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九十年代打工妹 第67節

    坐在副駕駛位置的那位女員工轉過頭來,朝著顏冬姿友好地點點頭。她戴著一副金屬框邊眼鏡,長相普通,但很白凈,化了淡妝,盤著頭發、穿著套裝,顯得很是干練,看起來大概二十七八歲的年紀。

    她跟顏冬姿自我介紹,說叫袁明姍。

    顏冬姿便跟著老屈一樣,稱呼她為袁秘書。

    袁秘書臨時接到這個任務,上面沒跟她解釋太多,只跟她說,讓她照顧好這位女士,問什么就答什么,想去哪兒就帶她去參觀,中午再帶她去餐廳吃頓飯,任務就算是完成了。

    袁秘書深知身為秘書,不該問的不多問這是基本的職業道德,但是作為一個愛好八卦的女性,她還是對顏冬姿的身份產生了好奇。她們這些秘書團的,除了周錦程的兩個助理之外,對周錦程的工作之外的事情知之甚少。

    周錦程這個人,把工作和生活分得很開,集團里,有關于他的種種傳說,大多數都是員工們自己意yin的。像他這樣年輕有為,英俊多金,站在金字塔頂端的男人,是幾乎所有女性的夢中情人,集團里,不知道多少女孩子做著總裁愛上我的美夢。

    袁秘書珍惜這份工作,恪守著秘書職責,但也是個好奇心很重的女人,她不動聲色地打量顏冬姿,不知道這個住在這棟高檔別墅,長得年輕漂亮,但打扮樸素的女孩子和周錦程到底是什么關系,也不知道讓她帶這個女孩子去方圓廠的目的是什么。

    她試探著和顏冬姿聊了兩句,但聽顏冬姿語氣客氣,但口風很緊,便放棄了試探,和顏冬姿介紹了些方圓廠的情況。

    第63章 、事業起點

    這些信息,顏冬姿有的在周錦程給她的資料里看過,有的則是才從袁秘書口中得知,她即將到方圓廠工作了,信息知道得越多,就越有好處。

    袁秘書見她感興趣,便挑揀著能說的說給她聽。

    一個搜腸刮肚地說,一個認真傾聽,很快就來到了方圓空調設備廠。

    這家工廠是方舟集團旗下最年輕的工廠,當時的領導人不知道出于什么考慮,沒有將廠子設在方舟生態園里,而且獨立了出來,在另外一個叫廣元的工廠區里。

    顏冬姿根據車程估算,從別墅到這里,和到明達廠的距離差不多。

    車子一直開進了廠里,已經有方圓廠后勤部的領導等到門口。這位領導姓江,正是分管食堂的領導,四十歲年紀,很胖,腦袋大,脖子粗,很讓人懷疑他就是廚師出身。

    他地朝著袁秘書點頭哈腰,樂呵呵地問:“歡迎袁秘書大駕光臨,不過怎么今天突然過來檢查了?”

    袁秘書正想著用什么借口讓江主管帶著去參觀食堂呢,一聽他這話,索性就認下了,說道:“臨時任務?!?/br>
    江主管大概之前經歷過這種事情,一副了然的表情,他朝著站在袁秘書旁邊的顏冬姿看了一眼,很容易就能分辨出這位才是今天的主角,但袁秘書沒跟他介紹,他也就沒問,朝著顏冬姿點點頭,微微側身,引著三人往食堂方向去。

    不知道是不是周錦程專門叮囑過,老屈沒在車上等,而是跟著他們一起去了食堂。

    顏冬姿觀察著這邊的環境,雖然廠里工人并不多,但當初買下這塊地時就考慮到了將來擴大生產的可能性,占地非常大,除了和明達廠一般都宿舍、廠房、食堂之外,還有相當大的一片空地,是泥土地,大概有兩個足球場大小,上面亂七八糟地長著荒草。

    顏冬姿不由得往那邊的空地多看了兩眼。

    這邊的生活區和生產區用食堂分隔開,距離大門口大概五六百米的樣子。因是近些年新蓋的房子,食堂外觀看起來比較新,窗明幾凈,從外面看,衛生比較達標。

    食堂門口掛著防范蚊蟲的紗簾,江主任搶先一步撩開簾子,請幾人進去。

    袁秘書很自然地退后一步,請顏冬姿先進。而老屈幫著撩起簾子的一角,省得垂下來的邊角打在顏冬姿身上。

    這下江主任更能確定,這三人里面顏冬姿才是主賓,而其他兩個都是陪同跟班而已。他認識袁秘書,也知道老屈的身份,這都是大老板身邊的人,而他們都這么的尊敬顏冬姿,他對顏冬姿的身份有了種種猜測,對顏冬姿更加熱情、小心。

    雖然袁秘書是上午才打了電話說要過來的,但江主任還是指揮著職工,把餐廳、廚房里里外外都大清掃了一遍,因為平時總部都有各種檢查,衛生本來就是達標的,再經仔細打掃,餐廳就更顯干凈。

    顏冬姿站在餐廳上下左右地看,非常滿意,這里的衛生標準,可比明達廠強太多了。

    這是個可以同時容納三四百人用餐的食堂,和明達廠的食堂一樣,也兼具著禮堂的功能。

    四面落地的白墻上,沾著些不太明顯的污漬,頂棚上十多臺風扇同時開著,將從廚房里傳出來的飯菜味道吹得四散。

    地面是水泥鋪平的,既防滑又吸水,上面擺放著白色的塑料桌椅。前堂和后廚用隔板隔開,隔板中間開了幾個窗口,作為打飯窗口使用,窗口旁邊掛著小黑板,上面用粉筆寫著今天供應的餐食,旁邊貼著餐廳的用餐紀律,注意事項等等。

    顏冬姿看著這些,看著特別親切。

    江主任的目光一直追隨著顏冬姿,越看就越覺得不對勁兒。

    這人觀察得未免也太仔細了,恨不能拿著個放大鏡,把地縫里看個遍,滿臉熱的樣子,就仿佛是在巡查自己地盤似的。

    江主任忍不住把袁秘書叫到一邊,悄聲問:“你跟哥哥說句實話,這人到底是誰,是來干嘛的?”

    袁秘書想說你問我我問誰去,但面上卻露出神秘的表情,說:“上面沒告訴就別問那么多,好好伺候著就完了?!?/br>
    “是,是”,江主任微微點頭陪笑,卻更加懷疑顏冬姿的來意,不由得心生警惕,他掏出手帕擦了擦腦門上的汗,往窗外瞧了瞧,想看看有沒有人從這里經過,幫他去找找后勤的周部長。

    可職工們這會兒都在上班,外面一個人都沒有,就連保安都看不見,江主任不由得心下后悔,想著剛剛要是叫個下屬一塊過來就好了。

    顏冬姿參觀完了餐廳,便往廚房的方向指指,問江主任,“方便進去參觀嗎?”這里面才是她要參觀的重點,是她未來的地盤和戰場。

    江主任警惕心更重,有些遲疑,看了眼袁秘書,說:“里面正在準備午飯,又是油又是煙又很熱,你們漂漂亮亮的小姑娘,沾一身油煙就不好了?!?/br>
    袁秘書瞥他一眼,半開玩笑地說:“江主任不想配合我們的工作?”

    “哪能,哪能?!苯魅芜B忙走過去,將前廳和后廚相隔著的門打開,自己當先進去,指引著大家,經過售賣飯菜的隔間,往后廚走去。

    后廚安裝了幾個排風扇,里面的油煙氣并不算太重,只是溫度比外面高了好幾度,一進來就像是進了蒸籠似的,有種窒悶感。

    袁秘書還是第一次在做飯的時候進到后廚來,只覺得胸口憋悶,忙往顏冬姿那里去看,卻見她瞪著眼睛到處看,絲毫沒被這樣的環境影響。

    顏冬姿自然是不受影響的。

    農村辦喜事大多是在農閑的臘月或者是開春種地之前。冰天雪地,甚至迎著大雪,或者在刮起刀子般的春風時,在臨時搭建的簡陋棚子里炒菜做飯,那滋味才叫酸爽,比現在的環境惡劣多了。這里只是有些悶熱而已,她一點都不覺得難受。

    她看著這里的大鍋、大灶、大鏟子就倍感親切。她經常會聽父親說起年輕時在省城大飯店當學徒時的情景,現在的場景和父親記憶中的很是想像,顏冬姿有種回到老地方的熟悉感。

    食堂里,有三個廚師,6個切墩、打雜的小工,陣容著實強大。

    其中一個體型和江主任差不多,但比他高了不少的,看起來像是廚房的頭頭,見有人進來,并沒有抬頭,不過在顏冬姿想湊過來,看看他鍋中菜品時,被他不悅地瞪了一眼。顏冬姿倒不以為意。絕大多數的大廚都把廚房當成是自己的領地,會把每個不屬于廚房的人當成侵略者來防范。

    況且,顏冬姿就是個侵略者,她就是來接收廚房的。

    三個廚師,6個雜工,一共是9個廚房職工,負責260人一日三餐的飲食。早餐且不算,午餐的話,顏冬姿大概看了看,一個圓白菜炒rou片,一個冬瓜蝦皮,一個炒土豆片,一個白菜豆腐,其中,前兩道菜算是葷菜。不管是圓白菜還是冬瓜、土豆、白菜在南北方來說,都算最便宜的菜肴,根據這個食譜來推測,方圓廠員工平時經常吃的大概還有胡蘿卜、洋蔥。

    這就是5塊錢的餐標啊,跟明達廠4塊錢的沒有任何區別,況且,還沒算每月給食堂額外的補助。

    食堂這幾個人是廠里的職工,在核算食堂成本時,并沒有將這幾個的工資、食宿還有其他支出,核算在員工餐食的成本中,要是核算進去,每月成本又要增加幾千塊。

    顏冬姿未免感嘆,活好干,錢好賺,只有周錦程是個冤大頭!這一家小工廠就是如此,那其他的大工廠豈不是更嚴重?這些錢被周錦程拿去建學校,建圖書館不好嘛,干嘛要便宜這些蛀蟲!

    顏冬姿暗暗下定決心,一定要要趕快接收這里的食堂,好好干出一番成果來,再繼續將其他廠子的食堂盡快接手,自己能賺到錢,也能幫周錦程省下大錢!

    找了機會,江主任找了一名小工,迅速耳語幾句后,那個小工就從后門跑了。不多時,后勤部的周部長就滿頭大汗的尋了過來。他和江主任不管是表情、語氣都很像,只是要比江主任瘦一些。

    他是知道袁秘書上午要過來的,不過有江主任負責接待就足夠了,用不著他親自出面,可等江主任派人過來找他,他才意識到事情有點不太對勁兒。

    其實,自從周錦程空降過來,逐步掌權,將原本他們的大靠山擠兌回了港城后,他們就有了危機意識,覺得懸在頭頂上的刀子早晚有一點會落下來,但是怎么辦呢?他們一直是這樣做賬,從方圓廠里摳錢的,突然不扣錢,賬目正常了,反而更加令人懷疑,所以他們這伙人只能硬著頭皮繼續干。

    他們只希望周錦程那么大的老總,沒有關注到他們這個小小廠子,他那么有錢,不會在乎他們偷偷摳出來的這一點點小錢。但心卻始終懸著,有點風吹草動他和江主任都要擔心半天。

    顏冬姿也看到了匆匆趕來的周部長。袁秘書只給顏冬姿介紹了周部長,卻還是沒有和周部長介紹顏冬姿的身份。這是很不禮貌的行為,但周部長的表現和江主任差不多,都對顏冬姿的態度更加慎重起來。

    顏冬姿心想著,不知道周錦程要怎么對待這兩個蛀蟲。

    第64章 、參觀

    他們身處在后勤領導的位置上,背后給自己下絆子還是挺容易的。自己堵了他們偷錢的道兒,兩方立場本就是對立的,便是自己對他們態度友好甚至是討好,他們就能放過自己嗎?不可能的。

    所以,顏冬姿也就坦然了,對著周部長微笑點頭。

    也差不多參觀完了,對廚房、餐廳情況都了解了,顏冬姿對著袁秘書示意了下,袁秘書便順著周部長的意思,出了廚房。

    食堂里掛著的石英鐘指針指向了11點。周部長和江主任使了個眼神,江主任便立刻說:“中午了,咱們去附近飯店吃個午飯,附近新開了一家潮州菜館,口味很是不錯?!?/br>
    袁秘書看了眼顏冬姿,頓了幾秒鐘后說道:“就在這里,嘗嘗你們的午飯?!?/br>
    周部長和江主任又對望一般,心中預感更加不妙,再試圖勸說袁秘書,但見袁秘書態度堅決,便也只能作罷。這時候周部長大哥大響了,他接了電話后,把江主任拉到一邊叮囑了幾句,又一臉不放心地走了。

    江主任看著他的背影,很是失望,覺得周部長來這一趟,啥忙也沒幫上。自從大靠山走了之后,周部長對總部的動向就一無所知,他們倒是想賄賂討好袁秘書這樣的人,可惜這些人都精明得緊,知道一朝天子一朝臣的道理,都不想往里面摻和。

    江主任只好又按照袁秘書的要求,陪著他們在廠區里轉了轉,便趁著下工之前,去了食堂。

    食堂賣飯窗口已經開了,飯菜都擺放了出來。

    江主任領著幾人,站在打飯窗口,敲敲窗口處的玻璃,立刻有個粗厚的女性聲音不耐煩地傳來:“還沒開餐,敲什么敲!”

    江主任看了眼后面的兩個人,立刻說道:“是我!”

    打飯窗口的玻璃板打開,露出一張四五十歲,白胖的臉龐,臉上滿是驚喜又討好的笑容,“呀,江主任,今天怎么來食堂吃飯了?”

    這是一張陌生的臉龐,也就是說食堂職工里,除了后廚見到的那9個,還有至少一個專職的打飯人員。

    顏冬姿注意到這個婦女和江主任很熟絡的樣子,滿臉是笑地接過江主任手中的餐盤,大勺子在圓白菜炒rou片里面攪合著,往出挑揀為數不多的rou片。

    江主任有些尷尬,一勁兒地給那人使眼色,那人卻沒注意到,光顧著給江主任挑rou。

    江主任只好說道:“這幾位是集團總部來視察的同事?!?/br>
    那婦女這才注意到站在江主任后面的幾個人,說道:“上面來的同志啊,好好,我給你們多挑點好菜!”

    江主任把她遞過來的餐盤往回推,說:“倒回去,把rou都盛給我了,工人們吃什么?”

    那婦女好似沒聽明白江主任是什么意思,愣了一會兒才反應過來,連忙朝著江主任比大拇指,提高聲音說道:“哎呀,江主任真是個關心一線工人的好干部!”

    顏冬姿聽到這話,險些噴笑出聲,連忙捂住了嘴巴,還是有些控制不住臉上的表情。

    江主任訕訕的,叱責那婦女道:“領導在,瞎說什么!趕緊打飯,別廢話!”

    幾人端著打好的飯菜找了張桌子坐下。

    顏冬姿每樣菜都讓那婦女給盛了些,那婦女以為她也是總部領導,一勁兒的往她的盤子里裝,她連忙說夠了夠了,那婦女沒聽,又盛了半勺子,把她的餐盤裝得滿滿的。

    顏冬姿先嘗了口蝦米燒冬瓜。在老家小蝦米是稀罕貨,平城離海邊近,吃海貨很便宜,小蝦米就更便宜了。菜名叫蝦米燒冬瓜,但這一份菜里,只看得到冬瓜,蝦米就像蔥花一般,只起到個點綴的作用。冬瓜很硬,蝦米有些苦,組合在一起,有種很怪的味道。那份土豆片更是離譜,薄厚、大小不一,什么奇形怪狀都有,導致受熱不均勻,有的面有的脆,還有夾生的。

    顏冬姿又嘗了嘗白菜豆腐,豆腐太嫩,不是北方的鹵水豆腐,而是南方的嫩豆腐,燉不成塊,夾起來就碎掉了,白菜太老,都是菜幫子。

    嘗了這幾道菜,顏冬姿對廚師的水平已經有所了解,又嘗了嘗唯一帶rou的菜,rou太老,應該是炒之前沒用淀粉勾芡過,放的油又太少導致的,里面的圓白菜很硬,外邊很咸,內里卻沒有入味。菜是如此,米飯也不怎么樣,干、硬、沒有米香味,還有些泛黃,一吃便知道是陳米。

    顏冬姿猜想,食堂的大師傅應該沒有受過專業的指導和訓練,不然不會連基本都常識都不知道。方圓廠大師傅的水平連明達廠都比不上,明達廠好歹還有兩個拿手菜,每到做這兩個菜的日子,工人們都興高采烈的,好歹對食堂有所期待。

    方圓廠的工人每天用5快餐的餐費,就吃到這種品質的飯菜,怨言大概比明達廠的還要大。

    果然,隨著下工一響,工人陸續涌了進來,卻都蔫蔫、無精打采的,沒有一點即將吃飯的興奮感。顏冬姿聽見排隊打飯的工人們大聲議論著,“天天就是土豆片子,白菜幫子,說是兩個rou菜,就拿一兩片rou,幾個小蝦米糊弄我們,當我們都是傻子不成!”

    立刻有人附和,“就是,一天5塊錢,能在外面吃得好好的,咱們聯名給上面提提意見,把餐費直接發給咱們得了,不然也都被那些人給貪了?!?/br>
    又有旁邊的人加入了討論的隊伍中,大家七嘴八舌地聲討食堂。

    那位打飯的婦女似是習慣了,也不以為意,就拉著一張臉,盛起一勺子菜,看得順眼、不好惹的刺頭就給一勺,看不順眼、好欺負的就抖落半勺。

    就有人潑冷水“……咱們天天說,天天說,管用嗎?”那人說著,還往江主任這里努努嘴。

    那些人這才發現了江主任,卻并沒因此而收斂聲音,反而聲音更大了些,說道:“一天五塊錢,就給我吃這些破爛玩意兒,某些人虧心不虧心!”

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