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家中有喜 第155節

    二郎:“喜兒為了我舒服點,請趙掌柜做的?!?/br>
    虞世南叫二郎再說一遍。

    二郎:“喜兒還想在椅子上加倆輪子,推著我出來透透氣。村里路不平,家里也是石子路,我沒叫她做?!?/br>
    高明也懷疑他出現幻覺:“嬸嬸?”指著東邊那片果園,是我那個天天想著美食瓜果的嬸嬸嗎。

    二郎笑著點頭:“是她?!眴柖湃缁?,“改日我畫出來讓趙掌柜幫你做一把,你帶回京師用?”

    杜如晦早兩年躺夠了坐夠了,急得高聲拒絕:“不需要!”

    虞世南叫二郎畫出來,他年邁他需要。

    “下午畫。過幾日趙掌柜來送床再給他?!币巫映林?,二郎見青雀出來,上前接過去,二郎坐下,稚奴撲到他腿上,小金毛見狀爬到二郎肩上。

    青雀戳一下弟弟的后腦勺,點點小金毛的腦門:“你倆才是親兄弟吧?!?/br>
    小金毛像是知道青雀同它玩鬧,也伸手想指青雀腦門,青雀下意識躲開。他想起小金毛的指甲被剪了,又朝小金毛腦門上戳一下。小金毛嘰嘰喳喳找二郎告狀。

    青雀擔心把猴惹急了,不敢再逗他,跟他二哥去棚下搬幾個板凳。李恪看到棚下的烤爐對青雀說:“回到長安我們也買一個?!?/br>
    青雀:“過了酉時天不熱了,問問嬸嬸除了豬油餅,還可以做什么?!?/br>
    喜兒還吃過半寸長,兩個拇指寬,一指厚的小燒餅。那種燒餅也是用豬油和芝麻做的,又酥又香,卻不油膩??上欠N餅需要熟能生巧,不是糟蹋半盆面就能學會的。

    吃午飯時喜兒聽到青雀還想吃烤餅,就答應她明天進城買豬rou,給他做帶rou餡的餅。

    翌日上午,喜兒買rou回來,沈伊人開始和發面。喜兒把烤爐、鏊子以及案板都移到院門斜對面古樹下。韓得明母親逗喜兒:“故意饞我們???”

    喜兒:“教你們做烤餅和煎包子,學不學?不收束脩?!?/br>
    有村民問學這個有什么用,他們又沒錢買rou。

    五年前喜兒相信多數村民都沒錢買rou,甚至一個月也不敢吃一頓飽飯。如今,喜兒送他們一記白眼。

    二郎解釋,可以推車去城里賣,不算商戶,安陽小城也沒人收稅。

    這話令不少村民心動。他們不是為賺錢,是擔心再遇到戰亂村里活不下去,有個手藝也好去大戶人家干活。

    “喜兒,需要我們做什么?”

    喜兒又白他們一眼:“需要你們睜大眼睛。不懂的問,”沈伊人和好面出來,“問我大姑姐?!?/br>
    圍著喜兒的人改找沈伊人。沈伊人本想出來透透氣,見狀無奈地說:“去我家吧。我得幫她洗芝麻,還得洗蔥葉?!?/br>
    喜兒把rou切開,坐下準備剁rou餡。

    幾個少年一看有rou餡四濺,選擇去屋后乘涼,還順手抱走小金毛。小金毛不想去,二郎輕輕推它一下,稚奴沖它伸手,小金毛跟稚奴手拉手一起走。

    女人跟沈伊人進院了,男人還在樹下,韓得明遠房堂兄見狀不禁說:“這樣看小金毛就像小孩穿一身毛衣?!?/br>
    村正異想天開:“二郎,過個三五年小金毛能學會說人話嗎?”

    二郎:“你試試?”

    村正點頭:“改天我試試?!?/br>
    喜兒差點跺到手,他中暑了嗎。

    二郎叫喜兒到一旁歇著,他剁rou。

    剛把rou餡剁好,二郎起來活動活動,看到打南邊來幾輛車,到村口就往東拐。馬蹄聲傳過來,村正也看到了:“克明,找你的?”

    杜如晦微微搖頭:“找二郎的?!?/br>
    馬車到眾人跟前停下,車夫問鐘子孟家是不是在這里。二郎過去:“找我姐夫?”

    車簾挑開,從里面出一人,身著藍衣白紗,同二郎年齡相仿:“你是沈公子?”沒等車夫放馬凳,他跳下來拱手見禮,接著自報家門,他乃蜀郡人氏,家父找安陽城中木材趙買過變蛋。木材趙寫信告訴他父親此地有西瓜。

    二郎:“買西瓜?今天可以把熟的都拉走,過幾天只能勻給你們一半。另一半得給城里人留著。都賣給你們,他們一氣之下就不找我們買別的了?!背瘱|睨了一眼,“我家果園。進去看看?有一斤左右的桃子,還有晶瑩剔透的葡萄?!?/br>
    后面三兩馬車里也有人,確定找到鐘家人,車里的人也下來了,都跟藍衣男子年齡相仿。

    藍衣白紗男子回頭看一下,三人微微點頭,藍衣男子請二郎前面帶路。

    村正:“明年我也給荒地施肥?!?/br>
    喜兒邊切蔥花邊悠悠道:“明年西瓜跟魚一樣便宜?!?/br>
    村正本想反駁,一時竟不知說什么。

    虞世南安慰他:“往好的方面想,有了西瓜可以少吃幾斤糧食。節省的糧食也能賣錢。以前天下大亂,各地糧倉都空了,你的糧食畝產十石,也不會比稻田魚便宜?!?/br>
    村正心里舒服多了。樹下乘涼的村民羨慕喜兒,但不嫉妒。若非喜兒種西瓜,他們恐怕只能從話本里聽說世上有紅瓤瓜。

    二郎先帶四人去西瓜地,四人看到大西瓜驚呼一聲就問:“多少斤?”二郎敲敲拍拍,摘一個瓜遞給白紗男子。男子差點沒抱?。骸皩嵭牡??”

    二郎點頭:“地里太熱,看看葡萄吧?!?/br>
    先從這兩年種下的葡萄樹開始看,看到零星幾個葡萄,二郎摘下來叫他們嘗嘗:“這里沒有車馬塵土,園子里也沒人來,不用洗?!?/br>
    幾位公子這才敢放入口中。二郎陪他們到葡萄架下看幾眼,就帶他們看桃子,先看小桃子,其實跟幾位公子平日里吃的桃子一樣大。

    最后,二郎帶他們到大桃子樹下。幾人差點被口中的葡萄嗆著,驚呼“壽桃”。

    二郎:“可以賣給你們幾個,留你們自家吃或送禮。這些桃被長安貴人包了。過幾日長安福滿樓管事會來拉走?!?/br>
    四人去過長安,知道那是勛貴子弟常去的地方。常言道:民不與官爭。四人不敢同福滿樓的客人搶。

    坐在最后面那輛馬車里的公子問:“很貴吧?”

    二郎:“去福滿樓買貴,在這里便宜。五文錢一個,最小的也有八兩?!?/br>
    藍衣男子心動,面上不顯:“也得看看味道如何?!?/br>
    二郎挑兩個白里透紅的大桃子,又摘四個小的:“嘗嘗就知道了?!?/br>
    四人很是意外,這位沈公子好直爽。

    第121章 水煎包

    直爽的沈公子出了果園就回家洗桃, 隨后用竹筐端出來,當著四位公子的面把桃子掰開。

    村正詫異:“二郎手勁這么大?”

    二郎一邊說“前幾年不如喜兒力氣大?!币贿叞烟易臃纸o遠道而來的客商。

    喜兒已經切好蔥花,她把大刀給陳冬日, 陳冬日去廚房用熱水洗干凈刀上的油,拿著兩個盤子,到案板上切開西瓜放入盤中。

    四位公子熱得口干舌燥, 哪怕西瓜沒用井水冰過,他們也覺著清甜解渴。

    吃幾塊西瓜, 四人一致認為這個時節適合吃瓜不適合吃桃。二郎微微搖頭:“西瓜冰涼寒涼。桃養人?!蓖nD一下,“府上不會只有你們幾位吧?”

    四人相當慚愧,把長輩妻小忘了。

    喜兒有一事想問:“你們買了自己吃, 還是賣???”

    這幾位公子父輩一直都看不上變蛋這種小生意。若不是鐘玲瓏貪心不足恨不得一個變蛋賺一貫錢, 那幾位不想當人傻錢多冤大頭,也不會親自找趙掌柜買變蛋。

    那幾位買的變蛋都是放自家鋪子里,賣得掉就賣, 沒人買就送給親戚友人。這次來買瓜果也是這樣打算,自家吃得完留自家吃, 吃不完就送給親戚友人或生意伙伴。

    藍衣公子斟酌片刻:“自己吃吧?!?/br>
    喜兒:“那就不用考慮拉回去是虧是賺?!?/br>
    藍衣公子聽懂了,應該考慮多少人可以吃瓜,多少人可以多吃桃。

    這幾位公子不是跟再父兄長輩身后談生意, 就是跟胡姬喝酒,同好友打馬球, 何曾留意過家人喜歡吃什么。

    四人互相看看,要兩筐大西瓜和一筐桃,倘若家人嫌少, 就說馬車只能載這么多。

    喜兒這幾年種的大桃樹澆的是稀釋后的玉佛空間水,不如最初兩年種的大桃樹結的果子大。喜兒和二郎先挑半框小桃, 接著緊著近幾年種的桃子摘,四竹筐快滿了,從老桃樹上摘幾個大果子放上去。

    幾位公子看著一個至少有一斤的大桃子,再次感覺可以當壽桃,看著就喜慶,請喜兒再摘幾個。喜兒示意他們往上看:“不是不摘,還沒熟?!?/br>
    有位公子爬上梯子,看到桃子向陽面紅了,另一邊是青色的。這么好的桃子現在摘下來太糟蹋了。那位公子下來就沖友人搖頭:“明年三伏天過來?!?/br>
    喜兒:“那時候這些桃子沒了,晚桃還沒熟?!?/br>
    藍衣公子問:“還有晚桃?”

    二郎朝東看去:“在最東邊。七月底或八月初,具體時間看當年氣溫雨水?!?/br>
    幾人知道明年該何時過來。

    二郎:“你們倆人抬一筐?”

    幾人下意識看喜兒,喜兒輕輕松松拎起一筐,幾位公子震驚,鄉野村落竟然藏龍臥虎。

    二郎拎起一筐跟上喜兒。藍衣公子不禁問友人:“我越看越覺著這夫妻倆非尋常人?!?/br>
    先前爬梯子的公子:“尋常人也種不出這么大的桃子。走吧?!?/br>
    幾人想趕在天黑前到家。他們到鐘家給了錢,確定車夫喝了水,馬也喂了就打道回府。

    天熱面發得快,喜兒送走四人就端著面盆去門外。沈伊人洗洗手幫喜兒揉面揪劑子,喜兒做油酥。隨后沈伊人搟皮子,喜兒包包子。

    二郎:“不做燒餅?”

    沈伊人沒用鏊子做過煎包,但喜兒可以教她,喜兒覺著自己忙得過來,叫二郎把烤爐點著,叫陳冬日燒鏊子。

    鏊子刷一層豬油,喜兒把先包好的包子放鏊子上,煎出淡淡的香味喜兒就加面水,蓋蓋。喜兒慶幸自家鏊子跟前世用的不一樣,前世是中間凸周邊凹,如今的正好相反,周圍還有一圈邊緣,可以擋住水不往外流。

    喜兒叫大姑姐盯著,她開始做rou餡和梅干菜餡燒餅。

    韓得明母親看著油酥不禁說:“我以為抹點豬油就行了?!?/br>
    “抹一層豬油是油餅啊?!毕矁汉鋈幌氲剿龥]做過油餅,就是一張圓圓的面皮刷一層豬油,豬油上鋪上調好的素餡或rou餡,像疊衣服似的疊成長條放鍋里蒸,“二郎,明天吃油餅?”

    二郎只是點爐子就覺著煩:“不累嗎?”

    “閑著也是閑著。又不能打小金毛?!?/br>
    二郎:“打它干嘛?”

    “都不能打小金毛,還能干嘛?跟你大眼瞪小眼?”喜兒問。

    二郎明白了:“打小金毛玩?”好氣又好笑:“你不能歇著?”

    “一天睡到晚,人要廢了?!?/br>
    虞世南聽到這話表示可以跟她學書法。喜兒搖頭:“我又不需要給人代寫書信,也不想當書法大家?!?/br>


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