古代難民穿到現代后 第33節
“我早吃過了,不過妞妞還在睡覺,孩子多睡點長得高,”鄧大娘沒拒絕云知給的云吞,現在兩人有來有往,當關系好的鄰里相處, “你等會兒少拿點給我就行,我回去煮了再往里下點面條,做云吞面她們也喜歡?!?/br> 云知把竹筐里的生菜苗和蕓薹菜苗取出來,分別放到自家的兩個桶里,竹筐還給鄧大娘。 然后把人帶進屋里給她倒了杯茶。 鄧大娘看到她倒水的透明茶壺里有泡開的花朵,問道:“這是菊花茶?泡開后看起來跟我在你林子里看到的很像?!?/br> “對,就是之前在在山上采的野菊花曬干泡的”云知撕下兩個一次性保鮮袋套在一起,打開冷凍層取出云吞,邊往保鮮袋里倒邊回答, “我曬了不少,給朋友寄了一部分還剩下挺多,等會兒也分你一罐?!?/br> 罐子是她在拼xx上買的,很便宜,但是罐裝后送人看起來就比較體面些。 鄧大娘玩笑道:“今天來你這里又喝又拿的,我都覺得不好意思?!?/br> 云知把云吞裝好又拿了一罐封好瓶的野菊花茶,一起遞給她:“這有什么,一點自家不值錢的東西罷了,我搬到這邊來后,你幫的我也不少,咱們就別互相瞎客氣了?!?/br> 喝完了一杯茶,鄧大娘也解了渴,就帶著云吞跟野菊花茶離開了。 云知繼續鼓搗自己院子里的菜地,估摸著三小塊地不夠把鄧大娘送來的菜苗全部種下,她刨了第四小塊。 刨完坑,把大鋤頭換成小鋤頭,開始種菜。 生菜種了一塊半的地,剩下的兩塊半全種了蕓薹,最后還剩十來顆云知沒種。 中午做飯的時候,在冰箱取了一塊半斤的豬瘦rou,半斤又分成兩份,一份用調料腌好炒蕓薹苗配大米飯當午餐。 另一份跟半個胡蘿卜白水煮熟切碎拌在狗糧里給狗子加餐。 下午背著背簍進山,小狗太太小,云知沒帶著去。 云知這次進山主要是找藥材,她做暈車丸的藥材快用光了,得補充一些。 在葡萄成熟前,云知主要靠賣暈車丸賺錢,墻繪只會隔三差五地接一個活。 山里大部分水果前段時間都被摘掉了,只剩零星一點,云知找藥材的時候,看到熟透看起來比較好吃的水果也會摘一些回家吃,要是找到的多就送一點給鎮上認識的朋友。 林子里,云知正低頭挖發現的一株藥材,不遠處忽然傳來窸窸窣窣的動靜。 她猛地抬頭看過去,原來是一只野雞。 以前她上山摘野菊花的時候也遇見過,可惜了不能吃。 要是在古代,肯定想辦法打來吃rou,但這是在現代,野雞是二級保護動物,沒有獵捕證打它不得更別說吃了,云知連雞蛋都不敢撿,生怕撿錯了蛋,牢底坐穿。 最后只能望雞興嘆,回頭饞了再去中心街買家養雞吃去。 說到家養雞,云知早前就有過養雞的念頭,她有院子,院子外有地,在地頭的山上還有山林,養走地雞的條件很足。 到時候賣農家走地雞也是個不錯的進項。 只可惜現在時間不對,這會兒養的話天氣太冷了,養小雞不合適,她又是個新手,等到開春再養比較好。 而且開春的時候,自己家的兩只小狼狗也長成半大小狗了,可以訓練它們幫忙看雞。 藥材采著采著云知越走越靠近半山腰,不知不覺來到半山腰的水潭邊。 背簍裝了八分滿,云知也有點累了,收起藥鋤走到水潭邊大樹下,坐在樹下的石頭上靠著樹干休息。 每一次云知來這里都愛坐在這個位置,她弄不清為什么總想靠這棵大樹近一些,有些事情想不通干脆就不為難自己了。 休息夠后,云知背起背簍下山,路上繼續找藥材,等到背簍裝滿后才罷手。 下山走到接近山腳的地方,有一側長著一片竹子,這一片竹子也是屬于云知山林范圍內的。 她看了看天色和時間,應該沒那么快天黑,就往竹林里走了一段,找到一個被頂凸出來,有點裂縫的地面,用藥鋤往下挖。 順著筍鞭挖出一根成人手臂長的嫩冬筍,一個人吃飯,一根冬筍也夠了。 不過云知沒有馬上離開,而是繼續在竹林里轉了轉,發現好多處地方都有冬筍,她在發現冬筍的地方做了標記。 打算明天不下雨的話就再上山一趟,把冬筍挖出來,運到距離關寧鎮最近的城區的菜市場看看能不能賣。 雖然賣冬筍不一定能掙到很多錢,但在自家山里找東西賣,那感覺跟進貨來賣是很不一樣的,意義不在掙多少錢。 賣自家山里產出的東西,有種隨緣隨性的自在與自給自足的滿足感。 回到家后,云知先把冬筍切片焯水,用清水泡著去除澀味。 米飯一個人每天煮很麻煩,她就學著網上人家上班族備餐的方法,提前做夠幾天吃的飯,分成一小份一小份凍在冰箱,吃多少就取出來多少,用微波爐熱一下。 提到微波爐,就不得不說一下云知對現代電器的好感,要不是她的理智一直在線,知道錢不能亂花還能控制得住自己。 恐怕廚房里會多出不少看起來有用,實際上對于她來說非常雞肋的小家電,比如豆漿機。 在鎮上有個豆腐坊,幾乎每天都有新鮮的豆腐和豆漿賣,鎮上的人只需要花一兩元錢,就能輕易地買到現磨的醇香豆漿。 微波爐是第一次買,以前沒用過,云知正在興頭上。 在興奮勁兒過去前,她每天吃飯時,發現菜有點涼都要‘?!幌略俪?。 冬筍用清水泡著后,云知又換上膠鞋,從后門的水龍頭處接水管給葡萄地澆水,五天澆一次,每次都澆頭就行。 澆完水再查看一下每株葡萄的狀態,處理某株葡萄上的小問題后,天就暗下來了。 云知回家換下膠鞋來到廚房,冰箱里還有一小塊王支書給的臘rou,王支書的妻子是川省人,娘家靠近貴省,做臘rou的手藝兼具了兩省的優點,那叫一個絕!云知特別喜歡吃。 這會兒正在廚房用開水焯臘rou呢,王支書的電話就來了:“我家老婆子說后天要做臘rou臘腸,問你要不要做點?要的話,到時候把rou送我家去,她一起做了?!?/br> 云知立刻回答:“要要要,你幫我問問王大娘,買多少rou合適?” “看你想做多少吧,一斤鮮rou約摸能得七兩臘rou,我家好幾口人,做好還得給親戚朋友分一分,一般臘rou做個一百多斤,臘腸幾十斤。 你一個人吃的話,可以斟酌著減少點,到時候買鮮rou可以一起買了,買得多能講價便宜點?!?/br> 畢竟是拜托別人幫自己做,云知也不好意思做太多,就說:“給我做的比照著你家的減半就行,rou要瘦多肥少的?!?/br> 原諒她已經在現代過上了不愁吃的好日子,如今肚子里油水足,也不太愛吃肥rou了。 在現代真的,只要有手有腳、身體沒病且物欲不超出自己的能力,自又有點主見能立起來,那么無論有沒有學歷都不會過得太差。 王支書說:“那感情好,我家里人都愛吃肥瘦相間跟偏肥點的,覺得那樣的做成臘rou才香呢,咱兩家倒是互補了?!?/br> 跟王支書聊完,云知繼續做晚飯,臘rou焯水的時間夠了,撈出來晾涼。 趁著晾涼臘rou的功夫,給冬筍換水繼續泡。 泡了冬筍又轉回去把臘rou切片,看著手上的臘rou,覺得王支書果然沒瞎說,他送給自己的臘rou就是肥瘦相間的臘rou,應該是當初自家留著慢慢吃的。 這樣的臘rou下鍋煸炒后本身出油比較多,連額外的油都不需要放,而炒筍要油多才好吃,兩者也算是相輔相成了。 一個冬筍一頓吃不完,云知只炒了一半,剩下的繼續泡在清水里,天氣冷,只要別忘記換水,泡個幾天也不會壞。 臘rou炒冬筍加上紫菜蛋花湯還有一份米飯,就是云知今天的晚餐了。 臘rou被切成薄片,晶瑩剔透,帶著點微微的辣,臘味與辣味交織,味道富有層次感。 冬筍被浸潤了臘rou的咸與香,中和削弱了油脂的膩,口感脆爽,吃起來比rou還過癮! 包餐一頓后,在院子里溜達溜達消消食、訓訓小狗崽,再晚點洗個熱水澡,躺床上。 這優哉游哉的小日子,真是神仙都不換。 睡覺時,云知久違地做了個夢,這一次不是夢見自己變成窮光蛋,而是夢見了自己丟失的琥珀小草。 可惜醒來后內容全部忘光光,摸摸額頭,感覺有點燙,她以為自己發燒了,用溫度計量了體溫,體溫正常沒有發燒。 真奇怪…… 早上起床,云知又跟昨天一樣吃早飯在前院的菜地刨小坑。 跟昨天不一樣的是今天沒有其他菜苗,云知就在一塊地上種了一半小蔥一半香菜,另外兩塊刨好的地全種了白菜。 沒有菜苗,就只好撒種子,還剩下三塊,兩塊她打算明天種蘿卜,最后一塊種點芥菜、大蔥、生姜什么的。 冬天差不多也就這些菜了。 種完菜又是上山,這回是開著三輪車過去的,因為去得不遠,就在靠近山腳的竹林里,云知就帶上了狗子讓它們出門撒歡,不然總是關在家里,以后它們見了生人可能會緊張,甚至攻擊別人。 云知觀察過鎮上的狗,經常在外面瞎溜達的狗子就很少攻擊人,鎮上的人對狗也比較友善,有些狗沒主人,鎮上的人端著飯碗出門吃飯,遇見了都會隨手扔塊rou或者骨頭給它們啃。 而常年被繩子拴著關在家里的狗反而特別兇狠。 云知先去了自己昨天標記的地方,把標記位置的筍全部挖出來,然后繼續在竹林里找,一直挖到中午。 吃過午飯繼續挖到下午三點多,把兩只小狗送回家,才開車前往距離關寧鎮最近的城區的菜市場。 家里騎車過去要半個小時,到達的時候已經四點多了,菜市場里買菜回家做飯的人陸續增加。 云知隨便在菜市場外面找了個地方停車,菜市場外面也有其他附近的農民和果農把自家產的農產品帶來擺攤。 她看了看,很好沒人賣冬筍,附近來買菜的人里年輕人竟然也不少。 云知立刻拿出家里帶來的硬紙板,用馬克筆寫上冬筍的價格:——3.5元一斤。 一根冬筍小的三四斤,大的五六七八斤都有。 她這一三輪車的車斗都裝滿了,數量她沒認真數過,目測有三四十根。 要是能全賣出去,收入也挺可觀,還只付出了勞動力,四舍五入約等于無本買賣。 作者有話說: 第33章 “冬筍35元一斤?”有個燙著小卷發的中年女人站在云知車斗邊皺眉說,“太貴了吧!” 云知:“嗯???” 她余光瞟一眼自己寫價格的牌子,哦,原來是寫價格的時候手速太快,3和5之間的點跟5的最后一筆連起來了,被看成了5的一部分。 云知正想解釋,小卷發中年女人又說了:“我在大超市看到去掉筍殼的精品冬筍才賣三十六元一斤,你這帶殼的賣三十五元一斤,比超市里還貴呢?!?/br> 超市里的冬筍那么貴嗎?云知很驚訝。 她沒買過冬筍,也沒見到附近有人賣,還以為冬筍這種自家就能種的東西,會賣得很便宜。 早知道應該先上網搜一下的,真是失策,以前遇上什么事都愛搜一搜,今天竟然忘記了。 既然人家超市賣那么貴,云知也不會當冤大頭,她趕緊把寫價格的紙板收起來,跟客人道歉:“不好意思不好意思,忘記寫上去殼冬筍幾個字了,我等會兒補充上去?!?/br> --