但他不敢問。

    這兩位一個是自家上頭供貨商，一個是下頭大客戶，哪個都得罪不起。

    說到底跟你有啥關系？

    管他是不是叔侄呢，哪怕認爹也不干己事！

    搬起石頭砸自己腳的師雁行裝著沒事人似的，“正好我還想等會兒去找你呢，給孫家的菜單子我差不多擬好了，勞你帶回去給大官人看看?！?/br>
    跟之前鄭義請客不同，孫家擺的是壽宴，看他們的意思，即便低調少說也得三桌，她一個人根本忙不過來，起碼得再請個廚子。

    她估摸著，去外頭請廚子鄭義肯定不放心，十有八九就是自家的趙大廚了。

    她跟趙大廚處的不錯，倒不擔心合作的問題。

    鄭平安笑嘻嘻點頭，“日子也差不多了，你多早晚過去？我媳婦兒還念叨你呢！”

    他好歹還在外面混了個差事，柳芬是真的在家閑得發霉。

    天又冷，也不愛出去逛，越發無聊了。

    吳管事一邊偷聽，一邊努力縮小自己的存在感，準備等會兒把這兩人的相處模式偷偷說給陸振山聽。

    這可不是簡單的廚子和食客的相處模式！

    想起甜妹，師雁行也挺開心。

    “再過兩天吧，最近正教學生呢！你跟她說，到時候我一定再給她帶蜜汁rou脯，多加甜辣口的?！?/br>
    她把教人家做酸菜和腐竹的事說了，鄭平安聽得挺樂呵。

    “早該這樣了，那些事忒繁瑣，就你這副小身板，要什么事都自己上的話早晚累趴下?！?/br>
    稍后陸振山也來了，眾人免不得又是一場寒暄，郭苗已經完全麻木了。

    我是誰？

    我在哪兒？

    我在做什么？

    眼前發生的這些事情，以前她想都不敢想！

    就陸家酒樓的掌柜，對自己竟然和顏悅色的，還問她喝不喝酒？

    郭苗：“……”

    飄了飄了。

    今天這頓飯陸振山顯然用了心，后廚的陳大廚也動了真本事，味道很是不錯。

    尤其那個魚片，沒有用最常見的紅燒的方式，而是先用魚骨吊高湯，再把切下來腌制好的魚片往蛋清里滾一滾，然后用高湯調點糖醋汁下鍋溜。

    這樣做出來的魚片非常鮮嫩，而且沒有腥味。

    還有一個炸鵪鶉也挺好，外殼酥酥脆脆，里面鮮嫩多汁，可以直接把骨頭嚼碎了，感覺應該挺適合早上或者晚上配粥。

    就是那鵪鶉些微有點肥，廚師沒有提前在rou上扎孔，導致最里面的rou有點沒滋沒味的。

    但瑕不掩瑜，師雁行還是一口氣吃了兩只，臨走前又單獨請他們打包了一盤，預備回去給江茴和魚陣解饞。

    這附近鵪鶉并不好買，反正她過來這么久了都沒瞧見過。

    見她這樣給面子，陸振山也覺得臉上有光，不光打包了炸鵪鶉，還額外裝了幾盤點心。

    后廚陳大廚聽說師雁行來了，也是使出渾身解術，正繃著一根弦兒等結果呢。

    如今聽說她要單獨打包，頓覺渾身骨頭都輕了二兩。

    值了！

    這是單純的一頓飯嗎？

    不！

    這是兩個廚子暗中的較量！

    陳大廚如是想。

    今天提前遇見了鄭平安，師雁行就不必單獨再跑一趟小衙門了，等會兒直接和郭苗去買東西就好。

    郭苗去后面趕車，師雁行站在大門里面和鄭平安說話。

    “等你去了縣城就好了，我也不愁沒得吃了！”

    鄭平安喜滋滋道。

    師雁行聽這話不對，“那我去縣城開店，你不是在鎮上干活兒嗎？”

    這兩頭也碰不上??！

    然后就聽鄭平安云淡風輕道：“我回去唄！”

    除了不入流的打雜的，在衙門做活的人分為官和吏。

    官有嚴格的定額，由朝廷發放俸祿，具體錄用人員也需要報上去層層審批。

    但是吏就不用。

    吏的存在酷似后世的臨時工和合同工，沒有編制，俸祿也低，能到手多少錢完全看各地衙門的貧富和父母官摳門與否。

    具體招收多少人，什么時候收，也都由各地衙門自己擬定，只要有點關系就能塞進去，并不占用朝廷資源。

    當年鄭義其實是想往上打打關系，給兒子弄個編制，但鄭平安拒絕了。

    “又不是正兒八經自己憑本事擠進去的，還做什么官??？怪丟人的?！?/br>
    他也沒什么大追求，能在外面跑跑馬就很嗨皮。

    可如今看來，世上還有另一件事比跑馬更要緊：

    吃飯！

    反正都是臨時工，調回縣里也沒人有意見，正好多個人干活嘛。

    師雁行聽罷，久久無語。

    “就為這？”

    鄭平安對她的語氣相當不滿，嚴肅道：“就這！”

    人生在世，吃喝二字，這事兒還小嗎？

    第49章 有教無類

    第三次去五公縣已經完全沒有前兩次的陌生了， 從趕路到入城，一切順暢至極。

    考慮到年前應該不會再來了，這次師雁行直接把給鄭家和裴遠山，以及那房牙子的年禮帶上了， 挨挨擠擠堆了半車， 江茴和魚陣都得擠著坐。

    按照建筑物所在順序， 她們先去了牙行。

    得知師雁行她們給自己帶了年禮，周開十分驚訝。

    “這， 這如何使得？我也沒幫什么忙?！?/br>
    師雁行笑道：“怎么沒幫？若非您領著看， 我哪里賃得到那樣好的鋪面？不過一點家鄉風味罷了，也不是什么貴重東西?！?/br>
    給周開的是一對風干雞、一對風干鴨， 外加三種口味的香腸各一對， 照他們之前的交情， 略略厚了幾分。

    但師雁行覺得值。

    周開雖只有四十來歲，卻是縣城的老牙人了， 不光對各色房屋了如指掌，更因與各行各業的人打交道， 小道消息極為靈通。

    與他打好關系，好處大大的。

    一番話說得周開越加不好意思。

    說老實話， 若非是鄭大官人介紹來的，他一開始對這小丫頭還真沒上心。

    誰承想人家如此回報， 嗨， 叫他這心里啊，真是別扭。

    師雁行看出他不自在，見狀便半是玩笑半認真道：“我還指望您收了禮， 以后多多照應我們呢！”

    周開就想起來， 這一家子只有三個弱質女流， 忽然來到陌生地界，必然有許多不便之處。

    “也好！”他也不是那等扭捏的人，話說到這份兒上，索性大大方方收下，“以后咱們打交道的時候多著呢，但凡有什么不懂的事，只管找我?！?/br>
    師雁行等的就是這話。

    “那我可當真啦！”

    別小看這些小人物，相較于高高在上的大掌柜們，他們反而才是底層的實際掌權人。

    就拿這鋪面來說，租給誰，不給誰，他們說了就算。

    甚至萬一遇到什么事，一時錢財周轉不靈，若與他們關系親近，就能拖些日子。若關系不好，保不齊租期一到就帶人把你的東西丟出去！

    周開笑道：“這還能有假？你什么時候來看鋪面，只管叫上我，縣城到底不比別處，怕是有些事情你們得重新適應呢?！?/br>
    師雁行暗自留了心，又寒暄幾句，向他家人問好，這才往縣學去。

    最近雨雪不斷，路邊積雪都化了，過往車馬行人帶進來許多泥土，將那雪水都染成黑灰色。

    空氣濕漉漉透著冷，車輪碾壓過地面，帶起一篷臟兮兮的污水。

    魚陣原本還想掀開車簾看熱鬧，結果濕冷的寒風撲面而來，瞬間把她的鼻尖凍得紅彤彤，小姑娘嗖一下又縮了回去。

    “介介冷！”

    她只露這一下臉都凍得很，jiejie可在外面趕車呢。

    師雁行聽見了，笑嘻嘻道：“不冷呢！”

    是真不冷。

    來之前，老村長的長媳特意來了她家一趟，提著個巨大的足有半人高的包袱，里面裝著老羊皮襖子。

    “這是公公家里老人們傳下來的，關外厚羊皮做的，最是抗風御寒，比一切棉襖都強。昨兒公公覺得腿疼，說是這兩日可能要再下雪，想著你要進城，特意讓婆婆扒拉出來，我們娘兒們連夜改小了給你穿……”

    真正的皮草好好保養的話是可以傳好幾代人的，師雁行又驚又喜，細細摸那羊皮襖子，果然厚實細密，是等閑難得一見的好物。

    一件大羊皮襖子改成她穿的尺寸后還有剩，又拼拼湊湊縫了一雙手套子、一副護膝。

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