醉枕東都 第45節
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“唉,你說你這人,沒事來找罪受?!痹獥鲊@了口氣:“小土灶圍得挺好的,話說你會做飯嗎?” “會......一點點?!?/br> 主要是這些工具不稱手嘛,只有一口鐵鍋、一口瓦罐鍋,還有把長柄勺,連個炒菜鍋都沒有。 元楓替她把瓦罐鍋掛到柴堆上的架子上,拍著手上的灰笑道: “好啦!實在不行,等水變少的時候,扔塊臘rou進去,飯菜都有了?!?/br> “三郎君,您在這里?剛才船上正找您呢,大郎君也過來了?!鄙鄞喊嶂粔K鐵板過來了,鐵板上濕噠噠的,應該是到河邊洗過了。 “哦。哎?你們把鐵板也搬下來作甚?”元楓啞然失笑,還好meimei只是伙夫,要是船夫,還不把船給拆了?他解釋道: “臨時在船上燒飯時,這塊鐵板是隔在碳爐下面的,這樣火星碳屑就不會掉在船板上,把船給燒了。你在岸上做飯,就用不著鐵板了?!?/br> “哦,原來是這樣,我想了半天,看它還挺新的,也不知有什么用?!?/br> 能不新嗎?漕船都是岸上做飯,他們船上這次專門準備的這個鐵板,是為了晚上做點小菜,和六郎兩個飲酒用的。 洛泱剛才在船上翻了半天食材,正考慮怎么煮rou,就看到了這玩意兒。 元楓笑道:“好啦,你們慢慢玩,我回船上看看。邵春、季揚,你們不許同時離開,就是小娘子打你走也不能走,知道嗎?” “我有那么野蠻嗎?”洛泱朝阿兄翻了個大白眼。 等元楓走了,洛泱立刻變得滿面春風,指揮著兩個打死都不能走的小伙子: “快快快!把鐵板架在土灶上。把柴扒開,木炭放進去?!?/br> “小娘子,我們是要燒鐵板嗎?”邵春剛把鐵板架上去,“嘶”的一聲,鐵板上的水被火一烤,冒起一大團水汽。 已經走遠的元楓,聽到聲音,回頭正好看見那團白氣騰空而起,他苦笑著搖搖頭: 一會還是讓人到客船上另做點吃的吧,這“伙夫”靠不住啊。 元楓回了船上,果然看見大兄在他們船上。 “跑岸上去了?我還以為帶吃的回來,等著蹭飯呢?!痹獦E、李奏面前小桌上,已經擺好了酒碗。 李好古這太監,從小進了宮,原來一直是殿外司儀小太監,好不容易熬到本朝,做了殿前大太監。 好在他性格比較軟弱,王守澄他們沒怎么把他放在眼里,反倒不用他站隊,就這么本本分分的伺候圣上。 所以他也沒找元楨什么麻煩,元楨樂得清閑。 “我是催菜去了......可我們的伙夫今天暈船厲害,估計有點難了。大兄,不如讓你船上的伙夫幫幫忙,從這邊拿點食材過去做?!?/br> 元楓也不等大兄同意,就招呼站在外面的阿善去cao辦。阿善一聽,也不拿食材,直接下船去了。 “今天最趕,因為若是宿在黃河對面,離河陽府近,節度使聽說了定會過來,難免一夜蹉跎。明天才到板渚,剩下時間又到不了衛州,白白浪費半日?!?/br> 元楨比他們長幾歲,人也很沉穩,李奏很欣賞這位表兄。 這次幽州之行,李奏不僅要讓表兄躲過前世被亂刀殺死的命運,還要讓他們兄弟倆立功,自己......說不定也有收獲。 “元楨表兄,不知你對河北一帶藩鎮怎么看?” “除了兩三個刺頭,大多數藩鎮還是依賴朝廷的,節度使三年一輪換,實際上并不能完全掌握地方兵權,第一年熟悉情況,第二年剛給地方辦點實事,第三年又要卷鋪蓋走了。沒有清醒的頭腦,很難看得長遠?!?/br> “所以地方軍還是看重朝廷?” “不,他們只看是誰給他們發軍餉。朝廷放權讓藩鎮自行征稅、自行募兵養兵,實際上就是把藩鎮往外推?!?/br> 李奏嘆了口氣:“不放權,你以為朝廷還能拿得出更多的東西給藩鎮?不過是飲鴆止渴,揚湯止沸?!?/br> “所以就需要一個......”元楨打住了,這話說了就是大不敬,他沒再往下說。李奏卻接著他的話: “就需要一個強硬的朝廷,不能今日李德裕,明日牛增孺,光是皇宮里節儉,那是掩天下人之耳目,要那些掏空國庫的蛀蟲節儉,朝廷才能有錢干它想干的事?!?/br> “這談何容易。朝廷里士族、新貴勢力盤根錯節,王守澄之流的內臣,賣官斂財,這都成了公開的秘密,買官的抱團扳本,更是變本加厲的搜刮百姓?!?/br> 冰封三尺非一日之寒,李奏面前的路,還很長很艱難。 三人整個懷心事,空氣中忽然飄來一股rou香。 “是不是阿善回來了?這是烤rou嗎?怎么平日里都沒有這么香?”元楓慶幸自己當機立斷,要是等meimei做好飯菜,還不知是不是要吃烤成碳的rou。 “口水收一收,不就是今日吃得晚點嗎?你就饞成那樣?!崩钭鄤傉f完,自己也咽了口唾沫: 怪了,好像突然變餓了。 阿凜到跳板邊去接了送過來的一鍋rou,一鍋飯,送菜的是個內侍,幞頭壓得低低的,光線又暗,阿凜正想記住他的模樣,那內侍低頭道了聲: “拿好?!北戕D身走了。 真香??狙騬ou經常吃,怎么今天的香味有些不一樣? 元楓把鍋里的rou倒到碗里,這才發現,不是烤羊rou,是一根根的羊排。 “這油滋滋的,真香,感覺比平日里的烤rou更鮮嫩?!崩钭嘁埠茉尞?,這伙夫本事大啊,荒郊野外的,比府里的廚子精心烤出來的還鮮美。 羊rou的膻,竟然變成了奶蘇似的香甜。 “去把阿善叫來,我問問他,這是哪找的伙夫,等回了東都,把他招到將軍府里去?!?/br> 元楨也覺得這像烤rou、又不像烤rou的羊排很好吃。 三人正抓著羊排啃得津津有味,阿凜和阿善回來了,他們手里還捧著兩道菜,阿善奇怪道: “這才是客船伙夫做的菜,你們吃的不是他做的?!?/br> 元楓差點沒被嘴里的一塊rou噎住。 第六十六章 鐵板燒 這么好吃的烤rou,不是客船伙夫做的? 元楨、李奏都看向元楓:難道是你那暈船伙夫做的? “也許......可能......如果是她,回去以后我一定把她抓回將軍府,天天烤rou給我們吃!”元楓毫不客氣的拿起桌上最后一根羊排。 吃了兩碗酒,元楨要回客船,元楓趁機借口送大兄,也下了船。 他急急忙忙往洛泱做飯的地方走,越走越聞到烤rou香,走到近處并不見火光。 只見meimei蹲在那塊鐵板前面,拿著筷子正在翻動鐵板上的羊rou,那羊rou“滋滋”的往外冒油。 更奇怪的是,羊rou旁邊還有一堆米飯,就著鐵板上的油,米飯粒也變得香香的。 “你這是在做什么?” “不懂了吧?我這叫做鐵板燒。是靠鐵板的溫度,將rou菜加熱至熟,比直接明火烤熟更能保留食材的鮮嫩?!甭邈蟮靡獾恼f: “你來嘗嘗我的蛋炒飯,保準你從沒吃過這么好吃的米飯?!?/br> 沒有炒菜鍋無所謂,鐵板燒也一樣能煎能炒,剛才在船上,看到這塊不大不小的鐵板,洛泱就想到了韓國烤rou。 元楓對鐵板燒烤的rou已經完全沒有疑義,他剛才已經吃了羊排,可這烤出來的米飯......他接過邵春遞來的一碗炒飯和筷子,聞上去就像...... 自己今晚沒吃飯一般! 兄妹倆和兩個假內侍,開開心心的把烤rou、炒飯吃了個精光。 “我們船上還有十幾個兄弟啊,他們吃的啥?”烤rou雖好,這可不是替所有人準備的??催@個情況,明日天亮還要讓人到縣城里去采買。 “放心,他們吃的是雞rou蛋炒飯,一只雞的rou切成丁,炒到十六個人的飯里,雖然少了點,不是還有雞蛋嘛。而且人人都有雞骨頭湯喝?!?/br> 雞鴨rou比羊rou便宜多了,燉一只雞十六個人吃,只怕連雞骨頭都不一定吃得上。 “我先回去了,你們收拾收拾東西,趕緊上船?!?/br> 元楓想快些回去,要去交代船上那幫猴崽子,千萬別把吃了什么,傳到別的船上去。 其實,就算是讓別的貨船知道,他們也很難做出同樣的炒飯。 因為除了鐵板燒,洛泱不知道鹽有不同品質,她今晚用的全是備給李奏、元楓的,提純度高的細鹽,而其他船上給軍士們配的是雜質多的粗鹽。 粗鹽官價每斗三百文,而貴族才能吃到的細鹽,每斗六百文還買不到。 洛泱打開鹽袋的時候,嘗了嘗才敢相信,文宗朝原來已經有不錯的細鹽了,這還真給了她不小的驚喜。 百味鹽為首,加上rou類自帶的油,孜然、花椒、胡椒、姜、大蒜、小蔥、芫荽這些調料,在大唐做出好吃的菜,也不是很難的事。 “怎樣?去問清楚了嗎?是不是你船上的伙夫?”看到元楓上船,李奏意味深長的笑著問他: 是什么伙夫,值得蘇三公子兩次三番過去關注? “哦,是她。新來的,我這也是第一次吃到她燒的飯菜。哎?你們這是要去釣魚?”元楓囫圇答道。 “是啊,這里是黃河水入北漕河的河口,由動至靜,正是魚喜歡停留的地方,只有一個晚上,不夜釣可惜了?!?/br> 李奏說著,阿冽舉著盞小巧的琉璃面氣死風燈過來,一團黃光在黑夜里格外顯眼,這個勾在釣竿上,對魚來說,就是誘惑。 “你想得真是周到,連魚竿都帶了?!?/br> “有月余的時間漂在河上,總有機會可以釣魚,這叫有備無患。還有根魚竿可以給你用,不過氣死風燈只有一盞?!?/br> “我不要氣死風,我是姜太公釣魚,愿者上鉤,氣死魚!” 兩人說說笑笑,坐到船頭甲板去了。洛泱上了船,正想回后艙,聽到船頭有動靜,探頭看看,不遠的河面上還有微弱的燈光。 她好奇心起,挨著艙板踮腳往船頭走。 “艙里那位早該醒了吧?” “嗯。中午就醒過,后來又打暈了。阿凜正守著他,等我們釣完魚回去,他的入伙飯應該都吃完了?!?/br> “他能信嗎?” “沒得選,他已身在河陽,不會傻到認為,那位還會相信他?!?/br> 洛泱吃了一驚,她今天聽見這個人說話,便覺得耳熟,只不過他樣貌變了,更重要的是,他是正常站著的,她便沒多想。 若不是聽到“阿凜”,她絕不會將截然不同的兩個人對上號。 他......是六表兄? “誰?” 阿冽感覺后面有人,便朝船廬陰影走過來。洛泱嚇得趕緊轉身往后跑,這一跑,放哨的親兵過來了,洛泱忙壓低了聲音笑著問道: “兄弟,今晚的飯好不好吃?”