這是馮乙失敗無數次后的心血，能做成這樣，他已經激動得老淚縱橫。

    項延是見過甜品鋪做的黑白巧的，再對比馮廚子所做，成品的確不盡人意：“你這哪哪都比不上唐玥做的啊?！?/br>
    馮廚子得意洋洋地展示成品，沒想到一上來就被項延挖苦了，沒好氣道：“能做成這樣已經很艱難了，你不懂，倘若再重新提取可可油脂，又得花費一整日的時間，時間就是金錢啊師父?！?/br>
    項延雖不喜馮乙說話的態度，但也承認這話說得沒錯，時間就是金錢，趁著這兩種巧克力還流行，趕緊拿出去蹭一波風頭，狂賺一筆，否則風頭一過，又得重新研制新品。

    于是，強忍著次品貨帶來的不適感，道：“伙計，將這兩樣巧克力拿出去賣，價格和甜品鋪的一樣?！?/br>
    城東的有錢人多，占據了天然的地理優勢，巧克力拿出去不久，就有人來買。

    一輛豪華的馬車從點心齋門口經過，里面坐著的女郎伸手掀了下轎簾，看到鋪子里售賣的巧克力：“咦，這不是甜品鋪賣的巧克力嗎？怎么點心齋也開始賣了嗎？”

    走在外面的丫鬟回答：“似乎是，娘子，若是點心齋也賣那兩種巧克力，咱們日后就不用再跑去西市了?！?/br>
    女郎很滿意，吩咐道：“你去買一些來，兩種都要?！?/br>
    丫鬟應了聲“是”，便去鋪子里，各買了五兩。

    等把巧克力拿到馬車里，給女郎一看，女郎的眉頭便皺起來了，這白巧，忒丑，再嘗一口黑巧，忒難吃。

    “停車！”

    女郎從馬車上下來，手里拎著剛買的點心，氣勢十足地走進點心齋，貴府嫡女的氣勢在此刻展露無疑：“誰是這的掌柜？”

    項延因為一下子賣出十兩巧克力，正在高興，突然就聽到這句不善的聲音。

    城東的人非富即貴，他惹不起，忙踮著步子過來：“這位娘子，你有何事？”

    女郎是個脾氣厲害的，當即把紙包拆開：“你瞧瞧你們鋪子賣的是什么？”

    項延有些心虛，小聲答：“榛果黑巧和樹莓白巧啊?！?/br>
    “模仿甜品鋪的唐小娘子是吧？”女郎厲聲道，“黑巧太苦了，榛果外面沒有焦糖，這黑巧這么難吃，你也敢賣二十錢一兩，二十錢一斤都沒人買?！?/br>
    她是有錢，可她的錢也不是大風刮來的，花錢買糟心，絕不會便宜了這黑心商鋪。

    鋪子里的動靜吸引了不少人駐足圍觀，這家百年點心鋪一向以高雅、品質自居，今兒竟然有客人罵上門，究竟是怎么了？

    項延解釋說：“這黑巧和榛果都很貴，定價二十錢一兩有何不妥？”

    “它難吃??！”女郎氣不過，干脆走到門口，揚起兩種巧克力展示給眾人看，“還有這白巧，都快成黃褐色兒了，還能叫白巧嗎？”

    那白巧實在丑得太厲害，愛美的小娘子本就是沖著白巧漂亮的色澤買的，誰能接受白巧變得這么丑，這不是詆毀她們最心愛的甜品嗎？

    “就是想模仿甜品鋪唄，又模仿不好，做出個四不像來?！?/br>
    “甜品鋪的榛果黑巧賣的貴，能理解，品質擺在那呢，還能預先試吃，這點心齋又是哪來的勇氣，把價格定這么高？”

    “就是，老老實實賣傳統點心得了，學人家做什么甜品?！?/br>
    “百年點心齋的名聲要毀嘍！”

    項延急的大冷天直冒汗，攔住那女郎道：“小娘子，求你別說了！這樣，我給你退錢，總行了吧？”

    相比于那一百多錢，他還是更看中點心齋的清譽。

    只是項掌柜不知，在他決定接受馮乙回來，模仿唐玥所做甜品時，點心齋的清譽就已經丟了。

    女郎冷臉道：“你本來就該退我錢?！?/br>
    項延苦著臉，一邊把錢推給不好惹的女郎，一邊把扔回來的巧克力收到柜臺下面，免得再讓人看到，再一邊來回來地把馮乙咒罵著，做出來的都是什么玩意兒。

    等女郎走后，外面圍觀的人群散去，他又連忙指揮伙計，把擺出來的巧克力趕緊撤了，若再來一個像方才那女郎一樣厲害的客人，他可吃不消。

    到了傍晚，馮乙突然發瘋似的跑出來，眼睛全是興奮的精光：“我做出來了，我做出來潔白無瑕的白巧了！”

    他讓伙計重新提取了可可脂，五六個人圍著鍋子小心翼翼地提取可可粉熬制出來的油脂，總算沒有雜質了，做出來的白巧是白皙的顏色，無論味道如何，從外形上來看，勉強是成功了。

    項延嘆了口氣，不知道該高興還是該難過，點心齋做次品貨的名聲都傳出去了，才把白巧做出來，豈非亡羊補牢？

    何況天都要黑了，暮鼓馬上就要敲響，這白巧，今兒是賣不成了。

    “希望明日別出什么岔子?！表椦余?，他總有種不好的預感……

    誰知到了第二日，還真讓他的烏鴉嘴給言中了。

    沒人再買白巧了，所有人都跑去甜品鋪，買一種叫什么冰山熔巖的巧克力，項掌柜聽伙計說了好幾遍，才聽懂這名字。

    年輕人，就愛起些花里胡哨的名字。

    他望著鋪子里一大盤剛做好的白巧，搓了搓麻木僵硬的臉。

    長安城流行的甜品，它又變了！

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    長安城如今流行一種新的交友方式，見面先問一句：“你喜歡‘冰山’，還是‘熔巖’，亦或是，你喜歡‘黑巧’還是‘白巧’?！?/br>