再嘗一塊……

    不多時，兩人對著空盤干瞪眼。

    盤底還剩下淺淺一層粘稠的湯汁，好香……

    不行！

    怎么能當著敵人的面擦盤子底！

    漱漱口，再吃蛋糕。

    這也是當初那幾位瀝州客人指明要的，說自家發糕比不上。

    唔，細密綿軟，又很清爽，怎會如此蓬松？！

    發糕是蒸出來的，縱然再如何喧軟，也必然發濕。

    可這個，竟很干爽。

    絕對是烤的。

    還有這個奶油，好生輕盈！

    對，就是輕盈！

    簡直像云朵一樣！

    又如此絲滑，像極了江南來的上等絲綢！

    宋管事百思不得其解，這是怎么弄得？

    大祿現有的點心中，不乏奶制品，也有不少是這樣將奶油擠出來的，就好比大名鼎鼎的酥油泡螺。

    可酥油泡螺他們吃過呀，奶油偏硬，口感絲滑沒錯，卻很扎實，帶著點發酵的酸。

    這個卻完全沒有！

    兩邊的管事原本還烏眼雞似的防著對方，可吃著吃著，就陷入沉默，中間劍拔弩張的氣勢也詭異地消失不少，只埋頭細品，時不時仰頭皺眉閉眼，冥思苦想。

    也不知過了多久，宋管事忽出聲道：“這個蛋撻不難，酥皮和蛋液罷了，可這個奶油……”

    對面也很惆悵地瞅了他一眼，接下去，“……怎么做得如此輕盈？”

    活像托起一片云！

    何等優雅！

    兩位管事權限很大，平時偶然在外面發現好菜好人了，都夠格做主直接帶回店里。

    來之前，兩邊掌柜的就都放了話，若果然如傳言中那般出色，直接帶幾罐料粉回來。

    于是兩位管事離開時，非但買了許多鹵料粉，甚至還將蛋撻和各色糕點都打包了一份。

    出去才發現，其中一輛馬車跑斷了車軸，兩位管事便別別扭扭擠了一輛車，一時無言。

    走到半路了，宋管事才想起來一件早該注意到的事。

    “你家方掌柜到底是什么時候聽說這鹵味的？”

    對方猶豫半晌，想著都到了這會兒，也沒什么隱瞞的必要，便道：“就是前幾日有幾個外地客人來酒樓吃飯，說是要……”

    “說想吃鹵rou，奈何你家沒有？”宋管事接道。

    對方艱難地點了點頭。

    兩人對視一眼，眼神復雜，半晌，齊齊嘆了口氣。

    “這可真是終日打雁，卻被雁兒啄瞎了眼??！”

    哪里是什么想家的游子，分明就是賣貨的嘛！

    若如尋常那般登門兜售，依照自家掌柜的那般倨傲，聽說是小地方來的，大約看都不會多看一眼。

    偏對方算得極好，兩邊同時進行，后面又是商會碰面，一激，兩邊掌柜的哪兒還有閑暇想別的，于是中計……

    與此同時，師家好味本部二樓包廂。

    店長興沖沖跑上來，給師雁行看新得的訂單，“掌柜的，您真沒猜錯，他們買了好些呢！”

    旁邊江茴一起跟她看單子，又是嘆又是笑，伸手往師雁行腮上擰了下，“你說說你，哪兒來這十萬個心眼子！”

    店長也高興，又有些擔憂。

    “可是掌柜的，要是他們回頭回過神來，會不會生氣？”

    師雁行將單子一推，老神在在道：“你太高看商人的節cao啦?！?/br>
    店長：“……什么草？”

    師雁行失笑。

    商人逐利而生，只要能賺錢，節cao算什么？

    能吃嗎？

    為了賣貨，誰不用點小手段？習慣了就好。

    況且自己也沒騙人吶！

    畢竟跑去打廣告的那幾個是真心喜歡師家鹵，一點兒不摻假。

    再者，她又沒強買強賣，分明是那兩家酒樓的管事親自嘗了，覺得具備這樣的價值，這才買了回去。

    你找鹵rou店掌柜，與我師雁行何干？

    她對自己兩輩子不斷修改的鹵料配方有信心，絕對好賣。

    而只要能賺錢，那兩家酒樓就不會生氣。

    非但不會生氣，說不得還會努力搞好關系，拿下經營權呢！

    江茴笑道：“這主意不錯?！?/br>
    師雁行挑了挑眉，“對吧？如果我們去府城開店，租金和人手本錢壓著不說，勢必要遭到當地同行們的圍攻，寸步難行。府衙里有沒有我們自己的人，想真正站穩腳跟，就算順利也得三幾年……”

    區區一個瀝州城，衙門里就分了好幾個派系，而更高一級的云山府呢？必然有過之而無不及，只怕甚至還會牽扯到京城，朝廷。

    她等不了，也不想等，更不想在地方上就摻和那么深。

    可像這樣把產品交給府城本地商戶去推廣呢？

    成本和風險為零！

    這么一來，師家好味不主動進軍府城，可府城到處都有師家好味的傳說。

    第171章 夫人

    晚間家去， 江茴忍不住又把這事拿出來細說，旁邊的魚陣聽得一愣一愣的，看向師雁行的眼睛里仿佛淬了星星，滿是崇拜和向往。

    jiejie好厲害??！

    “可是jiejie， 你怎么敢肯定他們一定會來呢？”

    魚陣趴在軟榻上， 撐著下巴問。

    “我不敢肯定?！?/br>
    師雁行順手捏過一只蜜橘剝開， 汁水四濺，暖融融的空氣中， 立刻充滿了清新酸甜的香氣。

    魚陣和江茴都傻眼。

    這個時候難道不應該神采飛揚地講述自己是如何的算無遺策嗎？

    師雁行笑著把蜜橘往嘴里一丟， 果然汁水豐沛，甘甜非常。

    這批橘子還是皮貨商付春生打發人來送皮料時一并帶過來的， 滿滿兩大筐， 說是才從南邊運來， 皮薄rou厚，水頭足， 特意送給她們嘗嘗。

    師雁行也不白要他們的東西，叫人從店里裝了些香腸臘rou， 風干雞鴨等帶回去了。

    “做買賣這種事呢，很多時候就像賭博， 世上從來沒有必贏的賭局，我能做的也只是增加取勝的概率， 或者說可能性?！?/br>
    “什么是概率？”魚陣馬上問道。

    “《九章算術》中涉及到的分子分母還記得吧？”師雁行說。

    對面母女兩個整齊地點頭。

    江茴是一直都喜歡看書， 只不過一度因為貧困窘迫而暫時放棄這個愛好，后來家境好了，又重新拾起來。

    她看書很雜， 跟師雁行很像， 畫本雜記游記詩詞等， 基本上什么都看，因為最近幾年一直在管賬，尤其關注數學方面的內容。

    而魚陣是天生對數字敏感，師雁行便有意識的去買了這方面的書給她。

    小姑娘提升很快，幾乎有觸類旁通的意思，連日常教導她的趙先生都時常感慨：“若朝廷允許女子考算學，魚陣必能脫穎而出?！?/br>
    師雁行朝母女二人招招手，親自將小桌上的東西清理掉，然后取了紙筆過來，寫了分數。

    “概率呢，簡單來說，就好比我們玩色子，投六次，如果不作弊的話，一到六點都有可能出現，也就是說每個面朝上的概率就是六分之一……”

    師雁行臨時客串了一把數學老師，自己說得口干舌燥，兩個學生悟性上佳，俱都頻頻點頭，彼此都很滿意。

    講明白這個專業術語之后，師雁行才繼續說這次的事。

    “首先，我提前派人去府城打聽成氣候的幾家酒樓，篩選出其中有上進心和格調的來，這就從根本上保證了概率不會太低。

    但概率和最終結果并不是一回事，要想最大限度保證成功，我就必須……”

    她指了指魚陣。

    魚陣同學思索片刻，試探著說：“廣撒網多捕魚？”

    如果每次試探的概率都一樣，那多試幾次，結果加起來就會不同。

    “很棒！”師雁行開心地捏捏小臉，順手丟給她一顆橘子，“獎勵你給jiejie剝一顆橘子！”

    魚陣嘿嘿傻笑，樂顛顛剝橘子。

    江茴：“……”

    這到底是獎勵誰？

    “jiejie，給！”魚陣飛快地剝好橘子，兩只小手上滿是黃橙橙的果汁。

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