚇你一跳。

    杜飛更好奇了，究竟什么好吃的，讓朱婷這么神秘兮兮的。

    等到了朱婷家，倆人停好了車子，剛到門口就聽里邊傳來小王的叫聲：“哎呀～跑了，跑了！”

    杜飛再一開門，也被嚇了一跳。

    就見一個龐然大物，正張牙舞爪的站在門里邊的小走廊里，竟然是一只挺大的帝王蟹！

    杜飛立刻明白，朱婷說的好吃的是什么了。

    這么大的帝王蟹，的確是稀罕東西。

    估計螃蟹腿伸直了，得有快兩米了。

    渾身是刺，張牙舞爪的，好像大蜘蛛成精了。

    乍一看還真怪嚇人的。

    這時小張從廚房跑出來，手里還提著一把菜刀，卻頗有些狗咬刺猬，不知道從哪下嘴的意思。

    朱媽也被嚇了一跳，站在小王身后。

    杜飛則是兩步上去，一伸手就掐住了帝王蟹兩邊的幾條大腿。

    這里基本沒什么倒刺。

    入手還真挺沉，這一只最起碼有二十多斤重。

    朱婷在后邊叫道：“哎～你小心點，別被它夾到?！?/br>
    杜飛道：“沒事兒，它鉗子短，這樣抓著就夠不到了?！?/br>
    說著就跟小王一起拿到廚房去了。

    在廚房的地上，還丟著一堆麻繩子，應該是剛才小王剛把繩子解開，這大蜘蛛精就試圖越獄。

    最終卻落到了杜飛手里。

    小王放下菜刀，從地上撿起麻繩，又把螃蟹腿捆住，這才松了一口氣。

    完事兒，杜飛洗了洗手，問道：“伯母，這么大的帝王蟹從哪弄來的？”

    沒等朱媽說話，朱婷先是一愣，跟著撅了噘嘴道：“你還知道帝王蟹？”

    杜飛理所當然道：“這有啥不知道的，沒吃過豬rou也見過豬跑?！?/br>
    朱婷更郁悶了，因為她這個堂堂的燕大高材生就不知道。

    昨天大院后勤部的人，把這玩意拿來的時候，她還嚇了一跳。

    長這么大，頭回見這么大的螃蟹。

    朱婷不禁自我懷疑，難道是自個看書少，太孤陋寡聞了？

    不過這也難怪，現在的帝王蟹還沒像后世那樣泛濫成災。

    因為對水溫環境有要求，現在的帝王蟹仍大多生存日本海、勘察加、阿拉斯加附近。

    華夏以近海捕魚為主，的確很難看見帝王蟹。

    朱媽則是一邊把杜飛帶到客廳，一邊解釋道：“這不是馬上七一了嘛，朝x那邊的同志給送的禮物，聽說拿船運來了好些，國宴上也用不了，就一家分了一個?！?/br>
    杜飛這才明了。

    朱媽又道：“剛才我正愁該怎么吃呢！這么大個兒，在家鍋里肯定蒸不下。白天老王大姐說，實在不行就拿食堂去，那邊有大蒸籠，應該能裝得下?！?/br>
    杜飛笑道：“伯母，那么麻煩干啥，直接切開不就結了。而且我聽說，這玩意還能吃刺身……”

    “刺身？”朱媽和朱婷都沒明白。

    杜飛解釋道：“就是生的，蘸著芥末醬油吃?！?/br>
    “就是生拌唄?！敝鞁屝r候在天津住過好些年，知道一些海鮮能生著吃。

    杜飛道：“那也差不多?！?/br>
    朱婷又問：“那為啥叫刺身呀？聽著怪怪的？”

    杜飛道：“是r本那邊的說法，說是做生魚片時，一旦去了魚皮，不好辨認品種，就拿小標簽插在魚rou上，顧名思義就叫刺身了?！?/br>
    朱婷撅撅嘴，嘟囔道：“見天兒就能看這些沒用的書?！?/br>
    隨著互相越來越了解，朱婷愈發覺著自個這個大學生，在杜飛面前好像個小傻子。

    好像就沒有杜飛不知道的東西。

    杜飛嘿嘿一笑。

    朱媽則干脆當甩手掌柜的，立即道：“小杜，那這大螃蟹就交給你了?！?/br>
    杜飛也不客氣：“伯母您放心，今晚上咱就來個帝王蟹三吃?！庇指吷系闹戽玫溃骸靶℃?，你給我打下手?！?/br>
    第514章 當初咋沒先下手為強

    杜飛吩咐完朱婷，又問了聲朱爸啥時候回來。

    朱媽說剛打了電話，最多半個小時。

    杜飛心里一合計，干脆直接開干。

    套上圍裙，拿起菜刀，上廚房先二話不說，把帝王蟹的鉗子和大腿給卸下來。

    跟著把螃蟹臍子給掰下來，順著后邊把螃蟹蓋掀開。

    因為季節的原因，螃蟹里的膏不太多，但rou還算瓷實。

    把螃蟹腮剪掉，用水沖了一下，再順著腿根切開，擺到盤上，切幾片姜，跟螃蟹殼里的蟹膏一起上鍋蒸。

    剩下的一對鉗子和六條大腿才是真正的重頭戲。

    這只帝王蟹非常大，螃蟹腿最長的一截，將近有一尺多長，比人的大拇指還粗一大圈。

    拿出兩根做刺身，拿兩根跟一對鉗子一起，剁開了做辣炒，剩下兩根從中間破開，另拿一個盤，也放鍋里蒸熟。

    蒸的炒的都好辦，唯獨刺身杜飛心里有點沒底。

    他原先也沒試過，只能試著來。

    先把螃蟹腿剪開了，露出里邊的rou，拿舌頭舔舔，有點發腥。

    杜飛皺了皺眉，并沒多少所謂的鮮甜味兒。

    廚房里有冰箱，拿個盆弄點冰水，沒有檸檬汁，用白醋代替，先把螃蟹腿冰鎮一下順便去去腥味兒。

    然后就是調蘸料。

    朱婷家倒是有芥末油，就是放的有點久了，味道不是那么沖，但也可以用。

    而找芥末油，也成了朱婷這頓飯最大的功勞。

    其他時候，她這個所謂打下手的，就是在旁邊看著。

    這個時候，朱爸從外邊回來。

    上廚房來瞅了一眼，跟杜飛打了一聲招呼。

    杜飛注意到，才十多天沒見，朱爸明顯有些蒼老，鬢角的白發多了不少。

    可想而知，現在他也是壓力山大，遠沒有外人看起來那么輕松。

    實際上最近這段時間，杜飛能感覺到，朱家、楚家、肖家都在收縮。

    最早的，肖慧芳的父親離開京城到山黨去任職。

    楚明放棄留在京城，選擇遠去南方。

    還有前幾天，從陳中原那邊得知。

    在一些重要的人事變動上，楚紅軍也做了大幅讓步，換取穩固自己的基本盤。

    這些舉動，最大的作用就是表明‘不爭’的態度。

    但收縮的同時，在朱爸的位置上又必須撐住局面，自然令他壓力倍增。

    尤其現在，還沒到塵埃落定的時候。

    不過今天朱爸的心情明顯不錯，他對杜飛做的螃蟹三吃也是贊不絕口，還嘗了一口刺身，卻連說受不了。

    反而朱媽，年輕時候就吃過生拌海鮮，對刺身倒是沒什么排斥反而連說好吃。

    甜絲絲的沒有土腥味兒。

    因為朱媽年輕時在天津住過好幾年，吃的海鮮也是天津近海的。

    而渤海因為黃河從黃土高原帶下來大量泥土，經年累月幾乎鋪滿了渤海的底下。