真千金其實是超級富豪 第8節
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“現在不敢保證,而且要穩品質的話,前期也不可能一下子過于擴大規模?!闭缯鎸嵲拰嵳f。 小姨夫又去看了一圈魚塘,還有旁邊的菜地,然后撈了幾條魚上來,就直接說:“這些現貨我全要了,五塊錢一斤,馬上就可以付款?!?/br> 這個價錢,已經比市面上家養魚貴了一倍多。 誰知道甄真還是搖頭:“不能全賣你,我們家還要留自己吃的呢,而且價格也低了?!?/br> “這個價還低?”老狐貍瞪小狐貍。 甄真笑:“小姨夫,聽說市里要辦一個全魚宴,我想拿家里這魚去試一試?!?/br> 小姨夫一愣:“那個宴席可不好上?!?/br> “但要是上了,咱們家的魚是不是就能身價百倍了?”甄真笑得很狡猾,“小姨夫,你也知道我要上學,我媽又不懂這些,以后我家里魚要往外賣,還要勞煩您搭一把手的,您可不能嫌麻煩?!?/br> 這是直接就想綁定渠道商了。 “要真能上全魚宴,反而是我沾了你們家的光了,不過那個宴會規格太高,我現在也夠不上啊……” 甄真笑得很壞:“我聽說過一個事……” 她自己也沒想到,這么早就可以利用小說劇情,薅第一只肥羊的羊毛了。 第10章 在《亂情狂愛:假千金也有春天》這本全文超過千萬字的長篇巨著里,出現過為數眾多的優質男青年,其共同的特點:其一,長相出眾條件優越,其二,對女主都很戀愛腦。 而且,可能是為了更加充分的水文,書里對諸多男青年的身份經歷都有十分詳細的描寫,其篇幅基本可以直接出很多份非常詳細的背調。 事實上,甄真也確實就是這么做了。 她詳細羅列了足足二十八位書中優質男青年的身份畫像,履歷,以及有可能被她薅羊毛的點:足足三百六十六條。 “真是一本十足的致富寶典??!”甄真甚至開始后悔之前對這本書的污蔑,這怎么會是一本單純的腦殘戀愛小說呢?拋開那些智商下線的萬人迷橋段,這明明就是一本邏輯合理,論據充分的商業紀實文學??! 在整理眾多發家秘籍的時候,甄真就無意間發現了寶藏。 她發現,其中一個男青年正好就是本省人,而且,他還和傳說中的全魚宴有關。 泰南省河網眾多水產豐富,魚宴的名頭幾百年前就享譽全國,而在大大小小各種號稱正宗的酒樓飯館中,一提起全魚宴,所有人還是只能想到一家,那就是傳承兩百多年的老店:飛魚坊。 每年飛魚坊都會擺一次全魚宴,推出各種傳統或者創新的菜式,宴請省內乃至全國的餐飲界名流,而要是能上這次全魚宴,不管是做菜的廚師還是提供食材的供應方,也都得到了一次在全國餐飲界揚名的好機會,身價也能應聲而漲。 比如現在家養魚的出貨價,能賣兩塊五一斤就算是不錯的了,野魚直接翻倍,能賣到五塊錢左右,但要是能上全魚宴,就算炒到大幾十塊也很正常。 畢竟這時候,吃的就不是單純的魚,而是被頂級廚師蓋章認可以后的頂級食材了。 尤其如果供應量還有限的時候,就更容易炒高價了。 但是,就像小姨夫說的那樣,全魚宴可沒有這么好上的。 或者說,幾乎全省的供應商都恨不得倒貼錢把自家的東西塞進去,又哪是他們這種小生意人能夠染指的。 偏偏今年,機會還真就出現了。 飛魚坊的老當家,原來的掌勺人因為年事已高起了退意,想要從幾個候選人里選出新一任當家人。 而候選的對象就是他的三子一女,以及一個被收做義子的徒弟。 至于挑選的方式,就是看誰在今年的全魚宴里最出彩,得到最多人的肯定。 “我怎么沒聽說過這件事?”小姨夫狐疑的問。 “我也是機緣巧合知道的,”甄真并不準備解釋太多,“總之今年全魚宴的規??隙ū韧甓家?,機會也多得多?!?/br> 更重要的是,她還知道誰是最后的勝利者,這才是她這次最大的籌碼。 “再說了,就算最后沒有成功進全魚宴,總歸也不會虧,大不了我家的魚再按市面價賣就是?!闭缯嫘Φ糜悬c無賴。 ———— 梅霄云是飛魚坊老當家最小的一個兒子,也是最任性的一個。 明明家里開的是傳統中餐館,老爺子又最不喜歡洋料理,他偏偏自作主張跑到國外,把各種法餐意菜甚至是墨西哥菜都學了個遍,回來也不肯進自家產業,而是又天南海北到處拜師學藝,八大菜系至少學了七種,唯一沒學的,還是自家傳承的那一系,簡直把老爺子氣得夠嗆。 這兩年好歹安生了點,又在海市搞了一個什么什么創意料理餐廳,花里胡哨一堆,做的事就沒有一件是老爺子看得過眼的。 等到老爺子準備退休了,包括梅霄云自己,都不覺得他爸會把家里的產業交給他。 照老爺子的原話,自己最小的這個兒子就是個混世魔王,沒有一天清凈的,能老老實實別闖出什么禍來,就已經是萬幸了。 梅霄云其實挺不服氣的,他也沒覺得自己闖過什么禍,不過,要他回家里那個規矩森嚴的老店,他自己其實也不愿意。 但是不愿意歸不愿意,要是別人給他使絆子,那也肯定不行! 上周,老爺子把家里幾個子女還有他徒弟全召集過來,說是自己準備退休了,但是在退休之前要選出合適的接班人,延續百年老店的輝煌。 飛魚坊如今是一家很大的連鎖餐飲企業,梅霄云兩個哥哥一個jiejie都在這里干了很多年了,還有那個干兒子,更是跟著他爸學了十幾年的廚,所以這件事,一開始梅霄云壓根就沒覺得和自己有什么關系。 老爺子交代的時候,他就在邊上一臉吊兒郎當的聽著,滿腦子想的全是好容易回一趟老家,等下要跟幾個兄弟去哪里聚一聚之類的事。 可能是這副吊兒郎當的模樣再一次觸怒了他爸,梅老爺子對著小兒子一陣吹胡子瞪眼,惡狠狠的說:“你以為自己沒事兒啦?這次的比賽,你一樣要參加!” 梅霄云:“???!不參加可不可以?” 梅老爺子:“那老子直接揍死你算了!” 于是他只能滑跪認慫,倒也不是真怕他爸揍人,而是老爺子畢竟年歲大了,真打他的時候出什么事就不好了。 等老爺子離開以后,二哥卻對著他酸溜溜的說:“從小老爺子就最寵你,說不定這個當家人的位置,他老人家一直在等著你接手呢!” 梅霄云:你管三天一頓罵五天一頓揍,叫寵他? 大姐對著他也是冷著臉:“就是,爸怎么突然要你來湊這個熱鬧!不知道你最不喜歡的就是做魚?” 梅霄云:就是就是,從小吃了太多魚,他現在最煩的就是魚了! 還是大哥說了一句公道話:“行了行了,反正大家各憑本事,多一個老三也沒什么大不了的?!?/br> 老爺子的義子笑得也跟一尊彌勒佛似的:“可不是,聽說老三在外頭學了不少東西,正好也回來交流交流,幫助店里提升一下水平?!?/br> 只可惜,說話最軟的兩個人,偏偏是下手最狠的。 梅霄云本來在老家就沒什么根基,又被家里人直接架空,別說參加比試了,連基本的食材他都湊不齊。 這下,本來還沒當一回事的梅霄云直接怒了。 繼不繼承家業是一回事,被自家人下黑手,又完全是另一回事了。 原本的咸魚終于決定抖掉渾身的鹽粒,認認真真比一回。 不過當務之急,是要找到合適的食材。 能進飛魚坊全魚宴的,當然不可能是普普通通市面上就能買得到的東西。 但是飛魚坊的供貨商早就被交代過,不能把真正的好東西給這個突然冒出來的三少,所以梅霄云能夠拿到手的,基本就是些品質良莠不齊的大陸貨,以他的挑剔眼光,那是壓根就看不上這些玩意,更不可能拿這些去參加比試。 他畢竟是開餐廳的,其他食材倒好辦,最麻煩的,還是魚。 就像他姐說的,因為小時候餐餐頓頓都吃魚,梅霄云這輩子最煩的就是魚,他那個創意料理餐廳,也絕不會把淡水魚列入菜單。 但是全魚宴,最少不了的,可不就是魚了! 第11章 梅霄云的狐朋狗友倒是幫他弄到了一些珍稀食用魚種,但是偏偏少了最普通,也是最重要的一種。 飛魚坊的老傳統,主菜用的魚不能是太名貴的品種,只能用幾種常見的家魚,也只有這樣,才能真正體現廚師的水平。 雖然要求用家魚,市面上最常見的飼料魚肯定是不行的,一般人可能嘗不大出來,但是對真正的老饕來說,用飼料和藥喂出來的魚,那是妥妥的rou柴腥味重,吃都吃不下去。 可現在,省里幾個知名的野塘早就被梅霄云的哥哥jiejie們包了干,一條都沒剩給他,梅霄云自己跑的幾個地方,又總覺得有地方不滿意,懷疑魚塘主多多少少還是取巧下了不該下的東西。 哪怕是從江河里現釣的魚也不行,所謂野魚,一樣需要精心飼養控制水質,要不然,哪怕水里的泥沙稍微重一點,rou質都容易發腥。 尤其梅霄云本來就嘴刁,稍微有一丁點不對他都能嘗出來,可選擇的范圍就更小了。 “行了行了,差不多得了,反正你也不想接你老爺子的班,講究這么多干嘛呢?”陪梅霄云跑了一路,結果連幾條家魚都找不到,他朋友早就不耐煩了。 “那可不行,我絕對不能叫我哥姐看笑話!”這點倔強,梅三少還是有的。 “那你準備怎么辦?” 梅三少一臉茫然:“不知道……” 他其實也在猶豫。 上午去的那個魚塘,魚的質量已經是這些里頭最好的了,要不是他這種過分挑剔的眼光,基本也看不出什么問題來。 但是,還是有些不甘心,總覺得沒有做到10分,就差了點什么。 別看梅霄云平時吊兒郎當的,涉及到自己的專業領域,他多多少少還是有一點完美主義的傾向。 他朋友只能無奈的嘆一口氣:“這附近有名的魚塘也就這幾個了,要是還不滿意,咱們只能往更偏的地方走了,說起來,之前那個水庫的魚挺有名氣的,你又是哪里不滿意了?” 朋友對梅三少這舌頭,也是徹底服了。 “那地方水質差了點,泥沙一泛上來,魚的味道就不對了?!泵废鲈普f。 “那昨天那個呢,水質不錯,飼養也規范,沒看出哪里有問題??!” 梅霄云:“塘主在水里放了增氧機,功率估計大了點,魚的rou質是鮮,但口感總有點發飄?!?/br> 朋友深深嘆口氣:“您這張嘴可真難伺候!” 他們一路驅車,已經離開省城到了恒遠市,剛剛從恒遠市下面一個縣的水庫又轉回來,正準備去另一個市。 就在他們在高速服務區休息的時候,一個四十來歲年紀,身材健壯皮膚黝黑的男人突然主動靠過來:“請問您是不是飛魚坊的三公子?” “你怎么認識我的?”梅霄云的第一反應是戒備。 身為富二代,這點警備心還是有的。 那人很憨厚的笑:“我是聽朋友說,您過來找合適的家魚,所以專門過來等著你們——我正好知道一個野魚塘,不知道三少有沒有興趣去看一看?” ———— 小說里并沒有說梅霄云具體是什么時間來的恒遠市,不過提了一嘴他去過青云水庫,可惜因為水庫清淤,唯一的希望也沒有了。