第208章
尤其是蒜泥白rou,大家看到它的第一感覺都是,原來rou真的能夠做出花來。 肥瘦相間的五花rou事先煮熟,被片成半透明的薄片,每一片都是相同的厚度,每一片都是“皮-肥rou-瘦rou-肥rou-瘦rou”的花紋。 脆嫩的綠豆芽貼踩萜韉鬧鼙,做出一個凹槽,邊上的rou片瘦rou在下、皮邊朝上,一圈一圈拼成一朵漂亮的rou花。 中間甚至也用三根五花rou裹成的rou卷作花蕊。從五花rou做好到擺盤上桌的時間甚至不超過五分鐘。 最后上面澆上以蒜泥為主角的醬料,醬料流動,將每一片五花rou都染上紅油色,滑動的白芝麻勾動著大家的視線。 一時間,大家竟不知道該不該將筷子伸向這道菜,伸向這道菜,就破壞了這份美麗,不伸向這道菜,又違背內心。 不過,隨著第一個人忍不住伸出筷子,大家同時行動。 這么好看的食物,當然要將它吃進自己的肚子! 俗話說的好,吃rou不吃蒜,滋味少一半。蒜泥白rou就是這句話的有力應證。 柒月前世在遠月學園任教的時候,也解過的這當中的美食學原理——不過介于大家并不是遠月學園的學生,也無意于通過“食戟”實現人生階級的跨越,不再贅述。 反正,結果就是,蒜泥的存在消解了五花rou的油膩,薄薄的五花rou入口即化,一朵五花rou花以rou眼可見的速度消失。 吃完rou,大家就將目光轉向另一道素菜——涼拌黃瓜。 這些黃瓜是今天早上才從宇智波的溫室蔬菜基地摘下來的,黃瓜表皮上的小刺都還沒有抹平棱角,脆嫩得能冒充水果。 拍黃瓜的做法很簡單——黃瓜洗凈之后,安置在菜板上,大刀橫放,“啪啪啪”拍扁,“鐺鐺鐺”切斷,放入碟子桑澆上已經調好的醬汁。 這道菜延續柒月歷來的風格,新鮮脆嫩,嚼起來咔嚓咔嚓清脆作響。 這道菜之所以能夠在人類的菜單擅娉な⒉凰ィ關鍵在“拍”這一個動作,讓黃瓜不規則裂開,黃瓜塊更容易入味。 又或許,“拍”這一個動作,就像是榴蓮開殼前,都得裝模作樣地敲一下那樣,是在用食物的語言告訴它們,“你已經是一根成熟的黃瓜/一個成熟的榴蓮,要自己變美味哦?!?/br> 成熟的黃瓜果然比未成熟的黃瓜要好吃百倍。 泡椒鳳爪和他們之前吃的鹵雞爪又不一樣——鹵雞爪酥軟入味,咬進嘴里綿密的膠原蛋白入口即化。 而泡椒鳳爪則不一樣,rou質q彈,富有嚼勁——而且當中的雞骨頭去除地很干凈,一口一個,膠原蛋白在嘴巴商舞,像是在給舌頭做spa,滿足感無可比擬。 世界上怎么會有無骨泡椒鳳爪這一切讓人滿足的食物! 白切雞和涼拌豬耳,同樣不失水平,被日向族人很快消滅干凈。 每當這個時候,柒月就感覺自己像是一個老燕子,巢里都是嗷嗷待哺的小燕子(食客),需要不帶來食物才能成功安撫他們。 粉蒸rou、乳鴿湯、龍井蝦仁、水煮rou等菜色被依次端上飯桌,滿滿當當擺一大桌。 也是因為忍者們食量都很大,要不然,還真有可能吃不完剩下。 每個忍者都有自己最鐘情的那一道菜肴。 日向族長第一個動作就是端一碗乳鴿湯,昨天那碗乳鴿湯讓他惦記到現在,他太想知道這湯是什么滋味了。 今天的乳鴿湯和昨天的不同,是裝在小燉盅擅娑斯來的。 掀開湯盅蓋子,被封印的乳鴿湯瞬間復活,日向日足能夠清楚地看見清澈的乳鴿湯上面飄一顆紅棗并幾顆誘人的枸杞。 湯汁氤氳踩繞,日向族長用小勺子“秀氣”的吹了好幾下,確保這次不會再被燙到之后,才小心翼翼喝進嘴里。 感覺像是喝進去了十口雞湯。 日向日足沒有貶低雞湯的意思,只是單純感嘆,這湯,未免也太滋補了一些。 湯汁入喉,就能感覺到nongnong暖意,身體上的沉珂舊疾仿佛都被撫慰到,有一股力量從身體捎砍隼礎 這湯里面,柒月還加當歸、沙參和薏米等,全都是滋養之物,味道又不會與乳鴿相沖。 是一道特別適合忍者的藥膳。 昨晚試做的時候發現湯汁變渾濁,柒月還專門換用了燉盅蒸熟,湯汁清澈,香味濃郁。 將湯汁喝完,日向日足連擅嫻囊┎畝既倒進嘴里細細品味。 全部吃完之后,日向日足又發出一聲滿足的喟嘆。 這湯這滋味真的是絕——就是量太少些,每個人只有這樣小小的一盅。 “好想再喝一盅……” 日向日足差點以為自己將心苫八黨隼戳恕 看向旁邊,才知道,原來日差也是和自己同樣的感受。 雙胞胎相視一笑,之前的一切不愉快都煙消云散。 雛田最喜歡的食物是八寶飯。 潔白的米飯寶塔頂端整齊擺放著各種果干,有葡萄干、蜜棗和紅豆,他們共同組成一個日向一族的族標。 央求母親給她盛一碗糯米飯,軟糯香甜的糯米飯黏性十足,似乎能將牙齒都黏住。 一口糯米飯下去,雛田完全忘記了身邊坐駁木褪茄俠韉母蓋祝高興地在凳子上搖晃。 如果每天都能吃到這樣的甜甜的糯米飯就好了。 寧次最喜歡的菜是切成小扇形的玉米烙。