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筆趣閣 - 科幻小說 - 以美食之名:街口的關東煮在線閱讀 - 3

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    手機喇叭傳出一聲撕心裂肺的哀嚎,聲音在只有單薄的石膏板隔間,頭頂吊著管道跟電線的空間回盪,前面幾個婦人轉過頭來。

    葉采薇連忙拿起手機把音量關小,靠近耳邊,「你就不能講完電話再看診嗎?」

    「你在說什么瘋話啦?」又一聲哀嚎,「他從兩層樓工地摔下來,一隻腳骨折,如果不現在幫他正骨,光痛就痛死了。-骨頭已經拉回來了,再等一下喔?!?/br>
    「老爸呢?」

    「在樓上道館?!钩舜笕烁『⒌陌Ш扛胍?,研鉢捶藥的叩叩聲,背景還隱約能聽到十幾隻腳掌重重踩在水泥地上的跺地聲。

    為了這個聲音跟剛才那聲哀嚎,他們搬過好幾次家,

    直到找到舊市區一間四十幾年,有三層樓的獨棟樓房為止。

    葉采薇的父親是武術教練,也看中醫傷科。

    現在家里的二樓是道館,教授跆拳道、空手道、柔道,

    一樓是中醫傷科,從年輕人的跌打損傷到老人家的筋骨酸痛都治。

    他們一家人,包括葉采薇、比她大上十歲,剛才在電話中說『你在說什么瘋話』的哥哥,父親,還有幾個住在道館的學生,都住在三樓。

    「跟老爸說我今天上課,會晚點回家?!?/br>
    「要回來吃晚飯嗎?-對哦,你在課堂上應該就吃飽了?!?/br>
    「去你的?!?/br>
    「好啦,我會跟老爸講,就這樣啦,拜。-您好,有哪里不舒服?」

    葉采薇名字里的『采薇』,出自詩經『小雅』里的『采薇采薇,薇亦作止。曰歸曰歸,歲亦莫止』,也是她母親唯一留給她的東西。

    葉采薇的母親生下她不久,就因為血崩去世。

    當其他的女孩子抱著洋娃娃、扮家家酒時。葉采薇是拉著哥哥跟其他學生的道袍,練大外割、過肩摔、足刀踢跟護身摔法。

    當其他的女孩子有mama照料青春期時,葉采薇是由哥哥拉著她,到藥妝店跟超商買衛生棉。

    當其他的女孩子跟閨蜜姐妹淘出去逛街看電影時,葉采薇是一堆身形魁梧,透著一股汗臭味的學生前呼后擁出門,就像香港電影里幫派老大的女兒。

    也難怪她會踢破人家辦公室的大門。

    華安童為了改善她的性格,要求她學一門課程。

    才藝教室的柜臺小姐遞給她課程表跟報名表時,她坐在門口讓學生填寫資料的塑膠椅上,拿著筆,就像參加警校入學考試一樣。

    「我先說好,你不能報名武術跟體育課程,你應該知道為什么吧?」

    她看著佔據課程表一大塊的跆拳道、空手道、合氣道、女子防身術、網球、羽球、游泳跟高爾夫球(高爾夫球?這個地方大到可以打高爾夫球?)課程,嘆了口氣。

    為了報考外事警察,曾經惡補過一個月的英文。這一個月的寶貴經驗讓她知道自己不是什么語言天才,所以佔據課程表另一大塊的初級英語、中級英語、初級日語、中級日語,甚至法語、德語、義大利語、越南話、廣東話都只能放棄。

    她望向課程表一角的手工藝類別,插花、拼布、皮雕、蝶古巴特、圍棋、象棋,都是要坐著好一段時間的手工藝。

    她自忖要坐在那里一兩個鐘頭,專心在指間方寸之地,自己可能會抓狂。

    仔細看完每一項課程,她發現能選的課程只有一項。

    料理烹飪初階。

    不是武術、不是運動、不需要外語專長。

    而且教室里有爐火,還能拿著刀子。

    可以在大庭廣眾下,公然拿刀把某個東西砍成稀巴爛,還有把某個東西丟進油鍋。

    有比這個更好的紓壓方式嗎?

    所以,她現在才會坐在這里。

    教室里有四張中間裝了水槽的長桌,后面是一整排瓦斯爐嘴。

    每張桌子旁都坐了四五個女性,大部份是三十到四十歲左右,很多人穿著白襯衫跟西裝外套,一看就是公司職員。

    「各位同學,大家好。我是『料理烹飪初階』的講師?!?/br>
    一個大概四十幾歲,身形中等,穿著深黑中山裝的男子走進教室,他的一頭白發理成中分頭,可能長時間在氤氳著蒸氣的廚房工作,有著細瘦輪廓的白皙臉龐上找不到一絲皺紋。

    「很高興大家參加這個課程,」男子在講臺后站定,「在上課之前,我想請大家自我介紹一下,講一下自己的職業、為什么來上這門課,還有希望能學到什么?-坐在最左邊的小姐,可以由您開始嗎?」

    『好的,我上個月結婚了,現在是家庭主婦,想學簡單的家常菜-』

    『我是公司職員,聚餐時同事要帶料理,我不知道要煮什么-』

    『我是學校老師,下個月要輪值監督廚房,我要注意什么-』

    長桌旁的女性一個個起身,說明自己的職業跟報名的目的。

    葉采薇一面聽,只覺得自己的雙掌不停滲出汗水。

    待會我要講什么?

    輪到她時,只見她唬一下起身,像對嫌犯拿出識別證似的大吼:

    『我是警察!』

    幾個原本在交頭接耳的全部停了下來,大家一齊瞅著她。

    她左右張望,放低了聲量,「抱歉,我是刑事組的女警?!?/br>
    過了一陣子,剛才說自己是公司職員的女子出了聲:「所以剛才你手機的尖叫聲是-」

    「抱歉啦,」葉采薇摸摸后腦,「家里開國術館,經常有跌打損傷的患者上門,因為接骨時很痛,他們都是這樣叫的?!?/br>
    「那你學做菜的原因是-」另一個女子問。

    「我上司說我性子太急,要我學一門課好安靜下來?!?/br>
    長桌旁零星響起輕笑。

    「對不起,這個理由-很怪嗎?」她勉強揚起嘴角笑了笑。

    「不,」講臺上的男子嘴角微揚,「你知道嗎?以前還有音樂學院的學生,跟廟里的和尚來這里上過課?!?/br>
    「和尚?」

    「你先坐下,」看到葉采薇坐定后,男子說:「音樂學院的學生是說他在彈琴跟背譜很難專心,希望靠切菜跟炒菜培養專注力;大師是希望靠料理的過程,理解佛典里『諸行無?!坏牡览?。甚至有廚師來上課的理由是,他做了十幾年的菜,從來沒有客人稱讚過?!?/br>
    「怎么可能?」講臺下響起笑聲。

    「那位廚師在殯儀館工作,做的是每天給往生者的拜飯?!剐β曣┤恢棺?,「后來有一次他打電話說,有一次告別式結束,他跟葬儀社在收拾時,喪家還特地回來向他道謝,謝謝他給親人做這么精緻的料理?!?/br>
    「這樣?。谷~采薇點頭。

    「人類的歷史跟文化,原本就是圍繞著『吃』這個維持生命的行為建立的,對于飲食,我們會寄託各種想像跟期待,像葉小姐你的理由,其實很正常,一點也不怪?!估蠋熖痤^,「同樣的,對于所有同學,我也希望大家能從這門課,得到自己想要的東西。-下一位自我介紹的是誰?請繼續?!?/br>


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