開門前，師雁行先給大家開了個會，一方面是收心，另一個則是要準備縣試期間的買賣。

    縣試要考五場，中間間隔一到兩天，前后共計十日。

    家離得遠的考生要么來不及往返，要么疲于奔波，少不得要住在城里。

    這幾日城內明顯多了許多打聽短租房子，或是提前預定客棧的城外人。

    考生本人，再加上部分陪同的，短期內城中流動人口可能激增上千人。

    這些都是潛在消費力。

    “我打算推幾款縣試限定糕餅，比如說步步登糕、魚躍餅什么的，到時候必然忙亂，大家做好準備?！?/br>
    讀書是真的很費錢，且不說前期筆墨紙硯請先生，光上考場之前各處找保人、給保銀，各項加起來就差不多二兩了。

    而絕大多數農戶一年到頭不見銀子，砸鍋賣鐵也湊不出。

    所以但凡能來考試的，大部分都有些消費能力，想必也不介意花錢買個好彩頭。

    沒見從年前開始，城外文帝廟就被擠爆了么，都是各處來求高中的。

    “至于分店那邊，考試期間多備些飯菜，”師雁行道，“如有實在傾家蕩產送學子讀書的，就請他們進店吃個套餐，權當積德?！?/br>
    若有幸碰上那些知道感恩的，倘或來日真的平步青云，也不求什么大回報，對著師家好味松松手就滿足了。

    第117章 二王

    二月的五公縣已初具春意， 路邊柳樹吐出新芽，毛茸茸一層新綠。

    哪怕陰影處還有未化凈的殘雪，各色小花也從枯草堆里冒了頭，單薄的花瓣在料峭的春風中微微顫抖， 可憐可愛。

    蕭瑟過后的生機尤其令人歡喜。

    正月初八開始， “縣試限定款糕點”就和元宵一起在師家好味本部和分店同步發售， 產品種類繁多，香氣撲鼻， 造型更是玲瓏可愛。

    比如那一層山藥一層棗泥堆壘起來的梯形“步步登糕”， 紅白相間，艷麗嫵媚。

    又有那鯉躍龍門模子印出來的酥皮豆沙糕， 香酥可口， 是最合適不過的好意頭。

    還有涂抹了蛋液， 用“蟾宮折桂”模具拓印的芋泥酥，香濃味美。

    厚重的酥皮那加了酸甜山楂餡兒， 滿口生香，酸爽開胃， 最適合新年過后解膩。

    另有調出淺藍色，加了蜜豆的糯米粉糕， 粉糯可愛，做成云朵形狀， 寓意“平步青云”。

    這幾款糕點好吃又好看， 又是直戳人心的好兆頭，銷量非常不錯，一時風頭無兩， 竟將蛋撻、鹵rou和rou脯這三款拳頭產品壓下去了。

    點心很小巧， 一口一個， 價格中上，大多是三文錢一塊，五文錢兩塊，也可以按斤稱重。

    如果在平時，少不得有人嫌貴：那鹵rou也才三分錢一塊呢。

    可想著一年也才一回，若果然靈驗，也就不算什么了。

    家里有考生的，自然要買幾樣吃，之前那些年苦讀是盡人事，如今便是聽天命了。

    或有親朋好友家有人要應考的，也買了送人，還會特意囑咐包得精細些。

    甚至家里沒人考試，只是看著好看，也順手買一份嘗嘗。

    那曾試圖為江茴保媒卻失敗的李mama，也不知是有意賣好還是真心想買，也來包了一包。

    “拿家去給我那小孫子吃，等他將來能混個一官半職的，我也就享福嘍！”

    天曉得她孫子才兩歲。

    師雁行提前找人用紅紙印了好多“蟾宮折桂”紋樣的灑金方紙片，裁成巴掌大小一塊，每次打包都在上面放一張。

    投入的成本沒增加多少，但顧客看了就都很歡喜。

    做買賣嘛，就是要哄著顧客心甘情愿往外掏銀子，怎么高興怎么來。

    中間鄭平安來了兩趟，看見這些糕點后，先要了一份來吃。

    吃完之后發現味道很不錯，竟又大大的打包了一份，“帶回去給有壽吃?！?/br>
    師雁行仿佛看到有壽腦門子上高高掛起的倒計時牌：

    “距離高考還有三千天”

    這就好比小孩過生日時收到長輩送的三五，多么沉甸甸的愛！

    師雁行留意了下，發現不只有自己注意到了這個商機，包括王氏兄弟的聚云樓、匯云樓在內的多家酒樓食肆，也都多多少少推出科舉限定。

    但一對比就能發現差距。

    有的如師家好味這般完全創新，一看就用了心思；有的就很敷衍了，東西還是那個東西，直接換個名兒割韭菜。

    師雁行暗中打發姚芳和李金梅分別去聚云樓和匯云樓買來限定品，發現那兩人真是親兄弟，菜單共享，賣的東西都是一樣的。

    “不如咱家的好吃?！崩罱鹈樊Y聲甕氣道。

    咱家掌柜的多心靈手巧??！做的點心又俊又香甜，名兒也好聽。

    師雁行挨著嘗了嘗，“還行?！?/br>
    公里公道的說，模樣確實一般，就是非常簡單粗暴的小點心，頂多白底上點個紅點，或者刷一層蛋液，套一層黃殼子。

    總體沒什么心意，明晃晃透著種老店大店的倨傲。

    但味道確實還行，就算比不上自家的，也沒差多少。

    而且主要是這兩家酒樓已經在縣里開了好多年，尤其是聚云樓，前些年沾了衙門供奉的光，還主打什么“文人潮流”，以至于哪怕曾經被田頃砸過場子，如今人們說起文人集會，頭一個想到的還是聚云樓。

    因為有這些鋪墊，臨近考試了，大部分人還是會習慣性去那里買。

    姚芳皺眉道：“我不喜那店里的捧高踩低，瞧見穿長衫的體面人便笑得狗顛兒似的，打扮的略粗糙些便沒個正眼?！?/br>
    師雁行笑道：“這也難怪，畢竟也算是成中數一數二的文人圣地了嘛?！?/br>
    當初田頃不就親眼見過那些人攆客么。

    若非如此，還未必會那樣當眾舌戰呢。

    姚芳不屑道：“也就是?；Ｄ切┌肫看琢T了，我肚皮里雖沒幾點墨水，卻也去過省府，那里的大店不比他們強上百倍？也沒這樣勢利眼?！?/br>
    李金梅亦是贊同。

    初八開始，城中人流量明顯增加，有來應試的考生和陪同的家人，也有想來挑女婿的，不一而足。

    師雁行還跟江茴說笑呢，“如今咱們也能看看榜下捉婿了?！?/br>
    按照平均年齡來看，舉人大多在二十五歲以上，而立之年也比比皆是，仍保持單身的少之又少。

    自然也有那天縱奇才，年紀輕輕就皇榜登科，可畢竟太少了，自己必然心高氣傲，一般人也輪不上。

    所以有意覓得貴婿的人家往往從縣試就開始了。

    鋪子那邊師雁行也發了話，“今天上午賣完就收工?！?/br>
    郭苗不解，“掌柜的，不繼續賣了嗎？銷量還是很不錯呢?！?/br>
    師雁行道：“較前幾日已經有明顯下降，花費同樣的時間去做別的產品能賺更多。

    而且明天就開考，萬一這會兒有考生因為緊張或什么緣故身體不適，又恰好吃了咱們的糕點怎么辦？有理說不清，還是謹慎些的好?！?/br>
    人在很緊張的情況下本就容易生病，萬一回頭有人落榜甩鍋咋辦？

    郭苗就想起之前那些無賴來店里鬧事的情形，也有些后怕，立刻應了。

    雖說那些人是無中生有，栽贓陷害，可還是不得不防啊。

    做吃食買賣最忌諱這些。

    初九一大早，縣學門口就擠滿了前來應試的學子。

    眾人都提著裝有筆墨紙硯和炭火的籃子，對應保單上的名字五人一組排好，驗明正身后依次入場。

    但凡有一人舞弊，其余四人也要連坐。

    師雁行一直對科舉很好奇，大清早就去附近看了。

    結果到了之后才發現好奇的不止自己，警戒線外密密麻麻擠滿了圍觀的百姓。

    衙門的人調過來一大半，聽說連地方廂軍都出動了一批，甲胄齊整，就怕有人攪亂考場秩序。

    因怕考生夾帶私藏，入場搜查極為嚴格，不僅四寶要一一核查，甚至還會隨機抓幾塊碳砸開，就怕有人做小抄。

    每層衣裳都要打開來細看，挨著捏個遍，尤其是針腳細密之處，竟要現場剪開來看。

    如今春寒料峭，乍暖還寒，又要在考場一坐一整天，按理說很該穿的厚實些，可又怕擔上夾帶舞弊的嫌疑，考生們穿得都不多。

    有幾個頭回下場的經驗不足，穿得厚厚的，十分顯眼，入場檢查時那棉襖都被扒開，雪白的棉胎露在外面隨風飄蕩，好不可憐。

    面皮薄的羞憤欲死，雖后面也有人替他們略縫了縫，可只怕心態要崩。

    師雁行看的時候，就聽旁邊幾位大娘一邊抓著南瓜籽嗑，一邊非常有經驗地說：“唉，看那小子身材那樣單薄，穿的又少，只怕沒考完試就要被抬出來了吧？”

    “話不好這樣講，可考完了，總歸是要大病一場的……”

    師雁行仔細一看，果然好些考生瑟瑟發抖。

    這會兒的考科舉真是拿命考，書生本就大多文弱，再這么連著幾天一折騰，一命嗚呼也是有的。

    科舉沒有年齡限制，放眼望去，老的老小的小，年齡差距極大。

    有十幾二十歲初出茅廬的小伙子，緊張之余，雙眼放光，隨時預備大展才華，渾身上下都透著初生牛犢不怕虎的莽勁兒。

    但更多的還是久經搓磨的老鳥，他們大多形容憔悴，衣衫陳舊，眼神都有些麻木了。

    看著那些年輕人時，隱隱有種過來人的憐憫：

    等著吧，哭的日子還在后頭呢！

    聽說這一屆足足有四百零一人應考，但最終的秀才名額卻只有二十一個，將近二十取一。

    也就是說三百八十人鐵定落榜。

    這還只是萬里長征第一步，九成以上的秀才一生止步于此。

    最后一名考生進場后，師雁行對胡三娘子道：“回吧?！?/br>
    才走了兩步，胡三娘子便低聲提醒，“掌柜的?！?/br>
    --