第46章
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【塞維亞選了很多蔬菜,她要做素炒么?】 網友們很快開始站隊,為自己喜歡的選手加油,也開始猜測他們會做出什么樣的菜品。 在唐楠轉身的時候,塞維亞自己拿了黃瓜、南瓜、紫甘藍有眼尖的網友很快就發現她拿的食物顏色各異。 【塞維亞會不會拿錯了???畢竟她眼盲啊,有沒有工作人員幫幫她?】 總臺的導演也看到了這條被復制到刷屏的評論,現在的網友敏感度太高,他不得不認真對待,趕緊拿出對講機讓工作人員幫助身體有障礙的參賽選手。 一名工作人員走到塞維亞的身邊詢問她有沒有什么需要幫助的?塞維亞搖頭示意對方離開。 工作人員又把塞維亞自己拿的食材以及顏色敘述了一遍,問她是否又拿錯的?塞維亞繼續搖頭,這些都是我需要的,謝謝你!可以請你不要打擾我嗎? 工作人員被噎了一下,得我犯賤,我走還不行么?于是,他默默地離開了。 【塞維亞確定是盲人嗎?】有網友提出了疑議。 【節目組應該不會弄錯才對?!?/br> 【不好說,總覺得她選的東西很復雜,按照顏色來判斷,赤橙黃綠青藍紫都有了,難道要做一道彩虹?】 網友們猜測的功夫,唐楠已經把面團揉好放在一邊醒發,她拿了小麥面、玉米面還有小米。剛才揉好的是一小塊小麥面,里面摻入了草莓汁,面團經過鏡頭的濾鏡看起來鮮紅的一團。 接下來,她把小米淘了一遍,清洗干凈后用廚房紙吸去水分,放入研磨機研磨成粉備用。隨后熱鍋,放入冰糖轉大火熬成黏糊狀再轉小火,冰糖在高溫下從固態融化成液態,熱氣從鍋底升上來,在糖面上鼓起一個個小小的氣泡、炸裂,唐楠晃了晃不粘鍋,讓鍋底均勻受熱,等糖水從透明逐漸發黃,她關掉火,把鍋子放在一邊晾晾。又重新揉了一遍醒發的紅色面團,感覺韌勁兒差不多了,再放在一旁醒發,如此往復了三次。 每揉一次,唐楠都會在面團里加一點草莓汁,讓面團的顏色更加鮮紅。 【唐楠來回揉面也不見她上鍋蒸,這是要干嘛?】 【你們看,塞維亞真的在做彩虹!】 【有彩虹了?!】 塞維亞將黃瓜、番茄、南瓜、紫甘藍等七色蔬菜榨成汁分別裝在七個杯子中備用,就連順序都是按照彩虹的顏色排列的,讓人不得不懷疑她的眼睛是不是真的盲了? 唐楠也掃了一眼塞維亞的廚臺,驚訝之余抿了一下嘴唇,繼續手上的工作。用大火將鐵鍋燒熱,等鍋底冒出熱煙時,倒入半碗玉米面粉快速翻炒,確保面粉不會抱團和每一粒面粉都能被熱鍋炒熟。 極度的高溫下,玉米面粉炒得發黃加上粉末細膩,會讓人聯想到黃昏下細膩的沙灘或者夕陽下的戈壁??吹闷聊磺暗木W友們感覺嗓子干巴巴的,不禁咽了口口水。 玉米面粉炒好后放入玻璃碗中備用,在糖液凝固前,唐楠拿起小刀和剪子在鍋里cao作了一番,速度很快,快到鏡頭還沒切過來她就處理完并且蓋上了蓋子,明顯是不打算分享。 時間流逝得飛快,唐楠抬頭看了一眼現場的時鐘,還剩半小時。她又重新給面團上色、揉得很勁道后,找了一個快熱包放在了盛食物的盤子中,接下來的事情就是擺盤了! 她已經完成了所有的工序! 塞維亞那邊也做完了,是七彩米糕,看著很普通的樣子,可色澤鮮艷,再加上她是一位盲人選手,這道菜就很搶眼。米糕被排列成彩虹橋的模樣,橋的上方還鋪了一層云,很有意境。 【這個塞維亞挺會整活兒??!她真的是盲人嗎?這擺盤、這設計,甩正常人幾條街~!】 【不是吧?h國那家伙竟然在做泡菜?咱就說,一天不吃泡菜能餓死嗎?】 【可是我覺得他做的泡菜看上去很可口的樣子呢!】 h國的選手叫樸順,已經參加了三場比試,都通過測試進了備戰區,第一天做的是一道八寶鴨,味道很不錯,也贏得了評委們的贊揚;第二天做的是一道三生門也是好評如潮。奈何,強中自有強中手,一場比賽只選三明選手,他每次都是第四名,無緣復賽,這才來報名參加第三場比賽。 這次,樸順的菜品很簡單,用他家鄉的方法腌制的大白菜做出了一道普通的辣白菜,搭配一杯他家鄉的燒酒和一份白米飯。 【樸順是不是放棄治療了?】 【樸順你破罐子破摔了!】 【大咸菜上不了臺面!滾回去吧!】 網友們對樸順喜歡的是真喜歡,不喜歡的那也是真的噴,他也看過前兩天的直播回放,卻依然做著自己喜歡的菜肴。一副別人說什么都與自己無關的樣子。 比賽時間所剩無幾,各位選手的菜品也已接近尾聲,主持人開始走下臺詢問選手們菜品的名字。 這是一個特殊的環節,一開始就不說自己要做什么,運用鏡頭和緊張的氣氛留住觀眾,等觀眾感到疲憊的時候,主持人切入菜品名稱的主題,再一次吊起觀眾的胃口??芍^是很雞賊了。 【揭曉答案的時間到來了,快點把菜名交出來吧!】 【好期待!】 【都別刷屏了,我要看清楚字幕!】 【都別刷屏了!】網友們在直播間把混亂的屏幕秩序指揮得更加混亂,以至于一些為了更好觀看直播的網友不得不關閉了彈幕效果。