第79章
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他的行李昨天晚上就已經提前收拾好,等會做好了包子和餅后就可以直接出發了。 在其他人去收拾的空擋里,蘇意將面粉拿出來全部和成面團,準備全部做成包子或者餅。 后面他也不確定還會不會碰上小麥,即便碰上了也不一定有機會再打磨成面粉做成面食,所以這次的面食很可能就是他在挑戰賽里能吃到的最后的了。 因為沒有酵母粉也沒有發面劑,蘇意做的是死面包子,模樣和餃子一樣,就是個頭要比餃子大一些。 這個時候正是直播間進人高峰期,剛進直播間的網友們剛好看到這一幕。 【蘇蘇在包餃子?又有餃子可以吃了嗎?上次吃了一次后我就愛上餃子了,想了好幾天呢,終于又能吃到了?!?/br> 【不過蘇蘇這次包的餃子是不是比之前的要更大一些啊,這一個得吃好幾口吧,我還是更喜歡一口一個的樣子?!?/br> 【蘇蘇是真的一點都不浪費啊,我昨天還以為剩下的食材要被浪費了,心疼了好久呢,就差鉆進去將那些全部給拿走,結果今天蘇蘇就將它們全部做成餃子餡了?!?/br> 【蘇蘇和的面好多啊,這么大一個面團得包多少餃子,他們這是打算吃撐了再上路嗎?】 【我進來的早,蘇蘇這不是在包餃子,是在包包子,而且也不是早上吃的,他們都已經吃完早飯了,這是準備帶在路上吃的?!?/br> 【包子?不對吧,我之前看過蘇蘇包包子,包子不是長這個樣子的?!?/br> 【我也記得包子不是長這個樣子的啊,之前蘇蘇包的包子是那種圓形的,上面還有褶皺,像一朵菊花,可好看了,蒸出來后白白胖胖的也非??蓯?,跟這個餃子似的包子完全不一樣?!?/br> 【可能蘇蘇又研究出了新的包子了呢,反正我好期待之后的成品,如果真的是包子,那么以后只要學會了這種包法,那么想吃餃子做餃子,想吃包子做包子,一種做法兩種吃?!?/br> 【還是樓上姐妹有遠見,佩服!】 【我看其他直播間的隊伍都已經開始往集合地走了,也就只剩下蘇蘇還在原地,畢竟是有時間限制的,好擔心他們會趕不到?!?/br> 【雖然我也是蘇蘇的粉絲,但別人趕路的時候都是備著營養劑,方便攜帶又果腹,還不耽誤趕路,怎么蘇蘇就非要做包子呢,等到了集合地再做也行啊,這次我真的有點搞不懂他了?!?/br> 【維持人設唄,不然怎么繼續吸粉呢,他們距離集合地點可不算近,我倒要看看他們這幾天要怎么做,該不會在路上還要繼續做美事吧,不然可就崩人設了呢?!?/br> 【人設你妹!蘇蘇要什么人設,人家會做吃的就是人設了?那給你這種人設,你能撐得起來嗎?】 直播間的網友們就“蘇意做包子有沒有意義”為主題討論的越發激烈起來,不同意見也漸漸增多,還有不少黑粉趁機攪渾水,弄的直播間烏煙瘴氣。 但這都影響不到蘇意繼續做包子,做夠一鍋的就先蒸一鍋,蒸的同時繼續再包,直到他將所有餡料都包完,還剩下一半的面團。 蘇意開始將剩下的面團重新揉成新的面團,切成等份的四塊,繼續重復揉面的動作。 他將其中一塊面團拿出來,用更大的搟面仗將其搟成一個非常大的面皮,幾乎占據了整個案板,原本還在爭吵的直播間眾人見狀,一個個停下了爭吵,目瞪口呆的等著看蘇意接下來的舉動。 【這個面皮要是用來包包子,一個得夠好幾個人吃了吧?】 【應該不是包包子的,餡料都沒有了,蘇蘇肯定要做其他的,我要學起來,說不定這個會簡單點呢?!?/br> 被這條彈幕提醒到了,無數的網友紛紛聚精會神的盯著直播間屏幕看,生怕漏掉關鍵步驟,就連彈幕都不發了,黑粉們發了一會后發現沒人附和了,自己宛如跳腳的小丑,漸漸地也銷聲匿跡。 直播間迎來了短暫的和平。 蘇意將面皮搟好,將沒用完的豬油挖出來一些均勻的抹平在面皮上,又撒上一些花椒碎和鹽,然后從一頭開始卷起來,將其全部卷成圓柱狀,再切成一個個的大小適中的劑子。 蘇意拿起其中一個劑子,將兩頭露出來的部分捏好,防止油鹽花椒掉出來,其他的都如法炮制。 全部做好后,蘇意再用手掌將劑子按壓成小圓餅狀,用搟面杖將其搟的更薄更大一些,一張餅胚就算做完了。 等包子全部蒸好,鍋空出來,蘇意就開始熱鍋倒油攤餅了。 蘇意這次一共做兩種餅,一種用油攤,一種直接蒸,都非常好吃。 直播間眾人此刻正忙著品嘗包子、油煎餅和蒸的餅,吃的不亦樂乎,早就將之前討論的話題給拋到腦后了。 “蘇蘇,你太厲害這四個字我已經說累了?!鄙蜿弦粗迈r出鍋的餅,他覺得肚子里還有余空,可以再塞下一些。 “那就別說了?!碧K意會意的拿起一塊餅塞到他嘴里,將他即將要說出的話給堵了回去。 沈晗耀傻乎乎的拿著餅吧唧吧唧的咀嚼著,三兩下就全都吃進肚里了,花椒的椒麻、鹽的咸味以及豬rou的香交匯在一起,即便肚子已經撐起來了,卻還想吃。 “撐出問題咱們今天可就走不了了?!碧K意阻止了沈晗耀再拿一塊的動作。 “早知道早飯就少吃點了?!鄙蜿弦行┻z憾。