食全食美 第46節
陸振山扭頭瞥了陸銘一眼,擺擺手,“去告訴你娘,晌午回家吃飯?!?/br> 陸銘哎了聲,又往窗外瞧了眼,扭頭走了。 等打發走了陸銘,陸振山才搖頭嘆道:“這孽障差遠了?!?/br> 早幾年,他就有過退下來的意思,平時不大出面,正常時候都是吳管事代為打理。 這會兒吳管事聽了這話,心情復雜,笑容尷尬。 “少東家心是好的,只是略急躁了些,再歷練幾年就成了?!?/br> “再歷練幾年?”陸振山輕輕拍了拍窗框,把下巴沖師雁行離去的方向一抬,“你說她歷練了多久?” 吳管事:“……” 這叫人怎么說呢? 嗨,只能說各人天分有別??! 卻說師雁行母女三人拐過街角,就見鄭平安嘴里叼著一根草莖,正跟幾個小孩兒跳房子,時不時抬頭往陸家酒樓的方向瞅一眼。 這里有墻角遮擋,他可以輕而易舉看到酒樓,酒樓卻不容易發現他。 看師雁行她們過來,鄭平安立刻從孩子堆兒里鉆出來,吐了草,“成了?” 他身上有種非常平和從容的氣質,哪怕穿著差役服,老人和小孩子也不畏懼。 師雁行笑笑,“還有的磨,不過好的開始是成功的一半嘛?!?/br> 鄭平安挑挑眉,“嗯,這話倒是有些滋味兒?!?/br> 他是見過家里的老頭子談生意的,何止有的磨,簡直能把人磨死! 他自覺沒那份耐心,所以早早歇了爭家業的心。 現在我爹是掌柜的,以后我哥是掌柜的,他們努力干活給我分紅,這不挺好? 好極了! 幾人順著大道往前走,師雁行就道:“今兒多謝小官人了?!?/br> 鄭平安嘖嘖兩聲。 師雁行瞬間領會,“明兒保準有新鮮花樣?!?/br> 她看著鄭平安,忽然語出驚人,“多謝二叔!” 鄭平安一個踉蹌,差點左腿絆右腿把自己撂倒了。 好不容易站穩,他驚魂甫定地看過來,滿面驚悚,“你喊啥?” 師雁行眉眼彎彎,才要再開口,鄭平安就舉手做告饒狀。 “姑奶奶,罷了罷了,你可別再喊了,聽得我雞皮疙瘩都起來了?!?/br> 師雁行母女三人放聲大笑。 鄭平安摸著鼻子搖頭,十分無奈。 之前讓她喊二叔,不過是覺得投緣,打趣一番,可沒想到這丫頭片子突然來了這么一句。 好么,半點沒驚喜,光剩驚悚了。 他一直都覺得這姑娘挺有意思,是越琢磨越有意思的那種,不然也不會多番幫助。 她跟自己說話時,感覺像自己的同齡人; 跟黃兵說話時,又像黃兵的同齡人; 回去后問起老頭兒吧,感覺從老頭兒嘴里說出來時,又像在聊一個老頭兒的同齡人…… 反正像來像去,就是不像孩子! 剛才師雁行這一嗓子“二叔”落到鄭平安耳中,簡直就像姜威或是老杜突然轉了性兒一樣。 太可怕了! 今天是做完買賣才去陸家酒樓談判的,前后多耗了大半個時辰,回郭張村時已經不早了。 身體有點累,但精神卻極度亢奮,師雁行覺得自己完全不需要休息,甚至還能再出去打十個! 說起來,來到這個世界快一個月了,竟還沒吃過一頓餃子呢! 在她老家,逢年過節有好事必吃餃子。 哪怕她的原生家庭并不算和睦,但后來在外漂泊創業時,偶爾也會產生一絲鄉愁。 有人說,鄉愁的一半源自于饞,所以當她發現自己的鄉愁中充斥著的全是諸如餃子、大包子等形象后,也就不覺得意外了。 掏出一整棵酸菜沖洗一回,切成細絲略攥一攥水。 別擠得太干,不然回頭包出來的餡兒發柴,口感就不潤了。 豬rou特意去張屠戶那里要了一整斤前腿rou,這個部位的rou口感更嫩,滋味更鮮美。 豬rou剁碎了,加點鹽和蔥姜蒜末調和,不必太多,因為酸菜本身的味道就足夠豐盈,適合做主角。 攪餡兒的時候順著一個方向攪,容易上勁兒,煮熟后就是一整顆rou蛋了,非常勁爽彈牙。 面團不必發得太好,餃子皮兒略硬一點更好吃。 搟面杖往手里一放,一手搟一手轉,三下五下,一張中間厚邊緣薄的餃子皮就飛了出去。 江茴各項家務都會點,但都本事平平,便只打下手,眼睜睜看著師雁行一個人搟皮兒、包餃子全場起飛,崇拜之情溢于言表。 魚陣看得有趣,一雙洗得白白嫩嫩的小爪子也蠢蠢欲動。 師雁行就單獨揪下來一小塊面團給她,又弄了個小碗裝餡兒。 江茴就在旁邊帶著魚陣一起玩。 娘兒倆一個現學,一個后忘,包出來的效果竟很不相上下:都跟趴窩的拖拉機似的…… 魚陣很得意,舉著那只比自己的巴掌還長的餃子說:“勾勾!” 老人們總愛把彎彎的餃子說是“勾兒”,小孩子們便也跟著學。 江茴低頭看看自己的,邊緣赫然露著餡兒,就有點自卑。 都是十根手指頭,這咋學不會呢? 先包了一蓋墊,皮薄餡兒大的六十個,師雁行先燒開水下了鍋。 如今有錢了,也舍得放rou,足足煮了三個開鍋才罷。 原本白色中微微泛著小麥黃的面皮變得透明,隱約透出里面黃色的酸菜、粉色的rou,鼓鼓囊囊,分量十足。 煮好的餃子分了三碗,師雁行讓江茴翻出食盒來,“勞動你們跑趟腿兒,先給豆子、桂香和村長家里各送一碗?!?/br> 豆子和桂香自不必說,從以前到現在都幫了自家不少忙。 當初原主父親去世,原主病倒,兩家沒少忙前跑后,這碗餃子該送。 至于村長么,六十多歲的人了,無功無過,就是個輩分最高的普通人。 但有一點,護短,心軟。 這兩年江茴一個年輕貌美的寡婦獨自拉扯兩個姑娘,外面多少虎視眈眈,要不是老村長出面震懾,又提點村民,她們的日子絕不會像現在這樣好過。 “哎?!苯顟寺?,拉著魚陣去了。 之前她不是沒想過回報,可前途渺茫,實在是回報不起。 如今都好了。 豆子家和桂香家自不必說,少不得一番拉扯。 娘兒倆去到村長家時,一大家子正擺桌。 都是尋常百姓,也沒什么正經rou菜,不過炒菜做飯時略挖一勺豬油,潤潤腸胃罷了。 “颯颯娘來了?”如今村長跟著長子一家過,兒媳婦是個極其爽利的媳婦子,一開門就拉著她們往里走,“來來來,才做好飯,進來一塊吃點兒?!?/br> “不了,”江茴笑道,“我們也得了?!?/br> 她打開食盒,拿出一大碗熱氣騰騰的酸菜rou蛋餃子遞過去,“托大家的福,最近略緩過來一點元氣,今兒包餃子。不是什么好東西,只大家都嘗嘗,多少是個意思?!?/br> 原本江茴并不擅長說這些,也不知師雁行推她出來,有沒有特意鍛煉的意思。 如今回想起過往,也覺得不難開口了。 “送什么東西!”老村長聽見動靜,倒背著手走出來,虎著臉道,“孩子們長個兒呢,留著她們吃?!?/br> 江茴不聽,學著當初師雁行在小衙門強留東西的做派,放下餃子,拉著魚陣掉頭就跑。 那媳婦追了幾步,到底端著餃子,不敢跑得太快,眼睜睜看著娘兒倆順著大道跑沒影兒了。 “這……”她有些無措地看著公公。 老村長沉吟半晌,嘆了口氣,“罷了,端進來吃吧。拿個碗,也給老二家里撥過幾個去,說是師家送來的?!?/br> 那娘們兒幾個是有心的。 江茴拉著魚陣一通跑,半路上也不知想起什么,又哈哈大笑起來,只覺得無比暢快。 “回來了?” 進門時,師雁行已經又下好一鍋餃子,又炸了一點辣子油,正在燈下笑吟吟看著她們。 “洗了手來吃飯吧?!?/br> 娘兒倆果然去洗了手,坐下一瞧,那供桌上的牌位前也擺著一碗熱乎乎的餃子,筷子擺得端端正正。 師雁行道:“也算吃團圓飯了?!?/br> 江茴眼眶一熱,眼淚就吧嗒吧嗒掉下來。 她慌忙抹了下臉,夾起一個餃子咬了口,一抬頭,穿透熱氣帶著淚笑,“真好吃,就是太燙了?!?/br> 燙得她都哭了。 第32章 泡椒鳳爪 --