《嚴記面館》作者：蕉白

    文案：

    【小鎮青年 救贖向 現代言情 甜寵 雙向奔赴 鄉村】

    嚴鋒他媽張淑蓉在自家店門口救下一個瘦骨伶仃的小乞兒。小乞兒說她要留在店里做小工，只用包吃包住外加一丟丟薪水，就當報恩。

    嚴鋒：這年頭就業壓力這么大嗎？騙子不去騙財騙色，居然出來騙工作？

    張淑蓉催著兒子相親，嚴鋒打心底里拒絕：單身快樂，拒絕搭伙。

    后來，小乞兒被養得白白嫩嫩，上門提親的人都快把嚴家的門檻踏破了。

    嚴鋒急了，找到小乞兒：能換個報恩方式嗎？不用當牛做馬，只用以身相許那種。

    第1章 第1碗面

    今日是東平鎮趕集的日子，天剛麻麻亮，嚴鋒就起床了，簡單洗漱后進到廚房，拿出一根五六米長的白色軟管，一頭接在水龍頭下，另一頭放到兩步開外半人高的不銹鋼煮鍋里，擰開水龍頭往鍋里放水。

    母親張淑蓉在旁邊清理雞毛菜，昨兒傍晚時分老李頭送來的。老李頭住在鎮東兩公里外的青竹村，年輕時候就以賣菜為生，憑著這手藝把一兒一女供到上了大學。大學畢業后，兒女都在城里找了工作，安了家，就準備把老兩口接到城里去享享清福。老李頭耐不住城里的悠閑日子，留下老伴兒在城里帶孫孫，自個兒回到青竹村繼續種菜賣菜。

    嚴鋒父親嚴世林還在世的時候就在老李頭這里買菜。因為要天天買，后來就定好了讓老李頭頭天傍晚送新鮮的來，錢一次一結。嚴鋒接手面館后，保留了這個習慣，仍然讓他每天送。

    過了一夜，雞毛菜的菜葉有些打蔫。但扔進水里泡上一會兒，就會恢復原本的脆嫩、水靈。老李頭做事細心而講究，菜上不見黃葉、老葉，根須上的泥沙也捋得干干凈凈。張淑蓉做事麻利，右手拿著把小剪刀，左手抓一把雞毛菜，咔嚓咔嚓剪掉根須，順手扔進腳邊接了半桶清水的塑料水桶里。

    摘好了菜，張淑蓉坐到旁邊切蔥姜蒜。嚴鋒點了支煙，抱著膀子站在煮鍋邊等水開。墻上的掛鐘滴滴答答走到五點半，六點鐘要開門，得趁這個時間把早飯吃了，不然待會兒忙起來根本沒時間吃。

    “媽，今天想吃啥？吃不吃包子，我出去買？”嚴鋒叼著煙深吸了幾口，待那點猩紅快燃到過濾嘴，才掐滅了煙頭，問張淑蓉。

    雖然嚴家也賣早餐，但也不可能天天頓頓吃面。好在東平鎮街上好幾家賣早餐的館子，包子、油條、麻餅、花卷，應有盡有，可以經常換換口味。

    “不想吃包子?！睆埵缛鼗亓司?，扔下手里的蒜瓣，去灶臺上拿了個小煮鍋，接上水放到煤氣灶上，“吃醪糟蛋吧，我昨天在趙涼粉那買了一斤醪糟?！?/br>
    趙涼粉是鎮上一個賣涼粉起家的女人，四十多歲，趙是她夫家姓，本姓什么少有人知道。因為手藝好，一碗涼粉調得鮮香麻辣，滋味十足。打出名氣后，大家便叫她趙涼粉。她也沒個固定店鋪，只每天推個三輪車沿街叫賣。早年只賣涼粉一樣，后來車上漸漸多了涼面、醪糟、粉子、湯圓這些日常吃食。

    十分鐘不到，兩碗熱氣騰騰的醪糟蛋就出鍋了，白澄澄的湯里臥著胖胖的荷包蛋，晶瑩瑩的糯米粒，幾顆紅彤彤的枸杞子點綴其中，滿屋子酸香。

    母子倆吃得鼻尖冒汗，吃完了早飯，張淑蓉收拾了碗筷去廚房清洗，嚴鋒去開店門。

    卷簾門轟隆隆拉開，天邊已經泛起蛋殼青，街上有趕早市的人來來去去。

    嚴鋒打開門頭的招牌燈，“嚴記面館”四個紅彤彤的草體字便亮了起來。

    第2章 第2碗面

    趕早市的人出門早，等不及在家吃早飯，一般就在街上的店里隨便吃個面，或者包子饅頭稀飯，便宜又管飽。

    開門沒一會兒，陸陸續續就有客人進店。

    嚴鋒系上圍裙站在煮鍋邊，抄起一把水葉子面丟進鍋里，任它沸騰翻滾。趁這個時間在旁邊的桌板上一溜兒擺開面碗，把蔥花姜水蒜泥豬油，醬油陳醋鹽巴油潑辣子舀進碗里，再添上一大勺鮮香、濃郁的大骨頭湯。

    一分半鐘，面煮好了。嚴鋒一手漏勺一手長竹筷撈起來分裝好，順手抓一把翠綠的雞毛菜扔進煮鍋，翻騰十秒后撈起，每個碗里夾上一筷子，再舀上一勺澆頭，齊活兒。

    張淑蓉負責端面、收碗、收錢。七點過的時候，趕早市的人走得差不多了，隔壁初中上學的孩子們又涌了進來。學生們趕著上早讀課，恨不得剛坐下面就端上桌，整個店里都充斥著“老板，快點，趕時間！”的催促聲。母子倆一早上忙得腳打后腦勺，沒個喘息的時間。

    一忙就容易出錯，早高峰過去，張淑蓉坐在收銀臺后面盤賬。有些客人刷二維碼，有些直接給現金。二維碼收的在嚴鋒手機上，現金收的在她拴著的圍裙兜里。

    “哎，人老了，不中用咯，又少收了兩個人的面錢?！睆埵缛貙ν曩~，皺著眉頭念叨。

    嚴鋒聽不得他媽說這種喪氣話，安慰道：“忙起來是個人都要出錯，那一兩碗面，值當什么？你就當請人吃了。反正咱們生意好，不在意這點兒?！?/br>
    張淑蓉本來還在怨自己，聽到兒子說生意好，這才笑起來，心里略有些安慰。東平鎮上開面館的不少，但要論味道，大部分人還是認可嚴記，畢竟幾十年的積累和經驗擺在那里。也因此，鎮上的面館開一批倒一批，倒一批又新開一批，來來去去這么多家，嚴記卻是一直屹立不倒，從嚴世林傳到了嚴鋒手上。

    旁邊吃面的客人聽見母子倆的對話，忍不住插嘴道：“老嬸子，既然這么忙，干脆請個人跑下堂嘛，一家人也不可能把錢賺得完是不是？”

    張淑蓉搖了搖頭：“哎，現在人工這么貴，一個月三四千，還要包吃包住。我們這小本生意，除開rou就只剩點湯嘍?！?/br>
    嚴鋒站在煮鍋邊抽煙，五官籠在煙霧里有些看不真切。母親年紀大了，確實有些難以應付店里的事。別看店不大，生意也簡單，但繁雜事不少，都要親力親為考慮到。閑時還好，一遇上趕集日，就容易忙中出錯，一出錯少收了錢，她就在心里怨自個兒。

    嚴鋒早就想請個人幫忙了，但母親一直不同意。至于原因，他心里也有數。兒子老大不小三十歲了，還無家無后沒個著落，她想多存點錢給兒子成個家。再說她也沒有社保，以后養老還要花錢，不多存點錢在手邊，以后就是兒子的負擔，現在自己好歹還能動，能多存一個是一個吧。

    第3章 第3碗面

    母子倆休息了一陣兒，收拾好碗筷，就又要開始忙了。中午這一波比早上更忙，趕早市的村民和趕早讀的學生還能錯著點兒來，中午學校放學和集市散市的時間卻是趕在了一塊兒。吃膩了學校食堂沒什么油水的大鍋菜的學生，和腹中饑餓，離家又遠的趕集的村民一起涌進面館。

    面館門口的大馬路上已經擺滿了一溜兒長桌，收銀臺前還排著蛇形長隊，面館里面到處都是拿著筷子等座兒和已經搶到座兒催老板快點上面的客人。

    張淑蓉和嚴鋒母子倆忙得暈頭轉向，過了一點半，店里的客人慢慢少了，只剩幾個在街上做小生意的老板收了攤兒過來吃午飯。母子倆煮了兩碗面草草吃完，然后嚴鋒進到廚房洗那兩大盆碗筷，張淑蓉留在前面擦桌子、掃地。

    街上一陣鬧騰，張淑蓉站直身子往外瞥了一眼，見是那群經常在這街上游來蕩去的街溜子，不知道圍著個什么在嗷嗷嗷起哄。她搖搖頭，彎下身子繼續掃地?？蓻]一會兒，就聽見有哭聲傳來，好像還是個姑娘。

    這群該拉去砍腦殼的莫不是在欺負哪個小姑娘？張淑蓉拎著掃把走到街心上，見那群街溜子圍著個頭發蓬亂，渾身上下臟得看不出衣服顏色的流浪女，周圍站著幾個抱著膀子看熱鬧的生意人。

    一個脖子上和吊襠褲上都掛著鏈子的黃毛撿了顆石子扔那流浪女：“臥槽這玩意兒真是臟得都包了漿了，哥兒幾個，要不咱們干脆給她趕到萬家河里去去味兒吧?！?/br>
    另外幾個街溜子聞言便拿起手里的樹枝去驅趕，一邊趕一邊嘴里噢噢怪叫著。陽歷五月的天氣，溫度雖已升到二十多度，但河里的水還是透心子涼。何況那萬家河深的地方足有十幾米，每年夏天都要淹死幾個去鳧水的學生。這姑娘要是被趕進河里，還能有命活嗎？

    “你們這群砍腦殼的，老娘讓你們天天不學好！”

    張淑蓉舉著掃把，憤怒的向黃毛沖去。

    “誒你這死老太婆，有你什么事兒？要你狗拿耗子多管閑事？”

    黃毛一邊躲一邊回頭指著張淑蓉叫罵。

    另外幾個街溜子見同伴被追打，趕緊一窩蜂似的圍過來，一個瘦猴一樣的紅毛抓住張淑蓉的掃把桿兒想搶過來，手腕子忽然一疼，偏頭一看，快把他腕骨捏碎的是一個拴著圍裙的高壯漢子，那漢子手里還拎著把剔骨尖刀，正滿臉煞氣地盯著他。

    “你想干啥？”那漢子問紅毛。

    紅毛默默衡量了一下彼此的武力值和手腕上的疼痛值，識時務的一把撒開掃把，賠著笑：“哥，不……不想干啥……哎喲哥，哥你輕點兒，手要斷了！”

    嚴鋒一把推開他，罵了聲滾。

    幾個街溜子平時在這街上也只是做些找初中生勒索點兒零花錢，調戲下小姑娘，欺負下小乞丐這種上不得臺面的事，正兒八經cao起家伙打架斗毆這種事一次沒有過，他們也不會去找那種硬茬子的茬兒。

    第4章 第4碗面

    黃毛看了看嚴鋒，對面只有一個人，再加個戰斗值約等于零的老太婆。他們這邊六七個，數量上完勝。但壞就壞在對方手里有刀啊，這他媽要是打起來，刀扎在誰身上都是個事兒。

    算了，好漢不吃眼前虧。

    黃毛一聲令下：“撤！”一群街溜子罵罵咧咧退出戰場，作鳥獸散了。

    張淑蓉沖著那群街溜子的背影“呸”了一聲，這才轉過身扶起坐在地上哭個不停的流浪女。

    “妹娃，不要哭了，快站起來，地上冷?！?/br>
    握著瘦得只剩一把骨頭的手腕，張淑蓉鼻子忍不住發酸。

    東平鎮的街上時不時就會出現一兩個流浪兒，鎮上的人都喊他們瘋子，因為他們大多心智不正常，要么是自己走失的，要么是家里人不想要被趕出來的。天天在街上流浪，跟野狗、野貓一樣到垃圾堆里找吃的。偶爾有好心人接濟下，給點吃的或者穿的。過個三五天，或者七八天，人就消失不見了，也不知是去了哪兒還是死了。

    眼前這個小姑娘，估計是好多天沒吃飯了，手上一點溫度都沒有，臉上還帶著傷，也不知道在外面流浪的時候受了多少欺負。

    “哎，真是造孽?！睆埵缛嘏牧艘幌麓笸?，伸手拉住那流浪女又瘦又黑的小手，“阿姨別的東西沒有，飯管飽。來，跟阿姨去吃飯?！?/br>
    張淑蓉一手拖著掃把，一手拉著那流浪女往自家店里走。

    “謝……謝謝阿姨?！蹦橇骼伺皂樀母趶埵缛厣砗?，抽噎了幾聲，抹了抹眼淚，小聲道謝。

    “哎呀，你……你不是瘋子??？”

    張淑蓉停下腳步，回頭有些意外的看著面前的流浪女。

    以前她也接濟過一些流浪兒，都只會沖著她傻乎乎的樂或者咧著嘴哭，哪會懂得人情世故說一聲“謝謝”。眼前這個又瘦又臟倒是和他們一樣，但那黑眼珠卻是亮而有神，不像瘋子那樣霧蒙蒙的，直愣愣瞪著人看。

    可既然心智正常，怎么成了這個模樣？

    流浪女滿臉驚惶：“不，阿姨，我不是瘋子！我只是被人騙了，所以才成了這個樣子?！?/br>
    “哎呀那些缺德冒煙，該拉去砍腦殼的死騙子！”張淑蓉恨恨罵了兩句，“現在騙子太多，你以后出門一定要小心點。走，先去吃飯，你看你瘦得皮包骨頭的，屋頭爸爸、mama看到了不知道好心痛哦?！?/br>
    流浪女聞言，本來止住的眼淚又涌了出來。她哭得不大聲，單薄的胸膛一抽一抽的起伏，一副委屈、傷心到極點的樣子。

    張淑蓉想她一定是在外遭了難，如今聽自己說起父母才哭得這么傷心，怕她哭出個好歹來，不敢再觸她的傷心處，一邊在她背上輕輕拍撫一邊安慰道：“妹娃不要哭了，不要哭壞了身子?！?/br>
    又轉頭吩咐跟在后邊的兒子：“小鋒，你趕快去煮碗面，煮三兩，少放點辣子，多加點牛rou?！?/br>
    嚴鋒應了聲“好”，徑直往廚房去了。

    他見慣了母親接濟街上的流浪兒，母親就是這么個矛盾的人，少收了一兩碗面錢，都會在心里怨自個兒。遇上可憐人，又會毫不猶豫施以援手。光是這樣撒出去的面，就比那少收的幾碗多了去了。

    第5章 第5碗面

    雖然心里并不認同母親的做法，天下可憐人多了去了，他又不是什么大老板，做著日進斗金的大生意，哪里幫得過來？不過母親心善，愿意做好事，他也不會去忤逆她。

    張淑蓉把那流浪女安置在凳子上，取了幾張濕巾給她擦臉上和手上的污漬。

    “妹娃，你叫什么名字？家是哪里的？”

    張淑蓉給她擦完臉，發現這小姑娘竟然長得眉清目秀的，小小的一張瓜子臉，就是太瘦了點，右邊臉頰帶著好大一處擦傷，結了痂，有些污泥沾在上面。她不敢硬擦，想著待會兒拿酒精給傷處消下毒，轉而去給她擦手。

    “阿姨，我叫李瓶，瓶子的瓶。家在云城陵水縣下面的一個小村子?！?/br>
    張淑蓉“哦”了一聲，注意到小姑娘的名字，“你這名字真特別，我聽過平安的平，蘋果的蘋，第一次見有人把瓶子的瓶當名字的?！?/br>
    李瓶有些羞澀的笑了笑，接過張淑蓉手里的濕巾自己擦，“阿姨，其實沒什么特別的，就是我媽生我那天正好趕集，我爸在回來的路上撿到個礦泉水瓶子，就順便拿來做名字了?！?/br>
    “哈，原來是這樣?！?/br>
    張淑蓉把手里的濕巾遞給她，看她漸漸露出本來膚色的手，手心上好幾個厚繭，這不是一朝一夕能磨出來的，小姑娘以前的日子可能也不怎么好過。

    哎，農村的娃娃，尤其是貧苦人家的妹娃，就是這樣，小小年紀就得學會屋里的家務，屋外的農活兩手抓，早早就把一雙手磨得全是老繭。

    嚴鋒端了面上來，一大碗，細而勁道的面條，紅亮的湯底，燉得軟爛的牛rou，上面撒著碧綠的香菜碎，濃香撲鼻。

    李瓶上一頓飯還是兩天前在街邊撿的一個孩子咬了一口扔掉的饅頭，她太餓了，抖著手夾了一筷子面進嘴里，立刻被燙得“嘶嘶”直吸冷氣。