第89章
一直做不出正確的味道,他也很煩躁,張口就懟:“能把可可果實做成巧克力漿液,你以為很容易?沒有我點心齋連可可果實都不知道,更別說巧克力漿液?!?/br> 項延氣得胸口疼,這孽徒,剛拜師那會兒,殷勤得緊,哈巴狗似的圍在左右打轉,一學成手藝,就出去自立門戶了,現在會了那巧克力的做法,回來炫耀不說,連師父都敢懟了。 他忍著氣道:“馬上宵禁了,祖宗,明日甜品鋪就營業了!” 馮乙“嘖”了聲,指著第四鍋巧克力液澆鑄出來的巧克力大板,道:“這批巧克力的味道尚且可以,你先拿出去賣吧,試試水?!?/br> 項延猶豫了下,那批巧克力他嘗過,齁甜。 他做了一輩子點心,對各種點心的把握可以說是爐火純青,可對這巧克力卻是陌生得很,把握不住,不知道客人會不會喜歡這種口味。 眼看日頭快要落下去,他心一橫,決定先賣一波試試水。 點心齋門外,正巧有兩個丫鬟打扮的小娘子經過,邊走邊交談。 “甜品鋪今兒沒開門,夫人和娘子都吃不上巧克力了,她們還在府里巴巴地等著呢?!?/br> “你們府里也就夫人和娘子盼著,我們府中,上至家主、夫人,下至小少爺,中間還有少夫人和郎君,可都巴巴盼著呢,我這空手回去,他們不知道有多失望?!?/br> “沒關系呀,甜品鋪明日就開門了,咱們明兒一早就出門去買,還是結伴哈?!?/br> “好嘞……咦?這點心齋也賣巧克力了?” 項延收起在后廚時的焦急像,換上笑瞇瞇的營業笑容:“是啊,兩位小娘子,咱們點心齋也賣巧克力,要不要買點?” 兩個丫鬟打量那巧克力,同樣是黑乎乎一塊,從外觀上來看,和甜品鋪的沒什么區別,驚喜道:“點心齋也賣巧克力了,咱們以后倒是省了腳程,不用再往西市跑?!?/br> 項延大喜:“正是呢,咱們城東多金貴,城西魚龍混雜,什么人都有,誰知道那甜品鋪的巧克力,干不干凈呢?!?/br> 有個小丫鬟皺著眉:“唐小娘子的甜品鋪干凈整潔得很,人也很好,項掌柜倒也不必為了自己的生意,平白抹黑別人?!?/br> 項延自知失言,忙道:“是是,小娘子買多少巧克力?” 最先開口的那丫鬟也長出幾分謹慎,問:“你這巧克力,能嘗嗎?” 項延心虛道;“能啊?!?/br> 說著,掰下兩小塊給兩個丫鬟品嘗。 那兩個丫鬟雖是下人,可在甜品鋪買巧克力時,唐玥給她們免費品嘗過,知道她們買不起,還給了很大一塊,她們也是知道巧克力那絕妙的滋味的。 懷著期待,把項掌柜給的巧克力送進口中。 “呸呸呸!這什么味???”兩人動作整齊劃一地把口中的巧克力吐出來,眉心緊皺。 項延緊張道:“味、味不對嗎?” “當然不對,這么難吃,也叫巧克力?我看你還是別學唐小娘子賣巧克力了,免得砸了點心齋的招牌?!?/br> 說完,兩人手拉著手,忿忿離開了。 差點把點心齋的招牌砸了,項延氣得直拍大腿:“這該死的馮乙,做出這等次品貨!” 他又去后廚催馮乙,只見馮乙的巧克力液剛出鍋,用手指沾了些一嘗,眼睛都瞪大了:“成了成了,這回味道差不多!” 項延大喜:“那還等什么,塊鑄成大板拿前面賣??!” 可惜時不我待,項師傅的巧克力暴富夢今兒到底是完不成了。 暮鼓響,宵禁了。 - 唐玥今兒來得早,晨鼓一響,就立刻快步進了城門,到甜品鋪時,西市才剛從睡夢中醒來,陸陸續續有鋪子打開門。 “阿玥?!苯逞┦帐巴.?,從里間出來幫忙,“咱今兒賣什么???還是巧克力嗎?” 唐玥早就準備好了,往柜臺上放了兩口竹筐,掀開蒙著的籠布,揭秘今日的甜品:“榛果黑巧克力和樹莓白巧克力?!?/br> 雖然依舊是巧克力,可比起之前的巧克力大板、巧克力‘元寶’和“通寶”,筐里的巧克力明顯做了改善,用料更豐富、顏色更多彩、塊頭也更加厚實,一黑一白靜靜躺在筐中。 黑巧克力中間嵌入碩大的榛子果仁,整顆的榛子果仁,有拇指肚那么大,牢牢鑲嵌在黑巧的內部和表面。 這榛果旁人可能不知道,江映雪卻一清二楚,是西域蕃商賣的一種堅果,好吃得緊,比杏仁桃仁更大個,比香榧還香,是堅果中的佼佼者,只是價貴,莫說普通農戶家,就是嫣娘這種做生意的,輕易也吃不起。 再就是樹莓白巧,白巧是新問世,比起黑巧來白皙的顏色更加惹人關注,再加上樹莓鮮紅的色澤,零零星星摻在期間,讓這種巧克力瞧起來十分清麗動人。 “真漂亮!”江映雪忍不住道。 她正想問兩種巧克力都是什么價格,就瞧見已經有客人來了 。 不是一兩個客人,而是三五成群,甜品鋪才開門不到一盞茶的功夫,鋪子里就圍滿了人,都是昨日沒買到巧克力,今兒又來買的。 客人們爭先恐后進來,生怕慢一拍,巧克力就賣光了,昨兒都沒享受到巧克力絕妙的滋味,今兒不能再享受不到! “唐小娘子,今兒有巧克力大板嗎?元寶和通寶也行啊,總之只要是巧克力,都行?!备呗晢栐挼氖欠胶?。