為了不因為過度生疏，顯得自己看起來很可笑，耿禹錫在約定視訊的時間之前，上網參考不少粉漿蛋餅的實作影片，然后在看出心得后，趁印象還很深刻時，反覆練習了好幾次，即使幾次cao作的成果也勉強只是差強人意而已，但至少沒有再出現破爛爛的亦或是燒焦的失敗品，他覺得已經算很不錯了。

    應該是不錯吧？

    他不置可否的皺眉，來回檢視檯面上排成一列，有的表面微焦，有的呈色頗有一點樣子的作品，尤其是，也是唯一一個看起來比較像是記憶中芝麻蛋餅應該要有的樣子的那一盤。

    剛剛究竟是怎么煎出來的？

    他努力回想，還是無法確定，只能希望等一下在她面前也能煎出類似這種感覺就好了。

    不一會兒，時間很快來到下午一點二十五分，他快速將所有不應該出現在檯面上，一個個奇形怪狀的練習品給收拾乾凈，再一一整齊劃一的擺放好食譜上所有列出的必需物品與食材，再確認手機架設的高度與角度大致上趨近完美，這才利用懸吊式烘碗機上的玻璃門板整理儀容，然后滿懷期待又緊張的心情緊緊盯著墻上的數位鐘。

    即將臨近約定時間，進入倒數約三十秒左右時，他的心跳幾乎已經不受控的怦然加速；當準時準點觸按視訊通話圖示時，他更是壓抑不住澎湃的情緒，深深的呼吸了幾次，直到撥號聲停止。

    她接通了。

    心跳快到覺得渾身發熱的耿禹錫，看著手機畫面中并沒有出現她本人，而是快速晃動中的模糊天花板，先故作冷靜的先向「嗨！」的問候了一聲近似開場式的招呼。

    「抱歉??請等我一下喔??」

    耿禹錫對看不見人，只聞其聲的畫面回了一句「好，你慢慢來，沒關係?！购?，離起初的開場招呼已經過了大約好幾秒，模糊與晃動的畫面和雜訊聲才終于平息，取而代之的是一方明亮，擺了三盆植栽的窗檯。

    自從認識她之后，他便自主性惡補了一些餐廚的基本觀念和常識，以致于他可以一眼認出那三盆植物分別是薄荷、迷迭香和九層塔。

    雖然對自己能夠一眼辨識香草植物的品種感到很驕傲，但原本以為今天可以在視訊中再一次見到她（面容）的，看來是他奢望了。

    依據對她的認識，他猜要是直接大剌剌的問她怎么不露臉，場面肯定又會變得很尷尬，于是裝作不在意的直盯著畫面中所顯示的景物，語氣輕快的問道：「哈囉！曉苗，你在嗎？」

    「有，我在──嗯，抱歉，因為我家有點小亂，不好意思用前鏡頭，希望你不會介意??還是你會介意？畢竟你都已經大方展示出你家廚房的樣子了，我卻這樣??？」

    其實基于個人隱私，她大可不必如此，因為他根本不會過問，也不敢過問。

    她的示好讓他感到很意外，沒想到她竟然會主動向他解釋原因，并且還這么的訴求公平。

    雖然他很想順勢要求公平，因為他很想看到她本人，根本不介意她家亂不亂，不過既然她不想露臉，他當然就尊重她囉！

    「沒關係啦，反正今天主要是請你幫我看我做蛋餅的過程有沒有問題而已嘛！」

    「嗯，其實我也是這么想的，所以才會直接把手機架在這里──還好你能理解?！?/br>
    耿禹錫淺淺一笑，很高興聽到她語氣不再那么略帶嚴謹，而是轉為一種釋然的輕松。

    雖然看不見她，但他可以想像躲在鏡頭后方的她，此時可能會有的表情。

    沒猜錯的話，她應該是微笑著的吧？

    畢竟她以前并沒有像現在這樣小心謹慎的對他講話，所以他大膽的推測從她的語氣和所說的這幾句話，應該可以判定為她對他的感受是在意的吧？

    或許她的友善不過只是出自于人與人之間的基本尊重，然而比起以前她對他的態度，這樣的轉變是不是間接表示他和她之間已經朝著更好的方向前進了？

    「所以，我可以開始動手了？」他一邊揣測，一邊主動笑問。

    「嗯，你開始吧！」雖然他看不見她，她還是很本能的對手機畫面點了點頭。

    他才一開始動作，古曉苗便立即發現到他并沒有參看食譜，而是動作熟練的依序測量起芝麻粉、麵粉、地瓜粉、水、糖和鹽??等等所需用的份量，便知道他是有備而來的。

    他在此之前肯定已經練習過許多次了。

    默默的，她帶著讚賞的笑意一邊看著他cao作的所有流程，一邊觀察一框螢幕中所顯露出的大小角落。

    撇開目前檯面上擺放了不少器具和食材不論，從她的視角所有可以直擊到的范圍來說，雖然能夠看得到的地方真的不多，她還是可以感覺他的廚房比她想像的還要井井有條。

    他應該也是個很愛乾凈的人。

    她對他的好感忍不住又多了一些。

    在她悄悄的給他打分數的時候，他已經調好粉漿，也備妥了蔥花蛋液，正式進入煎餅皮的階段了。

    靜靜的看著他毫不猶豫，果斷的在抹了酪梨油的平底鍋內倒入一勺粉漿，并且俐落的輕輕搖晃鍋子使粉漿均勻的在鍋底灘開，便靜止不動的等了一下下，才試著搖動鍋子，發現餅皮會滑動后，緊接著的是大膽的甩鍋，當蛋餅在半空中徹底翻身后，隨后便乖乖的再平躺回鍋底，俐落的動作是一氣呵成的。

    如此行云流水的甩鍋過程雖然短短不過兩三鐘，卻精彩的讓古曉苗非常吃驚，立刻揚聲讚嘆道：「有練習，果然有差噢！厲害！」

    「你看出來啦？」真不好意思，幸好有成功，不然就漏氣了。

    「當然啊，畢竟熟練度是需要很多的練習才能累積出來的嘛！看你翻得這么順手，該不會──嗯，我強烈懷疑你其實根本就不是廚房新手，你一直都在裝笨對不對？」

    「哈哈──你是拐彎在夸獎我這個新手真的很厲害，看起來一點都不像新手嗎？」

    「你說呢？」

    從她這句反問的語調，聽得出她是笑著說的，頓時讓他備受激勵。

    「謝啦！能得到你的肯定，對我來說真的很重要，讓我覺得我所有的努力都值了?！?/br>
    雖然他這話只是純粹在表達感動而已，并沒有其他特別隱喻的意思，但不知道為什么，她心中莫名有種隱約的??嗯？

    古曉苗眼神一轉，同時輕輕撇了一下頷首，藉以擺脫心里浮現的各種形容詞，不想讓自己因為一時自我膨脹的想像而產生不該有的心猿意馬。

    「哈囉！是訊號不好嗎？你怎么不說話了？」

    「沒有，我這邊訊號很穩??」她丟出這句后，立刻帶動話題回到主軸上，「你不吃看看嗎？看味道好不好??我很好奇你的感想，因為我不是很確定這個食譜有沒有完美復刻出蕓蕓老闆娘的味道?！?/br>
    「這食譜你沒自己試過嗎？」

    「當然有啊，可是味道是很主觀的嘛，我覺得像，又不見得你也會覺得像?！?/br>
    「嗯，說的也是，好??我吃看看，等我一下喔！」

    古曉苗不解得看著他閃出螢幕大概一兩秒。

    喔??原來是在拿筷子。

    嗯??看他的表情，應該是覺得普普通通？

    「怎么樣？像嗎？」

    「嗯，我覺得很像?！?/br>
    「很像的話，怎么你的表情看起來沒有很驚喜的感覺？」

    「你眼睛還真利耶！」他靦腆的一笑，「坦白說我覺得好像少了點什么??不然就真的是完美了?！?/br>
    「是覺得香氣不夠嗎？」她猜。

    「嗯??我不確定，讓我再吃一口看??」他仔細品味蛋餅的味道，謹慎的擠出形容，「不知道是不是所謂的鍋氣不夠？還是芝麻味不夠濃的關係？」

    「嗯，應該都有可能，但如果問題是出在鍋氣和芝麻味的話，那就真的沒辦法，畢竟我們家用的爐火不比做生意用的那種火力超大的大煎檯，鍋氣不足本來就很正常；至于芝麻味嘛，以前老闆都是每天現磨芝麻粉來調粉漿的，我為了讓你cao作方便，才會改以市售的芝麻粉來替代?！?/br>
    我們家用的爐火──我為了讓你cao作方便──他真的是對她說的話越來越敏感了，因為他竟然在聽她說到「我們、我為了讓你」的時候，瞬間有心動的感覺。

    嘖??他都幾歲了，竟然還會這么簡簡單單就感到心跳加速，真是的！

    「是嘛??那這么說的話就沒辦法了?！顾呎f，一邊塞了一口蛋餅掩飾心跳的不受控。

    「倒是說??你覺得好吃吧？」她再問，很想確認在撇除鍋氣和芝麻香后，他其實是覺得滿意的。

    「好吃啊，我覺得是滿不賴的，畢竟也不看看是誰煮的??哈哈！」他故意自夸的呵呵笑。

    「是在老王賣瓜嗎？」

    「錯！是老耿賣餅啦！」他促狹得眨了一下眼。

    聞言，她噗嗤的笑了，想起前天下午他朋友喊他老耿的畫面，頓時覺得他還挺幽默的。