第22章
“……我就知道!”帶土不敢說自己其實沒看出來。 這兩天,在卡卡西的眼里,柒月是因為利用影分|身之術增加練習次數廚藝才有了這樣的突飛猛進。實際情況是,柒月在晚上休息的時候,還進入到了系統的廚藝練習空間,在與外界時間流速1:12的加成下,開啟五個影分|身同時練習廚藝—— 雖然看上去只是過了兩夜,可是她已經在系統空間里面多練習了近八百個小時,今天的她,已經是究極進化體——宇智波·廚藝超厲害·柒月! 柒月掀開桌上的白布,桌上露出一整板新鮮的嫩豆腐。 其實木葉村的市場里面也有豆腐賣,但是正好購買的菜譜里面也有豆腐的做法,她就試了一下,做出來的豆腐又嫩又香,做麻婆豆腐在合適不過了。 這道菜,柒月在系統空間也練習過不下去十回,她不用安排,幾個分|身就已經找好了自己的位置,一個切蔥姜蒜,一個切豆腐,一個切牛rou丁,一個準備米飯和其他配菜,即便不用說話,一切都有條不紊。 因為時間有限,柒月準備分五次制作。柒月將大約五份多的豆腐裝進大漏勺里面,焯水,去掉豆子的豆腥味。焯水之后,豆腐放在一邊備用。rou丁也是如此,焯水去掉腥味。 “柒月準備做什么?” “燉豆腐?” 卡卡西瞥向身旁的兩個人,其實昨天他就嘗過這一道美味了,那味道,簡直讓他恨不得連自己的舌頭都吞掉。 柒月打開灶火,熱油,放入顆粒狀的花椒,炒香菜油后瀝出。 往油當中放入姜蒜末爆香,接著放入靈魂豆瓣醬。麻婆豆腐是一道經典的川菜,最重要的調料就是豆瓣醬。 柒月這次用的豆瓣醬是系統出品,被稱為是“又香又濃又好吃的精心發酵豆瓣醬”。美食系統的起名方式就是越好的東西,名字越長,光看著名字,就知道這豆瓣醬品質有多好了。 等到豆瓣醬邊緣微微發白的時候加入焯過水的牛rou丁,稍微炒一下,放入一小勺宇智波生命之白砂糖,繼續混合均勻,加入五大勺清水。 水沸之后放入嫩豆腐,晃動鐵鍋,防止粘鍋。柒月第一次制作的時候就因為用鍋鏟翻動,炒出來的豆腐都是碎的。 最后加入水淀粉勾芡。水淀粉一入鍋,豆腐就像是裹上了一件外套,原本棱角分明的邊緣線條一下就變得柔和耐看。 一勺麻婆豆腐澆在提前準備好的米飯上,就像是液體一樣往下滲透。均勻抖上薄薄一層花椒粉,點綴上翠綠色的蔥花,碟子旁邊擺上一碟粉紅色的酸甜泡蘿卜,讓人食欲大開。 柒月先將這幾份給六位評委端去,評委們相互對視一下,“這道菜叫什么?” “超級美味川味麻婆豆腐-宇智波改~” “吃的時候最好將麻婆豆腐和米飯拌在一起吃?!?/br> 哪有自己說自己做的菜好吃的? 幾個評委對面前這黏糊糊的一盤菜肴持懷疑的態度。豆腐表層這么多花椒粉,能好吃嗎? 評委舉起筷子,也不知道這豆腐是怎么制作的,居然嫩得夾不起來。 嘗試了三次之后,火影大人終于放棄了,拿起勺子舀了下去。一勺子舀下去,一半是豆腐,一半是米飯,放入口中,豆腐的嫩滑和米飯的顆粒感融為一體,一顆顆的牛rou丁也為整道菜增加了嚼勁,吃起來太棒了。 又是一勺挖了下去。 “呼呼——好燙!”即便是這樣,猿飛日斬還是舍不得吐出來。 其余幾個評委也不再矜持,用勺子將麻婆豆腐拌開,優雅地吹涼之后才放進嘴里。 這味道,真的絕了——揮動勺子的手舞出了殘影。 一個評委本來是吃完了碟子里面的豆腐和米飯,將目光轉向了那一小碟子泡菜,第一口,酸甜的泡菜——原來宇智波嗜糖已經喪心病狂到泡菜里面都要加糖的地步了嗎? 誒,怎么吃了一片還想吃下一片? 怎么就沒了?!原來甜泡菜這么好吃! “啊啊——好想知道是什么味道!”嗅著空氣中彌漫開來的花椒香氣,看著前面的六位評委大快朵頤,帶土的感覺自己肚子餓了。 琳偷偷咽了一口口水,“之后可以叫柒月給我們做——” 廚忍班里面,梵才南匙的瘦干手下看見柒月端飯菜過去,眼睛就一直盯著這邊,“大哥,我看那些評委好像都挺滿意的——” “那有什么用,我今天準備的可是超級豪華的元氣大補餐,保準他們吃了一口忘不了?!?/br> 柒月見六位評委都露出了滿意的神情,不再逗留,趕緊回去繼續處理剩下的幾份豆腐。 剛剛她沒回來的時候,幾個分|身已經將豆腐、rou丁都焯好水了,她只需要將剩下的一些都上鍋烹制就行。 另外兩個分|身和她一起開火,快速炒出來其余二十份普通評委的套餐。 將所有的菜肴都送上評委坐席,柒月才有空去看食堂廚忍班的料理。對方畢竟是從業多年的廚師,木葉食堂的味道不怎么樣,可能是受成本限制—— “這是什么?!”柒月不知道自己已經將心中的疑問說了出來。 “沒見識,這是我大哥新研發出來的特色菜品——草莓魚丸人參鹿茸煲!” 什么玩意兒? 你再說一遍? “這草莓是我大哥精心培育的品種,清甜可口,魚丸選用的是上等的黃魚rou,人參鹿茸都是從奈良家選用的最好品質的一批……這道菜對忍者超級補?!?/br>