第239章

    不管他們兩個人是怎么想的，反正新年是準時來了。一片熱鬧之下，整個村子里都被爆竹印的火紅。

    現在這個時候，只有一種爆竹，那就是大響雷。一個得有剛出生的嬰兒的手臂那么粗，聲音特別響。

    源水縣這邊有個習俗，吃年夜飯之前，是必須點個爆竹的。而且還要燒香拜一拜，同時，桌上也要點兩個蠟燭呢！

    一大清早的起來，謝蘭蘭就忙活開了，她急著炸糯米圓子和糍粑。先煮上滿滿一鍋的糯米飯，然后一半用來炸圓子，一般用來炸糍粑。

    往年都是年二十九就開始準備的，今年家里人少，謝蘭蘭偷個懶，索性就等到三十早上一起做。

    揉糯米飯是個力氣活，而且還極其燙手。即使用老布包著，也不管用。過不了一分鐘，你就要把手拿出來晾一晾。

    這件極其重要且艱巨的任務，就被謝蘭蘭交給了寧長安。好在，寧長安被差使了也毫不在意，反而樂在其中。

    寧長安揉糯米飯，謝蘭蘭就去忙其他的去了。反正今天有的忙，不愁沒事情做。

    等到寧長安把糯米飯搞定，謝蘭蘭一邊做一邊炸，這邊就不用他幫忙了。于是寧長安又被寧明嬌和寧明睿兩個人叫過去貼春聯。

    春聯和福字是前兩天就已經寫好了的，寧長安自個兒寫的。往年沒分家的時候都是寧父寫，今年寧長安可算是找到機會，大顯身手了。

    有寧明嬌這個小馬屁蟲在一旁，寧長安寫的好也是好，不好也是好。不過寧長安練字也有幾十年，當然是沒有不好的了。

    貼春聯之前，還有一件事是必不可少的。要不是謝蘭蘭在廚房里抽空提醒了一句，只怕他們都要忘記了。

    那就是熬漿糊。其實也就是山芋粉放水在爐子上煮開就行了，沒什么技術含量，也快得很。

    但是寧明嬌和寧長安就是把謝蘭蘭夸上了天，讓謝蘭蘭覺得自己像是做了什么了不得的事情一樣，還有點不好意思了。

    漿糊煮好了還不行，要等稍微冷了一點以后才能用。寧長安趁著這個機會，還考了寧明睿和寧明嬌兩句。

    不過他倆能得到京城大學教授的認可，寧長安的問題，他們自然是回答的頭頭是道。只不過，在寧長安問的稍微刁鉆一點以后，兩人就有些傻了眼。

    畢竟只是隨口問的兩句，寧長安見兩個人答不出來以后，也就沒有再問。而是跟他們解釋了一番，讓他們明白。這么一番折騰以后，漿糊也差不多可以用了。

    三個就齊心協力的貼起了春聯來。

    貼完春聯，寧明嬌和寧明睿是沒什么事了?？蓪庨L安卻要趕緊去給謝蘭蘭幫忙。

    大年三十的年夜飯，那是肯定要吃好的。除了尋常的一些紅燒rou元寶魚之類的菜，今年有一道新鮮的貨色——那就是路宏量帶來的豬耳朵之類的。

    謝蘭蘭真的把它們給鹵了。

    早在臘月初的時候，謝蘭蘭就把家里所有的調料全都翻出來了。像那些油鹽醬醋什么的就不提了，像是花椒，八角之類的，倒是還剩一點，但是也不多了。

    當初路宏量在外闖蕩的時候帶了不少過來，只不過后來用著用著就用完了?，F在像是花椒之類的還剩一些，還有些大料，早就已經用完了。連一點點都沒有了。

    那這可不行，這么點調料也完全不夠做一鍋鹵湯啊。

    謝蘭蘭尋思著，去找寧母問過了。做鹵湯得要什么大料，然后全都記了下來。甚至，還跑回紅河村一趟，問了高春華。

    最后，她把問到的需要的調料全都寫下來。一樣樣的對著看，還缺哪幾種。缺的，就讓寧長安去城里看看，有沒有。

    現在形勢不一樣了，黑市也變成半透明的了，繁華不少。寧長安去了，確實買到了一些，但是也還差兩樣沒有收集全。

    不過還是當初那個老張，他給寧長安指了一條路：“我看你這個寫的有點像是中藥的名字啊，你看看像這個陳皮，小茴香，都是中藥呢！”

    這讓寧長安一下子打開了思路，他跑去找到老中醫那里，果然讓他找到了幾種調料。不過，還剩一兩種沒有找到。他回家拿給謝蘭蘭以后，謝蘭蘭也沒有在意。

    她本來也沒有想過全都能收集到的，現在有這么多種已經很不錯了。她把鹵料洗過一遍后，那紗布裝了起來，然后放在鍋里開始煮。

    鹵rou之前，要先把鹵水熬好，這個是需要時間的。謝蘭蘭把鹵料放在瓦罐里，在爐子上熬了一夜。第二天一打開，一股奇特的味道散發出來。

    有點香，又有點奇怪的味道，但是并沒有讓人感覺想吃一口。謝蘭蘭打開一聞，覺得有點不太對勁。但是她覺得自己應該沒弄錯，就試探著放了一點豬耳朵下去。

    rou一下鍋，頓時，鹵湯得味道就不一樣了。從一開始略帶苦澀的中藥味道，一下子變得濃郁噴香，引得人口水都要掉下來了。

    幾乎是豬耳朵一熟，甚至等不到它晾涼，謝蘭蘭就迫不及待的嘗了一口。別的不說，只能說這個味道，她為了湊齊這鍋鹵料的心思沒白花。

    謝蘭蘭撈了一點上來，給家里每個人都嘗了嘗。然后就把那些豬舌頭豬心什么的，一股腦的全放了進去。隨著rou在里面煮開，香味也越發濃郁。

    甚至，連隔壁人家都聞到了。后來幾天，謝蘭蘭出門的時候，總有人問她，做了什么好吃的，怎么那么香？

    謝蘭蘭抿著嘴笑，她也沒想到，這鹵rou的味道竟然會這么好。鹵好以后的東西，謝蘭蘭切了一盆送去了寧母那兒。然后剩下來的就好好存起來了，等著過年的時候吃。

    至于那鍋鹵湯，謝蘭蘭把上面漂浮的一些渣和浮沫撇走了，剩下來的就放在瓦罐里了。她可是聽說了，一鍋好的鹵湯可以放好多年的。

    她這個鹵湯也不奢求能放那么久，反正能放到來年春天就行了。

    第240章

    今天三十，謝蘭蘭就把之前已經鹵好的豬耳朵之類的切一切，然后放在飯鍋上蒸一下。這樣中午就可以直接吃了。

    隨著炮竹的聲音響起，謝蘭蘭讓寧明睿和寧明嬌去把香點上，然后就可以開飯了。今天是個好日子，酒是省不了的。

    謝蘭蘭拿了四個酒杯出來，給自己和寧長安倒上一杯酒，然后又問寧明嬌和寧明睿要不要喝一點。

    在這一點上，謝蘭蘭覺得自己不算迂腐。好多人家都不給閨女喝酒，覺得這實在是不像樣子。女孩子家家的，喝的醉醺醺的像什么樣子？

    但是謝蘭蘭就不這么覺得。喝一點點也不會醉，更何況，這是在家里，稍微嘗嘗也沒什么。畢竟，她自己也會喝酒不是？

    不過，如果寧明嬌不想喝，她也絕對不會逼她喝的。不想喝酒，喝水也是一樣的。反正都是家里人，也不在乎這個。

    寧明嬌有點好奇酒的味道，就稍稍倒了一點點，準備今天嘗一嘗。

    至于寧明睿，他是早就會喝酒了。他十幾歲的時候，偷偷嘗了點酒。長大了，寧長安和謝蘭蘭也不會在這種事情上管他，也就隨他去了。

    今天，他也給自己倒了一杯酒。

    忙活了大半天，真是從早上起來一睜眼就忙到現在。謝蘭蘭剛剛坐下，就被家里另外三個人一同敬酒：“蘭蘭（媽），你今天辛苦了，我們敬你?！?/br>
    謝蘭蘭有點累了，就沒有站起來，而是坐著端起酒杯：“也不辛苦，一年到頭，也就這一次呢！”

    說著，抿了一口杯子里的酒。

    一入口，寧明嬌的臉就皺了起來。

    好辣！

    這是寧明嬌腦子里出現的第一個反應，怎么這么辣！她只抿了一點點，所以根本不需要刻意咽下去，就已經順著嗓子滑下去了。

    從嘴唇到胃里，一股火燒一樣的感覺蔓延下去。然后，酒里的苦澀也在口中蔓延開來。還有一種奇怪的味道，寧明嬌說不上來。但是可以肯定，這酒一點也不好喝！

    睜開眼，她早已眼淚汪汪。

    謝蘭蘭看了她這個樣子，想起自己當初第一次喝酒的模樣，又是心疼又是想笑。最后一邊笑一邊給她夾了一筷子的鹵rou：“來，吃點菜壓壓就好了?！?/br>
    寧明嬌不敢說話，一張口就覺得那股和辣椒完全不同的辛辣味劈天蓋地的涌進腦子里。聽到謝蘭蘭的話，趕緊吃了一口rou，這才感覺好了一點。

    過了一會兒，她覺得可以講話了，才開口可憐兮兮道：“這個酒一點都不好喝，為什么你們都喜歡喝？”

    寧長安笑了：“因為我們覺得好喝啊，所以才喜歡?！?/br>
    其實倒也不是，酒這種東西，不管是誰，可能都不會覺得好喝。但是酒桌文化，卻是從古至今永遠缺少不了的。喝酒，是環境。

    不管是誰，從小跟著父母出去吃飯，就肯定能看到父母喝酒。哪怕父母不喝，也肯定以茶代酒。

    從小看到大，后來自己也忍不住要嘗嘗是什么味道了。一開始，寧長安也覺得酒不好喝?？墒呛髞?，漸漸地也成了習慣。

    寧明嬌只覺得奇怪，這么辣嗓子的酒，爸爸竟然覺得好喝嗎？但是她知道每個人都有自己不同的口味，倒也沒有說什么。只是看了看自己的酒杯，這杯子里的酒，她是一點也不會再沾了。

    謝蘭蘭正準備伸手拿過她的杯子，自己幫她喝了的時候。就看見坐在旁邊的寧明睿順手把酒杯拿了起來，把里面剩的酒倒進了自己的酒杯里。

    謝蘭蘭一愣，反應過來以后眼神一下子柔和許多：“好了，這個酒你哥哥幫你喝了，你就喝點水吧?！?/br>
    寧明嬌嫌棄的看了一眼酒杯，把它推開，然后把自己平常喝的水杯拿了過來：“那個酒杯里面有酒的味道了，我不用那個杯子喝了?！?/br>
    這點小事，當然沒人會說她，一家人繼續開始吃飯。不過寧明嬌摸了摸肚子，感覺那口酒下肚以后，胃里面就熱起來了。

    雖然一開始覺得火燒火燎的難受，現在倒是覺得還好了。而且胃里熱乎乎的，其實挺舒服的。

    這讓寧明嬌覺得自己明白了為什么天氣一冷，平常不怎么喝酒的mama也會在中午爸爸喝酒時，抿上兩口了。

    但是這酒的味道實在是太辣了，寧明嬌想了想，還是沒有再喝一口的勇氣。就抱著自己的水杯，一敬酒就喝口水。

    吃了兩口菜，謝蘭蘭端起酒杯：“你們明年就要去高考了，mama祝你們，都能考上京城大學！”

    這話如果讓外人聽到了，可能會覺得謝蘭蘭這大話說的簡直是太早了。京城大學那是什么概念??？全國最好的大學，你一個農村里的人，就敢說這個大話？

    可是寧家一家人都知道，這可不是大話。畢竟，寧明嬌和寧明睿兩個人，可是得到京城大學教授的親口認可的。

    寧明嬌和寧明睿一起端起酒杯，寧明嬌俏皮道：“mama你放心，到時候我和哥哥肯定給你掙個大面子！”

    寧明睿簡單卻堅定的說了一句：“mama你放心吧，我肯定能考上的?！?/br>
    謝蘭蘭笑瞇瞇的，臉上神情更加柔和：“好，mama等著好消息?！?/br>
    酒過三巡，謝蘭蘭喝完一杯酒，也就沒再繼續喝了。桌上的菜已經被吃了一小半，謝蘭蘭覺得自己已經吃了個半飽，都不想吃飯了。

    寧長安卻不同意，他給謝蘭蘭盛了一口飯：“起碼吃一點，不然夜里餓了怎么辦？”

    寧明嬌一直在喝水，早就喝不下去了。也就是陪著謝蘭蘭喝酒而已，現在見謝蘭蘭吃飯，自己也趕緊跑去吃飯去了。

    大家都吃菜吃的差不多了，飯也就沒吃多少。吃過飯，就是發壓歲錢的時候了。

    寧明嬌和寧明睿有些不太好意思要，因為他們和小伙伴聊天的時候，都知道其實小伙伴家里都已經沒有壓歲錢了。

    但是謝蘭蘭卻讓他們收下：“你們還沒有工作呢！等你們大學上完掙錢了，我就不給你們了！”

    第241章

    大年初一，謝蘭蘭寧長安照例帶著孩子去了寧家。給寧母拜了年，收了兩個紅包以后。大年初二的，謝蘭蘭帶著他們回了娘家。

    高春華是一早就盼著了的，茶葉蛋，糍粑，糯米圓子，那是早就準備好了的。只不過，原本應該喜氣洋洋的氣氛，因為一個人的出現，而變得不那么熱烈起來。

    高春華對著她的笑容，都有些勉強。她也不知道，怎么這么多年初二都沒有回來過的謝大姑，今年竟然又回來了。而且，竟然還把她家的孩子也給帶過來了。

    要知道，初二可是她閨女回來的日子。說實話，自從那年以后，高春華是徹底惱了謝大姑了。一回來，攪得一家人都不得安寧。如果就他們兩個老的在家，那也就罷了。

    可是今天閨女也會回來，要是她再說什么不頂嗆的話，把她閨女給氣壞了怎么辦？這么一想，高春華臉上顏色淡淡的，沒給謝大姑好臉。

    說來也奇怪，如果換做平常，高春華擺個這樣的臉色。謝大姑不說要鬧起來，起碼也要指桑罵槐的說兩句?？墒墙衲?，謝大姑竟然面帶笑容的，似乎心情很好的樣子。

    高春華看著，怎么都覺得別扭。心里更是警惕起來，這謝大姑別是又想出什么幺蛾子了吧？

    明明應該熱鬧起來的日子，謝家確實這樣安靜。以至于謝蘭蘭一只腳跨進門，就覺得有點不對勁。

    寧明嬌沒察覺出什么，還沒進門就大聲喊道：“外婆，我回來啦！”